هونغ كونغ هوانغ يا طاه بول في الأطباق المطبوخة.

 

شوند مبلغ خافت الإبداعية "كتكوت سعيدا".

 

شوند مبلغ خافت الخلاق "ساحر أوز".

 

شوند الملك التنين الزلابية الروبيان الغذائية.

 

2016 أصبح أصغر ميشلان ثلاثة نجوم الطهاة في العالم في بلد أوروبي أطباق قوية ومستعدة.

 

هونغ كونغ هينغ بالرواد في المطعم لتناول العشاء، حيث غالبا ما يزعم النجم رعى.

 

هونغ كونغ شقيقة لفائف الأرز جيشنغ لفة كونج انخفض في صلصة الفلفل الحار لم يكن لديك بعض النكهة.

 

المحتوى مثيرة أكثر، رمز المسح تشعر بالقلق إزاء "عناوين كبيرة منطقة خليج سان فرانسيسكو"

 

يو يونغ ون، رئيس الطهاة الرابطة العالمية الصينية

 

أيها Zhongping، نائب رئيس اتحاد الصناعة والتجارة شوند

القوى العاملة / قوانغتشو اليومية جميع وسائل الإعلام مراسل يان جيان قوانغ

نص / قوانغتشو اليومية مراسل تسنغ Fanying جميع وسائل الإعلام، وتسنغ يي، تشيوان جى يان جيان قوانغ

الرقم / قوانغتشو اليومية جميع وسائل الإعلام مراسل يانغ ياو يي، HE بو

الغذاء هو نقطة الانطلاق للحضارة الإنسانية، بل هو لغة التي لا تتطلب الترجمة في مختلف أنحاء البلاد، والحدود، وتجاوز الحواجز الثقافية. الغذاء هو أيضا لتعزيز مشاعر الإنسانية، والصداقة، جسر الثقة، تصبح حركة التبادل الحضاري وتعلم اللغة المتبادلة.

16 مايو افتتاح مهرجان الغذاء الآسيوية في قوانغتشو لاظهار امتداد 10 كيلومترا من المأكولات الآسيوية ممر الثقافي على جانبي نهر اللؤلؤ. الانفجار مع شعبية في البحر والرمل والخصائص الثقافية الآسيوية فريدة من الفن والمعارض الثقافية ويسلط الضوء على تذوق الطعام الأنشطة، يتدفق الماء مطعم المطبخ الآسيوي رائعة واليابان وأكل العروض والمواد الغذائية الكرتون المعرض الكوري خاص، البيرة التايلاندية والأغذية الأمريكية كام وغيرها من روعة كانت، أجنحة .

في باريس، بالتوقيت المحلي يوم 17 مايو، "مهرجان المأكولات الفرنسية الصينية الثانية" من قبل مركز الثقافة الصينية باريس وإدارة مقاطعة قوانغدونغ الثقافة والسياحة التي نظمت بالاشتراك بدأت "السياحة الصينية والثقافة أسبوع" سلسلة من الأنشطة هنا، الأول عقدت الطعام مجال تذوق العشاء في فندق فوكيه المرموقة المحلي (فندق فوكيه). فريق شوند من الطهاة من قوانغدونغ وهونغ كونغ هو كبير عرض الضيوف منطقة خليج الحياة البرية رونغ هدم حساء السمك، فطائر فوا جرا على البخار لفات الثلج السمك والنبيذ الحلو وعطرة، وفول الصويا بطة الثدي، والفراولة، ولحم الخنزير الحامض وغيرها من 17 المأكولات الكانتونية، والتي تبين أطباق شوند التكامل بين النمط التقليدي والمبتكر للتنمية، وفاز الثناء من الضيوف الكرام. جذب واحدة من "القانون غير الملزم شوند المقلية" مهارات الطهي أكثر فريدة من نوعها توقف العديد من الضيوف دهشتها، وقد اجتاحت أكثر من 80 لذيذ والعطاء الحليب المقلية بعيدا.

"قوانغدونغ، وخطة التنمية هونج كونج جراند باي" القسم الثامن الفصل "بناء الإنسانية منطقة خليج سان فرانسيسكو،" يذكر أن "الدعم لهونج كونج وماكاو وقوانغتشو وفوشان (شوند) تعزيز ثقافة النظام الغذائي، وبناء رأس المال تذوق الطعام في العالم. "جاء في، خرج، الثقافة الغذائية عميقة قوانغدونغ وهونغ كونغ منطقة خليج سان فرانسيسكو هو جذب انتباه العالم لمذاقه الفريد، حيث لا تنسجم فقط من المأكولات العالمية، ولكن المطبخ أكثر ابتكارا أيضا، وترسلها إلى جميع أنحاء العالم تلبية براعم الذوق في العالم.

منطقة خليج مزيج من المأكولات العالمية

"I قوانغتشو، المكان الأكثر إثارة للإعجاب هو أن يأكل أشياء كثيرة." الذي يعيش في أسرة تشنغتشو مى يان هو صديق منذ فترة طويلة لمراسل، هو وزوجة جديدة له في أكتوبر من العام الماضي لقضاء شهر العسل في قوانغتشو، حتى الآن، لا يزال هاجس قوانغتشو، "أنا وزوجتي تأكل أن طوال اليوم، في كل مكان في العثور على الطعام فى قوانغتشو لحية خمسة أو ستة أيام، لم تكن، ومع ذلك، فإن الكثيرين لم تذوق وجبات الطعام. بعد ذلك سوف تأتي بالتأكيد الغذاء قوانغتشو السلع" .

"قوانغتشو الأغذية الغنية جدا، فقط لديها مجموعة متنوعة جيدة من الوجبات الخفيفة والحساء، لا تأكل كل يوم لتغيير تكرار" Sanjiaxiang "هناك الكثير من التفاصيل التي تصف مشاهد من الحياة في قوانغتشو، وكان قوانغتشو لدي توق. وجاء في وقت لاحق، أشعر أكثر، وهنا هو كل من بطل من المدينة، ولكن أيضا عاصمة تذوق الطعام. "والمخرج الشهير تشانغ جى تشونغ المشاركة في" قوانغتشو اليومية "، كما خاص قوانغتشو مهرجان الغذاء الآسيوي التخطيط" الشيف الحديد لكمة قوانغتشو الغذاء حملة "تذوق متنوعة وغنية بعد شعور قوانغتشو قضية المطبخ مثل هذا، وقال انه يمثل غالبية الاصدقاء الاجانب الانطباع من المأكولات قوانغتشو.

ووفقا للمراسل، وفقا لأحدث إصدار من "منافذ بيع الطعام قوانغتشو خطة تخطيط الفضاء"، وشكلت قوانغتشو 27 منطقة تجمع الطعام، بما في ذلك لؤلؤة با ثقافة منظمة الشفافية الدولية البيرة الفنون الإبداعية منطقة، نهر اللؤلؤ مدينة نيويورك - نهر اللؤلؤ طريق المناطق الغذاء 9 منطقة على مستوى المدن الكبرى جمع والمطبخ Jiangnanxi منطقة لتناول الطعام، على غرار الكورية رؤية شارع شارع 18 على مستوى منطقة منطقة تناول الطعام جمع، فضلا عن قاعة للطعام مركز للتسوق 76. فى قوانغتشو، وتقريبا كل منطقة، ويمكن أكل نكهة لذيذة من أماكن مختلفة، وسحر غريب. الشارع رؤية الطريق والكورية والمطاعم اليابانية في كل مكان، مطعم للوجبات الخفيفة فاتح الشهية التركية الحار والحامض من المأكولات جنوب شرق آسيا، مطعم فرنسي أنيق ومطعم إيطالي، أقلية صغيرة من المطاعم الروسية، المأكولات العالمية في قوانغتشو تزهر رائع.

في ماكاو، الطبق الوطني البرتغالي هو المطبخ يجب أن نحاول. بالإضافة إلى الأطباق البرتغالية، بديعة الكانتونية، مطبخ البر الرئيسى، والنظام الغذائي جنوب شرق آسيا واليابان والطعام الكوري وغيرها من المواد جمعت الصيني والمطبخ الغربي متنوعة ماكاو، يمكن للزوار يشعر كلا أصيلة ماكاو السوق من الحياة في المقاهي والمطاعم الصغيرة، يمكنك أيضا الاستمتاع بتناول وجبة في مطعم الفندق.

المطبخ الصيني في أطباق تشكل موضوع ماكاو، وليمة قصر سابق من المأكولات البحرية إلى لعبة كل شيء، مطعم ماكاو الصينية مع الأطباق الكانتونية، يمكنك أيضا تناول بكين وسيتشوان وشانغهاي، وهونان وغيرها من أماكن المطبخ. المطاعم الصينية من الدجاج التقليدي والسمك على البخار، لخصائص بكين البط المشوي، مشوي يرضع خنزير كل شيء، وهناك كل أنواع كونج، والمعكرونة والشعرية فطيرة باللحم، فطائر وهلم جرا. وبالإضافة إلى ذلك، وجبة خفيفة الشهيرة الفطائر البيض البرتغالية ماكاو، بودنغ نشارة الخشب، حزمة فرم لحم الخنزير، أطباق الكعكة، كعكة جوز الهند والسمسم واللوز الكعك المجفف متشنج اللحوم والحلوى الفول السوداني، زوجة الكعكة، لفائف البيض، وأيضا سمعة .

يمكن أن تحدث عن "عاصمة الذواقة العالم" في شوند، والكثير من أعاصير اللسان بالرواد عادة قراءة مجموعة الطبق: شوند على البخار الأسماك، وتناول الأسماك والساشيمي شوند، Shuangpinai، والأطباق المقلية شوند، والماء الساخن، والعصيدة وعاء أسفل ، على البخار Jun'an الخنزير، ولحم الخنزير رئيس الشرق، مسحوق Chencun ...... في الواقع، بالإضافة إلى هؤلاء الممثلين المطبخ وحتى الكانتونية معروفة من شوند في العالم أيضا في جميع أنحاء البلاد.

الطعام الغربي مع الفرنسية والأطباق الإيطالية ممثلة، علم للصحفيين ان الجيدة وسط مدينة كبيرة من شوند رونغ قوى هناك عدد من الأجانب السبب الرئيسي الغربية. ومن الجدير بالذكر أن المطعم الشمس الذهبية، 1993 تاريخ الافتتاح، ما يقرب من 30 عاما لا تزال تحافظ على مستوى عال في الأطعمة ذات قدرة تنافسية عالية شوند هذا المكان يمكن أن تصبح "الخضرة"، والتي تبين قوتها، بالإضافة غنية تشنغ من الصينيين والغربيين مطعم للوجبات السريعة قد فتح، وأيضا أكثر من 20 عاما.

وبالإضافة إلى ذلك شوند الغربية و"موزعة" الغربية جبة خاصة اسبانيا واستراليا وجبات الطعام، وحتى كيبيك، كندا، إذا لم يكن هناك رعاة رفيع المستوى للمشاركة في هذه غرب خاص من الصعب أن تزدهر في شوند. شوند هي المصدر الرئيسي للالمأكولات الكانتونية، وحسن في استيعاب، والابتكار، والطبخ أسماك المياه العذبة والبخار المقلية نكهة متموج والخفيفة مجموعة متنوعة من الأطباق أن تكون مشهورة في الداخل والخارج. الأشخاص الأجانب فى عهد اسرة تشينغ في وقت مبكر، وأشاد وهي قوانغدونغ جولة المسؤول: "مسقط رأس شوند الحليب والعسل، والكلمات النظام الغذائي، وقوانغتشو جونسون من الغرامة."

علمت مراسلون ذلك، شوند وماكاو الوصول إلى العالم "عاصمة الذواقة" عنوان تمنحها شبكة اليونسكو المدن الإبداعية. كانت هناك ثلاث مدن الحصول استأثرت منطقة خليج كبيرة لمدة سنتين. وقد هبطت، دليل ميشلان منذ قرن من الزمان المشهورة عالميا قوانغتشو وهونغ كونغ وماكاو. وكانت هناك خمس مدن في دليل ميشلان، والتي تمثل ثلاث منطقة خليج كبيرة، وأكثر من النصف.

جراند منطقة خليج المأكولات الأصيلة لديها تاريخ طويل

قوانغدونغ، مطبخ هونج كونج ليست غنية فقط منطقة خليج سان فرانسيسكو، العديد من خصائصها. على وجه الخصوص، كما هو معروف واحد من المأكولات الكانتونية الصين ثمانية، وليس فقط تاريخ طويل ونفوذ واسع. أساسا من الأطباق الكانتونية قوانغتشو (المعروف أيضا باسم الأطباق الكانتونية)، تشاوتشو (المعروف أيضا باسم المطبخ تشاوتشو)، أطباق دونغ جيانغ (المعروف أيضا باسم المطبخ هاكا) ثلاثة نكهة محلية مؤلفة من ثلاثة نكهة مميزة. قدم المساواة في البلاد والكانتونية والمطبخ الفرنسي في العالم، ويرجع ذلك إلى عدد من الصينيين المغتربين فى قوانغدونغ يمثل ليو تشنغ، وبالتالي فإن الغالبية العظمى من دول العالم في المطعم المأكولات الكانتونية.

"في الماضي الكثير من الطهاة هم من هونغ كونغ وقوانغتشو، شوند انتهى. الموهبة هي اثنين فقط من التدفقات، طعم حتى وهونغ كونغ وقوانغتشو هو نفسه تقريبا، هي نفس السلالة." وقال تسانغ عشاق صحفيين الغذاء، والعمل في قوانغتشو، عندما تخرج من الكلية ، كانت المرة الأولى لتحرير طريق الشمال، وشركة تدعى "مطعم هونغ شين" الشاي، وأعجب في ذلك الوقت من الشاي الذواقة قوانغتشو قد فتنت به، جعلت طعم له تتردد في ترك قوانغتشو. "جئت إلى هونغ كونغ بعد التسوية، والمقهى الشاي هونغ كونغ، في الواقع، وقوانغتشو وهونغ كونغ صباح الشاي شاي الصباح طعم تقريبا نفس السلالة. لذا أعتقد أن كبير منطقة خليج قوانغدونغ، مطبخ هونغ كونغ وقوانغتشو هو الغذاء فحسب، بل أيضا الغذاء شوند، المطبخ هونغ كونغ، تشاوتشينغ الذواقة، كل مكان له حرف، ولكن الذي لديه ارتباطات في ذلك ".

قوانغدونغ وهونغ كونغ وماكاو في منطقة الخليج، وهناك المأكولات الكانتونية الشهيرة، فضلا عن طعم ويتميز لا أطباق أقل المحلية. في جيانغمن، والغذاء له خصائصه الخاصة، وصفت بأنها "رائحة ترابي" بالكامل. مكوناته (المأكولات البحرية) غنية جدا، ولكن أيضا فريدة من نوعها، مثل من Enping شرح الأطباق، duruan المر، مثل الخلفية الثقافية غنية جدا، والخضار طريقة الطبخ هو أيضا أكثر شمولا؛ بالإضافة إلى ذلك، الطعام غير المسددة وويى الذوق، مزرعة طعم والنكهة الريفية، تتركز على السعي لتحقيق طعم، ورائحة وهلم جرا. في الواقع، هونغ كونغ وماكاو فى قوانغدونغ جيانغمن منطقة خليج كبيرة وأماكن أخرى، وإن لم يكن في المطبخ قوانغتشو وماكاو، شوند تتركز ذلك، وفيرة جدا، ولكن هذه الأماكن كما يدعي مبرر لتكون مزيج الذواقة.

في جيانغمن، طبق كبير تبدو عادية حيث يمكن بالرواد تناول Duruan يذهب إلى الدجاج من الكريستال من Pengjiang، Jianghai خنزير الأرض لحم الخنزير، خارج البحر، زيني قشر اليوسفي فطيرة، وضعف جذور اللوتس المياه، وجنوب كليف الفجل الحلو والبرتقال Meijiang، السلطعون تايشان والروبيان واجهة البحر، المحار عميقة، كاواشيما الأغنام بطن، كايبينغ Magang أوزة، وجين شان الثوم النار، كعكة على البخار، هيشان كودزو الجمهورية، أوزة فرع جديد الخيزران والأنهار والبحيرات من الجزء الأكبر من العمل الكارب ذو الرأس الكبير، والفول السوداني، والأنشوجة من Enping الحقل Shankeng، طويل الملفوف أسفل، وحسن Xici فطر أبردين، عنما القلقاس القديمة. طبق كبير، وتشمل التخصصات حول ويى، وشغل ويى مع النمط.

"جيانغمن ويى الموقع الجغرافي الخاص، والطعام هنا أيضا الثقافة البحرية، والثقافة، والأنهار، وثقافة الجبل، ما وراء البحار الصينية والطعام هنا لديه خلفية من الثقافة الصينية في الخارج، والتي تختلف من طبق وويى ديه الكانتونية وقال سعادة يان الميزات الأخرى أطباق من الأطباق المحلية. "السياحة والثقافي جيانغمن العلماء، مدينة جيانغمن السياحة الأمين العام جمعية.

الطعام الصيني عبر البحر لتلبية براعم الذوق العالمية

في عام 2012، أطلقت قناة سجل CCTV أول فيلم وثائقي الأغذية على نطاق واسع "لدغة من الصين"، ليس فقط نظرة ثاقبة في خصائص الطعام الصيني، ولكن أيضا السماح للجمهور معرفة ما يرام، ولها تاريخ طويل من ثقافة الطعام الصيني.

منذ فترة طويلة والغداء شهرة، كانت شعوب العالم من جميع الأعمار. ومن المعلوم أن الصينيين في الخارج ما يقرب من عام 170 التاريخ، أكثر من 90 من الصينيين المغتربين في المطاعم والصناعات ذات الصلة.

منحت مارس الماضي، وفيما وراء البحار الشؤون الوطنية الصينية "قاعدة الازدهار الصيني" عقدت مراسم منح فى قوانغتشو، وقوانغتشو كلية التدريب المهني من رجال الاعمال الصينيين وشوند البوليتكنيك الشؤون الصينية وراء البحار "قاعدة الازدهار الصينية." في البلاد وهذه هي المرة الأولى في مقاطعة Qiaoban البلاد ايضا انشاء اثنين "قاعدة الازدهار الصينية" بعد البر الرئيسى فقط في يانغتشو بمقاطعة جيانغسو، وفوجيان، وفوتشو، مع كل "قاعدة الازدهار الصيني."

ومن المعلوم أن "خطة الازدهار الصينية" تم إطلاقه في عام 2014، البلاد Qiaoban المهم واحد "مشروع الخارج Huiqiao" ثمانية الخطة تهدف إلى تعزيز مستوى صناعة المواد الغذائية الصينية في الخارج، وتعزيز الثقافة الغذائية الصينية والصينية في الخارج لدعم قضية التقدم، وتعزيز ثقافة أجنبية الصرف. واقامة "قاعدة الازدهار الصينية" هي واحدة من مبادرة هامة، "القاعدة" لتعزيز العلاقات مع صناعة المواد الغذائية الصينية في الخارج، وتدريب الموظفين الصينيين في الخارج، في الخارج الصينية لتعزيز هذه الصناعة لإجراء البحوث المبتكرة وتعزيز صناعة المواد الغذائية الصينية في الخارج في ازدهار وتطور.

الموقع الجغرافي الخاص، المدينة في منطقة خليج سان فرانسيسكو قوانغدونغ وهونغ كونغ والخارج على اتصال وثيق منذ العصور القديمة. المدن الكبرى في منطقة الخليج ليس فقط يجلب معا أطباق من مختلف أنحاء العالم، والمأكولات المحلية جنبا إلى جنب مع اتصال دائم مع الخارج في الخارج وشهرة.

في مدينة جيانغمن، علم المراسل أن، بما في ذلك تايشان، زيني، قوانغدونغ هو المساواة مفتوحة ويى المغتربين الصينيين في الخارج أقدم ومعظم الأماكن، ولكن معظم ذهاب إلى الخارج لكسب لقمة العيش طاهيا المهنية الذين. ووفقا للتقارير، تشارك أجداد جيانغمن الخارج الصينية في الدول الأجنبية في صناعة الطعام ما يقرب من مليون شخص، جيانغمن الخارج المواطنين الصينيين الشيف ليس فقط عديدة، لكن الطهاة بأعداد كبيرة. "الطهاة في أمريكا الشمالية"، وقال مارتن يان وهلم جرا وقد دعا البريطانيين "عراب الطعام الصيني"، والطاهي الملكي كين هوم، كايبينغ عضوية سادة الطهي.

عندما قال انه مدينة جيانغمن بمقاطعة قوانغدونغ تايشان الطبخ نائب المدارس الفنية الرئيسية Ruanzhi بن مقابلة سابقة منذ عام 1980 حتى الآن، ومدرسة دربت أكثر من 60،000 طهاة، الخبازين المهنية، وتقسيم اللحوم، التي يوجد منها ما يقرب من 50،000 طالب الانتاج في الخارج، فهي في أكثر من 90 دولة ومنطقة. المدرسة هي واحدة من الخصائص عدد من شركات الأغذية والمشروبات الدولية لاستكشاف الوضع التدريس المبتكرة، وتدريب الموظفين لتوفير التدريب خارج طاه، وفرص العمل. التحالف الغداء المدرسية مع الولايات المتحدة وهونغ كونغ وكندا بالإضافة إلى جمعية السكري، وتناول الطعام، وقعت المحدودة اتفاقية تعاون لبناء، منذ أغسطس من العام الماضي في ماكاو، وهناك أكثر من 20 طالبا "سيد الكانتونية" إلى البلاد (إقليم) التوظيف الخارجي.

علمت مراسلون ذلك، من أجل توسيع "سيد الكانتونية" النفوذ الدولي، والطبخ المدارس والمنطقة ويى الحكومة والعمل بنشاط على توسيع الموارد المطاعم الدولية، "سيد الكانتونية" بناء العمالة المحلية والأجنبية منصة الأعمال للالكانتونية وثقافة الطعام الصيني في الجهود الدولية. هذا العام، كانت منظمة تايشان "سيد الكانتونية" لقوانغدونغ وهونغ كونغ منطقة خليج سان فرانسيسكو، فضلا عن المدن المعروفة الداخلية والخارجية "على طول الطريق" لتنفيذ الكانتونية وبلدان أخرى على طول التبادلات الثقافية.

وقالت شو ليانغ، نائب عمدة مدينة جيانغمن تشان فإن الخطوة التالية التي سوف تستفيد من نقاط القوة الموجودة، وتعزيز التبادلات والتعاون الدوليين، مثل إنشاء بنشاط "الكانتونية سيد" لا تبادل قاعدة الهندسة في الداخل والخارج، لإنشاء "طاه الكانتونية" مهارات الطبخ والنقد الأجنبي منصة "الكانتونية سيد "لتصدير في الخارج، والثقافة الكانتونية، والثقافة الصينية لمزيد من البلدان والمناطق.

علم مراسل أيضا أنه في سبتمبر الماضي، أعلن مكتب الموارد البشرية ومقاطعة قوانغدونغ الاجتماعية "مقاطعة قوانغدونغ" سيد الكانتونية "خطة تنفيذ المشروع" لدعم إنشاء التدريب للمدارس مهنية تستند الكانتونية رئيسية، لعام 2022، أطلقت محافظة طاه الكانتونية تدريب أكثر من 50،000 شخص. وفقا "لبرنامج" بمقاطعة قوانغدونغ، سيركز على تنفيذ ثلاثة "خطة عمل". شوند في المطبخ قوانغدونغ، مطبخ هاكا، تشيو تشو، والأطباق الكانتونية سلسلة الغربية الغنية على أساس، وحفر عميقة ينغنان التقليدية الكانتونية دلالة المطبخ، والاعتماد على موارد السياحة الريفية، الجمع بين العضوية من الثقافة الشعبية، والزراعة، والسياحة والترفيه، لخلق سلسلة من الأطباق المتاجر الشهيرة الطهاة ومجموعة من المأكولات الكانتونية المواقع السياحية في المناطق الريفية، والخطوط الدقيقة. "سيد الكانتونية" قوانغدونغ الثقافة ليس فقط في العمالة الريفية، ولكن أيضا إلى المدينة، وحتى العمل في الخارج وريادة الأعمال، "سيد الكانتونية" اللعب البطاقة الدولية ينغنان تعزيز الثقافة الغذائية.

تدريب والتوظيف يجب التواصل الاستثمار

يو يونغ ون، رئيس الطهاة الرابطة العالمية الصينية

والكانتونية، يمكن وصف المدن قوانغدونغ وهونغ كونغ التتبع الغذاء كبيرة منطقة خليج سان فرانسيسكو كما مترابطة البلديات الجمارك، والناس على التواصل، والتواصل النظام الغذائي، ويمكنك دمج الموارد والعمل معا لتعزيز التنمية المستدامة لرفع مستوى التكامل والصناعي قوانغدونغ وهونغ كونغ منطقة خليج الصناعات الغذائية، لخلق عاصمة الطهي في العالم.

أولا، وتبادل المعلومات بين البلديات، والعمل معا لبناء سلسلة عالمية للموارد؛ تحقيق ثانيا تداول الأدمغة والمواهب الطهي كل التسليم. وهذا يتطلب التعليم من البداية والموهبة أولا، وفتح السياحة، والمطاعم، قناة نقل الموظفين بين المدارس والمدن والتعلم المتبادل بين المؤسسات المطاعم عبر، قد ترغب في القيام فترة من 2-3 أشهر لتبادل البرامج التدريبية، للطلاب بعد التخرج، هل تريد لتعزيز التبادل التكميلي على عملهم. وعلاوة على ذلك، ينبغي أن تعزيز تبادل الأموال، وتشجيع الاستثمارات المتبادلة وتعزيز تبادل نماذج تجارية جديدة، وتنظيم إدارة جديدة أكثر اتساع وعمق التجربة سهم.

دعونا أطباق تظهر المزيد من المحتوى

أيها Zhongping، نائب رئيس اتحاد الصناعة والتجارة شوند

أي عملية إنتاج الغذاء الكانتونية إلى أن تكون موحدة، والتي يتم مناقشتها في شوند مسألة قبل سبع أو ثماني سنوات. حول التوحيد، وتوقف عن بقية المتاجر رامين يمكن يتمثل الطريق السريع في اليابان، حيث العملية برمتها مثل خط التجميع مصنع، من المواد الخام لبدء قياسي جدا، واسمحوا لي أن تصنيع خلفيات مدهشة. ممكن للمطالبة الناس، لا يتم استيفاء هذه العملية. ولكن بالنسبة لي رجل القليل من المعرفة رامين الياباني، المعكرونة يمكن أيضا التعامل مع هذا النوع من نمط الوجبات السريعة.

عرض كيفية جعل الأطباق تبدو أكثر وضوحا أو أكثر المحتوى، حتى أن الناس لا مجرد البقاء في مستوى "أكل"، ولكن أيضا لاستكشاف كيفية جعل، أو وراء الطبق، أي نوع من القصص، والتي أيضا طرق ووسائل يستحق المحاولة، هو أيضا تعزيز جيدة من قوانغدونغ، مطبخ هونغ كونغ منطقة خليج سان فرانسيسكو.

الغذاء هو المكان أكثر حيوية إلى مكان الابتكار الغذاء

لا يمكن أن يكون أكثر بيتي محلية الصنع حساء كودزو الطين، تحولت تحولت إلى كوب من القهوة الايطالية الجميلة؛ والحجر الحقيقي، المحاصرين في فمه أعرف فقط أن الخنزير المجمدة، "في حين أن" من الواضح على النمط الغربي شريحة لحم، فإنه في الواقع هو مألوف مع نكهة الخاصرة الفجل ...... كل هذا حدث في قوانغتشو، والكانتونية مطعم "قفزة" في الداخل. "يو" ليست سوى منزل مطعم الكانتونية، حيث يمكن بالرواد نرى ذلك في ظل الطعام الغربي، الطعام الياباني.

مطعم كامل ديه 12 مقعدا فقط، وتحيط بها شريط نصف، ويمكن بالرواد التواصل وجها لوجه مع الشيف، وهو إشارة إلى تاريخ تغذية أوماكاسي (الشيف مكتب التنمية) وسيلة لتناول الطعام الإعدادات. ويمكن وصف هذا المطعم كما نموذجا مصغرا للتنمية المطعم قوانغتشو، ممثل جدا، على ذلك، رأينا تطوير مزيج مبتكر من المأكولات الغربية والكانتونية.

للصحفيين وجدت أيضا أنه على الرغم من هونغ كونغ، شوند، الخ المقابلة، وهناك، مثل قوانغتشو، وقوانغدونغ وهونغ كونغ ليست فقط مكانا كبيرا منطقة خليج المطبخ نابضة بالحياة، والمزيد من الابتكار هو واحد من أماكن الطعام.

شوند المعروفة باسم "عاصمة الطهي في العالم"، حيث سحر أطباق "سواء في التقليد، ولكن أيضا الابتكار"، ويمكن القول أن الابتكار هو الحفاظ على المعايير في الغذاء شوند، جورميه الاستمرار في تسلق قمة القوة القصوى، ليس فقط الطهاة خاصة كل الوقت في الابتكار، وتعزيز الحكومة التي يقودها الابتكار أيضا أطباق شوند. إلى 2017 "أطباق مبتكرة العشرة" على سبيل المثال، واحدة من "الفراولة ولحم الخنزير تعكر" هو إضافة عصير الفراولة في شوند الطبق التقليدي لحم الخنزير الحلو والحامض، مما يجعلها أكثر طعم الفوضى. "متموج الذهبي كبد الخنزير غرا كليب" هو أكثر خاص ، هو إشارة إلى ممارسة هامبرغر على النمط الغربي، كبد الاوز الفرنسية بذكاء مع الصينية منحهن الشواء لحم الخنزير ورطة معا، ثم الخس وأسفل الزنجبيل الحامض، إلى هيكل الهمبرغر من نوع، لدغة، أربعة أنواع من طعم في الفم تدريجيا متناسق رائع متكامل، "خبز ثعبان البحر حجر" امتص ثعبان البحر والروبيان المشوي مباشرة على نظام التدفئة من الحصى حوالي 300 درجة] C، هو جديد الطبخ طبق شوند.

وقال نائب الرئيس الفخري للجمعية هونغ كونغ المطبخ الصيني ليانغ تشن يو ان هونج كونج هو رأس المال الدولي الطهي، بل هو تقارب كبير من كلا الكانتونية والغربية الشرقية الغربية. "يمكنك ان تفكر في الخضروات، كل شيء في هونغ كونغ. وفي هذه العملية التكامل، ومجموعة متنوعة من الأطباق كل تعديلها وفقا لتذوق اهالى هونج كونج التغيير. ولكن على العموم، يمكن للناس هونغ كونغ تقبل الثقافة الغذائية الأجنبية جلبت إلى التغيير، وربما هذا هو العاصمة تذوق الطعام يجب أن يكون نوعية ". وقال ليانغ تشن يو أنه في عملية التكامل في تطوير مجموعة متنوعة من الأطباق، والتي تشكلت في مناطق كثيرة من التخصصات والأطباق الكلاسيكية.