ماكاو أبدا عدم وجود الغذاء، وتصل إلى ما يقرب من 20 مطعم ميشلان، بجانب الأكشاك في جميع أنحاء الحي، لا تبدو مساحة ماكاو ليست سوى حوالي 32km، ولكن رائع أن خريطة الطهي مذهلة.

ماكاو لديها سعيدا الآن أن أذكر الفم لذيذ لكمة المفضلة لديهم من الطعام الجيد، وبعض الناس حتى للأكل من الحجية هونغ كونغ الكانتونية، وبعض الناس وهو أعلى سعر لميشلان المتزايد من خلال الحياة، وبعض الناس من أجل العشرات من الشوارع القديمة تبحث عن المواهب المحلية للعثور على مطعم للحصول على. رحلة إلى الخوف ماكاو فارغة معدة هما لا يكفي، بعد كل شيء، حتى الذواقة شوا لام يميلون لماكاو.

ماكاو هو مطعم ميشلان في العالم حيث، في العام الماضي الأكثر كثافة، والسنوي "دليل ميشلان هونغ كونغ ماكاو 2018" الذي صدر في ماكاو مدينة الأحلام. التي لديها 18 قائمة مطعم نجمة ميشلان، مطعم أوصى ميشلان ولكن هناك العشرات من المطاعم لتناول الطعام على ما يرام، الشارع الغذاء كل شيء. عقدت "في آسيا أفضل 50 مطاعم" حفل توزيع جوائز العام المقبل في القصر وين ماكاو، بشرت ماكاو الغذائي في بعد وثائقي العرض "هوى طعم السيرة الذاتية".

ولكن كل من القائمة المنشورة، وكلها تنتمي إلى مرئية أكل "القائمة ماكاو"، واليوم سنقوم فتح إعادة تعريف ماكاو الغذاء عيد "الخفية القائمة." وهو "القائمة الخفية" ليست من دون سبب، بعد كل شيء، عندما فتحت القائمة عند هذا ؟؟؟

هذا هو لفتح هذا العام في ماكاو مدينة الأحلام الأولى القائمة المطبخ أعلى المطاعم الصينية مو POSI الفندق غير آسيوية - تيان يى.

هنا ينبغي أن نذكر أن هذا العام معلما جديدا في ماكاو لكمة مو POSI A. الأسطوري مهندس الإناث زها حديد تصميم فندق دام مو POSI الحلي اليشم للإلهام التصميم، وكسر عدد من تقنيات البناء، الهيكل العظمي هو أول ناطحة سحاب في العالم خارج شكل حر. الجزء المجوف من المبنى المركزي مع الرقم "8" في مفهوم التصميم، فريدة من نوعها جماليات التصميم مكافحة التقليدية، تأثير قوي البصرية إلى المبنى بأكمله لجلب مستقبلية والحديثة المعاصرة.

بهو الفندق ما يصل الى 35 مترا على جانبي تخطيط نمط هندسي من أضواء الجدار العمودية يمكن أن يقال أن تكون في تهدئة جدا. الموالية للاختبار ركوب أفضل مصعد بانورامي تأثيرات بصرية، مصعد ارتفاع العملية يمكن أيضا رؤية الشهير الفنانين العالم كوس "جائزة الفنون ثلاثة وعشرين" المنحوتات على نطاق واسع "النوايا الحسنة" في الفضاء الفنون البصرية المعاصرة.

ويمكن ملاحظة ذلك من التفاصيل بدهاء في كل مكان في الفندق، بما في ذلك الفنان الفرنسي شارل Ptillon من "200 LITOFAIRHOUR"، فقاعة النسيج لتشكيل ستة متر وارتفاع الغيوم ازدهار العملاقة؛ والعمل ريث تمتد الفنان الياباني كبير في "أصداء إنفينيتي "، مع الملونة وحة الرسم الأزهار يتكون من ممر، والشعور متناول الفن أنيقة في حين أن الفيلم هو شعور كبير على حد سواء البصرية.

للاستيلاء على قلب الشخص يجب أولا اغتنام المعدة لشخص ما، كما يريد الناس أن النوم النوم في فندق لطيف هو واضح ليس ما يكفي من الضوء، ولذيذ أمر خطير! مو POSI وفي هذا الصدد لم تمانع في ذلك، من أجل جلب فريدة وأنيقة تجربة الطعام الفاخرة، مو POSI بناء أربعة إعادة تعريف الأطباق ماكاو .

من المشهورة عالميا، مع سمعة الطهاة القرن الفرنسية الشيف آلان دوكاس في السيد مو POSI الطابق الثالث من الفندق إلى خلق العالم فقط آلان دوكاس الأرض، بما في ذلك ماكاو أعلى مستوى من الفرنسي مطعم غرامة الطعام دوكاس (آلان دوكاس في مورفيوس) والأطباق العالمية الخط الرئيسي للمطبخ أنيق (رحلات ألان دوكاس). أول أطباق غير آسيوية إلى القائمة رأس المطاعم الصينية - تين يي، والحلويات الأسطوري العلامة التجارية الفرنسية - علمان لا يزال معرض (بيير هيرم صالة). وأشار عرضا من أحد المطاعم، يمكن أن يكون سببا للذهاب الى ماكاو.

تيان يى

أول أطباق غير القائمة في آسيا العليا المطاعم الصينية

فتح يي اليوم أصبحت معظم مجموعة صعبة من مطعم ماكاو، ومن الواضح أن "لا أعرف ما لتناول الطعام، وقال" دعونا الكثير من الناس يصطفون لتناول الطعام مرة واحدة المقرر أيضا.

اسم المطعم من الصين تيان يى الكلاسيكي "كتاب التغييرات"، كلمة في كتاب "الإيقاع" يشير إلى الغذاء لا تغذي فقط براعم الذوق تغذية أفضل روح الإيمان، ولكن أيضا جلب الصحة والحظ السعيد. كما الوحيد غير كبار في قائمة المطعم الرئيسي من المأكولات الآسيوية، وإمدادات يي يوم كل يوم "هو تذوق القائمة اليوم"، أن يعتمد على ما طاه ماذا نأكل اليوم يمكن شراء. لا يوجد أي الثابتة القائمة، وتناول المكونات الموسمية لتحقيق هذه الفكرة، قررت الطهاة اثنين من عدم تثبيت أي الثلاجة في مطعمه Houchu. لذلك، وهذا هو حقا لا قوائم المطاعم.

مطعم مع عيدان ملفوفة في الذهب 24K، مجموعات كوب من الفرنسية المعروفة العلامات التجارية القمار (القمار) وأفلاطون (برناردو) من منتجات الكريستال. عيدان الذهب، كوب ماء وضوح الشمس، صغيرة محظوظة حقا ولكن أيضا قليلا رجفة ذلك ~

المشهيات هو "سرطان البحر الصغير"، خارج هش وسرطان البحر الطازج مع غطاء صغير على الكافيار البطيخ تجميد الناس شهية اليابانية الإيرانية، لا يسعه إلا أن البدء في بحث عن القائمة اليوم.

تيان يى الأخشاب خاص جدا حول المواد المستخدمة، وتقسيم الطريق اللوز مخالب السلطعون الطازج مع ضخمة الروبيان مخالب السلطعون ملفوفة في الفلبين، خارج مغطاة شرائح اللوز، ثم تصدرت مع قليل من عصير الليمون الطازج، والذوق هو طبقات غنية جدا ، وقذائف الروبيان الأسنان البلاستيكية، وسرطان البحر الكامل، لذيذ الحلو.

الزهور الكمأة السوداء والروبيان الخيزران مع الكمأة تسمانيا والتعدين فصل الشتاء في استراليا، والجمبري مقلية ومهرجان الزهور بحر الصين الجنوبي في مطعم يونان رقائق البطاطس محلية الصنع يرافقه صخرة الحساء الأرز المطبوخ. لقد سمعت المكونات الأخرى من السابق لأوانه، ولكن هذا هو العنصر الرئيسي "متر الصخرة" هي في الحقيقة أول مرة سمعت هذا المقياس المستقاة من جبال الهملايا بين الصين والحدود نيبال، فإنه يمكن أن يقال هو نادرة للغاية، والقيمة الغذائية هي أيضا عالية التركيز هو ؟؟؟ لذيذ حقا!

جنبا إلى جنب مع خيار واحد 27-30 أيام لا يوجد سوى حجم حمامة مع السترونيلا خبز الحمام المشوي والعطاء بالظلم. البندورة روما مع الذرة والقرع حساء عش وغيرها من بطن سمك التونة اليابان اندونيسيا الطيور، بعد وجبة من الطعام حبة مانجو اللبن الرائب الكعك مع شربات جوز الهند، من الواضح أنا قد أكل من عشرة أطباق، طبق لا تزال لديها أي مفاجآت في Cuocuo شو نتطلع إلى!

آلان دوكاس

الذوق الفرنسي على لسان

كما الشهير العالم، مع "سمعة الطهاة القرن" الفرنسية الشيف آلان دوكاس (دوكاس) في مو POSI الطابق الثالث من الفندق قد خلق العالم هو فقط الكلمة آلان دوكاس. في هذا المطعم دوكاس رفيعة المستوى، والسيد دوكاس تكون فريدة من نوعها أسلوب الطبخ المعاصر في شهية في الفرنسية، بحيث بالرواد الآسيوية يمكن الاستمتاع بتجربة طعام فريدة وعالية من الفخامة امتياز. وهذا يرضي تجربة وجبة النبيلة في ميشلان ثلاثة نجوم مطعم دوكاس و- لو لويس الخامس عشر وتقع في موناكو، مطعم باريس بلازا فندق Athne دوكاس، ودورتشستر في لندن وكان مطعم دوكاس التفسير المثالي.

يتم تشغيل هذا المطعم ماكاو دوكاس السيد دوكاس وهما الأكثر هاجس مصمم باتريك Jouin وSanjit Manku مصممة لإكمال. مطعم البيج والأبيض الكلي لهجة الأساسية، وضعت في منتصف كل طاولة مصباح اليد الزجاج المنفوخ، الثريا الزجاج 619 بالزجاج المعروف الحرفيين Lasvit في مطعم السيد دوكاس خلق الاحتياجات الخاصة، وتشكيل رأسي من السقف مطعم لشلال الأرض مضاء، وتفسير مثالي من الأناقة الفرنسية والرومانسية، خوفا من أن الفتاة لا يمكن كبح رطم رطم حية من القلب في مثل هذه البيئة.

آلان دوكاس مطعم للوجبات مرة واحدة وصفت: إذا كان لديك لإعطائها اللون، ينبغي أن يكون الأزرق البحر الأبيض المتوسط. له أطباق التوقيع "أحمر البحر الأبيض المتوسط الروبيان المجمد" هو التفسير المثالي - للعيش في الساحل من كبار الروبيان ايطاليا نادر مع أحمر هلام والصين بحيرة الكافيار الذهب، حلج القطن يشعر ملعقة أكل مثل السواحل الإيطالية تهب الرياح في وجهه.

البطة على البخار، والمغلي والتين المحمص معروفة باعتبارها واحدة من دوكاس طبق التوقيع الخبز البيض والزبدة، ولكن لديها أيضا يتميز ماكاو قليلا. مكان فريد من نوعه هو: ليس بطة الكبد محروق عموم، اختار بدلا من ذلك طريقة تبخير الضوء، بحيث أن كلا من البط التوفو مرنة، في حين إزالة مكثفة نكهة المواد الغذائية نفسها.

مطعم دوكاس في أسفل وجبة لتناول الطعام، من طرف اللسان إلى القلب لديهم لتجربة نكهة أصيلة وجوهر المطبخ الفرنسي.

فوجا المطبخ

من وحي المطبخ من الترحال

"فوجا المطبخ" دوكاس هو مفهوم مطعم جديد مصممة خصيصا لمدينة الأحلام. دوكاس السعي من المواد الغذائية، لذلك يسافر الطاهي البالغ من العمر 61 عاما في جميع أنحاء العالم، والمكونات لا تنسى لاستكشاف المأكولات من مختلف أنحاء العالم. الآن، مطبخ دوكاس مستلهم في العقود الثلاثة الماضية السفر في جميع أنحاء العالم المكتسبة والأناقة لمو POSI مطبخ الفندق.

فتح الأناقة المطبخ من القائمة، وسوف تشعر والشروع براعم الذوق من نصف الكرة الجنوبي في رحلة إلى آسيا. طعم مرئية أصيلة الفرنسية التقليدية، بيرو والمأكولات الإبداعية الياباني، المطبخ الأميركي الكلاسيكي أو السعي وراء طعم التوابل التوابل من الشرق الأوسط على مائدة العشاء. وقد فاتح الشهية التي هي الخصائص الصينية جدا همبرغر، ولكن أناقة المطبخ تحسن همبرغر، صلصة الفلفل الحار المطبوخ كعكة الباذنجان ورطة، ويخلط مع النعناع، والفول السوداني المسحوق والكزبرة، مذهلة مألوفة يجعل رائحة الناس يبحثون إلى الأمام إلى الطبق المقبل.

مخلل سمك السلمون المتبل الساشيمي بيرو وبيرو سمكة حمراء التونة والأفوكادو، فاتح الشهية الروبيان الثنائي شيزو الملفوف، بونيتو المجففة والأعشاب البحرية، والمايونيز يحتوي على نكهة يابانية جدا، مطبخ أنيق تقريبا وكل جدول يشير علامات أطباق - كعك كراب إلى جانب أطباق حساء الذرة ميريلاند، بعد تقشير سلطعون دخلت حجم ميناء الكرة، الذي شغل فلفل هالبينو حار وحار إلى زيادة، جنبا إلى جنب مع الذرة الطازجة مصنوع من الفلفل الأخضر و عصير الحلو والذرة، ومتعددة الملمس والطعم لسان في رحلة حول العالم.

بين الشرق والغرب الانصهار هو أكثر بكثير من وجبات الطعام ومطبخ أنيق يحتوي على مطعم 110 مقعدا المزيد يتدلى التصميم الداخلي: الثريا مثل التايلاندية فانوس أسلوب البرتقال البرسيمون رافق كما أجنحة الطابق بأعمال رائع من الفن من الفنانين الفرنسي المعاصر.

علمان معرض يزال

الحلوى ماستر بيير هيرم العالم

وتقول الفتيات الحياة يجب أن يأكل الحلوى، وكان مما لا شك فيه سيد الفرنسي بيير هيرم المعجنات الحق. الفرنسي المعجنات طاه بيير هيرم هو "فوج" ودعا "القطاع الحلوى بيكاسو"، و "الغارديان" في مدح باسم "ملك الكعك الحديثة"، 50 أفضل المطاعم في العالم تصنف على أنها "أفضل طاه المعجنات العالم". الآن في ماكاو مو POSI يمكن لكمة البالغ من العمر 56 عاما المشهود لهم دوليا الحلوى الشيف.

بيير هيرم في اللوبي الأذين مو POSI الفندق، مع الرخام الأبيض تصميم المنحى، لديها 32 مقعدا، والعروض معظم الوجبات مبدع بيير هيرم، حيث يمكنك الجلوس ومشاهدة الناس يأتون ويذهبون، وكأن القهوة في باريس تسوق وقت نزهة.

أصفهان هو بيير هيرم "رئيس بطاقة" لمعكرون كعكة صغيرة الحجم، التوت الطازج، ليتشي، وارتفع كريم ساندويتش الحلوى القبض على عدد لا يحصى من محبي القلب والمعدة. أصفهان تلتهم تلميح من ليتشي، وارتفع العبير مختلطة، والحق فقط، كنت لا تشعر حلوة جدا.

ويمكن القول لا ذاقت ماكارونس بيير هيرم لا يعرف بيير هيرم. ولكن بصرف النظر عن ماكارونس، علمان لا يزال معرض هناك سلسلة من الحلويات والوجبات الجديدة المبتكرة، بما في ذلك صحيفة فرنسية كان اسمه لوفيجارو أفضل الكرواسان في باريس -Ispahan الكرواسون أيضا مع ليتشي المفضل الشيف، الورود والتوت. هناك المعجنات الفرنسية السفلي لزجة الحلوى الكراميل بقرة الكراميل مثل شطائر الإصبع ونكهة فريدة من نوعها والتونة دان. ماكاو علمان القائمة معرض يزال الاسلوب مع قائمة الحلوى باريس تشابه 80، ويبدو الشاي بعد الظهر لتمكنك من الجلوس في شوارع باريس كان بعد ظهر الحلو.

أعمال الأصلي المسافر

منع غير المصرح به مستنسخة

يرجى التعاون مشاريع تجارية مدمن مخدرات: مدير حمامة كبير

xiaodaoge@trends.com.cn

هل تريد أيضا

من ماكاو ما انطباعك عن الطعام؟

سهم من خلال الرسائل والتعليقات إلينا الآن ~

طالما لديك ثلاث مرات في الأسبوع أو مظهر أكثر التوالي في قسم التعليقات،

وهناك فرصة للفوز هدية غامضة من "السياحة موضة".

والاثنين يعلن قائمة الأسبوع الماضي، أوه.