مع إدخال وجبات ساخنة، والمتاجر أصبحت أكثر وأكثر الشباب المطبخ في المناطق الحضرية. الإصدار الأخير من "تقرير 2018 الصين الاتجاهات الأغذية والمشروبات الجديدة" المعارض: بعد مرور أكثر من 40 من ال 90 المشاركين، وعدد من مرات في الأسبوع لطهي الطعام في المنزل أقل من أربعة أضعاف، وثلاث مرات أقل من شهر لطهي الطعام في المنزل أكثر من ضعف نسبة الفئات العمرية الأخرى. نسبة السكان الطهي في المنزل أو تناول الطعام آخذ في التناقص.

ملاءمة مخزن حل الغداء

الشباب ذوي الياقات البيضاء حياة طبيعية

بعد قال 90 ذوي الياقات البيضاء كوماتسو للصحفيين، ولها العدد الشهري للمنزل الطهي أقل من ثلاث مرات، وكل عطلة نهاية الأسبوع. عادة في العمل، الفطور والغداء والعشاء يتم حلها في وحدة متجر قريب.

"

بعض المتاجر قد فعلت وجبة، والخيار غني جدا، فإن وجبة الإفطار عادة 10 يوان تكون قادرة على حل والغداء والعشاء ربما حوالي 20 $.

"

المحتملين زيادة مبيعات المنتجات

ملاءمة مخزن في "المطبخ في المناطق الحضرية" الجديد

أكثر وأكثر الانفرادي ما يسمى "الشباب عش فارغ" وكان غير مستعدة لقضاء وقت الفراغ قيمة لطهي الطعام على، مع إدخال وجبات ساخنة، أصبح متجر في "المطبخ في المناطق الحضرية." جديد "تقرير 2018 الصين الاتجاهات الأغذية والمشروبات الجديدة" تشير بيانات المسح: بعد 42.5 من المستطلعين لطهي الطعام في المنزل 90 مرات أقل من 4 مرات في الأسبوع، والشهر لطهي في المنزل أقل من ثلاثة أضعاف نسبة الفئات العمرية الأخرى أكثر من مرتين.

على نحو متزايد الوتيرة السريعة للحياة العصرية، هيكل الاستهلاك والمفاهيم تتغير، ونسبة السكان طهي في المنزل أو تناول العشاء في خفض تدريجيا. بدلا من ذلك، المزيد والمزيد المحتملين مبيعات المنتجات، وجبة، ورحب الغذاء جين، اتخاذ بعيدا بدلا من الكثير من العائلات تناول الطعام خارج المنزل والطلب تزايد نسبة لتناول الطعام.

أصدرت الصين سلسلة البقالة وجمعية الفرنشايز أظهر تقرير أيضا أنه على مدى السنوات الثلاث الماضية، وشكل متجر في أسرع معدلات النمو في أشكال التجزئة، وبلغ متوسط معدل نمو قدره 18. نائب الأمين العام للالصين سلسلة البقالة والامتياز جمعية، تحليل وانغ هونغ تاو، ومن استهلاك الشباب، وتعزيز متجر الصيني حافظ على نمو مزدوج الرقم في السنوات القليلة الماضية.

"

يمكن المتاجر على توفير السلع والخدمات مريحة، وذلك في حالة من أسفل تباطؤ العام لمعدل نمو هذه الصناعة، وظلت المتاجر زخم النمو القوي نسبيا. المستهلكين المزيد من الشباب قد يفضل سرعة وسهولة الوصول إلى السلع والخدمات، والمتاجر فقط لتلبية الطلب على السلع الاستهلاكية سريعة ال 500 متر الأخيرة.

"

في حين أن المستهلكين الأصغر سنا تسعى مريحة، ولكن ليس المطلوب، وبالتالي خفض، وهذا هو، "ليس فقط لتناول الطعام، ولكن أيضا تناول الطعام بشكل جيد." أيضا المتاجر وغيرها من التحديات صيغ المطاعم الجديدة. وقال وانغ هونغ تاو، مع نوعية الوجبات وجبات ساخنة والغداء وأخرى في الارتفاع، والمتاجر أصبح المطبخ أكثر وأكثر في المناطق الحضرية.

"

الوجبات الجاهزة الآن بشعبية كبيرة، ولكن المزيد والمزيد من المستهلكين يريدون أن تكون قادرة للوصول إلى هناك خدمة جبة نوعية والغذاء والمكونات يمكن أن نرى الأمل، والأمل أن يكون حسن الذوق. الراحة متجر العلامة التجارية، وإدارة مركزية من سلسلة التوريد، بما في ذلك المطبخ الرئيسي للتنمية المنتجات ذات جودة عالية، يمكن أن توفر أيضا للمستهلكين بسرعة وسهولة وجبات البضائع.

"

المراسل: موجة هو جين تاو

المحرر: تانغ جينغ

المحرر: ليو تشى جيون، لي روي

صور من الشبكة، والامتنان لصاحب البلاغ.