عند تناول وجبة الإفطار ، سيأكلها الكثيرون في الخارج أو لا يأكلونها على الإطلاق. في الواقع ، لا يزال الإفطار هو أهم الوجبات الثلاث في اليوم. أما الوجبات الثلاث العادية فتتناولها مبكرًا ، وتناولها في فترة ما بعد الظهر ، وتأكل في المساء ، وتأكل أقل ، ولكننا الآن يبدو أن العكس هو الأفضل ، والعشاء هو الأفضل.

لذا سنقوم الآن بتغيير عادات الأكل المكونة من ثلاث وجبات ، ونعد بعض وجبات الإفطار المغذية للعائلة في الصباح. ربما تكون بعض وجبات الإفطار مزعجة ، ولكن بالنسبة للعائلة ، يسعدها أيضًا الاستيقاظ مبكرًا.

جاء Tietou لمشاركة هذا وعاء من عصيدة الإفطار المغذية معك اليوم ، المكونات بسيطة للغاية. ربما سيقول الكثير من الناس أن صنع العصيدة في الصباح يستغرق وقتًا طويلًا. في الواقع ، أنت بحاجة إلى بعض النصائح هنا. إتقان هذه الحيلة الصغيرة. إنها ليست مضيعة للوقت ، ومذاقها جيد ، والعصيدة سميكة ولذيذة. أريد تجربتها. الأصدقاء ، يمكنك اتباع خطواتي للقيام بذلك.

إعداد المكونات: ضلعين ، أرز ، جزر ، يام ، ملفوف أخضر ، زنجبيل ، خمسة فطر مجفف ، ملح ، صلصة المحار ، زيت الفول السوداني ، فلفل ، إلخ.

الخطوات التفصيلية هي كما يلي:

الخطوة الأولى: تحضير ضلعين ، يوصى باختيار الصف الأمامي ، اطلب من صاحب المماطلة المساعدة في قطع القطع الصغيرة عند شراء الأضلاع ، لأن سكين المطبخ العادي يصعب قطع الأضلاع ، بعد أخذ المنزل ، خذ أولاً دم الأضلاع أمسكها ، فمن السهل غسلها أثناء وضعها في الماء.

الخطوة 2: بعد غسل الدم بالأضلاع ، جفف الماء وضعه في الطبق. حضّر قطعة من الزنجبيل ، مقشرة ومقطعة ، مقطعة معًا وأضفها إلى الأضلاع ، ثم أضف كمية مناسبة من الملح وقليل من صلصة المحار واخلط جيدًا.

الخطوة الثالثة: أضيفي القليل من زيت الفول السوداني بعد التقليب ، وقلبيه مرة أخرى ، حوالي 1 دقيقة ، ثم نقعه لمدة نصف ساعة بعد التقليب ، إذا كنت تخشى أن تتأخر في الصباح ، يمكنك تتبيل الضلوع ليلة واحدة مقدمًا لذيذ.

الخطوة 4: تحضير كوب من الأرز في هذا الوقت ، وغسل الأرز وتجفيف الماء ، ثم تجميده في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً ، ولتجميد الشبكة التي يمكن تجميدها ، قم بتجميد الأرز قليلاً. يمكن أيضًا تنفيذ هذه الخطوة ليلة واحدة مقدمًا ، لا يهم إذا كانت مجمدة.

الخطوة 5: تحضير اليام والجزر ، اغسل وقص كتلة الموقد بعد التقشير ، بالمناسبة ، عند تقشير اليام ، تذكر ارتداء القفازات ، لن أكون مصابًا بالحساسية ولن أتعرض للاتصال المباشر. حكة ، الزوجة لديها حساسية من اليام ، يمكن أن تشعر بالحكة طوال اليوم. تُقطّع وتُترك جانباً.

الخطوة 6: إعداد 5 فطر شيتاكي مجفف مسبقًا ، وغسلها بعد نقعها في الماء الساخن ، ثم تقطيع فطر شيتاكي للاستخدام.

الخطوة 7: بعد تنقيع الأضلاع ، قم بتحضير قدر كبير بما يكفي ، أضف الماء إلى الوعاء ، أضف المزيد من الماء ، اسكب الأضلاع المنقوعة ، غطي الوعاء ، واضبط الحرارة على الطهي لمدة 10 دقائق.

الخطوة 8: أضلاع لحم الخنزير جاهزة تقريبًا ، صب الأرز المجمد فيها. الأرز المجمد أسهل في الطهي والتعفن ، وهذه أيضًا خدعة سريعة لطهي العصيدة.

الخطوة 9: بعد إضافة الأرز ، يضاف الفطر والجزر واليام ، ويقلب ببطء ، وتحويله إلى حرارة عالية أثناء التقليب ، ثم يحركه على نار متوسطة-منخفضة ، ثم يقلب ببطء لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

الخطوة العاشرة: غلي العصيدة تقريبًا ، جهِّز حفنة من الخضار الخضراء الرقيقة التي عضتها الحشرات واغسلها إلى قطع صغيرة. عندما تكون العصيدة فاسدة بما يكفي ، أضف الكمية المناسبة من الفلفل والقليل من الملح وزيت الفول السوداني ، ثم ضع الخضروات الصغيرة فيه وقم بتقليبه.

الخطوة الحادية عشرة: من السهل طهي الخضروات الخضراء الصغيرة ، وبعد التقليب لمدة دقيقة تقريبًا ، يمكنك إطفاء النار والبدء في الأكل.

عصيدة الإفطار اللذيذة المغذية واللذيذة جاهزة. أصدقائي يحبون تجربتها. إنها بسيطة ولذيذة. أريد أن أتناول 4 أوعية من العصيدة في كل مرة. ما زلت أرغب في تناولها في كل مرة. يبدو أنه عليك أن تبدأ بطبقة كبيرة.

هذا المؤلف الأصلي الرسومي: هاكا الحديد

من فضلك لا تنتحل أو تنتقل بدون إذن ، بمجرد العثور عليك ، يجب أن تكون مسؤولا وتحمي حقوقك!

في العالم ، لا يمكن أن يخذل الطعام والحب فقط ؛ فالأكل هو نوع من السعادة ، والطعم نوع من المرح ، والطبخ هو نوع من السعادة!

مرحباً بالجميع ، أنا تيتو ، رجل هاكا يحب الطبخ والطبخ!

لا توجد لغة رائعة ، ولا توجد بيئة رائعة ، وبعضها مجرد رؤوس حديدية للطهي للعائلة ؛ شارك وصفات الطبخ المنزلية التفصيلية ، طعام هاكا ، الوجبات الخفيفة المنزلية ، إلخ. إذا كان لديك أي عيوب ، فيرجى الترحيب بنصائحك! في عالم الذواقة ، دعونا نحقق تقدمًا معًا ونصنع طعامًا لذيذًا لعائلتنا!