ووفقا لتقارير وسائل الاعلام الماليزية وسنغافورة تسعى اعتراف الأمم المتحدة ثقافتهم من أكشاك الطعام في الشوارع، الأمر الذي أدى إلى نزاع دولي الطهي، ماليزيا الطهاة غاضبة قررت صب الماء البارد على هذه الفكرة المجاورة.

واحد من سنغافورة هو الطبق الوطني: جزيرة هاينان الدجاج رايس

سنغافورة هي موطن لكثير من قاعة للطعام في الهواء الطلق، ومجموعة متنوعة من "الباعة المتجولين" بأسعار رخيصة نسبيا من الدجاج والأرز والمعكرونة والكباب وغيرها من الأطباق بسيطة. في هذا واحد هناك بعض الباعة المتجولين حتى ب "رعاة من الكتاب المقدس،" منح مسؤول مطعم نجمة ميشلان. أعلن رئيس وزراء سنغافورة لي هسين لونج الاسبوع الماضي ان سنغافورة سيرشح قائمتها للتراث الثقافي غير المادي "ثقافة بائع متجول" للانضمام الى منظمة اليونسكو، وصفت مركز الطعام في سنغافورة بأنه "مطعم المجتمع" وجزء يصبح المجتمع في البلاد.

سنغافورة ميشلان الأكشاك نجوم الغذاء: أين النفط الأرز والدجاج هونغ كونغ

ولكن هذه الخطوة احتجاجات اندلعت في ماليزيا، ماليزيا يسمون أنفسهم الأغذية في الشوارع في سنغافورة لديها الكثير من أوجه التشابه، ولكن أيضا من حيث الطعم يفوق بكثير أي شيء في سنغافورة. ماليزيا الطهاة Redzuawan إسماعيل، والمعروفة باسم شيف وان، وسنغافورة، وقال لوكالة فرانس برس انه يعتقد ان التراث الثقافي غير المادي للأمم المتحدة لتقديم طلب للحصول الباعة المتجولين الخاصة السلوك الثقافي هو "القمامة". وقال "عندما يتعلق الأمر الباعة المتجولين، سنغافورة ليس هو الشخص الوحيد الذي لديه ثقافة الباعة المتجولين ...... لماذا (أنت) الذهاب إلى البراءة UNESCO ذلك؟ أنت خاص جدا؟" عملت وان طاه مع الولايات المتحدة لذا الشيف أنتوني بوردين (أنتوني بوردين) تظهر معا على شاشة التلفزيون.

واحد من سنغافورة هو الطبق الوطني: سرطان البحر الكاري

وذكرت وكالة الأنباء الفرنسية في هذا الشأن

آخر المحلي الماليزي الشيف إسماعيل أحمد أصر على أن بلاده الشارع الغذاء "الجنة"، ينبغي للأمم المتحدة التقدم بطلب للحصول الاعتراف ماليزيا. "حتى السنغافوريين التمتع أيضا لدينا كشك لماليزيا"، قال. لكن السنغافوريين تم دحض غاضبة ماليزيا، أصر السنغافوريين أن اليونسكو المعترف بها ليس المواد الغذائية فقط. "الشارع سنغافورة الغذائية والثقافية تقاليد الناس معا، وبدعم من الحكومة وجميع مناحي الحياة، لأنه شيء في سنغافورة بأكملها،" في سنغافورة الشهير ناقد الطعام KF Seetoh نقل هذا البيان على صحيفة جديدة في الدولة. "إذا كان لديك ذلك، التباهي بها." خطط سنغافورة لتقديم طلب إلى اليونسكو في شهر مارس من العام المقبل، ومن المتوقع أن تعلن نتائج التطبيق في عام 2020.