كما يقول المثل، "أفضل الجلوس والكذب، ولكن الزلابية اللذيذة" زلابية للجمهور المفضلة لدينا هو مجموعة واسعة نسبيا من المأكولات التقليدية. السبب في انه محبوب من قبل الناس، لأنه ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا مغذية، وسهلة جدا لديهم شعور من الارتياح! فكيف يمكنك أن تجعل وعاء لذيذ فطائر لذيذة ذلك؟
الخطوة الأولى: اللحم المفروم وتوضع في وعاء كبير. إذا كنت ترغب في إضافة بيضة ضرب مباشرة على اللحم! وليس من المستحسن أن يضع الكثير من البيض. عند طهي الفطائر، انها ليست سهلة لطهي سيئة. في الجزء العلوي من اللحوم، وتذكر ان لا مفروم الثوم المعمر، المفروم باسم الكراث الكراث المفروم المياه الخام من السهل لجعل، عندما الحزمة سهلة فاسدة.
الخطوة الثانية: الملح والدجاج والكراث شي Sanxiang زرعت مباشرة في أعلاه. بشكل عام، لا تضع كثيرا ويمكن أن يضاف بعد الشعور طعم خفيفة جدا.
الخطوة الثالثة: أفضل الزلابية مع زيت الفول السوداني، زيت الفول السوداني المناطق الريفية النقية أكثر عطرة. يغلي الأول الساخنة، النفط الإضافة، ثم إيقاف الحرارة في الدخان من الزيت الساخن سكب موحد الكراث أعلاه. في هذا الوقت، وشممت رائحة رائحة الكراث. والهدف من ذلك هو جعل المقلية النصف الأول الكراث وصلت إلى حالة من النضج. الخطوة الرابعة: اللحوم والثوم مع التقليب بالشوكة أو الملعقة. هذا يمكن أن يكون طويلا جدا الجهد، خصوصا كمية كبيرة من الوقت. يجب الانتهاء منه في حوالي 15 دقيقة. لأن الوقت هو وقت طويل جدا، وسوف الكراث المطبوخ بعيدا جدا في عملية التحريك، وتذكر لاستخدام عيدان تناول الطعام انخفض طعم قليل من الذوق، إذا كنت تشعر قليلا مالحة، فمن الأفضل، إذا خفيفة جدا بسهولة من خلال وعاء الماء هو خفيف جدا غير مستساغ جدا.
الخطوة الخامسة: صنع الزلابية، وهذا يتوقف على الطريقة التي مثل ذلك، ولكن لا تدع الزلابية يمكن أن أتذكر كشف سر، ثم سيئة للغاية. عندما الزلابية، ويفضل أن يكون بجانبه مع وعاء من الماء، والفيضانات مع إصبع إلى حافة بعض من المجمع حتى ملفوفة صب زلابية سوف تبدو أفضل وأكثر استقرارا.
الخطوة السادسة: الزلابية المغلي، غلي الماء أولا، ثم تحت الزلابية والزلابية في وعاء عند لفة يجب استخدام ملعقة للفة حول، لمنع الزلابية من الالتصاق إلى وعاء، ثم في قوه Lifang القليل من الماء البارد، في الطبخ خلال منتصف لإضافة الماء البارد مرتين. بعد الغليان، يمكنك عموم ذلك.
الخطوة السابعة: في صلصة غمس، وصلصة الصويا والخل وزيت السمسم، مسحوق الفلفل الحار شي Sanxiang، وهذه كلها لا تقل، يجب أن تكون هذه متقدما على استعداد للوقت!
وحتى الآن، لم قاء لا يؤكل لذيذ أكثر من بيتي هذه الممارسة من الزلابية، بالتأكيد لا التباهي!
