الحلو والفلفل نمر الحامض
المقادير: الفلفل 300G، بعض الزيت والملح وكمية مناسبة من السكر، وكمية مناسبة من الخل، وكمية من البصل الأخضر المفروم
ممارسة: 1) اغسلي الفلفل سيقان المصنف. 2) تم إضافتها إلى وعاء من الخل والسكر والنشا والماء والملح ويقلب في صلصة الحلو والحامض. 3) إضافة كمية صغيرة من القلي أسفل النفط في الفلفل. 4) منخفضة الحرارة وتقلى حتى بقع الجلد. 5) ملء التعليمات البرمجية على القرص. سكب 6) وعاء من النفط، المفروم مزج انفجار البصل المطبوخ في صلصة جيدة، حساء سميك حتى 7) إلى الفلفل المقلية.
الحلو والحامض اللحم
المكونات: لحم الخنزير 300G، 1 بيضة، وكمية من النفط، وكمية من الملح
ممارسة: 1) الدهون واللحوم فرم لحم الخنزير العجاف لصق، مضيفا كمية مناسبة من البصل الأخضر والزنجبيل، والثوم، والنشا والملح والفلفل الأسود، والبيض أثار اتجاه عقارب الساعة لسحب وزنه، وحشو تصبح؛ 2) في أيدي اليمين واليسار لأخذ كمية مناسبة من اللحوم ضرب ذهابا وإيابا، في مجموعة واللحم؛ 3) بعد كل المجموعات اللحم يتم وضع المحافظة جيد للفيلم في وضع الاستعداد 4) 7 في الزيت الساخن، والكرات بعناية الى مجموعات جيدة، والنار حتى لونها بنيا ذهبيا، إزالة واستنزاف أجزاء النفط الجاف؛ 5) صلصة الصويا، صلصة الصويا والسكر والخل 1: 1: 2: 1 نسبة، وأضيف 50ML من الماء، مزج بعد موحد في وعاء، يضاف الكرات المقلية، وتغلي النار، في سوف النار الحساء؛ 6) إضافة كمية مناسبة من الماء والنشا ويمكن حساء سميك النار قرب.
الحلو والفجل الحامض
المقادير: 500g من الفجل الأبيض، وكمية من السكر وكمية الخل، وكمية من الزنجبيل، وكمية الفلفل الأحمر، وكمية من الملح
ممارسة: 1) الفجل الأبيض، مقشرة. 2) قشر ورقة من الفجل الأبيض، وشرائح الزنجبيل، شرائح الفلفل الأحمر. 3) كمية من شرائح الفجل الأبيض مع الدقائق العشر المملحة. 4) غسلها والمالحة مع المياه الباردة. 5) اللفت قطعة نقل كمية من الخل والتحكم في المياه. 6) على قطع الجزر مغطاة السكر موحدة. 7) الزنجبيل، أحمر متجر الفلفل في ما سبق، في الثلاجة ليبرد لمدة مساء.
الحلو والحامض الجمبري المقلي
المقادير: 600G يعيش الروبيان والبصل الأخضر 10G، والزنجبيل 10G، 10G الثوم، 3 ملاعق كبيرة من السكر و 2 ملعقة طعام خل، 1 ملعقة شاي صلصة الصويا، 1 ملعقة طعام من الأرز والنبيذ، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة شاي نشا الجافة
ممارسة: 1) غسل الرطوبة الروبيان الجافة اختيار لخط الروبيان. 2) كونغ Jiangsuan كل شريحة. تسونغ Jiangsuan إلى مقلي 3) من المقلاة، وارتفعت درجة حرارة الزيت الساخن إلى 5 في المئة. 4) في الروبيان. 5) إضافة الملح والسكر والأرز والنبيذ، وصلصة الصويا، 1 ملعقة طعام من الخل ويقلب على النار لمدة 2 دقيقة. 6) ومن ثم إلى 1 ملعقة كبيرة خل، النشا الجافة في النشا إلى رشاقته المياه، وإثارة بالتساوي.
الحلو والحامض البيض المقلي
المقادير: 3 بيضات، وكمية من الزيت والملح، وكمية السكر وكمية من الخل الأبيض، وكمية صلصة الصويا، وكمية البصل
ممارسة: 1) ثلاث بيضات جاهزة. 2) السكر والخل وصلصة الصويا، ومزيج من الملح ونقلها إلى عصير الأعلاف. 3) اتخاذ وعاء الزيت الساخن والبيض المطبوخ جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، تدق داخل البويضة حصد وضع الاستعداد. 4) إقامة طيبة في وعاء قاعدة النفط، وسكب خطوتين التوابل الخمور يغلي النار. 5) صب البيض وتغطى وتترك حتى البيض قليلا زجاجة حتى.
متموج الباذنجان الحلو والمر
المقادير: 500G الباذنجان، 100G الدقيق وكمية من الزيت والملح، 1 بيضة، وكمية الثوم والجزر المبلغ، كمية صلصة المحار، وكمية من السكر وكمية من الخل، وكمية الصلصة
ممارسة: 1) إعداد المواد الخام 2) غسل الباذنجان كشط الجلد، مقطعة إلى شرائح 3) رش 1 ملعقة صغيرة من مزيج من الملح، مخلل 10 دقيقة 4) منخفضة الغلوتين الطحين، تمت إضافة القليل من الماء إلى البيض 5) في معتدلة تمييع الخليط سميك 6) يصب الحريق متبل الباذنجان المياه السوداء، خلط موحد داخل الخليط، بحيث يكون لكل الباذنجان مغطاة حرارة الخليط 7) وعاء الزيت حتى ستة أو سبعة، سوف تكون مغطاة الباذنجان العجين المقلي في وعاء 8) يمكن أن يزيل يقلى الباذنجان هش السيطرة على النفط ذهبية 9) ملعقة من صلصة الطماطم، ملعقة من الخل وملعقة من صلصة المحار، 3 ملاعق كبيرة من السكر و 2 ملعقة طعام من المياه المنقولة في العصير تغذية 10) وعاء تسخين قليل من الزيت، والجزر المفروم ويقلى وعاء 11 الزبدات الثوم) في البصل حتى تفوح رائحته، صب عصير الأعلاف، ودرجة حرارة منخفضة 12) بعد محتدما عصير الأعلاف، والمقلية وأضاف الحز بدوره عاء المقلية، بحيث يكون لكل عصير تغذية قطع يمكن أن تكون مغلفة بشكل موحد في
الحلو والحامض الأضلاع لحم الخنزير
المقادير: ضلع الخنزير 500G، بعض الزيت والملح وكمية من البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات، والزنجبيل على كمية مناسبة، وكمية مناسبة من صلصة الصويا، وكمية من السكر، وكمية من الخل، وكمية من النبيذ الطبخ والطماطم كمية مناسبة صلصة، وكمية من زيت السمسم
ممارسة: 1) إعداد المواد الخام والتوابل 2) غسل الأضلاع مقطعة إلى 3 سم مقطع طويل 3) إلى ثمانية الأضلاع تنضج في وعاء 4) إزالة ووضع الحوض، إضافة الملح وصلصة الصويا ومخلل لذيذ. 5) حتى وعاء الساخنة ليو تشنغ من النفط، تحت زريعة الأسماك الأضلاع كما شاحب كانت ساخنة النفط الأصفر إلى ثمانين في المئة، ثم إزالة وعاء حتى تكتسب اللون البني الذهبي. 6) بعض مقلاة ووك النفط، في البصل الأخضر والزنجبيل حتى تفوح رائحته، إضافة معجون الطماطم 7) إضافة كمية مناسبة من الماء وصلصة الصويا والخل والسكر والنبيذ نقلها إلى 8 عصير) في الأضلاع، المغلي مع يجيش يترك على نار خفيفة حتى حساء سميك، الأضلاع لحم الخنزير المطبوخ، وتصدرت مع زيت ناضجة، والقومية يمكن أن يكون.
الفلفل الحلو والحامض الفول السوداني
المقادير: 10G الفلفل الأخضر والفلفل 10G، 500G الفول السوداني، زيت الفول السوداني 5G، الخمور 2G، 5G الخل، صلصة الصويا 2G والسكر الجيل الثالث 3G، والملح 2G، 1G الدجاج
ممارسة: 1) جاهزة للمواد الخام. 2) قطع الفلفل الأحمر والفلفل إلى حبيبات من الفول السوداني أصغر قليلا. 3) المواد بالإضافة إلى زيت الفول السوداني والنبيذ، والتوابل وغيرها التحريك مع عيدان تناول الطعام إلى أسفل مع التكامل التام بين مختلف التوابل. 4) صب زيت الفول السوداني مزيج عموم قليلا، (وعاء بارد بارد النفط). 5) سكب الفول السوداني في وعاء، وفتح النار الصغيرة أبقى اثارة مع عيدان 6) الفول السوداني سكوب تغير لونها قليلا النفط، رائحة ونكهة الفول السوداني طقطقة صوت يسمع لتحويل بسرعة قبالة الحرارة. 7) قبالة الحرارة سكب النبيذ الأبيض الصغير في ضجة الساخنة في الفول السوداني. 8) لتبريد بعد الفول السوداني الفلفل butoxy على القمة. 9) في الفول السوداني صلصة سكب، وإثارة يمكنك أن تأكل.
الحلو والحامض شريحة لحم الخنزير
المقادير: 300G شرائح، كمية من النفط، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة خل، 1 ملعقة شاي صلصة المحار، صلصة الطماطم ملعقة صغيرة 3، 4 ملعقة صغيرة من السكر والبصل المعتدل، كمية الزنجبيل، والبيض، 1 ملعقة طعام من النشا، بلدي QQ هو 749099792 مثل العناية بالبشرة، والصحة، والعواطف مثل جذوع الأشجار، الذواقة العناية بالبشرة، نصائح ماكياج، والتدريس الأطفال المعرفة من الأصدقاء يمكن أن ننظر
ممارسة: 1) إعداد المواد الخام 2) الخاصرة تنظيف 3) قطع لحم متوسطة الحجم إلى 4 شرائح) قسم اللحم في وعاء، إضافة 1 ملعقة صغيرة من الملح والنبيذ الأبيض، ملعقة كبيرة من النشا وأضاف 5) إلى الأبيض الصيد بيضة تخلط جيدا 6) منقع 15 دقيقة 7) وعاء من النفط، والنفط الحرارية ليو تشنغ 8) اللحوم قسم عاء 9) حريق صغير Zhashu 10) إزالة واستنزاف النفط 11)، والبصل المفروم، وشرائح الثوم، واتخاذ وعاء، ملعقة صغيرة في وعاء من الخل، 1 ملعقة شاي صلصة المحار، صلصة الطماطم ملعقة صغيرة 3، 4 ملعقة صغيرة سكر، 1 ملعقة كبيرة من ضجة الماء 12) بعض عموم النفط، النفط الحرارة التفريغ وعاء كونغ Jiangsuan ثم يسكب مقلي 13) ضبطها إلى الصلصة الحلوة والحامضة إلى 14) حتى رغوة صغيرة Huoao 15) في قسم اللحوم المقلية، وإثارة 16) مغطاة صلصة الحلو والمر أن قسم اللحوم أعلاه، ومن ثم إيقاف الحرارة إزالة من الحرارة، رش بذور السمسم قليلا يمكن طهي
الحلو والحامض الكارب
المقادير: 750G الكارب والخل 80G، والسكر 100G، ملعقة صلصة الصويا والملح 4G، 1 ملعقة كبيرة من الخمور، وكمية مناسبة من البصل، الزنجبيل 2، 2 ملعقة طعام ثوم، كمية من النشا، وكمية من زيت الطبخ
ممارسة: 1) السمك إلغاء جداول، التهمت، حفر الخياشيم، وغسل بالماء البارد. 2) السمك قطع كلا الجانبين إلى سكين على شكل هلال. 3) الملح والخمور سحب في السمك المتبل 10 دقيقة. 4) تمزيقه كونغ Jiangsuan وضع الاستعداد. 5) والمغلفة بالتساوي مع طبقة من النشا في شق وجسم السمكة. 6) وعاء من النفط حتى Qicheng الساخنة والأسماك المحمولة في المقلاة، وعلى الفور فتح شق. ملعقة من زيت ساخن يسكب في بعد السمك في مقلاة تحت كل الصور النمطية. 7) حتى تكتسب اللون البني الذهبي، وصيد الأسماك في لوحة الأسماك. 8) ووك للبقاء قليل من الزيت، حتى حرارة ليو تشنغ، مقلي البصل والزنجبيل والثوم. 9) الخل الإضافة وصلصة الصويا والسكر والماء وتتركز بعد حرق الرطب هوك النشا يينغ، وتصدرت مع قليل تنضج عموم النفط يتدفق بسرعة في الأسماك وخدمتها.
الحلو والحامض الأخطبوط
المقادير: السمك 500G، البصل المبلغ، مبلغ مناسب من الزنجبيل، كمية الثوم والأحمر 1 ملعقة كمية Duojiao من النبيذ، 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، 3 ملاعق سكر، 4 ملاعق كبيرة من الخل، 5 ملاعق كبيرة من المياه، وكمية من الدقيق وكمية من الملح
ممارسة: 1) الوقت لشراء الأخطبوط يمكن أن تجعل سماك لمساعدة الأخطبوط وتنظيف، انتقل الرأس الى الذيل. غسلها ومقطعة إلى شرائح حوالي 2 بوصة، ويرش النبيذ القليل من الملح منقع لمدة 15 دقيقة 2) جاهزة للالزنجبيل عملية المعالجة، البصل، الثوم كمية FIG، وعاء صياغة صلصة الحلو والحامض، وتبلغ النسبة حوالي وهكذا: النبيذ الطبخ 1 ملاعق ملعقة كبيرة سكر + 2 + 3 + 4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ملعقة كبيرة من الخل + 5 ملاعق كبيرة من الماء، وإثارة الاستعداد. 3) القسم الأخطبوط منقع مع منشفة ورقية لإزالة امتصاص الرطوبة، وطبقة رقيقة من الطحين تراجع، شبكة الجاف تهتز. وعاء، وإضافة كمية صغيرة من الزيت، تقلى حتى تصبح ذهبية اللون فى القسم الجانبين الأخطبوط، إزالة. 4) مع وأضيف قسم الأخطبوط المقلية مقلي الزيت المتبقي أحمر Duojiao، إضافة العطر كونغ Jiangsuan تقلى 5)، وسكب المزيج في صلصة الحلو والحامض ضبطها، إذا جدا قليلا قد تكون مجتمعة بشكل مناسب مع بعض الحساء المياه 6) يغلي يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق 7) هي صلصة سميكة يمكن بعد ذلك النار
الحلو والحامض جذور اللوتس
المقادير: 400G جذور اللوتس، وكمية من الزيت والملح، وكمية من الدقيق وكمية السكر وكمية المياه، وكمية من الخل، وكمية الصلصة
ممارسة: 1) غسل جذور اللوتس 2) مقشر 3) مقطعة إلى شرائح 4) وضع عموم النفط 5) الطحين والملح والماء إلى فطيرة، جذور اللوتس ملفوفة الخليط 6) من عموم التفريغ المقلية 7) كل المقلية سكب في صحن بقاء 8) وعاء وضع كمية صغيرة من زيت السمسم والسكر وصلصة الطماطم والخل الأرز 9) المقلية إلى لصق 10) وضع جذور اللوتس المقلية 11) يمكن أن يكون بسرعة يقلب الطهي عملية الإنتاج
