عادة ما نقوم به المعكرونة، في كثير من الأحيان إلى لوحة الألوان الطبيعية مع اليقطين والبطاطا الحلوة الأرجواني، والسبانخ، والملفوف الأرجواني. وكما يعلم الجميع المشملة شجرة اللون الطبيعي يمكن أن تجعل في الواقع مثل المعكرونة جميلة! الحضض البصر الكبد، بانخفاض ثلاثة عالية، وتناول عدد قليل من يوم جيد حقا!
اليوم، علينا أن نفعل مع الحضض دا منغ منغ شياو Juzi دوشا! (تأكد من أن نلقي نظرة جيدة نصائح أوه!)
المكونات المطلوبة: 10 غراما من الحضض، و 80 غرام ماء، 150 غرام طحين، 2 ز خلاصة الخميرة، كمية الفول لصق، كمية الزبيب.
نهج الخطوة:
1. نقع في الحضض مقدما.
2. وصفت عصير آلة الطبخ، 75 غ الاستعداد تصفيتها.
تم سكب 3. الخميرة عصير الحضض في موقف موحد.
4. الحضض خلاصة الخميرة إلى الدقيق لتشكيل العجين.
5. الغلاف مع غلاف بلاستيكي، التخمير إلى أكبر 2 مرات.
6. العادم تعجن مقذوف إلى تسع طفل صغير.
7. المتداول إلى سماكة متوسطة، على حافة السطوح ورقة رقيقة. حزمة في عجينة الفاصوليا الحمراء.
8. إيقاف.
9. مزينة الزبيب! فرشاة باخرة النفط، في علبة تبخير، تثبيتهم مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.
10. النار على وعاء، وبعد 12 دقيقة SAIC. وقف دقيقتين غطاء الوجه.
11. تزيين مع أوراق النعناع، والكثير مثل البرتقال!
12. يا جيدة للأكل!
نصائح: 1، المشملة شجرة فقاعة مسبقا لفتح، للخروج من الألوان عصير تبدو أفضل.
2، التدقيق العجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي لمنع جفاف جفاف العجين.
3، عموما القيام المعكرونة، الخميرة مع الطحين نسبة هي 1: 100.
4، فإنه يتم تحديد وجود أو عدم التدقيق العجين في مكان: باليد نشف الجافة الدقيق العجين بواسطة عش في الوسط، وسوف العجين لن يلعب على الانتهاء من التخمير، أو أمسك من الجزء السفلي من العجين، والعجين موحد الداخلي شكل نحلة العش. وفي كلتا الحالتين، لا تنتظر أن رائحة العجين الحامض ما زالت بعيدة جدا.
5، وتبخير المعكرونة بشكل عام، سيكون هناك العديد من دقيقة بعد SAIC، SAIC هو وعاء من الماء المغلي، بدأ غطاء لتسخين.
6، بعد تبخير، وانتظر بضع دقائق لرفع الغطاء لمنع التمدد الحراري والانكماش.