للطفولة ينشأون في جنوب وسط مدينة شنغهاي العاهل مدروس، وذكريات الطفولة واضحة جدا ولكن غامضة جدا. وأتذكر بوضوح اللعب في مرحلة الطفولة، حيث الأشياء لذيذ، غامضة لا تذكر اسم صديق الطفولة وذكرى طعم، حتى أنه واجه وعاء من فطيرة باللحم! مثل ذاكرة التخزين حظة إيقاظ للماضي، بما في ذلك القلب.
قديم نان الملك
هذا الرافيولي مميزة يدعى مؤسس تشنغ عمة والمالك، بطل اليوم - تشن الكحول، والعاهل مدروس كما طفولة ينشأون في الجنوب 80.
وقال "نحن البيع هو الأكثر تقليدية، وطعم الجنوب الانتماء"، كما يتحدث تشن الكحول، والناس كبيرة جدا، والمعصمين لا تزال مقيدة معصمه، تبدو قادرة جدا، ولكن ثرثارة، وفقط إذا كنت ناقش من المواد الغذائية، وقال انه سوف نتحدث عنه، إذا كنت تعرف لفترة طويلة واحدة.
عمة خصائص تشنغ فطيرة باللحم مؤسس - تشان الكحول
قبل خمس سنوات، وتشن الكحول أيضا يدير شركته الخاصة لوحة أسفل اثنين من المتاجر، و"المتاجر في ذلك الوقت لم يفكر كثيرا خارج منطقة الجزاء الآن." بحكم جهودهم الذاتية والوعي لهذه الصناعة، متجرين في وقت أداء شنغهاي بأكمله يمكن توجيه الى الواجهة. ولكن بعد ذلك هذه العلامة التجارية في شنغهاي بسبب حصة أكبر وأكبر، ومتطلبات كل مخزن أكثر وأكثر، بالإضافة أيضا كانت تقوم بها وردية الليل، بحيث تشن الكحول الشروع في إيطاليا.
إذا نقل محلين تجاريين، على أن تفعل ما؟ البحث عن وظيفة مستقرة أن تفعل؟ أو الاستمرار في العمل؟ تشن الكحول الخلط أحيانا بينهما.
هنا لا بد من إدخال والدي تشن الكحول، وإن لم يكن طاهيا، بل هم كوك جيدة، في كل مرة التجمعات العائلية، الشيف أيضا غالبية الآباء تشن الكحول.
الأسرة الكحول تشن
وتجمع عائلي الماضي، تشن ذاقت مرة أخرى أم فطيرة باللحم حزمة الكحول، نزوة، أو للبدء من جديد من شركة الرافيولي صغيرة؟ لذلك تشن الكحول وتبدأ كل يوم في المنزل أمي كيفية بذل المزيد من الرافيولي البحوث لذيذ ......
بالإضافة إلى والدتها كل يوم معا والرافيولي الدراسة، تشن أيضا أن نفكر في الكحول لشعب ذاق الحرفية أمه من خلال نوع ما من طريقة. منشورات صادرة! واحدة من أكثر الطرق مباشرة. فقط تفعل ذلك، تشن الكحول إلى الهند عددا من المنشورات وإطلاق وثيقة مكان لمنشورات البيت، والبيع هو طريقة تقديم الطعام.
لأن الكحول تشن، الذي يعيش بالقرب من بودونغ Yaohan، العديد من مباني المكاتب في المنطقة المجاورة، العديد من العمال ذوي الياقات البيضاء لما لتناول الطعام لتناول طعام الغداء كل يوم والقلق. لذلك، أرسلت الدعاية الكحول واحد تشن بها، بدأ بعض الناس الدعوة إلى النظام، ودعا مذاقا طيبا، لذلك سيكون هناك الثانية والثالثة ...... ببطء، وتشن الكحول فطيرة باللحم العمل هو الحصول على جيدة.
وقد فتحت خبرة سابقة متجر تشن الكحول وبطبيعة الحال لا تفوت هذه الفرصة، وعلى الفور بالقرب Yaohan استئجار 40 متر مربع من الواجهة إلى الغرفة المجاورة، وبدء مخزن للقب والدتها تشنغ تشن الكحول اسمه واسم كما "عمة تشنغ خصائص فطيرة باللحم."
إذا ذهبت لتناول الطعام، وتعلمون أن المتجر وتشعر بطعم النبيذ لا يحتاج بوش، إذا كان الزبائن لا منتظم، حقا لا يمكن العثور هنا. على الرغم من أن مخزن كامل أكثر من 40 مترا مربعا، ولكن Houchu تمثل نصف مساحة. "إن الميزة الكبرى هي للسماح للناس لجعل المزاج Houchu غذاء أفضل، أن تفعل ذلك من المواد الغذائية سوف يكون ألذ، هو أيضا أكثر صحية."
لذلك، ويعرف هذا كما ذهب العمة تشنغ متجر فطيرة باللحم خلال خمس سنوات، والتي كانت أيضا مقابلات مع العديد من برنامج النفط مقابل الغذاء، ولكن هذا وحده غير المرجح أن تجعل كانت بودونغ شعبية عالية "، حيث نقوم بتخزين تقع داخل المنطقة، وذلك أساسا لم المارة، والاعتماد بشكل رئيسي على العملاء تكرار وكلمة من فمه، وسوف اتولى الآخر أن يكون أكثر ".
تشنغ عمة الرافيولي مرسى
على الرغم من أن الأعمال بودونغ كان جيدا جدا، ولكن الرافيولي تشن الكحول دائما تريد فتح متجر في موقع أكثر مركزية، من أجل السماح للمزيد من الناس لتناول الطعام طعم نانشي القديم.
كنت تواجه رعاة العشاء
في الشهر الماضي، وجاء تشن في الكحول مخزن الثاني، يقع شارع هوايهاي في داخل قاعة للطعام الذي افتتح حديثا. المحكمة الغذائية بأكملها تشبه إلى حد ما إلى جيل جديد، والتي يمكن أن تستوعب 300 شخص في وقت واحد، في واحد بطابقين، عدد ما يصل إلى 21، بما في ذلك: قاعة طعام كبيرة، على البخار، الغذاء تأخذ والأرز والحساء، وهونغ على غرار كونغ اللحم المشوي مع الأرز ...... ولكن تشنغ عمة الرافيولي الأعمال تحت العديد من اسم العلامة التجارية متجر المواد الغذائية في الهجوم، ولا أقل. في الطقس الجيد، ويجلس أمام وجبة كبيرة من نافذة فرنسية، ينظر من النافذة إلى قطعة من النباتات الخضراء، ويفترض شهية ستكون أفضل من المعتاد الآن.
وقال تشن مدروس الكحول يونيو لتخزين عشاء عمل معظمهم من ذوي الياقات البيضاء في محيط، لذلك ظهر هو أفضل الأعمال. في القائمة منزله، بالإضافة إلى خصائص فطيرة باللحم، وهناك شنغهاي الأطباق الكلاسيكية القديمة الأخرى، مثل: البرش حساء خضر روسي، كستلاتة واللحوم حار والطبقة الأخرى.
وقال تشن ينصح الكحول كما في متجره، والتخصصات مدروس حتى يونيو في المحل أكثر من نقطة - الرافيولي مميزة، البرش حساء خضر روسي، كستلاتة، والطبقة اللحوم حار.
فإنه يأخذ رشفة البرش حساء خضر روسي، مدخل حلو جدا، وهذا النوع حيث يمكنك تذوق الحلو إلى القلب، ولا سيما داخل الحرير السجق، مثل معظم طعم والدتي عندما كنت طفلا القيام به. وقال تشن الكحول اختاروا استخدام صلصة الطماطم شنغهاي مالينج العلامة التجارية القديمة، يتم اتباع الخطوات الأخرى أيضا ممارسة والدتها الماضية من يخمر بها.
يأتي الحديث عن خصائص الرافيولي. أبحث اصفرار الجلد، نعم، وذلك باستخدام المياه القلوية، والآخرون الملح Piga الرافيولي للحفاظ على صلابة، وهنا هو صفار البيض، بطة سطح SD، أنتجت خصائص فطيرة باللحم الجلد مشرقة جدا والتقليدية وشنغهاي. اللحم هو اختيار جيد تشو Tuirou، ومن ناحية كسر أضلاعه، لذلك الأذواق لا الأوتار العضلية لارا الشعور، وأسنان مرنة جدا. سواء حشو مال والروبيان الرافيولي المحشوة الراعي هي الشذوذ جديدة لدغة في فمك يكون قد تنفجر من العصير، طعم ولا سيما العطاء، وسوف يكون هناك قاعدة نكهة خاصة قضية المياه.
ولكن إذا أقول والأكثر قدرة على استعادة نانشي طعم الرافيولي القديم، يجب أن يكون حساء فطيرة باللحم عائلته. "يجب أن يكون حساء فطيرة باللحم لدينا وضع شحم الخنزير، وذلك البخور". الحساء مع لحم الخنزير الشحم يخمر، لذيذ وغير دهني، هو ذكرى السكان ودرس الذوق. وقبل مرحلة الملك مدروس لا يزال متجر شحم الخنزير وجدت، وهو الوقت الذي يمكن الأولى التي رأيت ذلك! وقال تشن سوف أن الكحول عموما إلا شنغهاي الناس يأكلون شحم الخنزير، لأنهم يأكلون الرافيولي في الطفل هو وضع شحم الخنزير.
على الرغم من أن عائلته لها الرافيولي جيدة بما فيه الكفاية، ولكن يباع ملك منزله كوتليت لحم الخنزير! الرافيولي حشو وكذلك صلصة رسيستيرشاير رائعة المواد تشو Tuirou ودرجات الحرارة المرتفعة القلي، البطاقة الصفراء ثم تراجع، ورشقات نارية المرق الى هناك، لا يمكن إلا أن يوصف طعمه، وكذلك أنين ~
شنغهاي الناس الطفل يجب أن تؤكل سطح اللحوم حار، لذلك وانضم أيضا تشن رأ الطبقة اللحوم حار في. حار وحلو، وهي مناسبة للأشخاص الذين يريدون شنغهاي حار ولكن الأذواق الغذاء لا حار جدا.
موردور الأخيرة ارتفاع درجات الحرارة على نحو متزايد، حتى في هذه الأيام أفضل بل تجف تشن متجر لبيع الكحول لاختيار الرافيولي معظم بالرواد مباشرة إلى الطبقة اللحوم حار على ظهر فطيرة باللحم، فقد أصبح كل من ظهور (huntun) دلالة أخرى (larou) المأكولات الموسمية.
الشهر المقبل، سيتم فتح متجر ثالث في بودونغ تشن الكحول كما مشاريعهم الخاصة بعد 80، وقال انه كان ناجحا. وراء نجاح، هو دراسة والعمل الجاد من أجل طعم ذكريات الطفولة. "إطلاق فورا من المنتجات الجديدة، وجراد البحر وضعت الرافيولي في ......"
اسم: تشنغ عمة ملامح الرافيولي
العنوان: Fenyang الطريق، هوايهاي بلازا، الطابق الثاني
