لحم البقر الزلابية يان المغلي

المقادير:

مبردة لحوم البقر 500 غراما، والزلابية يان (مع الدجاج حشو رونغ تشنغ مسحوق كما نوع واحد من حقيبة بحجم الجيب المصنوعة من فطائر صغيرة، سوبر ماركت للبيع)، كل 100 غرام من الحرير [كونجك، فطر طازج والألف الحرير والأزرق والأحمر الدخن الفلفل دائرة 10 غراما لكل منهما.

بهار:

A المواد (حقيبة عطور أعلاف الأسماك 15 غرام ملح 6 غرامات من السكر، الفلفل، عصير كنور الدجاج، 4 ز MSG)

المواد الصغيرة (الزهور والفلفل والثوم والبصل دينغ، والزنجبيل 5 غرامات)

حار المكرر زيت بذور اللفت 25 غ ،، النفط أحمر، و 10 غراما من الزبدة حار فتاة، بي معجون الفول، والنبيذ الطبخ 15 غرام، 750 غرام شوربة العظام.

ممارسة:

1، ألف، فطر طازج، خيوط [كونجك يغلي الماء، وإزالة والسيطرة على المياه في قاع الحاوية.

2، حفر في لحم البقر المبرد رقيقة والبصل الماء المضاف المغلي لمدة 30 ثانية، وبسرعة تدفق المياه المثلجة بعد الإثارة، وكان المقطر الزلابية يان في مربع تبخير قبالة لمدة 8 دقائق.

3 وبذور اللفت وعاء النفط إلى حار، عندما حرق أحواض اثني عشر الساخنة، وحتى المواد العطرية إلى صغيرة، ثم تضاف صلصة مبهرة فتاة، معجون الفول تحريك ملحوظ، والطبخ والنبيذ، وإدخال حساء العظام الغليان النار ، A صب المادي، المصنعة ينضج 5 دقائق، ثم يضاف لحم البقر ويان الزلابية Shaozhu 50 ثانية، في وعاء من H.-S ..

4، وعاء آخر، إضافة ملحوظ، حتى Qicheng الساخنة، ووضع الأزرق، frutescens الحمراء خاتم يمكن سكب مقلاة في وعاء.

براعم الفاصوليا خيار البحر المقلية

المقادير:

المياه، وخيار البحر 100 غراما، و 200 غراما من براعم الفاصوليا، البصل، الفلفل حلقة التايلاندية 5 غرامات.

بهار:

A المواد (صلصة الصويا، صلصة المحار 3 غرامات، 6 غرام من السكر، و 3 غرامات من الملح)

ميسو بونينغ 10 غرام، 3 غرام زيت الديزل وزيت بذور اللفت، 5 ز.

ممارسة:

1، خيار البحر، وغسل براعم الفاصوليا، وقطع الخيار إلى شرائح من 0.8 سم، على التوالي، والماء المغلي، خيار البحر ينضج مع الماء لشبه المحار لذيذ.

2، وعاء، وعاء زيت بذور اللفت، البصل، الفلفل التايلاندية حلقة ضجة عطرة، رو بونينغ ميسو ضجة، والمادة الخيار وبراعم الفاصوليا، والمواد، وإثارة موحد النار، صب زيت السمسم، لوحة القومية ويمكن أن يكون.

A حقنة شرجية محشوة

المقادير:

لحم الخنزير 100 غراما و 30 غراما النار البازلاء باكستان، البازلاء الخضراء 5 غ، 1 الطماطم، والملفوف 2.

بهار:

الملح، MSG، الحساء، وكمية من شحم الخنزير.

ممارسة:

1، مع الطماطم القليل من الماء المقشر، والجلد الممزق واللحم بعد إزالة الجزء الداخلي، ولحم الخنزير محشوة في قفص البخار لمدة 10 دقائق، أخرجت، وضعت في الرمال صغيرة غير نشط.

2، يتم طهي البازلاء الخضراء والملفوف يغلي ويوضع جانبا.

3، وعاء الصافي من شحم الخنزير في مقلاة، يقلى البازلاء تحت النيران الفلسطينية، ويخلط مع الحساء يغلي، يضاف الملح والغلوتامات أحادية الصوديوم وضبط بهار، حلج القطن في مرشح الرمل تثبيت الطماطم الصغيرة، البازلاء الخضراء، وأخيرا في الملفوف مقبلات.

الحامض المتنوعة المأكولات البحرية

المقادير:

الحبار الطازج، و 200 غراما لكل خليج القطب الشمالي، 100 غرام الروبيان، 10 غراما من ورقة الملفوف، 50 غ ماء، خيار البحر، فطر 60 غرام، 75 غرام [كونجك الأسلاك، 50 غراما من مخلل الملفوف.

بهار:

A المواد (وايلد الفلفل ز 10، 12 غ من عصير الدجاج والملح و9 ز، 15 غرام الغلوتامات أحادية الصوديوم، والدجاج 8 ز)

الدجاج الدهون 35 غرام، 300 غرام شوربة حامضة.

ممارسة:

غسلها 1، الحبار الطازج يسجل السكين، فتح القطب الشمالي خليج اثنين من حكم الشبكة، مع الجمبري، وقطع الملفوف، وخيار البحر، والأسلاك [كونجك، الفطر مع الماء، وإزالة وباردة جدا المغلي.

2، وعاء الدجاج في مقلاة، يقلى مخلل الملفوف، في الحساء الحامض المغلي، والملفوف ورقة، والخيار، والأسلاك [كونجك، الفطر، زهرة الحبار حرق 30 ثانية، ثم توضع في خليج القطب الشمالي، وتوابل والمادي ، عموم خدمة.

الأغنام مزارع يغلي الرقبة

المقادير:

يانغ العنق 20 كجم، 150 غرام من البطيخ.

بهار:

A المواد (البصل الأخضر 2 كجم، 1 كغم من الزنجبيل، والثوم 100 غرام).

مادة B (50 غ اليانسون والقرفة 20 غراما و 10 غراما القرنفل وأوراق الغار 7 غرام، 15 غرام الفراولة، الهيل، الخولنجان، الشمر والكمون 5 غرامات)

400 غ MSG والدجاج وماجي 200 غرام لكل منهما، بي الفول لصق 2500 غ، 20 كجم حساء لحم الخنزير.

ممارسة:

1، 5 كلغ من سلطة عموم النفط تحت عموم، وإطعام Aochu عطر، وتغلي لمدة 20-30 دقيقة، لإزالة خبث، البصل زيت خدمة.

2، وقطع الرقبة الأغنام كبير، تمرغ، الشطف الدموية 2 ساعة لنظيفة.

3 والكراث وعاء من 5 كغ، والفاصوليا معجون بي، حريق صغير مقلي ببطء، وتغلي مدة 20 دقيقة، حتى أحمر النفط وتصفيتها معجون الفول، حساء لحم الخنزير إضافة، يغلي المادي B، MSG والدجاج وماجي بهار، ثم الماعز الرقبة، الهالوجين حريق صغير 1 ساعة.

3، طبق السفر، واتخاذ المقشر البطيخ السفلي؛ وعاء في الرقبة الأغنام 600 غرام، 750 غرام شوربة، لعموم رشاقته، مع الأخضر، وحلقات الفلفل الأحمر والثوم الأخضر وغيرها من الأشياء يمكن منمق.

لحم الخنزير قشرة الأرز دش

المقادير:

400 غ جلد الخنزير، والقشرة 150 غرام، 100 غرام كل من البصل، وبراعم الخيزران ورقة، والفطر والبصل 2 غرام.

بهار:

عصير الأرز الدبق، 50 غراما و 30 غراما من الأرز الخميرة الحمراء، 5 غرامات من الملح، والمجففة والجمبري المجفف 4 غرام، 10 غرام لون السكر، و 10 غراما من زيت الديزل، 5 غرام من صلصة الصويا والنبيذ الطبخ 4 غرام، 500 غرام من زيت السلطة.

ممارسة:

1، ولحم الخنزير قطع الجلد إلى 2 سم مربع دينغ، الماء يغلي، وإزالة وشطف.

2 في عموم النفط حتى حرارة ليو تشنغ، ولحم الخنزير المقلي، إزالة واستنزاف.

3، طازجة ورقة الخيزران تبادل لاطلاق النار، والماء يغلي الفطر، إزالة وتوضع جانبا.

4، تمت إضافة صافي وعاء Zhisi تشنغ الحرارة حرق النفط، في لحم الخنزير والسكر الملونة، وصلصة الصويا ضجة العليا اللون، و 700 غرام من الماء والعصير والأرز الدبق، الأرز الأحمر، والملح، MSG، والنبيذ الطبخ، أدلى حريق صغير 45 دقيقة وإلى "3"، صلصة النار، تصدرت ملحوظ، وتحميلها في وعاء كبير لعموم.

5، وقشرة الأرز ليو تشنغ في مقلاة ويقلى حتى متموج الذهبي، تصب في وعاء كبير آخر رأسا على عقب في خدمة سريعة رذاذ "4" خدمة أمام الضيوف.

تشانتيريليس الغلوتين الدجاج

المقادير:

التربة الذكور الدجاج 500 غرام، 200 غرام الغلوتين 50 ز الشاي الجافة الفطر، Cantharellus 100 غرام، 150 غرام دجاج.

بهار:

الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم والدجاج والفلفل، الحساء، زيت الفلفل الروطان، والدهون الدجاج وكمية.

ممارسة:

1، وقطع الدجاج إلى قطع الذكور من التربة، وقطع الدجاج إلى قطع وتوضع جانبا.

2، فقاعة الفطر الشاي الجافة، مقطعة إلى حوالي 3 سم قطاع الطويل؛ Cantharellus غسلها الموقف.

3، وعموم عاء الدجاج ويقلب الدجاج الجافة بخار بها، ثم وضعت معا Agrocybe مقلي، ثم إلى أسفل داخل يغلي الحساء النار أسفل في النار Cantharellus ينضج صغيرة لمدة ساعة واحدة.

4، بعد ساعة، في جلطات الدم الدجاج، الغلوتين يغلي قليلا، ثم يضاف الملح، MSG، والدجاج والفلفل طعم جيدة لحن، وأخيرا رذاذ قليل من الزيت لعموم كرمة لوحة الفلفل.

خزان الأسماك الحساء صدر الحيوان لحوم البقر

المقادير:

العشب الأسماك 1500 غرام، 500 غرام سبعة ناضجة صدر الحيوان لحوم البقر والبصل الأخضر والزنجبيل، والثوم، 50 غراما، 20 غراما من الدخن الفلفل الطازج.

بهار:

A المواد (عصير الدجاج، 8 غرامات من السكر والدجاج والملح 5 غرامات، حار طازج لو، 6 غرام الفلفل، و 10 غراما من صلصة الصويا، 15 غراما الطهي النبيذ والخل 3 غرام)

100 غ من بذور اللفت النفط، شحم الخنزير، و 10 غراما من البقدونس، صلصة مرق محلية الصنع 50 غراما من حساء لحم الخنزير، ماء الزنجبيل كل 1 كغم.

ممارسة:

1، تغسل الأسماك العشب، وقطع إربا، والبصل في الماء ينقع لمدة 10 دقيقة، وإزالة والتحكم في المياه الجافة، ومحو الملح، ويربت على النشا الجافة، عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى الذهبي Qicheng في البخور، بانخفاض من النفط استنزاف .

2، اللفت عموم النفط في المقلاة والبصل والزنجبيل والثوم مقلي إزالة لوحة في غير لاصقة، ثم تضاف عبارة "1."

3، تحت المقلاة في الخاصرة مقلي، شريحة لحم وضعت شحم الخنزير وأضاف حولها، طازجة الدخن الفلفل، صلصة مرق محلية الصنع، A الأعلاف، ولحم الخنزير يغلي الحساء النار، ونظام الحريق ساعة دون نصف صغيرة، وضعت البقدونس، يمكنك عموم.

الزنجبيل المياه:

1 كغ من الماء النقي، وبصلة صغيرة، والنبيذ، و 50 غراما و 10 غراما من الزنجبيل، 2 غرام من الفلفل، وتخلط جيدا.

محلية الصنع صلصة مرق:

1، وصافي وعاء بذور اللفت النفط 2 كجم حتى ثلاثة إلى حرارة، إلى كبير 750 غرام البصل والكراث والثوم 500 غرام، 250 غرام الزنجبيل، 5 دقائق أعدت في إزالة النار. 2، أسفل يسار النفط عموم، موزعة في بي الفول لصق 5 كجم، 750 غ حار فتاة صلصة، صلصة الفلفل الحار، الثوم 1 كغ و 900 غرام قويلين صلصة الفلفل الحار، نصف ساعة لحريق صغير القلي الزبدة إلى لصق أي يمكن.

طاجن خبز الأسماك البرية أبردين

المقادير:

البرية متذمر صفراء صغيرة 6، 100 غرام من قطع لحم الخنزير البطن الزهور والثوم والزاوية والزنجبيل والبصل المجفف والبصل الأخضر، مختلفة قليلا.

بهار:

الملح والفلفل وصلصة الصويا، صلصة اللبن الرائب، وقوانغدونغ نبيذ الأرز، وكمية توليد النفط.

ممارسة:

1، إدخال عيدان من متذمر البطن الأسماك، أثار الحشوية، وغسل المياه الجافة، وهما الملح الزهر، والفلفل ويوضع جانبا.

2. مصدر الحرارة النفط في وعاء، زهرة قطعة البطن إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، شفط جانبا، ثم وضعها في يرقات الأسماك وعاء مسطح، الجانب جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، كما تلقط الموقف.

3، وصلصة الصويا وصلصة اللبن الرائب (مع عصير) مختلطة مع المغلي الساخنة على Weidie، لمواكبة.

4، ومصدر للنفط في مقلاة خزفي، الثوم، الزنجبيل زاوية والكراث مقلي، وردت من النار، ومن ثم تغطيتها بقطعة الزهور البطن، ومن ثم تغطيتها مع يرقات الأسماك (جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الجانب السلبي)، غطاء غطاء وفتح النار، كسور نبيذ الأرز رذاذ إلى جانب غطاء وعاء، حتى خبز خزفي المطبوخة يرقات الأسماك، ومن ثم توجيه وعاء كله وخدمتها.

5، أمام الضيوف تفتح غطاء وعاء، ورذاذ "3"، يرش مع البصل الأخضر المفروم وسوف نفعل.

الجدة اللحم وعاء

المقادير:

التعبئة والتغليف عنصر 400 غرام كرات، وحسن فطر الشعر، ومسحوق الكريستال، 50 غراما، والبصل الأخضر والزنجبيل، 30 غراما، 15 غراما من نهاية السلمندر البرية.

بهار:

مثمنة 8 غرامات، 4 غرامات من الملح، و 6 غرام من الغلوتامات أحادية الصوديوم، 5 غرامات الفلفل و 7 غرام من صلصة الصويا، 3 غرام شي Sanxiang، حساء 300 غراما و 50 غراما من زيت السلطة، كمية Qianfen.

ممارسة:

1، فطر الماء المغلي، وإزالة باردة جدا، والوقوف.

2، وعاء في عموم سلطة، في الزنجبيل مقلي، ثم إلى أسفل داخل مثمنة والبرية الفلفل ضجة البخور، و من ثم انزل إلى الحساء، صلصة، كرات سو، والفطريات، ومسحوق الكريستال، والمغلي مع الملح، شي Sanxiang التوابل والفلفل في مقلاة قبل، MSG، ثم رشاقته، في وعاء الطين الساخن، طبق ساخن للذهاب.

لحم الخنزير Ningxiang زهرة الأرز المقرمش

المقادير:

400 غرام لحم الخنزير الزهور Ningxiang، وقطع الفلفل الأخضر 80 غرام، 50 غرام من الكرفس

بهار:

A المواد (2 غرام صلصة الصويا، صلصة المحار 5 غرامات)

الفاصوليا الحلوة لصق 20 غراما، و 3 غرامات من MSG، والدجاج 5 غرام، 2 غرام صلصة الصويا والخل 5 غرام، 240 غرام من زيت السلطة.

ممارسة:

1، قضى لحم الخنزير غسل، يتم قطع اللحوم الخالية من الدهون والدهون إلى شرائح رقيقة.

2. المواد استيعاب بإضافة مزيج العجاف بالتساوي، والحفاظ عليها لمدة 3 دقائق.

3، 200 غرام من زيت سلطة في مقلاة، وعموم صب الزيت المشوي بشكل كامل، ولم يتبق سوى قاعدة النفط قليلا، والأرز اللزج مزيج (تم إضافة نشا الأرز الدبق 160 غ ميكس 10 غرام) وعاء الحساء الممله ، حريق صغير، في حين تسخين الحساء على طول Linru زيت السلطة، الأرز الدبق حتى تصبح قشرة الأرز ضوء أصفر اللون، ويصب من خفض النار إلى قطع صغيرة.

4، وعاء 40 غرام زيت السلطة، عندما حرق أحواض اثني عشر الساخنة، الورقة الأولى وصلصة الصويا في الدهون، كرة لولبية من النار يقلى الدهون، وإزالة الدهون، ثم يضاف اللحم، تواصل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية مع الحريق اللحوم وتنهمر في قطع الفلفل الأخضر والكرفس، وصلصة حلوة، الغلوتامات أحادية الصوديوم، والدجاج، وشريحة الدهون، وبالتالي الأرز المقرمش استيعاب كتلة النار، وأخيرا في الخل الطبخ، لوحة عموم خدمتها.

الكوارع المياه المالحة الساخنة

دفعة ما قبل:

1، الكوارع 160 جنيه استرليني (حوالي 70 أجزاء من الطبق) تنقسم إلى قسمين، مع الماء غرامة غسلها بعد إزالة الأسماك الدموية لمدة 30 دقيقة المياه الطيران (تم إضافة كوب صغير من الماء Erguotou مريب) لمدة 30 دقيقة، وتهمة صافي Xuemo، ثم إزالة الجلد من الشعر النار، ويغسل مرة أخرى.

2، وعرض عموم النفط حتى ليو تشنغ الساخنة، وصولا إلى أقدام النار تقلى 6 دقائق جفاف الجلد، لونها بنيا ذهبيا، السيطرة على النفط إزالة.

3 أقدام حار في محلول ملحي 50 كجم، وينضج Gaixiao النار بعد الغليان لمدة 30 دقيقة ثم إيقاف الحرارة الحساء 1.5 ساعة، إزالة والسماح احتياطي بارد.

تأخذ عملية الغذائي:

1، واتخاذ ثمانية أقدام، اصبع القدم وقطع كعب، ولم يتبق سوى الجزء الأوسط، وتغيير السكين في 4 سم كتلة مربعة من التعليمات البرمجية في طبق، وطلاء الفيلم في البخار مربع البخار لمدة 10 دقائق.

2 في وعاء النفط السري 100 غراما و 50 غراما عموم زيت الفلفل، يقلب في غرام البخور الفلفل الحار 300، ومن ثم إلى الأخضر، الفلفل الأحمر 75 غراما لكل وقت تكرير النفط مقلي الفلفل، وتغطية وعاء موحدة يمكن أن تستمر الكوارع الطبق.

النفط السري:

حار محلول ملحي لمحلول ملحي مرة واحدة أقدام، بعد محلول جيدة السمك والماء المالح (لا تصل الخبث) والسماح لتبرد، والسطح سوف تظهر بسمك 3 سم في شحم الخنزير، ثم تدفقت 50 رطل من زيت السلطة، وإثارة الغليان تدريجيا بعد الحريق يغلي لمدة 30 دقيقة، وسمح للوقوف قبالة الحرارة إلى الطبقات المائية، القشط النفط العلوي خدمتها.

بطة متموج مارين

المقادير:

A الدهون بطة (وزنها حوالي 2000 غرام)، 50 غراما من اللحم المطبوخ، دهن الخنزير الدهون، 10 غراما من لحم الخنزير المطبوخ الخالية من الدهون، وبذور السمسم 50 غراما، 20 الفلفل والبصل 15 غرام، 100 غرام الكزبرة والزنجبيل 15 غرام، 1 بيضة، بيضة تشينغ الثلاثة.

بهار:

8 غرام من الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، 5 غرامات، 5 غرامات من السكر، شاوشينغ النبيذ 25 غراما، 1 غرام من الفلفل، و 50 غراما من الطحين، و 50 غراما من النشا الجافة، و 10 غراما من زيت السمسم وزيت الفول السوداني 1000 غرام (استهلاك حوالي 100 غرام).

ممارسة:

1، مع كسر انقع النبيذ صافي بطة الأرز والملح والسكر والفلفل والزنجبيل تبادل لاطلاق النار لمدة 2 ساعة، إلى ثمانين في المئة فاسدة قفص البخار، السماح لتبرد ويؤخذ بها، قطع لإيماءة، وأجنحة، والنخيل، ثم هيئة بطة فكك العظم من الساق، وتمزيقه القراد اللحم الثدي جزء اللحوم.

2، ونهاية قطع لحم الخنزير، الدهون قطع اللحم إلى خيوط، البقدونس اختيار نظيفة.

3 والبيض في وعاء، والطحين، و 10 غراما من النشا الجافة، و 50 غراما من الماء، لتحضير عجينة.

4، مسح الطبقة السطحية من الكسترد البط ووضع عليه شقة عموم النفط Maguo، وتمت إضافة بطة الدهون سلك شحم الخنزير على ما تبقى من خليط العجين بطة MSG البلاط سكب على السطح الداخلي، وانخفاض الذهبية عموم السمك المقلي، في صينية مسطحة.

5، ولعب رغوة بيضاء البيض، وأضيف 40 ز الجافة النشا وتخلط جيدا الى الثلوج لصق، بطة مطلي السطح، رش مع بذور السمسم ولحم الخنزير.

6، وزيت الفول السوداني ووك، حتى ليو تشنغ ساخنة، ثم توضع في مارين البط المقلي، يسكب المقلية سطح Youlin معجون الثلوج، والنفط حتى يصب الذهبية الطبقة السفلية البني، ومسحوق رش الفلفل، Linru زيت السمسم، وإزالة ومقطعة إلى 5 سم، 2 سم، بدقة داخل علبة، البقدونس تخدم حول الحرب.

مفتاح:

الحاوية يجب ملء بياض البيض النظيف، وليس لديهم الزيت والملح، والماء القلوي الخام، واستخدام ممسحة للجلد في اتجاه واحد، لا توقف في منتصف الطريق، وصفت رقائق متماسكة، ليتم إدراجها ليس هو مقلوب يقف من عيدان تناول الطعام.

تاويوان الجوزاء بطة

المقادير:

الصرفة بطة الطازجة (حوالي 1250 غرام)، 4 ز Lindera سقف والمعكرونة واسعة 200 غرام من الماء والدهون، 5 غرامات زنجبيل كبير، البصل الأخضر 5 غ، 1 غرام من البقدونس، الثوم شريحة والفلفل الأخضر وكتلة قليلا.

بهار:

8 غرامات من الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم 5 غ، 3 غرام من السكر، والنبيذ الطبخ 15 غراما و 10 غراما من الحليب الفاسد الأحمر، و 50 غراما وعاء حصل المواد القاع، صلصة التوابل 150 غراما، حساء 300 غراما و 30 غراما من عصير الخميرة الأرز الأحمر، و 3 غرامات من الشاي تشن.

ممارسة:

1، ونصف مفتوحة ستة البط، بطة العنق افتتاح 2، بطة كاملة، والوقوف.

2، مع 50 غرام من الشاي بالماء الساخن نقع 80 درجة لمدة 10 دقيقة، العصير، مخلل قطع البط لمدة نصف استنزاف ساعة، ثم 150 غ منقع صلصة البط كتل نكهة لمدة ساعة واحدة.

3، وصافي يغلي الحرارة، واستنزاف وصولا الى قطع البط تقلى بخار جافة (الماء مثلا يصب ل، والحفاظ على استخدامها لاحقا)، والبصل، والنبيذ، مع سقف Lindera تحريك العطر، ورائحة عصير صغيرة بطء حرق النار، وظلت إلى الحد الأدنى من الصلصة وتسخن قليلا الدولة، ببطء حتى البط لذيذ، عشر دقائق قبل وعاء مع الملح والغلوتامات أحادية الصوديوم، وعاء النهائي وتوضع جانبا.

4، إذا كان وعاء على شكل مبيعات، واستخدام بيجار بالإضافة إلى الحساء، وعاء الساخنة، واسعة الشعيرية، يخدم الفرن، والبط، وتحميل البقدونس من جهة أخرى؛ من حيث المبيعات في شكل وعاء، وعاء مع المكونات الأخرى، ونكهة الثرثرة، الفرن وتقدم.

صلصة التوابل:

1، 2 الفراولة والفلفل 2 غرام، 4 فصوص والكمون 2 غرام، القاقلة 3 غرامات، جيرانيول 3 ز، 5 غرام من القرفة، الهيل 5، والينسون، عرق السوس 3 غرامات والفلفل 5 غرامات المجففة ، 4 غرامات من قشر اليوسفي المجففة، والتفاف. 2، تم إضافة كيس 300 غرام من الماء المغلي لمدة نصف ساعة، ويغلي الماء المالح المتبقية 150 غرام.

الأرز الكراث بطانية الفلفل الروبيان

المقادير:

15 القريدس الطازج، في وقت متأخر الدخن فلفل 20 غراما و 30 غراما البصل المهرجان، الثوم 15 غراما و 40 غراما البصل، قسم الكزبرة 15 غرام.

بهار:

الملح، والنبيذ، الغلوتامات أحادية الصوديوم والسكر والخل وصلصة الصويا بها، هلام الطازج الساخن والنشا الجاف، وزيت العنب والفلفل، وزيت السمسم الطهي.

ممارسة:

1، والطرف الأيسر من الرأس إلى الجمبري والروبيان يستبعد، ومن ثم من التغذية الراجعة، يتم توصيل التفريغ ورقة إلى نصفين طبق على الرصيف، والنشا الجافة رفرفة رش بالتساوي، وضرب بلطف أكبر من ورقة مع شوبك، تطور صعودا والتخلص من النشا الزائد، واحدا تلو الآخر النهائي 15 الروبيان ضرب القانون.

2، وعاء صافي مختلطة مع الماء المغلي، صب قليلا من الخمر والحفاظ على حالة الغليان الصغرى، جلبت واحدا تلو الآخر ضرب وعاء الروبيان، وتغلي حتى الروبيان عندما بيضاء اللون، إزالة وتبرد إلى التصويت.

3، والثوم المسحوق واتخاذ frutescens حوض الميناء، وصلصة الصويا والملح محلية الصنع وأضاف، الغلوتامات أحادية الصوديوم والسكر والخل، هلام الطازج الساخن، زيت الفلفل الروطان، مزيج زيت السمسم في صلصة، ثم يغلي الروبيان المطبوخ ضرب والبصل يوم والبصل والبقدونس المهرجان تصب في، تخلط جيدا وخدمتها.

مفتاح:

1، عندما تدق جعل الروبيان الجمبري، وذيل الروبيان إلى البقاء، لأن الجزء الخلفي من وعاء يغلي المطبوخة، والروبيان يصبح أحمر الذيل، ورقاقة الروبيان ويصبح الأبيض، وأخيرا في لون الطعام الجيد فقط.

2، عندما الروبيان المغلوب، وينبغي أن يكون العمل لطيف، رش النشا الجاف حافة جانبية يطرق، حتى طرقت الروبيان في ورقة والنشا لزج موحد.

3، عندما الجمبري يغلي تدق عاء من الماء للحفاظ على "عدم يغلي غليان مثل" الدولة، لأنه إذا كان الماء المغلي كبير، فمن السهل أن يطرق الروبيان "أحمر" كسر فاسدة، ولكن إذا كانت درجة حرارة المياه ليست 90 ، ثم الروبيان وسهلة لضرب قبالة اللب.

4، والجمبري ضرب قطعة وضعت في وعاء يغلي، وإثارة لا تذهب فورا، ومن المؤكد أن تنتظر حتى الصور النمطية يمكن استخدام عيدان تناول الطعام على الوجه بلطف. وكان لديك لصيد السمك من الروبيان فقط المطبوخة واللحوم حتى لا تنمو القديم