سافارين في "الفيلسوف المطبخ" كتب: قل لي ماذا تأكل، استطيع ان اقول لكم ما هو نوع من الشخص. مطبخ الشرق الأوسط إلى نقاش حول هذا الموضوع! إذا كان الأمر كما بلاد غامضة في الشرق الأوسط مع ممثلين من الأطباق اللبنانية. وهكذا، كنت أمشي في مطعم لبناني، وتهب الرياح الغريبة.
في الشرق الأوسط، وتذوق الطعام مماثل، شركات النفط الكبرى، طعم الثقيلة. ولكن منطقة الشرق الأوسط لا تزال تعتبر كغذاء الغذاء الصحي، ويرجع ذلك أساسا فقط مع زيت الزيتون، محنك أيضا مع المواد الغذائية الطبيعية والليمون الطازج والثوم والعسل والتوابل والنباتات هنا.
فاتح الشهية هو الطبق البارد جيب الخبز الاسلوب مع صلصة: الخبز جيب مماثلة لنان، ولكن الطفل جلد رقيق، أجوف، تلتهم المتانة، قليلا المالح. ثلاثة أطباق صغيرة الصلصات الباردة على غرار الطبق، وهي الباذنجان النفط والحمص وسلطة. الحمص هو واحد من المواد الخام الشرق الأوسط الأكثر شيوعا، وتتألف في معظمها من الفول مقلي، سلطة مع الخيار والطماطم والبصل مع الملح والتوابل.
وكان الطبق الرئيسي كباب (أو فوتوغرافية Kabob) النفط ومشوي البامية: الناس في الشرق الأوسط مثل معظم لأكل لحوم البقر والضأن، نيابة عن الاطباق كباب الشواء. الأرز البسمتي هو الغذاء الرئيسي في الهند، جوزي رائحة وشكل نحيل، والملمس من الصعب، وليس شمعي، وكبسولات واضح. يضاف الأرز الأصفر نكهة الأرز والزعفران. أطباق الشرق الأوسط مثل المطبخ الفرنسي حساسة جدا، وطبق الصلب، أنبوب كبير بما فيه الكفاية.
وتسمى البقلاوة حلوى (باركر الحمم)، وطبقة وسيطة يتم تطبيق العديد من المكسرات المعجنات الجوز والعسل مع معا عصا ثقيلة جدا. وقد تابعت الشرق الأوسط دائما النكهات، حلو الحلو.
التحرير يأتي إلى الحديث عن التقليدية شاي النعناع العربي والقهوة التركية! المسلمون شرب الشاي الأسود بشكل رئيسي مع المغلي دون فقاعات، وينبغي أن توضع في نصف كوب لكل كوب من الشاي الأسود أو حتى نصف كوب من السكر، إضافة كامل أوراق النعناع الطازجة.
القهوة التركية واردة في القرن السادس عشر، وبدأت التجارية. يتم إنشاء ثقافة القهوة الأوروبية وانتشار من قبل الأتراك قبالة. وقد القهوة قادرة على اجتاحت في البداية بلد في العالم العربي، وهو عامل مهم هو الطلب من الدين، يمكن أن الكافيين يجعل للحفاظ على حالة من المؤمنين الإثارة يرددون طوال الليل من أجل التعبير عن الإخلاص لله. القهوة التركية هي الشعور جدا من الطقوس، وحاويات القهوة هي أيضا فريدة من نوعها للغاية.
القهوة التركية هي الوحيدة النار الممكن يخمر القهوة، بدون حليب، فقط إضافة بعض السكر عند الطهي. حبوب البن المحمص إعادة والقهوة طحن ناعم جدا، لا يتم تصفية بقايا القهوة، عجلت في قاع الكأس. سوف الأتراك استخدام بقايا التكهن الحظ اليوم. تركيا هناك تقليدا قديما: إن الفتاة هي مثل القهوة الرجل، وسوف ينضم الكثير من السكر في القهوة. فيلم "قدسي المياه" المشار إليها في هذا الكلب: كل شيء في القهوة ......
شبكة StyleMode الصينية للأصدقاء، ونقول للمحرر ما الطعام الذي أكله؟
