10 نماذج معدلة نسخة من مزرعة الخضروات

الخنزير البري أذن البحر الحساء (2 حصص)

المقادير:

الخنزير البري 500 غرام، 650 غرام من داليان أذن البحر والدجاج غبي، خيار كل 300 غرام، 150 غرام من البطاطا.

بهار:

ز 5 سطح اليانسون، الفلفل السطح، سطح الزنجبيل 2 غرام، 20 غراما من البصل الأحمر، 6 غرام من الخل، 10 غراما من الثوم، و 100 غراما من الدهن، و 50 غراما زيت بذور اللفت.

الإنتاج:

1، ولوح الخنزير شرائح، يغسل أذن البحر، سكين زهرة، حكم الدجاج غبي النت، مقطعة إلى قطع، غسل الخيار، مقشرة البطاطس، وقطع إربا.

2، مضاءة وعاء الصافي، شحم الخنزير المضافة، زيت بذور اللفت، في لحم الخنزير البري، والدجاج والبطاطا، لحظة اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، في صلصة المتبقية والمقلي لمدة 10 ثانية، وإلى 500 غراما من الماء، وتدفقت الصحافة الأوتوكلاف 10 دقيقة.

3، والخيار، وأذن البحر بعد الماء ذبابة، تم الضغط عليه في الداخل جيدة الخنزير البري، لوحة صلصة.

مفتاح:

1 في طنجرة الضغط ضغط في المضافة ليست أكثر من اللازم، لأنه عندما فإن الماء طنجرة الضغط ساخنة لا استنزاف، إضافة المزيد من الماء إذا يتلاشى الذوق.

2، وهذه التكاليف طبق أعلى، في حين أن مبيعات والقليل الحيلة، هذا الطبق خدم عادة في جزء كبير منها على مأدبة في الفندق و من ثم اكلها للجميع، وإذا كان عدد قليل من الناس تناول الطعام، وتنفيذ البتات.

الميزات:

هذا هو الخضروات مزرعة فخمة مطبوخ مع المواد الخام عالية الجودة في تقنيات مزرعة على غرار الشعبية. في الواقع، أذن البحر والصيادين خيار البحر أصلا المكونات محلية الصنع، ثم الناس لن ينتزع أنها ترتكز الغاضبين. في الواقع، وهذا أبسط، فإن معظم طرق الطهي الشعبي لجعل تناسب معظم المواد الغذائية من المعدة، والأكثر ودية.

المتفحم السمك النهري مختلطة مع حرق الفلفل

المقادير:

جراد البحر المعلبة صلصة السمك النهري 100 غرام، 150 غرام الفلفل الأخضر هانغتشو.

بهار:

الأحمر والزنجبيل 5 غرامات (نكهة الحلو والمر)، عصير دجاج 2 غرام من الذهب يوكا الخل، وأبراج المياه والخل، ومسحوق الدجاج وصلصة الصويا تنكو، النفط، زيت الثوم، زيت السمسم 1 غرام، صلصة الصويا 3 غرامات.

الإنتاج:

بعد 1، والفلفل الأخضر هانغ بالنار حتى بثور الجلد والمياه الباردة في بارد المدينة، قشر.

2، والتعامل مع الخلط الجيد والفلفل المشوي لذيذ، وجميع التوابل (ما عدا الزنجبيل الأحمر)، ونقل إلى لوحة معا مع السمك النهري صلصة جراد البحر، والزنجبيل الأحمر إلى الأعلى زخرفة.

مفتاح:

السبب في هذا الطبق المطبوخ في اثنين من الخل، أيهما إلى الاستفادة من النكهات المتميزة اثنين من الخل، ويخلط مع نتائج جيدة جدا.

الميزات:

تعامل هونان مع الفلفل الأخضر الأصليين المحليين والفلفل الأخضر مع مشرق حرق من خلال حتى حلول الظلام الجلد، ثم يضاف الماء البارد لتهدئة المدينة، والشرائط يمكن استخدامها مباشرة، والفلفل وبالتالي يعامل ليست أيضا حار حتى الأحمر الأصلي، طعم ليونة.

النوكى السلطعون المطبوخ

المقادير:

السلطعون 3 (حوالي 150 غراما لكل منهما)، البالغ من العمر اليقطين 300 غرام، 100 غرام عجين.

بهار:

الزنجبيل والبصل 10 غراما، 5 غرامات من الملح، و 500 غراما من مرق، 30 غراما من زيت السلطة.

الإنتاج:

1، بالإضافة إلى الخياشيم قذيفة السلطعون، حكم كتلة ختم الصافي.

2، يتم تعيين في مقلاة زيت السلطة، وحرق أحواض اثني عشر الساخنة، وصولا إلى الزنجبيل والبصل عموم الصويا، يقلب السرطان لاغلاق المنطقة الخضراء، في مرق، اليقطين رونغ، بعد الغليان وصولا إلى العجين، والحساء 5 دقائق إضافة التوابل المتبقية والتوابل.

مفتاح:

اليقطين يجب اختيار رائحة قوية من اليقطين القديم، مقشرة والبخار، وصفت رونغ، قبل الاستخدام، تأكد من إحضار المواقد الكاسيت عند الجدول، والحفاظ على درجة حرارة الأطباق.

الميزات:

تمديد طفلهم بشكل عام حار المقلي والكاري والبصل المقلي، وممارسة واحدة التقليدية، والجمع بين سرطان البحر والحبوب الكاملة، حساء اليقطين مع القديم، وزيادة اللون الذهبي، تحظى بشعبية كبيرة مع داينرز.

التربة بأسعار معقولة سام الشمس

المقادير:

الزلابية يان 150 غرام، 300 غرام الأسماك، و 100 غراما من الفطر سرطان البحر، والهليون، 80 ز، ز 2 الحضض.

بهار:

5 غرامات من الملح، 4 غرام دجاج، 10 غ من عصير الدجاج، 300 غرام دجاج، 50 غ من الدجاج، الحضض 3، 100 غرام من اليقطين رونغ.

الإنتاج:

1، والأسماك غسلها، كشط الأسماك في رونغ، 3 ضبط النفس الملح لكل 2.5 سم وقطرها إلى الأسماك الصغيرة لفترة طويلة، والهليون، ومقطعة إلى شرائح 2 سم.

2، والفطر سرطان البحر، المغلي الهليون الماء الساخن في النظام، ووضع على الفور الاستحمام بالماء البارد، للحفاظ على هشاشة، يان زلابية باخرة.

3، من صافي وعاء آخر، من أجل الدجاج، والدجاج وعصير الدجاج والملح والدجاج واليقطين رونغ، الزلابية يان، والأسماك، والفطر، والحساء على نار خفيفة لمدة 3 دقائق، وعاء الهليون إلى شرائح، يمكن الحضض .

مفتاح:

يجب الحرص على عدم القيام به عندما يخلط مع عظام السمك، يجب أن نتعامل مع نظيفة. يو يوان سهلة قديمة جدا أو مناقصة جدا عند طهيها، يمكن أن يكون مرنا.

الميزات:

يان الزلابية محلية الصنع والأسماك مستديرة، فطر المزيج معا ثلاثة حساء الدجاج الخام، اليقطين رونغ طبخ، حساء الذهبي، طعم لذيذ، بل هو غرامة بأسعار معقولة للمطبخ الأطباق المحلية العام.

مزرعة صغيرة شفرات البخور منزل

المقادير:

لحم الخنزير 150 غ البخور، 120 غ هوانغشان براعم الخيزران البرية، لحم الخنزير المقدد، ولحم الخنزير المقدد 200 غراما لكل منهما.

بهار:

A مادة (2 غرام من الملح، ومسحوق الدجاج وعصير و 3 غرامات من السكر 1 غرام)

الدجاج الدهون 75 غرام، و 10 غراما من الفلفل الأحمر والبصل ومرق 500 غرام.

الإنتاج:

1، وتبادل لاطلاق النار هوانغشان البرية تمتص حتى تصبح طرية، في وعاء، إضافة مادة لذيذة مع ينضج المرق.

2، الحجم عبق قطع لحم الخنزير الذرة والجسيمات، مطلي غارقة مجلس خشب الكافور.

3، ويترك على نار خفيفة متجر جيدة في أعلاه هوانغشان الخيزران البرية البخور لحم الخنزير، لحم الخنزير المقدد والمعارضة لحم الخنزير المقدد يطلق النار فوق متجر والبخار قفص لمدة 20 دقيقة.

مفتاح:

هوانغشان براعم الخيزران البرية غارقة الكبح الوقت لم يمض وقت طويل جدا، ويمكن الجسم لينة، وينبغي أن تقدم مع حساء لذيذ.

الميزات:

هذا هو جيانغنان المكونات نكهة تتميز الأطباق المحلية، والأعشاب، والتوابل منقع الكافور كما الحاويات، والخشب يمتص المكونات في العطر، نكهة والدهون تصبح ولكن ليس لحم الخنزير دهني. بعد هوانغشان براعم الخيزران البرية ولحم الخنزير المقدد محلية الصنع، أدلى لحم الخنزير المقدد قفص البخار لمدة 20 دقيقة، وبراعم الخيزران اللحوم يمتص الزيت الزائد، والكامل للنكهة جديدة، وطعم فريد جدا، هو يتميز فندق عالية نهاية الغذاء المزرعة.

الخضرة خبز الدجاج

المقادير:

Sanhuang شبكة (تزن حوالي 1 كلغ)، دائمة الخضرة (الجاف، ينقع بالماء تليين دائمة الخضرة) 250 غراما، 5 غرامات من حلقات الفلفل الأحمر.

بهار:

A مادة (البصل الأخضر والزنجبيل 10 غراما، والنبيذ الطبخ 15 غرام)

المواد الصغيرة (البصل، و 10 غراما من الزنجبيل، والينسون 5 غرامات)

مادة B (النبيذ 15 غراما و 10 غراما من الملح خبز مسحوق الدجاج، 12 غرام دجاج، صلصة الصويا 8 ز، 5 غرام من صلصة الصويا والسكر، 2 غرام)

الملح، ومسحوق الدجاج 3 غرامات و 10 غراما البصل النفط، و 50 غراما من زيت السلطة، و 400 غرام من مرق.

الإنتاج:

1، وانخفاض قطع الدجاج ثلاثة الأصفر، ووزن الجسم الدجاج حوالي 15 غراما من القطع المفروم، وضعت في الماء البارد، والمواد تغلي حريق، إزالة من الحرارة، ودائمة الخضرة والملح، ومسحوق الدجاج والبصل مزيج النفط.

2، وعاء في زيت السلطة، عندما حرق أحواض اثني عشر الساخنة، إلى صغيرة المواد العطر اثارة ضجة، في مرق الدجاج والدجاج والمواد B في الغليان النار، جعلت ينضج Gaixiao 20 دقيقة بعد ذلك فتح صلصة النار، وعموم محملة مسبقا حروق خزفي، الفلفل الأحمر والخضرة حلقة ضعت، تخدم تسخين الطعام.

الميزات:

الدجاج هو الأكثر شيوعا الأطباق المحلية، عندما انضممنا الكانتونية الطبخ كثيرا مثل الملح خبز مسحوق الدجاج، وإعطاء طعم لذيذ أكثر من الدجاج. وأضاف دائمة الخضرة لتعزيز نكهة الأطباق.

الصف الضأن Ishinabe

المقادير:

الصف الضأن 300 غرام، 250 غرام كرات اللحم و 200 غرام طحين البطاطا.

بهار:

A مادة (البصل الأخضر والزنجبيل، 15 غراما و 30 غراما من النبيذ الطبخ، كايمبفيرول، انجليكا 3 غرامات، 5 غرامات من الملح)

مادة B (البصل الأخضر والزنجبيل، والثوم، 10 غراما، الفلفل صلصة 20 غراما)

الفلفل الحار 50 غرام، 30 غرام من الخل، 20 غراما من الفلفل، و 10 غ من عصير الدجاج، المشملة شجرة، ومسحوق الدجاج والملح وقطع الفلفل الأحمر 5 غرامات.

الإنتاج:

1، خروف ختم الصف عشرة بعد الغسيل مع الماء سيتدفق إلى الدم، في الأوتوكلاف، تم صب 800 غرام من الماء إلى أسفل داخل المواد A، حرارة منخفضة الملحة النار المغلي لمدة 7 دقائق، وترفع من تشتت الحرارة الغاز.

2، على النظام، مع الأخذ في فول الصويا تحت وعاء، وحتى المواد العطرية إلى B خلال حرق أحواض اثني عشر الساخنة، وتحت ضغط في القطع حساء لحم الضأن، وتغلي نار وتصفيتها بعد مجزأة Huoao العطر بقايا المادية، القطع الضأن وكرات وضعت، ودفن تحت دقيق الصويا المتبقية والتوابل يغلي، يغلي النار، لعموم الحجر وعاء اتهم مقدما للحروق.

الميزات:

هذا الطريق هو الأطباق المحلية الحامض حساء اللحم البقري تتعلم من ممارسة تحسين والضأن ولحم الضأن اللحم على التوالي تحت الفوانيس الصفراء صلصة الفلفل والفلفل والخل إلى مساعدة، مما يدل على نكهة أكثر تعقيدا في حين تغطي رائحة لحم الضأن ولحم الضأن نفسه . تاريخ دقيق البطاطا لجعل نظرة الغذاء أكثر الغنية، على نحو سلس والملمس لاستيعاب جوهر الحساء، لذيذ على حد سواء.

الزنجبيل حار السرطان

المقادير:

الكابوريا 2 (حوالي 700 غرام)، و 200 غراما من الفطر، وجذور اللوتس 250 غراما و 50 غراما من الزنجبيل.

بهار:

A مادة (تنكو Yipinxian، ماغي نكهة عصير، 10 غراما صلصة المحار هايتي، الغلوتامات أحادية الصوديوم وصلصة الصويا التنينات 5 غرام سكر 3 غرام)

50 ز الفلفل المجفف، والفلفل البري 20 غراما، 25 غراما من الفلفل الدخن، 1 كغم من زيت سلطة (حوالي استهلاك 30 غراما)، البصل الأخضر، زيت السمسم 5 غرامات.

الإنتاج:

1، وذبح غسل السلطعون، وتغيير السكين في كتلة مربعة 3 سم؛ غسلها الفطر في اثنين بعد غسلها لوتس ومقطعة إلى 5 سم شرائط طويلة.

2، وسكب زيت السلطة في وعاء، وحرق Qicheng الحرارة، وزيت السلطعون، ومراقبة زيت السمك.

غادر 3، القاع عموم النفط، إضافة الزنجبيل الجاف المقلية حتى تكتسب اللون البني الذهبي، ما زالت القلي في الفلفل الحار نكهة تجاوز، لتكون الفلفل الأحمر العميق، إلى قطع سرطان البحر، والفطر، وجذور اللوتس، السلمندر البرية، frutescens اثارة بالتساوي، ثم انخفض إلى صلصة توابل المادية، صب زيت السمسم والبصل لوحة وعاء يرش.

الميزات:

يتكون هذا الطبق على أساس من الأطباق الكلاسيكية التقليدية هونان ثعبان الزنجبيل حار على تحسين والإرشاد، لجعل هذا الطبق مع سرطان البحر، لذيذ وتعكس على نحو أفضل طعم مختلف من لحم السلطعون.

الحامض بركن

المقادير:

سرخس (إذا لم يكن جديدة، يمكن أن تستخدم بدلا من الطازجة) 200 غرام، 1 غرام الكزبرة الأوراق.

بهار:

كاري الأحمر 200 غرام شوربة الحامض، و 10 غرام ملح، 3 غرام دجاج، الغلوتامات أحادية الصوديوم، وزيت Litsea 5 غرامات.

الإنتاج:

1، سرخس قسم ممزقة، الماء المغلي حتى تاريخ الاستحقاق، والسيطرة على المياه في وعاء.

2 والأحمر كاري الحساء الحامض في وعاء يغلي، والملح إضافة، الغلوتامات أحادية الصوديوم، والدجاج، وزيت Litsea، توابل، تصب في سرخس عموم، منقط مع أوراق الكزبرة.

الأحمر الحامض شوربة كاري:

، اللامائية المخلل جرة وأضاف نبات الزنجبيل (تزرع المتاحة بدلا من الطماطم (البندورة) بدون البرية) الطماطم البرية البرية الطازجة 10 كجم غسلها في غسل 500 غرام، 250 غرام من الثوم والفلفل الأحمر 1 كجم، 300 غرام ملح ودقيق الأرز الدبق، و 100 غراما من المشروبات الكحولية و 250 غرام من توج مكان 15 يوما المتخذة لاستخدام (إذا كان لا يزال هناك مادة صلبة في جرة، أن المفروم مع خلاط أو الجبل رونغ الطين).

مفتاح:

سرخس يجب استخدام تمزيقه، لا تستخدم سكين، كن متأكدا من بلانش عند طهيها.

الميزات:

يستخدم سرخس عموما لالباردة أو المقلية مطبوخ مع شوربة حامضة المتوطنة والحامض نكهة بارد الكاملة.

الدجاج اليام الريف

المقادير:

تخزين مزرعة أبردين الديك 1 (تزن حوالي 1 كلغ)، البطاطا 150 غ.

بهار:

A المواد (الملح، MSG، والدجاج، والنبيذ 5 غرام، 2 غرام من السكر)

500 غرام من زيت سلطة (حوالي استهلاك 60 غراما)، 50 غراما صلصة عطرة، زيت الفلفل، زيت السمسم و 3 غرامات و 10 غراما من زيت الديزل، مرق 300 غرام، 1 غرام من البقدونس.

الإنتاج:

1، شبكة مصنوعة من أبردين ذبح الديك، مقطعة إلى قطع كبيرة من حجم موحد، وعاء في زيت السلطة، عندما حرق أحواض اثني عشر الساخنة، إلى النفط الدجاج حريق صغير، ومراقبة زيت السمك.

غسلها 2، البطاطا، خزان ضجة على البخار في قفص.

3، والبقاء وعاء في قاعدة النفط، حتى حرارة أربعة أو خمسة في المئة، مقلي في صلصة عطرة، في الدجاج والبطاطس، مخزون المواد، وA، حتى تنضج اللحم Linru زيت الفلفل، وزيت الديزل وزيت السمسم ، لوحة القومية، بعد النمذجة مع زخرفة قليلا البقدونس، فإنه يمكن أن تكون.

الميزات:

الشواء مزرعة للدجاج مشترك بما فيه الكفاية، ولكن بعد انضمامه إلى نوع أطباق البطاطس البطاطس من نكهة خاصة باهتة، ولكن هناك تأثير منشط معين.