"واحد من الثمانية الخالدين،" الكثير من تشانغ، قصة قديمة، في تشنجيانغ، تخصص الشهير "الشفاء اللحوم" وكان لاو Shenxian علاقة وثيقة.

تشانغ، تصبح أطباق اللحوم القديمة المتحدث باسم واحدة من ثلاث تشنجيانغ غريب، ويشار إلى أطباق اللحوم سيتم تحدث عن "نترات تشانغ القديم يأكل اللحوم" القصة. لا بد من ذكر ثلاث شخصيات.

1

 اللحوم غير لائق طبق اللحم طبق

في أواخر 1970s، مقاطعة جيانغسو، لتنفيذ الانتهاء من الحكايات الشعبية العمل، ثم تشنجيانغ الفن كتلة أمينة كانغ شين مين، كان قد كتب جدا تشنجيانغ قصص التراث الشعبي. "غير صحيح طبق اللحم طبق اللحم" هو كانغ شين مين جمع أكثر من حكاية شعبية، وقال انه سيكون العملية الفنية، وأوصت لمحافظة "الحكايات الشعبية" قسم مجلة التحرير، وأرسلت في عام 1980، العدد الأول.

نشرت في عام 1980، "الأدب الشعبي جيانغسو" السلسلة الأولى،

نشرت "غير لائق طبق اللحم طبق اللحم" من هذه الحكايات الشعبية تشنجيانغ كانغ شين مين

لأن القصة مليئة الجمارك الغنية تشنجيانغ، محبوبا من قبل القراء:

"أسطورة تشنجيانغ بمقاطعة جيانغسو ديه" ثلاث غريب ": وجه وعاء غطاء، ووضع الخل ليست سيئة، واللحوم غير لائق أطباق اللحوم الطبق.

هذا الطبق اللحوم أطباق اللحوم قدم بشكل غير صحيح، وقسم القصص ميل!

في البداية، المدن الثلاث تشنجيانغ المدينة شارع السادسة (إصبع خمس شارع، شارع، الشارع الطابق الأول، شارع السبعة، وول ستريت، والنبيذ شارع البحر، المدينة الساحلية الكبيرة، وهي مدينة ساحلية صغيرة، ميناء تشاي)، وأكثر الأماكن شعبية، لعدد من شارع النبيذ البحر. شارع البحر في شوارع النبيذ، وهناك صمامات باب واحد، وحسابات منفصلة فندق صغير. هذا الفندق الصغير، منزلين وسبعة الحزم، واحد هو المحل، سألت المطبخ؛ الجداول حساب امرأة تأخذ بعد ذلك، والرجال لا تطبخ مع النادل خدم الشاي في الصباح، في الخمور ظهرا. الصمامات أمي والبوب متجر.

هذا اليوم هو الشهر الأول ثلاثين يومين هي فبراير، لشينغ كل أسرة مع الفتاة (ابنة العودة إلى والديها). وغني، ويسمى تشنجيانغ: "فبراير رأس التنين، والجميع مع قرد حية." مدينة مشغول جدا لتناول طعام الغداء، وعاء الغسيل مغرفة الأواني الفخارية، باب في الشوارع فعل الأشياء الزوج والزوجة بشكل منفصل.

قوم الرسوم التوضيحية حكاية، ليس تماما مثل القديم تشانغ قوه القديم

ذهبت امرأة إلى الشارع الأول الكعك "الآلهة" وحلوى متجر لشراء الكعك والحلويات، وهذا فعل مسحوق الفواكه بكين، جيانغ جينغ (الغذاء بجانب غازي) تشتهر لها حملها حقيبتين، وعلى استعداد لتكريم ذويهم في الوطن في فبراير ، بالمناسبة ذهبت الى محل بقالة، وشراء نترات حقيبة. لماذا نترات يبيع؟ وكان والدها حرفي، متخصصة في الألعاب النارية "صوت العالم"، قبل يومين برسالة قائلا ليس كثيرا ناحية نترات، لا توجد النار المفرقعات نترات، لا ضوء، إلى منزلها علبة Shunpian داي.

رجل وخمس بنات في دائرة، فقط بضعة أيام في ساحة ذبح الخنازير، الكوارع الفرعية ليست مكلفة، وقال انه اشترى أربعة أقدام الجبهة، وعلى استعداد المملح والملح حافر جيدة ختم ختم، عندما تبيع الأطباق الجانبية ركوب النبيذ.

تيان يى الغسق، الزوج والزوجة زيارتها المنزل ذهب، وضعت امرأة الكعك والحلويات، ووضع نترات نحو مجلس الوزراء، مشغول ذهب بعد ذلك. الرجال قطع الحافر غسل، والعثور اليانسون متبل نجوم (من التوابل، وتسمى أيضا اليانسون)، أخذ على الملح مخلل بوزي. مخلل مخلل يموت، قاع الملح بوزي خارج، وقال انه لم تصدر صوتا، بدوره على مجلس الوزراء الملح الحاجز المعتاد، وتبحث عن طريق كيس من الورق، وتقلص، من الصعب وشركة دولفين للطاقة، لفتح، والحصول على بعض على لعق اللسان والمالح جاهل، وجلبت المملحة. إنهاء مخلل أقدام الطفل، انتقل مطحنة الحجر، والضغط لأعلى، وذهبت إلى النوم في سهولة.

بعد ذلك بيومين، كان من فبراير. قبل الفجر، امرأة وعلى استعداد للعودة إلى والديها. أخذت اثنين من الحزم من الكعك والحلويات، تريد أن تأخذ نترات، فإنه قد ينزل إلى الأرض لتجد أربعة ثمانية، التي يمكن العثور عليها. وقال مهلا! غريب، ومن الواضح أن على مجلس الوزراء، لا تطير؟ قالت ورجل يتحدث، وفاز رجل رأسه Lianhan "سيئة" الخوف من يعامل بوصفه أقدام الفرعية والمملحة.

"الفولكلور جين شان"، وشملت القصة أيضا هذا

وهكذا، وهما سرعان ما Bandiao قرص صغير، وسائل الإعلام ورقة الفرعية (الإشعال، عادة رقة تسرب في العشب) اسم، نحو أقدام الفرعية "الملح" نقطة "تشي تشي" لدخان المباشر، جيدة حقا، تم استخدام وجود أملاح النترات. حافر بدا، مخلل للحصول جدا التعادل لأسفل لوحة ميل، حتى اللحوم الحمراء. قل رميها، لا يمكن أن تتحمل؛ لا رمي بعيدا، وهناك اللحوم نترات، لم تؤكل أي شخص، ويخاف من شيء للأكل. فكرة أخرى: الأعمال التجارية الصغيرة، والمال ليس من السهل العثور على اليد، لا يمكنك مجرد الجلوس ووضع المال نحو الماء لرمي!

كيفية القيام أو امرأة وتعمل، وقال: "أعتقد، لحسن الحظ ليس كثيرا نترات، أو المياه وأكثر من فقاعات، فقاعة نترات بها، ومحاولة إعطائها، ربما أكل"

أيضا في صالح الرجل: "الغذاء ليس عندما لبيع، يمكن أن تبقي طعامهم أمر جيد!".

وقال اثنين من الأزواج من المياه دلاء معلقة جيدا، وتصريف المياه نحو الحافر، مفتوحة على فقاعة.

غريب، واللحوم فقاعة، إذا كان أكثر الطازجة.

قال الرجل: "كن حذرا أو بعض الخير، ثم دعونا مكشطة الصفر."

وقال امرأة: "هذا هو قليلا قليلا شعر الجلد لارا، ثم كماشة المشبك ونظيفة".

ثم، شخصين فرشاة الصفر، للاستيلاء على الحافر، كماشة على وتجريف الماضي، خوفا من ترك القليل من نترات، فجر بشرة بيضاء الثلج، بيضاء كما براعم الفاصوليا مونج. ثم، آن شيونغ شوي، على موقد حرق. لا أحد سوف، وعاء "بوق العظام! توت العظام" لفة على التوالي. وقال امرأة "، والنار هي كبيرة جدا، وبالتالي فإن الماء لفة، أو نصف ساعة، فإن حساء فعلت." قال الرجل: "الوقت لم ينضج خلال أقل، كما أعتقد، أو المحرومين من عدد قليل من الحطب، الحرارة ببطء على ارتفاع منخفض فوق ينضج ذلك ".

ثم، قامت الأسرتان الحطب موقد المحرومين من فيض. هذه المرة، لا يتم إرجاع عاء. أكثر من نصف يوم، واتخاذ فقاعة الماء، أكثر من نصف يوم، واتخاذ فقاعة الماء، مثل البصق الأسماك فقاعات تحت البطن المياه، ودعا "النار فقاعة الأسماك"، هذا الحريق هو القديم الحساء لحوم البقر الفاسد أيضا إعطاء نفسي.

وينضج، يترك على نار خفيفة لمدة ساعة. كلا الجسد حصد على غطاء أزرق كبير في التبريد. جميع الترتيبات جاهزة، للزوجين ذهب كل من العودة إلى والديها. في اليوم التالي عاد، لا يزال اللحاق صباح عندما أيدي الزوجين بدقة عند الباب، غرفة رائحة فورا موجات طعم عطرة، والأسهم التي يمكن أن رائحة العطر ميل بالي.

وجاءت "البخور! ما جيد بيع منزلك؟" جبهة متجر لوالذقن المسنين أبيض اللحية ترك تشى العلامة التجارية العلامة التجارية، وانه عقد حمار صغير تثبيتها، والباب، ودعا.

وقال الرجال بسرعة اتخاذ تراجع في وعاء من الشاي لونغ جينغ :. "نحن تخزين صباح خدم فقط الشاي، لا الطعام تبيع والنبيذ."

"أنت في هذه عبق الغرفة، والطعام الجيد يست قضية مجلس تفعل؟"

وقالت امرأة، احمرار حريصة: هذا نترات من اللحوم، وأنا لا أعرف لا يمكن أن تأكل. سارع ليقول مرحبا: "أنا آسف، أن اللحوم نترات، وليس عندما يكون الطبق."

"الغذاء غير السليم، والشاي، وتأخذ فقط ذلك". هنا قال الرجل العجوز، ووضع المال نحو "الطفرة" مكانا على الطاولة، "أنا فقط رائحة رائحة تلك الحصة جاء فقط."

بدا امرأة في رجل وامرأة نظرت إلى الرجل، سيئة، نظرا لهذه اللوحة القديمة لتناول الطعام، وقالت امرأة على مستوى العينين :؟ "الرجل العجوز، والكلمات أمامنا، وهذا نترات يمكن أن لا يأكل اللحوم كيفية القيام بذلك، يجب تناول الطعام، وتناول الطعام وقوع حادث، ونحن لا يمكن أن تكون رحب الصدر ".

"نكت، وتناول الطعام وقوع الحادث لتوجيه اللوم لي الجشع، وكيف تريد أن تكون رحب الصدر؟"

"حكايات شعبية تشنجيانغ"، قصة غريبة تشنجيانغ ثلاثة لا غنى عنها.

فشل اثنين من الأزواج للفوز على رجل يبلغ من العمر، يرتجف نهاية البرد حافر تم تجميده إلى شرائح الصعبة. قطع واحد. ويخشى الرجال أن رائحة اللحوم الباردة، وسارع لكبار السن بالإضافة إلى صحن صغير من الزنجبيل. امرأة يريد: أن لم يكن لديك لنترات، تشينغ اللحوم الباردة منذ فترة طويلة، ولكن أيضا في المعدة سيئة، ووضع القليل من الخل والخل هو الطبيعة الدافئة. دعا بسرعة الرجال وضع بعض الزنجبيل في تشنجيانغ الخل جيدة خصوصا.

العلبة كبار السن لا تنتظر، مع اثنين من أزواج من نصف (المعروف باسم اليدين. 5 يشير إلى بمفرده، أي ما يعادل اثنين من أزواج من عيدان تناول الطعام ونصف) للاستيلاء على اللحوم، وانخفض في الخل، وأشر الزنجبيل تطور، في فمه، والتنفس تلتهم، أثناء تناول الطعام، وقال طنين :. "أوه، انها اللحوم جميلة، والبخور وآه" الأكل والشرب والحديث، وأكله مع حافر كبير، شرب ثلاثة وثلاثين وعاء من الشاي. من الانفتاح على أكل قريب، متداخلة للتو من متجر، وفتح حمار صغير، تواجه الصليب، سقطت فعلا رحل.

وتبين أن لا شيء من كبار السن، وعلى الثمانية الخالدين في تشانغ القديم، وقال انه كان يركب حمارا وصولا للذهاب إلى الخوخ الملكة الأم، ويمر تشنجيانغ، ورائحة رائحة النصر، ولا حتى لتذوق بريستول، جاء خصيصا لتناول الطعام نترات اللحوم أ.

حيث الزوج والزوجة تعرف هذه الأشياء دائما يعتقد أن الرجل البالغ من العمر يجب أن تأكل المعدة سيئة، بالدوار، وإلا، كيف سيكون النزول Qizhaomaolv يريدون:؟ إذا حادث هاكا، ومخازن أيضا الابتعاد، ببساطة نفسه محاولة. نلقي نظرة على بعض القطع المتبقية في مقلاة، والرجال الحصول على ما يصل ودغة مغموسة في تراجع الخل، اختار امرأة حتى تراجع مغموسة في خل دغة. أوه، لا عجب أن كبار السن اللحوم الصراخ ميل اللحوم الامريكية عبق حقا، عطرة لذيذ؛ هذا اللحم هش حقا، هش هش من خلال من خلال، بل اللحوم الطازجة حقا، حقا اللحوم العطاء، لن تضيع ابن متناقضة حقا. هذه الحياة هي المرة الأولى لتناول الطعام مثل اللحوم لذيذ جدا!

الزوج والزوجة في البداية فوجئت، بعد ذلك الكثير من التفكير، قبل أن ندرك جولة بعد جولة. في الأصل، حافر مخلل أنه وضع حبة كبيرة من الملح والينسون متبل، ولكن أيضا وضع بعض نترات، ورائحة من السهل على الحياة، نقع إنه كان لذيذا.

ومنذ ذلك الحين، والأسرتان لجعل اللحوم النيتريك على الاسم. وفي وقت لاحق، والناس يقولون: "اللحم لذيذ وهكذا، لم اللحوم دعا النيتريك ليست جيدة الصوت، القدماء ودعا أطباق اللحوم اللذيذة، أطباق اللحوم لمجرد تغيير اسم ذلك" حتى الآن، والناس تشنجيانغ إذا كان المطعم في الصباح الباكر، في كثير من الأحيان وعاء فقاعة الشاي والزنجبيل لوحة التصريف الخل، أطباق اللحوم انخفضت. وبهذه الطريقة، تم تمرير "اللحم طبق اللحم الغذائية غير لائق" أسفل اليوم.

2

 تشانغ، نترات القديم أكل اللحوم

واذا كان "تشانغ واللحوم الأطباق القديمة،" قصة الائتمان الحفريات هي المعلم كانغ شين مين في الدعاية الصناعات الغذائية انه اضطر الى وضع القلم على السيد تشنجيانغ ZHENHUI آخر الطبخ، وقال انه هو رئيس التعليم السابق المشروبات الشركة، على الرغم من أن ليست وليدة هذه الصناعة، لكنه قدم للمرة الأولى إلى أطباق تشنجيانغ "الصينية الطبخ" المجلة الأولى من نوعها في جيانغسو Pengxie هذا المنشور مجلة "الذواقة" الذي حرره له.

في أوائل 1980، وهما سيد الصناعة، وكتب في ZHENHUI والأصدقاء Guke مين، ليو Naisheng قصة "تشانغ الفاكهة نترات القديم يأكل اللحوم"، الصادر في الرابع "تكنولوجيا الغذاء"، وكانت مجلة في البلاد النار، وصناعة الأغذية والمشروبات بشكل عام وحجز عليه. الصغيرة وقصة مثيرة للاهتمام، وضرب على وجه الخصوص:

أبريل 1980 "تكنولوجيا الأغذية"، وذلك أن القصة معروفة من المأكولات تشنجيانغ.

يوم واحد، وتشانغ الفاكهة القديم يجب دعوة الملكة الأم للذهاب إلى اليشم بركة الخوخ الكريكيت الإرادة. قاد حمار الله، يتحرك في خط الهواء، كل من الارتفاع المفاجئ من رائحة طرحت من على وجه الأرض.

رائحة التي تشترك رائحة مغرية، تشانغ، البالغ من العمر يشعرون بطن جائع ليس فقط، ولكن لم يذهب إلى بركة اليشم من الفائدة.

حتى انه يتبع رائحة، وذهب مباشرة الى الفندق في شارع صغير أمام البحر تشنجيانغ النبيذ. هذا الفندق زوجين، الزوج على حد سواء الطباخين والنوادل، زوجته ورئيسه هو "محاسب". التي تخدمها الشاي في الصباح والظهيرة والمساء الأعمال الوجبات الخفيفة. في ذلك اليوم، أدلى زوجين أربعة الخنازير مفصل من لحم الخنزير، طعم لذيذ خاصة، ولكن هناك شخصان آسف جدا. واتضح أن بضعة أيام قبل امرأة خرجوا إلى الشوارع لشراء علبة من النترات. عندما تصبح جاهزة في العودة إلى ديارهم، لتحقيق والده مع الالعاب النارية. لم أكن أتوقع هذه الحقيبة قبل ثلاثة أيام عندما تعرضت زوجها نترات المملحة خنزير مفصل، حتى في وقت مبكر من صباح اليوم، ويبحث عن زوجته فقط للعثور عليه نترات.

"ألومك." زوج نظرت إلى وقالت زوجته: "كيف يمكن لهذه الأشياء ضعه في غير موضعه ذلك!"

"أنت لا عيون؟" يقول زوجته غير راض "مع الملح والنترات لا يمكن رؤيتها، وجها ليقول شخص آخر!"

"أعتقد أنك طرح الغرامة الملح عليه، ويمسح، مالحة، على استخدام". وقال زوج بخجل.

"اخرس، رمى قطعة من اللحم هو الذي يقود، مشغول الذهاب العمل!" وقالت زوجته لأنها وزوجها ذهبت فوق لرؤية قطعة من مفصل الخنزير لحم الخنزير منقع نترات.

رأى شخصين شيء ولكن لم يقرروا بعد. واتضح أن أربعة فقط المملحة خنزير مفصل وحة التعادل، واللحم الأحمر الساطع، أفضل بكثير من المملحة. كيف نفعل؟ تناول الطعام، ويخاف من سامة، ورميها، ومترددة قليلا.

"حسنا، يمكنك وضعه مع فقاعات الماء مع نار بطيئة طهي الطعام لفترة من الوقت، وسحب سيدا، والحفاظ على منطقتنا لتناول الطعام!" زوجته انتهى، ودعا المياه.

استغرق رجلين المفصل فقاعة فقاعة، وغسلها وغسل، ويضاف اليه البصل والزنجبيل والفلفل واليانسون ويطهى معا. على اللحوم يغلي، تملأ الغرفة مع نكهة خاصة لزيادة القوات. الزوجين يتساءلون، فجأة سمعت طرقا على الباب، وبعد ذلك تذكر، ومنذ فترة طويلة الماضي في الوقت الذي باب المحل، فتحت على عجل المخزن.

"آه، آه عطرة حقا!" اثنين من عملاء العادية إلى الباب، والوخز الأنف، وهتف بصوت عال: "لا عجب إذا كنت لا تفتح الباب، والذي كان شيئا لتناول الطعام في!"

الأبواب فتحت، جنحت رائحة في الشارع، الحي، التي تشترك في عبق رائحة، وجاء أيضا أن نسأل. إدارة مشغول سبل العيش الرجل امرأة من الحافة الجانبية للصيد وعاء سباق خنزير مفصل لنشرح للناس الذين يأكلون، وهذا مفصل في غير محله نترات، لا يمكن أن تأكل.

فقط بعد ذلك، تشانغ، صعدت القديم الرجل العجوز ذو اللحية البيضاء في متجر، وقال انه فصل من الحشد، وأمسك علبة مفصل شغل في فمه ويقول بصوت عال: "لا يهم كم من المال، وأنا ملفوفة"

"لا عندما يكون الطعام! السريع لا، كان نترات اللحوم"، ورأى امرأة، وقال انه بفارغ الصبر.

"الغذاء غير السليم، تأخذ فقط الشاي." الرجل العجوز بمفرده أخرج الفضة، وقد أمسك ناحية أخرى مفصل تلتهم "أنا رائحة رائحة جاء خصيصا، مع ما تقوله، وأنا لا يمكن أن تأكل الحق والباطل!"

الزوجين يرى الرجل العجوز تحولت أذنا صماء لالإقناع بها، وكان لجلب الزنجبيل والخل البلسمي، والسماح للرجل يبلغ من العمر انخفض في الصلصة. الرجل الأكل القديم، جنبا التنفس، بينما الكامل من الثناء. كان يأكل فقط ثلاثة وأغلقت نصف مفصل يصل. بعد الرجل العجوز لتناول الطعام، والخروج من المحل، يضحك، وركوب أسفل حمار، انطلقت مسرعة. بدأ الناس يدركون أن هذا الرجل العجوز هو التغيير تشانغ القديم.

هذا هو أسطورة حول "اللحوم تشنجيانغ اللحوم طبق".

ذهب الرجل العجوز، للزوجين وجميع الجيران طعم تلك مفصل المتبقية من لحم الخنزير، وقال ساركوزي لذيذ. ومنذ ذلك الحين، فقد لعبت من قبل هذه العملية اللحم نترات، كل يوم الباب العملاء، والأعمال التجارية المزدهرة على وجه الخصوص. أمي واللحوم نترات البوب جعلت بسرعة اسما. وفي وقت لاحق، والناس يشتبه في "اللحوم نترات" غير لائقة، عبارة "اللحم طبق اللحم".

بعد ثلاث مائة سنة، أطباق تشنجيانغ من اللحوم، ولكن أكبر والولايات المتحدة، أكثر وأكثر شعبية. اليوم، أصبح "تشنجيانغ اللحم طبق اللحم" العنصر الرئيسي جيانغسو.

فجأة على النار، وكان هذه القصة النار الذهول، ليس فقط وقت مدينة تشنجيانغ، كلمة في الفم، ومع تشنجيانغ أطباق تنتشر حولها. على الرغم من أن هذا ليس الإنترنت عبر الهاتف النقال، لكنه جعل الناس يستمتعون أسطورة:

هناك مكان هوايانغ، يجب أن يكون هناك قصة تشانغ، نترات القديم يأكل اللحوم.

اليوم، ونحن ننظر إلى الوراء في هذه الفترة من التاريخ، وسوف تشعر هذه القصة تتفق مع المفهوم الحديث للنقل الثقافة:

أولا، والسماح لها أطباق تشنجيانغ الأولى الناجحة من اللحوم وIP الثقافي الكبير "تشانغ الفاكهة القديم" مجتمعة معا.

سرد القصص، والاستماع إلى القصص، والطفولة هي الأكثر إثارة للاهتمام الجميع تجربة، وأو الخيال، أو جميلة، أو قصة مؤثرة الفولكلور التي تلبي تعريف ماهية "القصة" للجمعية. وقصة "ثمانية الخالدون" بالفعل بشعبية قوية بين الناس، تشانغ، الشعبية القديمة مجرفة قوية تساعد الضعفاء، سبى العالم، محبوبا من قبل الشعب، إلى جانب في 1980s لن يكون لها أي نجم، قليلا وهذا التعديل سوف تكون قادرة على تسليط أسطورة غريبة.

القصة الثانية معالجتها، وتغير قصيرة نسبيا، ويمكن أن يؤخذ انتشار قطعة الجدول (الجدول قصة طويلة ليست مناسبة من حيث الخامس). بسبب أسطورة اللون في الداخل، وغالبا هم من كبار السن ضد الأطفال اقول هذه القصة.

وبهذه الطريقة، على مائدة العشاء، ومقاعد البدلاء، وجبات لذيذة، الجد، الجدة، طفل ... ضوء القمر تحت النجوم، هكذا تستمر القصة مع كلمة من فمه.

بالإضافة إلى القصة نفسها، وسوف تكون قادرة على إقناع الناس من هذه الصورة أو ويذكر ...

المصدر: ثقافة السفر تشنجيانغ