يتحدث عن الأضلاع لحم الخنزير الحلو والمر، وأعتقد أننا جميعا على دراية، ولكن أيضا أحب لتناول الطعام. مشرق اللون الأحمر، بدا الناس شهية جدا، إلى جانب الطعم الحلو والحامض، والناس شهية، وخاصة العديد من الأطفال والنساء، لهذا الطعم الحلو والمر لا يقاوم . شياو بيان حصة اليوم ممارسة تقليدية من ضلع الخنزير الحلو والحامض والحلو والحامض الأضلاع لحم الخنزير لا، ما دامت هذه المهارة ثلاثة قليلا لسيده، والجميع يمكن أن نرى أحسنت ولذيذة، مع نظرة على ذلك.

الحلو والحامض الأضلاع لحم الخنزير []

1، والأضلاع مفرومة إلى قطع صغيرة، وفرك ونظيفة مع الماء مرارا، بما فيه الكفاية للدم إزالة، ومن ثم تقلص المياه، إلى الحوض، والبصل الأخضر مقذوف إلى البصل وعصير، وكمية وضع الزنجبيل، إلى كمية النبيذ والملح والفلفل، ثم المتجانس مع مخلب منقع لمدة 10 دقيقة.

2، بعد سكب كمية النفط في المقلاة الساخنة، والزيت الحار في الضلوع أن أربعة المقلية، القلي لمدة 3 دقائق، الأضلاع تقلى مقلص السطح، لإزالة السيطرة على النفط، شطف قليلا مع الماء الساخن.

3، وترك وعاء قليلا النفط قاعدة، وكمية مناسبة من السكر مع التحريك باستمرار، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية تذوب السكر والسكر تحريك، أو اللون، والضلوع لحم الخنزير ثم تقلى في وعاء ويحرك بالتساوي، ملفوفة بشكل موحد اللون السكر.

4، وبعد إضافة كمية مناسبة من ضجة البيرة، والزنجبيل إضافة والثوم وكذلك البصل الأخضر، سكب الماء لا أضلاعه، ثم يترك على نار خفيفة توج، يترك على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة، يخنة لحم الخنزير ،، تم إضافة صلصة الصويا صلصة النار لذيذ في نكهة أسفل، وأخيرا إضافة الخل، صلصة يمكن تشديد عموم.

النصائح:

1، مما يجعل الخيار الأفضل للضلع الخنزير ظهر الحلو والمر، ومناسبة للحساء الجبهة، في حين أن الجزء الخلفي الأنسب لمطهي، الحلو والمر، Luzhu مثل، فمن الأفضل استخدام الجزء الخلفي.

2، قبل أن لحم الخنزير المقلية، ويجب أن يقترن الأضلاع لحم الخنزير المقلي مع هذه الخطوة، بحيث جعل في نهاية المطاف من ضلع الخنزير الحلو والحامض طعم الخارج هش والعطاء، لذيذ جدا.

3، ولحم الخنزير الحلو والحامض الأضلاع الشيء الأكثر أهمية هو استخدام السكر والخل، والتي يجب أن نضع أخيرا الخل، وذلك لأن الخل المرجح أن تكون متقلبة، إذا وضعت في وقت سابق، لم غليها الخل. يتم استخدام السكر لألوان الحلوى المقلية، مع اللون الملونة السكر مصنوعة من ضلع الخنزير الحلو والمر، واللون الأحمر ليس فقط مشرق، والحلو والحامض والسكر هو أفضل لون الحبر، ولكن في المرة الأخيرة وتجدر الإشارة إلى الصلصة ان الحريق لا ينبغي أن يكون أيضا كبيرة، وإلا فإن السكر سوف يكون مريرا، تذوق سيئة.

إذا كنت مثل سلسلة صغيرة من المواد، وأتذكر قلق، والتعليق والمشاركة ونقاط مثل أوه، تحديث اليومي لعدد وجبات الطعام والمعلومات ذات الصلة للجميع للمشاركة! هذه المقالة هو الأصلي، والصور هي من الشبكة، وإذا التعدي، يرجى الاتصال حذف!