المصدر | أصحاب رؤوس الأموال

الكاتب | يو

التطور السريع للصناعة الوجبات الجاهزة، أكبر الأثر في صناعة الأغذية والمشروبات ليست كيانا، ولكن FMCG الشعرية بضائع حظة والشعرية!

" نص "

ووفقا ل "أخبار الاقتصادية اليومية" ان من عام 2013 فصاعدا، انخفضت مبيعات المعكرونة الفورية لمدة ثلاث سنوات متتالية، في عام 2016 سوى 38 مليار صفقة، وأقل من 80 مليار علبة في ذروته. المكرونة سريعة التحضير معروفة سابقا "أعظم اختراع في القرن 20"، ووأنها قد "سقط".

ولكن في ظل الضغوط المزدوجة من المكرونة سريعة التحضير الوجبات الجاهزة، وتطغى عليها الطابع اليدوية التقليدية لصناعة المعكرونة.

صناعة المعكرونة أولا، "تشن كه مينغ"

في الوقت الحاضر، في المرتبة حصة السوق للصين الأعمال أولا المعكرونة هو "تشن كه مينغ صناعة السطح"، ويستند المكرونة سريعة التحضير على "ماستر" التي تقودها "الوحدة"، يليه. يمكننا أن نرى من مؤشر بايدو، ما يقرب من عام ونصف العام، ماستر هونج لا تزال رائدة في هذه الصناعة، أكثر بكثير من حجم زيهم والصناعة سطح كه مينغ.

بايدو مؤشر لقطة: تشن كه مينغ، هونغ ماستر والوحدة

يضاف المجموعة الأمريكية بعد صناعة كلمة الوجبات الجاهزة، يمكننا أن نرى بوضوح والصناعة سطح ماستر كه مينغ مع اتجاه التنمية للستة أشهر هي أقل بكثير من المجموعة الولايات المتحدة، في هذا المنظور يبدو كما ماستر والصناعة سطح كاتسواكي ويراقب فإنه لا يزال هشا و"صغيرة".

بايدو مؤشر لقطة: تشن كه مينغ، هونغ ماستر، المجموعة الأمريكية

صناعة المعكرونة ينمو ببطء شديد، والمنافسة الأقران هي حتى شرسة، لماذا تشن كه مينغ أو إنشاء معظم الشعرية مملكة قوية الصين تفعل؟ هذا يجب أن تبدأ القصة من البداية صناعة سطح كه مينغ.

في 1980s في وقت مبكر، نجارا في دليل تزدهر قرية ثمانية أميال تشن كه مينغ، بسبب وظيفة النجارة تعرضت لحادث وكسرت "إصبعين"، وكان لاخماد أيديهم مطرقة الحبيب والخشب، وفقا لآخر يدافعوا عن أنفسهم، يجب أن يكون هونان عبارة "لهجة" تشن كه مينغ هو "أكل المر، وكان باسكال جدا"، وترحيله مع طريقة العيش بها، اختار في نهاية المطاف لن تسمح لهم "جرح" شوبك.

الخطوة الأولى لكسب لقمة العيش هي لتناول الطعام والشراب، وعندما كان المتداول خارج وعاء الأول من حلمة الثدي، هو نفسه هو أيضا عاجز محرج للغاية، بعد كل المدارس الابتدائية أنه لا يعرف ما ثقافة عميقة، يمكن أن تعاني فقط البقاء هنا. لطرح تقنية الرئيسي القديم، وقال انه قال فقط: "فقط لا يمكنك الكتابة"، كان عليه أن يجد نفسه في هذه الكتب تعليم Ganmian بسيطة، يحملون الشموع مضاءة هجاء القاموس الصينية، مضنية البحوث.

"المعكرونة الملك" تشن كه مينغ

بعد قراءة كتاب كامل أنه أدرك الحقيقة: " المعكرونة الشيء الأكثر أهمية هو نوعية الدقيق، وتبقى تعتمد على مبيعات الماهرة وصفيق التقنية! "والسبب فهم كل شيء، والباقي هو العمل. اخرج نجارا للقيام مواجهة الموقف، أقل من ستة أشهر، أصبحت مقاطعة الأكثر شهرة الطهاة المعكرونة . توافد الناس على شراء الطائرة، وقال انه وشقيقه ذهب معا، افتتح مصنع، كان مسؤولا عن تطوير المنتجات، وتحسين الجودة؛ الشعرية شقيق مسؤولة عن المبيعات وموظفي إدارة المصنع.

الإخوة معا لسمعة جيدة، وتثير الكثير من المال، توسعت الشركة تدريجيا النبات، زيادة سريعة في الإنتاج. هل 30 عاما الشعرية تشن كه مينغ، وأخيرا في عام 2016، إلى تسليم نجاح المصنع الإنتاجية المعكرونة من 300،000 طن، مع مبيعات 1.22 مليار يوان من بطاقة تقرير مثير للإعجاب، والمرتبة قدرة الإنتاج والمبيعات وحصتها في السوق لأول مرة صناعة المعكرونة.

مبيعات تتراوح توسعت تدريجيا من منتج واحد لمنتجات إضافية المعكرونة: صلصة المعكرونة التوابل والمياه المعدنية.

ماذا يمكن أن تشن كه مينغ المتقدمة، ولكن "باع، ولكن" المكرونة سريعة التحضير؟

تشن كه مينغ متطور، ولكن عشرات الآلاف من الورش الصغيرة في جميع أنحاء البلاد، مكرونة "تشن كه مينغ"، كما عشرات الآلاف. الصناعة حتى أولا، التنمية هي أيضا قاسية جدا. ذكرنا كلا من نص أول الشعيرية والمعكرونة الفورية لهما تتحرك بسرعة السلع الاستهلاكية، ولكن سرعة إلى الأمام مختلفة جدا، وذلك أساسا للأسباب التالية:

1، بيئة مختلفة . ووفقا للمعلومات العامة عرض التشطيب، والشعرية لديها أربعة مراحل التنمية، مرحلة التطوير تشن كه مينغ هي المرحلة الثالثة، وأيضا الفترة المكافأة وفترة بدء المعكرونة مؤسسات القطاع الخاص.

ووفقا لجمع البيانات العام

يقف على أكتاف عمالقة عصر أوليفيتي، والنمو الطبيعي والتطور بسرعة أكبر. صناعة سطح تشن كه مينغ لديه حالة معينة وسمعة طيبة في هذا المجال، فمن الممكن لمتابعة احتياجات العصر، والتنمية المستدامة في أربع مراحل. ولكن على الصناعة بأكملها، فإن الاتجاه هو في الواقع تغييرا كبيرا.

2، والمعكرونة، وعدم انتشار العلامة التجارية للسلطة، وقلة الجمهور. أكثر من هذا من السهل أن نفهم، والناس الذين يحبون أن يأكل المعكرونة 70، 80 شخصا، لم يكن ينظر الظروف العائلية أكثر صعوبة، غنية جدا في مناطق زراعة القمح القمح سيتم معالجتها في الطحين، ثم تتوغل في الشعرية كغذاء أساسي، والتكلفة المنخفضة من السهل أن يأكل.

الشماليين تقريبا أعدت كل بيت دبوس المتداول، ولفة من الجميع الشعرية لذيذ. الناس أفضل، واتخاذ خطوة، وقال انه افتتح ورشة صغيرة، وانتشار سمعة حولها، وكسر في المنطقة.

3، وسلع استهلاكية و"بطيء" المنتج. وهذا هو السبب الجذري للالشعرية "لا تطابق" المكرونة سريعة التحضير، أصبح المكرونة سريعة التحضير منتج رئيسي نجوم خطوتين فقط قادرا على تناول الطعام لذيذ، وحار "عشاء"، وما شابه ما شابه من المنتجات في وقت سابق مبيعا بسرعة: ملكة جمال الزلابية الزلابية انتشاى فيري، ثلاثة الزلابية كاملة؛ "وعاء كسول" وما شابهها الآن أن الجديد

هذه المنتجات هي مجرد غلي الماء، ووضعها في القطيع. فإنه يأخذ مزيج المعكرونة التوابل، وتسخين المياه، والطبخ، وغسل الصحون. لذلك سائدة في عهد اتخاذ بعيدا، رفعت سوف إصبع تكون قادرة على "الحصول على شيء للأكل،" يمكن أن يقال أن تكون واضحة جدا لتلبية احتياجات المستهلكين.

الشعرية المستقبل، سيكون أين؟

في الوقت الحاضر، والسوق المحلية لا تزال منتجات المعكرونة بدرجة منخفضة، 30 -50، والثقل النوعي أقل من المبلغ الإجمالي للمنتجات الراقية. انخفاض هامش الربح الإجمالي أقل من 10 المعكرونة، المعكرونة منتصف عادة حوالي 20 الهامش، الهامش الصف المعكرونة هي عادة 30 -50.

مع منتجات نصيب الفرد من زيادة الدخل والصحة والتغذية المعكرونة مع قوة العلامة التجارية وكسب المزيد من السوق.

قنوات البيع الرئيسية العلامة التجارية المعكرونة هي محلات السوبر ماركت والأسواق نهاية، فمن المتوقع أن أنماط الاستهلاك أكثر عرضة للتحول إلى: الراقية، والتغذية، والتوجيه الموجهة الصحية، وقد شكلت والشركات الرائدة مجالا أكبر لارتفاع الأسعار.

الورش الصغيرة قد تدريجيا "تختفي"، توفر أساسا لأبحاث التكنولوجيا الأكثر تقدما ودعم تطوير أو الشعرية لضرب ذات جودة عالية العلامة التجارية "صغيرة وجميلة".

وأولئك الذين لا يستطيعون التكيف مع تغير الأزمنة أو القلب الأسود العادي من الشركات المصنعة للصغار التجار يكون بسبب عدم وجود المنافسة في السوق للخروج من السوق هذا العصر.

-انتهى-

المراجع:

• المهر الأغنية: "هل يمكنك تسمية أي نوع من المعكرونة تفعل؟ لماذا كبير من العلامات التجارية من المكرونة والشعيرية لم لا؟ "

• شينخوا مراسل: تشاو وى، وتشانغ جينغ: "المعكرونة الملك" تشن كه مينغ: ركزت 30 عاما على شيء واحد لم يفعل سيئة ".

• شبكة الصناعة "الصينية التنبؤ بالطلب سوق صناعة المعكرونة وتطوير آفاق 2017"

• شبكة المصدر، إن التعدي، الرجاء إبلاغ.