تؤدي: يعلمك للقيام الكعك حشو النباتية، تعبئة رقيقة لذيذا كبير لا ينهار، ولكن أيضا ممتعة من تناول كعكة اللحوم

الإفطار كعكة هي العادة بلدي على مر السنين، بغض النظر عن ماذا تفعل أيضا المواد الغذائية، والكعك يست صغيرة، فإن العديد من أصدقائي يقولون كيف يمكن أن يكون هناك الكثير من الوقت في الصباح الكعك المطهو على البخار؟ والوجه، والتخمير، وتبخير وهلم جرا، ولكن في الواقع كنت أكثر استرخاء في الكعك الصباح على البخار، البخار الخبز صباح حدد في الليل، فإنه سيسهل كثيرا، ولكن أيضا الكعك خصوصا رقيق شوان لذيذ لينة، وسوف تحتاج إلى استخدام التخمير المبرد، في الواقع، ونحن سوف إتقان هذه الطريقة في مكان، وسوف عائلتك أيضا أن يكون قادرا على تناول الطعام الكعك لذيذة وجبة الإفطار، وهذه المرة لأشاطركم هو محض الكعك حشو النباتية، تعبئة رقيقة لذيذا كبير لذيذ، ولكن أيضا ممتعة من تناول كعكة اللحوم، والكعك الآن أضع هذه الممارسة بالتفصيل للجميع للسهم، وتعلم أن لا تخرج وشراء وجبة الإفطار.

الكعك حشو النباتية نهج:

المكونات الاحتياطية: الفطر 100 غرام، 100 غرام الكراث والجزر 1، 100 غراما من الفطر، مروحة، 2 بيضة، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، صلصة المحار 1 ملعقة كبيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة من السمسم قليلا النفط، والجمبري الصغير.

عملية الإنتاج: الخطوة الأولى، والطحين، ووضعها في الحوض، والخميرة في وعاء صغير، حوالي 30 درجة كاد الماء الدافئ، قليلا بعد افتتاح الطحين سكب مقسمة، دلك العجين على نحو سلس نسبيا.

الخطوة الثانية، يعجن العجين خميرة في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة، ثم التخمير بردت، ودرجة الحرارة تقريبا 6 درجات مئوية على ذلك، تقريبا ليلة على ذلك، في حين شغل جاهز.

الخطوة الثالثة، والفطر وفقاعة الفطر مقدما، وعنيق نتف النظيفة، والتي كانت مكعبات والجزر غسلها مقشرة ومقطعة إلى النهاية، في حين أن المشجعين جيدة نقع المفروم الكراث اختيار تحكم نظيفة بعد الماء، المفروم.

أما الخطوة الرابعة، المكونات عملية جيدة في وعاء، كسر البيض والروبيان زائد، بالإضافة إلى التوابل وزيت الطعام و2 ملعقة طعام Linru، بعد خلط تغطيتها بشكل موحد مع غلاف بلاستيكي في الثلاجة، والذي هو في صباح اليوم التالي أخرجت.

الخطوة الخامسة، العجين هو انخفاض طفيف في درجة الحرارة مرة أخرى، يمكنك تنظيم قبل أن تتحول إلى الجلد كعكة، إضافة إلى ضغط جيدة بعد تعبئة، واستنزاف في وعاء، وبدأ الماء البارد إلى بخار، فتح وعاء بعد توقيت 12 دقائق من خروج النار وعاء.

ملخص Xiaobian: العجين، والحشو قبل يوم لي في الليلة السابقة، وبالتالي فإن كعكة الإفطار في اليوم التالي ترغب في أن تكون قادرة على الحصول عليه خاصة من السهل، وأفراد الأسرة لا يجب أن يصطف إلى الخروج لشراء وجبة الإفطار، والكراث، والمعكرونة والبيض، والفطر، والفطر وهلم جرا المكونات مزيج، مما يجعل الحشوات اللذيذة الغنية، والقيام الكعك الأسرة مثل لتناول الطعام، في كل مرة يمكنني استخدام هذه الطريقة للقيام كعكة تناولوا ثلاثة أطفال يمكن أن يكون أطباق اللحوم لديها، غنية الغذائية طعم جيدة القيمة، وتناول الطعام الكعك أيضا متعة من الكعك اللحوم، واستخدام المهارات البخار، وملء رقيقة لذيذا كبير لن ينهار.

نصائح الطبخ:

1، التخمير المبردة، وهذا يعني أن يعجن العجين في الثلاجة لمدة ليلة من التخمير، في اليوم الثاني على التوالي من الطبخ، ونحن بحاجة إلى خلق ظروف معينة، وبعد فرك الأولى سطح جيدة للتخمر في درجة حرارة الغرفة لفترة من الوقت قبل انخفاض درجة حرارة التخمير، ولكن الالتفات إلى درجة حرارة لا تقل عن 6 درجات مئوية، وأنا عموما استخدام أفضل 7 درجات مئوية.

2، والخبز مسحوق عدم استخدام تكنولوجيا المياه الساخنة، مع درجة حرارة المياه حوالي 30 درجة يكاد يكون أكثر مناسبة، وإلا سيتم حرق الخميرة حتى الموت، وأصبح العجين غير مختمر، تخمر أنها فقدت معناها.

3، والتي اتخذت عدم التسرع الخبز على البخار، ومملة إيقاف الحرارة، والهواء البارد يمكن منعها من دخول فجأة، حتى يتسنى للسطح ظاهرة الكعك تراجع يحدث.

أصدقاء الإفطار كعكة يريدون أن يتعلموا هذا الأسلوب، مساء الخبز تبخير الصباح، وتأثير جيد على وجه الخصوص، مرحبا بكم في طريقة جمع للتعلم للقيام بذلك، أو هو لتبادل المزيد من الناس على تعلم!