في الأسبوع الماضي ، ذهبت إلى قوانغتشو في رحلة عمل لتصوير مقطع فيديو ، وتناولت بالمناسبة شاي الصباح الكانتوني.

بعد عودتي ، لا أنسى أبدًا شاي الصباح في قوانغتشو ، ولدي مذاقات لا نهاية لها ~ (في الواقع ، لا يمكنني تحمل العودة)

خلال الأيام القليلة التي ذهبت فيها إلى هناك ، تنهدت دائمًا بمدى جودة قوانغتشو! درجة الحرارة مناسبة ، والشوارع مريحة ، وشاي الصباح لذيذ جدًا!

الأكل في قوانغتشو جيد حقا ~

أثناء جلوسي في مقهى صباحي في قوانغتشو ، لا أطيق الانتظار لطلب جميع العناصر الموجودة في القائمة. زلابية الروبيان ، أضلاع لحم الخنزير على البخار مع التيمبي ، كعك شار سيو ... وإناء من الشاي للشرب ، دافئ ومريح.

بعد عودتي إلى هانغتشو ، فإن أضلاع التمبيه هي أكثر ما أفتقده. إنه سمين ورقيق ، ناعم وطري مع لدغة خفيفة ، اللحم مقرمش وغير فاسد ، لكنه مطاطي ، والطعم اللذيذ يتغلغل في الأسنان.

هناك أيضا لفة الأرز الأكثر شهرة في قوانغتشو ~

صب حليب الأرز على قدر بخاري أو قطعة قماش خاصة متعددة الطبقات ، وقم ببخارها واحدة تلو الأخرى في قشرة رقيقة ، ويفضل أن تكون "بيضاء كالثلج ، رقيقة كالورق ، لامعة ، ناعمة ولذيذة" ، ثم وزعي الحشوات المناسبة حسب احتياجات الضيوف تُلف المكونات إلى شريط طويل وتُطهى على البخار ، وتقطع الطبق العلوي ، وتغطي بصلصة الصويا الحلوة عند الأكل ، فهي لذيذة جدًا.

من المؤسف أن تكون الإقامة قصيرة جدًا ، وهناك الكثير الذي لم أتذوقه ~

زلابية Zhongyou الجافة على البخار ، أقدام الدجاج ، بطن المال ، عظام رعاة البقر ، كعكة الجزر ، زلابية الروبيان ، المعكرونة المقلية ، كعك الرمل ، الأمعاء ، أرز الفخار ، لفائف جلد التوفو ، زلابية الكراث المقلية ، صلصة XO المقلية ، كعكة الربيع ، القلقاس ، الكعك المقلي ، القلقاس ، إلخ. شيغا!

خلال التصوير ، تعرف علينا أحد المعجبين ودردش معنا ، وعرفنا أن شاي الصباح ليس فقط شرب الشاي ، وليس فقط الأكل ، ولكن من طقوس الحياة. في نهاية كل أسبوع ، يتواجد ثلاثة أجيال من عائلة من الصغار والكبار في نفس الفصل لشرب الشاي والوجبات الخفيفة ، وهذا هو المشهد الأكثر شيوعًا في كل بيت شاي في قوانغتشو.

كم يحب الشعب الكانتوني شاي الصباح؟ بعد قراءة هذا ، فهمت أخيرًا ...

يجب أن تخدم! كإنسان ، أهم شيء هو تناول شاي الصباح ، دعونا نتعرف على مقهى فينيسيا ~

أيقظك كل يوم قد لا يكون حلما أو منبه ، لكن الوعاء الساخن لفائف الأرز ، إنها زلابية حساء معطرة ، إنه الطعام الذي لا يمكن تناوله بالقدر الكافي ...

طقوس الإحساس بالحياة أحيانًا يكون مجرد فطور بسيط لا تجعل الفطور رفاهية لذا ، تذكر أن تتناول وجبة الإفطار عندما تستيقظ غدًا! النهاية # تفاعلي # الناس في دولة أجنبية ومعدتك في بلدتك ، منذ متى لم تتناول وجبة الإفطار في بلدتك؟ ما هي وجبات الإفطار الفريدة في بلدتك؟