جعل "الغذاء الثلاثي" مرافقة لكم من خلال كل ليلة من الجوع

الكاتب: مي شانشان

"هل تحب طعم قائمة المهام رأس المال؟ "

فرشاة بكين نيوز Bibendum القائمة مطعم نشرت، وكنت في المنزل المجاور، وبكين سانليتون Czochralski القديم أولا الدماغ الباكستاني تناول الغلوتين، سطح تقريبا لم تفجر. على الرغم من أن العمود هو إرادة هايديان Bideng لوه العنوان القديم، ولكن لحظة سحرية جدا: أقل من الكونغ فو الطائرة وجبة، وأنا فعلا يأكلون ميشلان؟ !

في حين تناول المعكرونة، وبينما كنت قائمة فرشاة: Beixinqiao Luzhu، ليب جين شنغ طويل، الشعرية الطوب مربع ...... الحصول عليها، خذ، خذ، خصائص الشيء بكين القديمة! الغرباء إلى بكين، إذا كنت تريد أن تعرف ما Luzhu ليب الشعرية الذوق، وهذه يمكن أن يكون. المطعم لا عمل، ومع ذلك، يمكن أن تظهر في الواقع بكين المذاق الرائع.

وبطبيعة الحال، والانجراف الشمالية لسنوات عديدة، وإذا كنت الشعرية تبل الجشع حقا، وأنا لا يمكن تشغيل هذا الحد الشرقية. Tianshuiyuan المنزل المجاور وألمانيا بسرعة، والذوق هو أول ثانية من قلبي، وخصوصا التوفو اللوز، لا مخرج منه!

Luzhu، وأنا أحب أن عاش في كوخ من القش، بالقرب من محطة المترو مصدر Jingdong واضحة ومفتوحة على مدى عقود، والعلاقات لا الصوف مع Jingdong، ولكن الباذنجان ويغلي وجه Luzhu جيدة في البكاء.

والعمود Bideng لوه، لا يمكن إلا أن يقال بكين وكل يمكن أن يكون بهم العقل الانجراف المفضلة شمال وجبات خفيفة بكين القديمة، ليكون واحدا من أشهر أو أكثر قدرة الاستقبال جزء. لكن Keaami، رونغ Kodate ما هيك؟ لماذا التايلاندية وتايتشو بمقاطعة تشجيانغ في شرق بحر الصين في بكين يظهر الوجبات الخفيفة في القائمة؟

قائمة تنظيف الأسنان بالفرشاة، ابحث عن مطعم حول داينرز، أو العاديين العمال ذوي الياقات البيضاء سانليتون ثابت، والجميع واحدا تلو الآخر في مقدمة الطائرة الأكل بهدوء، لم تسفر عن أي نتيجة مختلفة. "Bibendum" التغيرات العاطفية. التقديرات ليست معروفة بعد.

"وبعد بضعة أيام وربما لن يكون قادرا على تناول الطعام قليلا ~" I حوار بصمت مع نفسه. "في ذلك الوقت الأجانب والسياح، وتجمع جميع أنواع الناس هنا. حسنا، عندما كنت لا تريد الفوضى مع علامته التجارية الخاصة، ولكن أيضا لإظهار الذوق السليم من بكين".

01

إذا كان مطعم اسمه Bibendum، في الواقع، والتأثير على داينرز المحلية الكبرى أبدا. هذا الحريق Luzhu، وليس صفقة كبيرة بالنسبة لي، وللمنزل مماثل لا يزال يأكل.

وقد Bibendum نعرف أن أكبر مصلحتهم ليست تقييما موضوعيا وعادلا للالمحلي "معظم"، ولكن تؤدي إلى ارتفاع المكانة الدولية إلى المدينة: أنا وضعت طعم المدينة، من خلال تأثير جهدي لتشجيع محبي الطعام الأخرى في جميع أنحاء العالم يعرف.

وضعه على هذا النحو:

إذا كان الهواء إعطاء فجأة مكالمة هاتفية، وأقول لك الفوز حرية ممارسة فرصة مجانية للذهاب إلى ريو دي جانيرو. الرحلات الجوية والفنادق لا تدفع لك، ولكن على وجه التحديد ما للعب، ما لتناول الطعام، فإنها لن تكون مسؤولة، لديك لاتخاذ الترتيبات الخاصة بهم.

البرازيل لا يتحدث الإنجليزية أو الصينية، لذلك هو البحث أو التواصل، ما لم تتمكن من العثور على معلومات صحيحة. هل نظرت من خلال جولة الفقيرة، عش الدبابير، ومجموعة متنوعة من الصينية السفر بلوق، ولكن المطاعم المتخصصة المحلية أي معلومات تقريبا. هذه المرة كيف نفعل؟

هذه هي اللحظة Bibendum وميشلان تنشأ. لأن مصداقية سنوات من تراكم، عشاق الطعام كما تعلمون هناك ريو دي جانيرو الرسم البياني الغذاء Bibendum. بحث بسيطة لك، لم يسمع مجموعة متنوعة من الأطعمة والمطاعم متوفرة وغير مكلفة، وDiansha يأكل أي شيء مكتوب بشكل واضح.

هل مرجعية جاهزة نراهم، أو تقول لنفسك هذه المطاعم المحلية هي بالتأكيد ليست أفضل أنواع الطعام، ومعظم السكان المحليين لا يتفق مع هذا النموذج التقدير، وأنا لا أشير إلى هذه القائمة لتحديد مطعم لتناول العشاء.

Bibendum هذا هو الراجح الطريق مفتوحا.

02

في عام 1900، والسيارة الفرنسية كلها لا تضيف ما يصل إلى أكثر من 3000. وكان رجل يدعى ميشلان شركة الإطارات في عجلة من امرنا، لا أحد لمحرك الأقراص، لا يوجد تاكل الاطارات، هناك لن تملك الشيء. حتى أنها أصدرت كتيب، بل هو الدعاية اليوم مع مترو الانفاق سوف تتلقى شيء واحد تقريبا.

تجار ميشلان والإعلان من خلال قنوات خاصة بهم، باستمرار تعزيز هذا الكتيب: إذا كنت تخطط لدفع إلى مشارف اللعب عطلة نهاية الأسبوع، يمكنك الذهاب إلى هذه فندق قليلا للاهتمام، وليس فقط زخرفة فريدة من نوعها، وجبات الطعام هي أيضا أسلوبه الخاص جدا.

ببساطة، جاء عام 1900 ميشلان حتى مع الأساليب الملتوية: دع الناس من خلال الحصول على سيارة إلى اللعب، وتاكل الاطارات، والاطارات ومن ثم بيعها. لأن السيارة هي الأرستقراطية، والمحتوى ميشلان من الكتيب هو دقيقة واضحة: قائمة فقط من وجبات باهظة الثمن نسبيا والراقية فندق صغير، واستخدامها لتلبية كامل "الترف" الغنية الحاجات النفسية.

50 عاما ذهب الماضية. في عام 1955، مملوكة لعدد من الأسر النمو الأسي سيارة في أوروبا، حلت محل النقل السيارة، وبدأت ترفع إلى منازل الناس العاديين.

الناس العاديين قد تكون قادرة على توفير المال لشراء سيارة مازدا، ولكن الأسبوع سيارة في وأسبوع للخروج، وقضاء بضع مئات من الدولارات للشخص الواحد لتناول وجبة كبيرة، حتى إذا كان اليوم هو المستحيل.

الشطارة ميشلان الاستجابة بسرعة إطلاق النسخة الأولى من Bibendum الترتيب المطعم. Bibendum (Bibendum) هو الإطارات ميشلان أن اسم الشخص الدهون في (نعم، هو التميمة اسمه). تستخدم ميشلان هذا الاسم، من جهة تهدف لإعطاء العلاقة الحميمة الغاز الأرض، كما يمكن أن يكون أكثر الناس لتعزيز الذاكرة صورة ميشلان.

ليس ذلك فحسب، وهذا هو تمييز واضح بين على قائمة الأسعار، فإنه لن يؤثر على الضيوف الأرستقراطية السابق. وجودها، والناس حتى الأثرياء تعميق الشعور بالهوية الخاصة متفوقة، ويمكن القول أن تكون رائعة جدا بحجر واحد عصفورين أ.

03

كما Keaami، رونغ Kodate لماذا لا يوجد مثل مطعم في الترتيب بكين Bibendum الوجبات الخفيفة، رئيس الخدش لم أفهم. ولكن ليست هذه هي المرة الأولى ميشلان الصيني الاسود فوق. قبل عشر سنوات، ميشلان أول من أدخل بتوقيت اليابان، لأنه بمجرد متأقلمة، لا يفهمون الثقافة المحلية من خلال مشهد عظيم.

قبل عام 2008، ميشلان لا تزال بحاجة الى تدخل الدول الأوروبية. مفهوم بلجيكا وفرنسا وألمانيا والنرويج والمملكة المتحدة ...... مجموعة صغيرة من أراضيها، على مقربة من موقع، وربما + يوننان وقويتشو وسيتشوان وغيرها من المحافظات المجاورة + معا (على سبيل المثال: ألمانيا مساحة الارض: 357000 كيلومتر مربع، مساحة إجمالية يونان: 395،000 كيلومتر مربع).

ونحن نعلم جميعا، ويوننان وقويتشو وسيتشوان المحافظات النظام الغذائي، مقارنة بعيدا عن جيانغسو وشاندونغ، والتشابه هو عالية جدا. لذلك عندما ميشلان، على الرغم من أن يمتد عدة بلدان والغذاء هو في الأساس نفسه، وبالتالي فإن تراكم سمعة عميق.

في عام 2008، وأنا لا أعرف ما السبب، فإن قائمة ميشلان اتخاذ قرار جريء: حين دخول الولايات المتحدة واليابان. والولايات المتحدة هي على ما يرام، لأن المهاجرين جلب ممتلكاتهم الخاصة، فإن الغالبية العظمى من الأميركيين في الواقع متجذرة الأجداد إلى أوروبا، الصدمة الثقافية هي صغيرة نسبيا. لكن اليابان هي مختلفة، عند أول دخلت اليابان، ميشلان يمكن أن يقال لإثارة ضجة.

افتتح ميشلان في عام 2008 لأول مرة في قائمة مطعم اليابانية، وسوف تجد ما مجموعه أربعة مطعم سامسونج، 2 هو المطبخ الفرنسي، طاهيا تدرس في فرنسا عاد إلى اليابان للقيام كايسيكي الإبداعي، واحد فقط هو المطبخ الياباني الأصلي النقي: جيرو أحلام مطعم السوشي جيرو أونو. وهذه النسبة، ويصف أساسا الطريق بأكمله في عام 2008 اليابان ميشلان قائمة المطعم.

يمكن للمرء أن يتصور أنه في وقت من اليابانية إلى بكين اليوم، وشنغهاي كشعر المقلية: ونحن نتطلع إليكم عالية جدا، كيف يمكنك اختيار ما يقرب من نصف المطعم ليس المطبخ الياباني الأصيل ذلك؟

تفكر في ذلك، في الواقع، ليس من الصعب أن نفهم: السنة الأولى من ميشلان اليابان للقيام بتقييم عدم الكشف عن هويته المعلقين، وليس هناك الكثير من متذوقي المحلية اليابانية. تلك المواد الغذائية الناقد الذي جاء إلى اليابان وأوروبا، A لا يفهمون الثقافة اليابانية، وثانيا، لا يفهمون اللغة المحلية، بالإضافة إلى منطقة الراحة هو المطبخ القاري، هو نتيجة طبيعية لتحقيق "ليس ممثل اليابان،" القائمة.

لكن ثم في السنة الثانية، السنة الثالثة، وسوف تجد أن المزيد والمزيد من المطاعم اليابانية البر الرئيسى اختير لتمثيل الراقية المطاعم يأكلون بشكل متزايد وجه البر الياباني. هذا أمر يستحق الثناء، مشيرا إلى Zhicuojiugai.

04

كما ذكر أعلاه، ميشلان Bibendum ليست، كما أنها ليست قائمة للسكان المحليين. أخذنا الحب العميق الخاصة بها لبكين، وهي شركة الإطارات على سؤال: لماذا XXX ليس على القائمة وأهدافها وتربية الاتجاه الخاطئ.

كما أنانية بعض الشيء، وقليلا من محبي الطعام أحب بكين، أود أن أرى بدلا هذا السيناريو: مطعم حفر حفرة من المعدة التي أحبها، وسوف يكون دائما واحد منا لتبادل مساحة صغيرة، مثل الكتابة على "الغذاء الثلاثي"، بدلا من Bibendum الوعظ للعالم. ولكن المنتخب مطعم Bibendum، كما لا يمكن أن يكون غير مستساغ، لا يقلل من جودتها. ويمكن لهذه الأجانب أيضا تقع في الحب مع طعم بكين.

هذه ليست لضرب عصفورين معها!

الملف الشخصي الكاتب

مي شانشان

المدمنين الثقيلة الدهون

كان يعمل في نيويورك لمدة ست سنوات لتناول الطعام والشراب

يعيش الآن في بكين

الكتابة وتناول الطعام والشراب في العمل ذات الصلة

مرحبا بكم في عدد القلق العام "أطباق الثلاثي" جعل "الغذاء الثلاثي" مرافقة لكم من خلال كل ليلة من الجوع