اليوم، ونحن نعلم لك لجعل هذا "روز الصويا الدجاج." حصة من الشيف المطبخ لمدة 20 عاما، والقيام صلصة الصويا الدجاج، إضافة بضع حبات منه، وحرق من الدجاج صلصة الصويا، واللون رودي، وزيادة الشهية. فول الصويا الدجاج مطبخ تجد هذه الممارسة بسيطة للغاية. اطلاق النار من صلصة الصويا الدجاج يانع طعم، نكهة فريدة من نوعها! مثل بين يدي لك، تأكد من أن نضيعها.
التوابل: 500 غرام صلصة الصويا هايتي، صلصة الصويا الدجاج 100 مل، و 200 غرام من السكر، ارتفع 50 غ النبيذ.
تفاصيل الإنتاج: 1. الدجاج معالجة المياه النظيفة والباردة في وعاء، أطلقت المغلي يغلي الماء.
نصائح الطبخ: هذا صلصة الصويا الدجاج اللون رودي، إضافة أحمر من الغردينيا، جاردينيا هي الصباغ الطبيعي، مطهي من صلصة الصويا الدجاج قتا طويلا للحفاظ اللون الأحمر الأرجواني، ولكن أيضا مع رائحة الغردينيا الأحمر.
ثلاثة على ثلاثة: أن من خلال عقد الرقبة الدجاج، صلصة الصويا إلى حار حوالي 10 ثانية، ورفع الدجاج، ثم يضاف. كرر ثلاث مرات.
بعد غليان الماء، الماء المثلج فوق الدجاج يجب جعل انكماش كاملة من جلد الدجاج. وبهذه الطريقة فإنه لن كسر الجلد مسلوقة الدجاج، فإن تأثير بيع.
سواء الدجاج المطبوخ، لا يسمح للنظر في ذلك الوقت، اعتمادا على والمبردة حجم الدجاج أو الدجاج الطازج. عندما ينقع لمدة 15 دقيقة، وفرك مع أجزاء مسواك الدجاج، ما إذا كان هناك تدفق الدم، إذا لم تكن مألوفة. أو يونغ Shounie عن الدجاج، وأوتار الركبة قبالة، تم طهيها.
بعد الهالوجين جيدة الدجاج، ووضع صلصة الصويا يغلي مرة أخرى، أنقذ، في المرة القادمة الهالوجين، الهالوجين 3 إلى 4 مرات يتلاشى طعم، بالتناسب لإضافة التوابل، ويعد في الوقت حفظ، وصلصة الصويا أكثر يانع.
