يقع مدينة تشيفنغ بمنطقة منغوليا الداخلية ذاتية الحكم في المحافظات منغوليا لياونينغ جنوب شرق خبى منطقة التقاطع، ويبلغ مجموع مساحتها 90000 كيلومترا مربعا، وإدارة 3 منطقة 2 مقاطعة 7 العلم، التي يبلغ عدد سكانها 4.6 مليون نسمة، هي المدينة الأكثر اكتظاظا بالسكان في منغوليا الداخلية.

1، ويفر

وتسمى رقاقة تشيفنغ المقام الأول لتناول الطعام. مع ألوان جذابة، متموج لذيذ المعروفة. هناك الكثير من الأساطير حول مقطع، يمكنك البحث اه.

2، الكعكة الصفراء ميتش

ميتش الكعكة الصفراء، أي كعكة لزجة. كعكة الأرز على البخار هو "مقطوع"، وهي قطعة يجب خفض في مستوى البيع بالتجزئة أو الأكل، ما يسمى ب "قطع كعكة". جنوب تشيفنغ جفافا والإنتاج على نطاق واسع لزجة الأرز الأصفر، لزجة لزجة كعكة مصنوعة من دون جيمس، "مطاطية" بدلا من "الإطارات لا هوادة فيها". فقد تم تقطير الكعكة لزجة من اللون الذهبي، جنبا إلى جنب مع الكبيرة والفاصوليا الحمراء والتواريخ، واللون والرائحة والطعم.

3، والاتصال الهاتفي وجه Aohan

Aohan مواجهة الطلب، التخصصات تشيفنغ Aohanqi، مع العائد Aohan باعتباره الحنطة السوداء المواد الخام (سوبا المنتجة في التوأم أفضل في المناطق الريفية)، بعد الدرفلة، إلى السطح أصعب قليلا، وعلى حالة مواجهة ممدود، إلى طرفي بسكين خاص، وقطع لضغط، وعاء طهي المباشر، إزالة وتصب ماء مالح، تزييت الذوق ومليئة الأوتار، طعم جميل جدا.

4، كعكة الهدا

منذ يقال عن 150 عاما، وأشر سطح طاه في تشيفنغ تفعل كعكة نانشا، كعكة الفول الأحمر عندما، والكعك الخالية من وكيل الرأس، والنفط، وأقل ملء من أصبح وجهه، الطهاة تريد وسيلة مؤكدة ل رئيس المفتوحة لفة، والكسوة العليا السكر الفطائر واضحة، ويؤدي بشكل خاص موضع ترحيب. بذلت تشيفنغ مطعم رئيسي، مشهورة جدا.

5، النار هدى

المادة الخام الرئيسية لالطحين والملح وهلم جرا. هدى النار، المعروف أيضا باسم النار عصا غليظة، وكانت تسمى أيضا النار في تشيفنغ 200 سنة من التاريخ.

6، لزجة BEAN BAG

جيد حقا، آه، نظرة على اللعاب الصور ستبقى.

7، زي السمك

لأن الإمبراطور كانغ عبارة "اكل السمك هنا، وأنا لا أريد أن الأسماك في العالم" والعالم الشهير، والآن وقد دخلت عليه في بيوت الناس العاديين، مقلي، مقلي، مشوي، مطهو ببطء، على البخار، وما يمكن أن يكون. دالي بحيرة أسماك المياه المالحة زي قوم المعروفة باسم "سباق السلاحف"، والمغول متحمسة ضيوف العشاء أرقى الأطباق.

8، منغوليا هلام

محلي هان الصينية أيضا أكل هلام، ولكن مع إنتاج النشا. ويصور "هلام المنغولي" الحنطة السوداء والمواد الخام، وطحن مطحنة، سلة من خلال عمليات أخرى، إلى عجينة مع الماء و، في وعاء، ومغرفة أن يكون انتشار لتغطية الستار عندما تنصهر، تبريد تقطيع المجلس. عند تناول الطعام ورقة من طبقة رقيقة من الحديد بشكل غير مباشر بالخفض حالة انثقاب شفرة، والجذر إلى فترة طويلة، وتصب في وعاء مرتعش، شفافة، سكب صلصة الصويا والخل والبصل والسمسم والخردل والتوابل الأخرى، ونقطة أو نقطتين من زيت السمسم وخدمتها.

9 والدجاج المدخن جين شان

10، مشوي الأوتار لحوم البقر

مع البصل الأخضر والأوتار لحوم البقر معالجتها أطلقت المطبخ. الضغط المادي طبق، شفافة بيضاء اللون: واضح النفط الخفيف السفلي، ومضغ الأوتار لينة، غنية بالمواد الغذائية، وتستخدم عادة في مأدبة ترحيب.