تشيانجيانغ مراسل الأخبار المسائية تشان ساعة بالسيارة إلى نص فتح / صور

انها لديها اكثر من عشر سنوات من تاريخ أومي المأكولات البحرية مدينة، محملة الكثير من الناس في ذكريات مدينة هانغتشو. حيث المكونات الطازجة والمأكولات البحرية، وكذلك قريبة جدا من الناس لأسعار المستهلك، انتقل إلى حيث كان الناس دائما مثل نخب بعضها البعض في الضحك، فإن الواقع هو أن مثل هذا النمط.

ديسمبر الماضي، أومي المأكولات البحرية مدينة مؤقتا من الأعمال التجارية، وآخر ليلة من أعمال، العديد من المتاجر جلبت بالرواد القديمة، صديق قديم، والنبيذ ونقول وداعا لهم، قائلا "سيكون هناك أو مربع" هو اتفاق من أجل المستقبل.

قل وداعا، وسوف نلتقي مرة أخرى.

2 نوفمبر، أومي المأكولات البحرية مدينة هو العودة مرة أخرى! هذه المرة، فتح في بجانب البحيرة الغربية ساحة يونغ جين، وأكثر من 7000 متر مربع من المنطقة التجارية، عدة مرات أكبر من الأصلي.

هو ما هو الفرق؟ أن الفم طعم دراية الكثير من الناس سوف تفوت في؟ وكانت مخازن ليست مستعدة لفتح؟ مراسلون الثكنات التي تنتظركم.

دخول أومي المأكولات البحرية المدينة، وأول شعور واسع ونظيف، أنيق تماما. وقد صممت على غرار العديد من المطاعم بعناية.

في الوقت الحاضر، والمأكولات البحرية في المدينة ما مجموعه 12 مطاعم مختلفة، وهي أكبر مساحة أكثر من 1000 متر مربع. من بينها، يتم نقل 67 في المئة من المطعم الأصلي المأكولات البحرية أومي على المدينة، ولكن أيضا جزءا من الأعضاء الجدد.

هذين اليومين، حيث المطاعم يقومون الاستعدادات النهائية قبل الافتتاح، بعض في الصحة الشاملة، وبعض المعدات التصحيح، وبعض مشغول على السلع، مرارا وتكرارا في بعض تذوق الطعام، ويفعلون تدريب الموظفين، مع أرجوحة واحدة، ومخازن ويأمل لتذوق نظرة أفضل وللعملاء يجتمع قريبا.

المأكولات البحرية الاعتماد على الجندي الذي هو أومي المأكولات البحرية في المدينة "القديمة"، ولمدة 12 عاما، التي تراكمت لديها مجموعة كبيرة من العملاء القدامى المخلصين.

منذ التوقف عن العمل، وقد تم جندي تبذل كل أنواع من إعداد المأكولات البحرية لإعادة فتح.

وقال مدرب فانغ يو تشينغ أن هذه الأيام، أكثر من غيره هو "عندما يتم إعادة فتح؟" سألت الكثير من الزبائن وسيطلب من مجموعة متنوعة من الطرق، وقالت انها يمكن من الواضح أننا لا يمكن أن ننتظر لنرى المزاج.

ووضع الوقوف مقارنة بالماضي، والآن أفضل كثيرا تناول الطعام البيئة هنا، مثل طاولة الطعام في المطعم، ويبدو أكثر تطورا.

"الآن تتم ترقية الخدمات البيئية لدينا، ولكن أن تطمئن والسعر والذوق بالضبط نفس كما كان في الماضي، وهذه هي نفس الناس." وقال فانغ يو تشينغ.

على الرغم من أن ترقية الأجهزة، ولكن المطعم لا تزال ترغب في إعطاء العملاء لخلق شعور بالراحة وعارضة، على سبيل المثال، والانتقائي نموذج، لا يزال يحتفظ الماضي لرؤية أطباق وضع كارت.

وقال فانغ يو تشينغ أنه في الأطباق، بالإضافة إلى منتجات المأكولات البحرية لا تزال تحافظ على مستوى من بعده، في الأطباق الباردة، والمكرر كثيرا مما كانت عليه في الماضي، لأن طاه حصلت على أطباق باردة الخاصة والطعم قد تحسنت إلى حد كبير.

هذين اليومين، إذا كان هناك ركاب القديم لا يمكن أن تساعد ولكن نريد أن يأتي على أوائل طازجة الطعم، فإنها أيضا الاستقبال.

داتانغ المأكولات البحرية سمعة رنين أيضا في الأصلي أومي المأكولات البحرية سيتي، أنها تحظى بشعبية كبيرة. هذين اليومين، لم تبدأ بعد الترحيب داتانغ المأكولات البحرية، وذلك أساسا تذوق الطعام.

وقال رئيس تانغ "بعض أصدقاء، آه، هناك موظف في محاولة أطباق معا، ومن ثم طرح وجهات نظرهم إلى الأمام، ومن ثم تحسين، ونحن نأمل أنه من خلال التكيف المستمر، قدم الجانب أفضل." داتانغ المأكولات البحرية تجديد متجر الحالي أسلوب ومصممة جيدا، وقال "عموما، أسلوبنا هو صغير جدا، وذلك لأن الكثير من الشباب هنا".

وقال تانغ أنه نظرا لمساحة الموقع الحالي أكبر من الأصلي، وبالتالي فإن الأنواع أكثر وفرة، لا يمكن إعداد الكثير من الأشياء قبل، والآن لديهم. يحتوي المطبخ أيضا أكثر من ضعف كبير من الأصل، هو أيضا مساحة أكبر للمناورة. "لدينا الطهاة أيضا نفس الأشخاص، سواء الطعم والسعر كما في الماضي، في الأساس، المأكولات البحرية ساحل الصين، ما دام يمكن للعميل أن يفكر، لتكون قادرة على تناول الطعام، وجنسنا البشري هي غاية واسعة، ثمانية أو تسعة أماكن البلاد كما شحنات، بالإضافة إلى المأكولات البحرية تشوشان، مثل يانيونقانغ وداليان وشيامن وغيرها من الأماكن تأتي شحنها كل يوم ".

وانغ هاي زاوية المأكولات البحرية المطعم عضوا جديدا أنيقة من المدينة بالقرب من نهر المأكولات البحرية، على الرغم من جديد "شريكا صغيرا"، ولكن حقل غاز ليس صغيرا.

المطعم هو حجم النهر بأكمله قرب أكبر المأكولات البحرية في المدينة، وأكثر من 1000 متر مربع، مع ما مجموعه أكثر من 200 مقعدا، 13 صناديق، وهما نصف حزمة، 10 سطح السفينة.

وقال يي فاي، المدير العام للمطعم، وهذا هو أول مشاركة لهم في مجال المأكولات البحرية. ومع ذلك، من اللوبي لتأجير Houchu هم فريق عمل محترف جدا.

ويضم المطعم أيضا ميزة كبيرة هو أنه يمكنك تحقيق تحويل نمط المطعم.

"نريد فقط أن تفعل الغاز أكثر قليلا الارض، وقمنا بتركيب الصوت، وأجهزة الإسقاط في القاعة، ل21:00 وأكثر من ذلك، بعد انتهاء وقت العشاء، لانها سوف تخلق جو على غرار الدور حانة، ويمكن للنزلاء الاستماع إلى الموسيقى هنا والغناء، مشغول مشغول، بحيث نجد نوعا مختلفا من الألعاب النارية طعم ".

وقال يي فاي، في هذه الأيام، وهما مطعم مفتوح أيضا لإعداد النهائي، إذا كان كل جوانب جاهزة تقريبا، وأنها سوف تبدأ في محاولة لالتقاط كمية صغيرة من الغد، "نريد أن تكون قيد التشغيل على نحو أفضل، حتى تحقيق للعملاء تجربة أفضل ".