تحميل الفيديو ...

(CCTV المالية "بخير السجلات المالية") الشاي الصيني اكثر احساسا مبدع المنشأ، والمناظر الجميلة، والمناظر الطبيعية تعتمد. الشاي الشهيرة، المياه الشهير، والمشاهير، والجذب، ويحمل ثقافة الشاي الإقليمية المميزة. الفن القديم من الشاي، وتوجيه عصا، وميراثه الابن. قصة الإنسان والطبيعة، الإنسان والإنسان، وجميع الشاي يحتوي على نظام المدرسة الشاي الصيني الغامض وفريدة من نوعها.

لذا، ما هو الشاي كيفية جعل ذلك؟ عملية الشاي للألفية، وكيف الميراث؟ 22:38 الليلة، بث قناة CCTV المالية برنامج "غرامة المالية السجلات" فيلم وثائقي "القطاع الصين الشاي"، والحلقة الثالثة من المهارات عصا، وسوف السري الخاص بك. قبل البث، كنت تفعل الواجبات المنزلية قليلا مع سلسلة صغيرة. بعد كل شيء، وعملية الشاي الألفية لديها العديد من الأسماء المناسبة، دعونا العلمانيين عدم الفهم!

تذوي: تذوي هي الخطوة الأولى لتعلم الشاي، وهذه الخطوة تحديد مباشرة ما إذا كنت تقديم الشاي.

مهلك هو استخدام الضوء والحرارة أثناء الأخضر التجفيف، والأوراق الطازجة فقط اختار نشر موحد في بعض الظروف درجة الحرارة والرطوبة، ويترك الرطوبة طازجة تعزيز نشاط الإنزيم، التي تحتوي على تغييرات الرطوبة الفيزيائية والكيميائية التي تحدث المواد أو متفرقة جزء من المياه، بحيث الجذعية، ذبول الأوراق، واللون الأخضر الداكن، وفقدان الغاز العشب، حتى تتمكن من الحفاظ على النكهة الأصلية من الشاي والمكونات العضوية الحد الأقصى.

في هذا الفيلم الوثائقي الحلقة، لتذوي والمزارعين Wuyishan في مروحة هوى لديها غير عادية على محمل الجد وبعناية. الأوراق الطازجة بث الحرارة، والجفاف موحدة، ويترك لينة، وفقدان عاطفية، اشتعلت رائحة على الساحة. هذا هو جزء من التجربة التصور فان هوى، والاعتماد على الشم والتذوق، والجهاز العصبي، وتتكامل مع الهياكل المصنوعة من. هذا هو مثل بين رجل والشاي، حرف آخر مجرد حق. وينبع هذا الاعتقاد من له والناس الآخرين عصا والشاي، ولكن أيضا من والده غرس.

تحديد التكنولوجيا:

"اقتل" غاز الأخضر، رائحة الشعر. ارتفاع في درجة الحرارة لقتل الخلايا رقة، يتوقف التخمر، وهي عملية تعرف باسم نتائج المباريات. الطريقة التقليدية في تحديد نقاط محمص، على البخار الأخضر، هونغ تشينغ وتجفيف الأخضر الأربعة. جميع أنواع الشاي نظرا لطابع مختلف، كرنك حتى طريقة مختلفة أيضا. بالنسبة إلى الثلاثة الأخرى تثبيت الطرق، على البخار كرنك الأخضر حتى من سلالة تانغ، وهو واحد من إنتاج الشاي في الصين في أقدم جزء من طريقة. أنها بنيت على الإبقاء على الأوراق الطازجة من المواد الغذائية، بل هو وسيلة صحية للغاية من تحديد.

ويتم ضخ البخار المتوسطة بين القفص والشاي. ارتفاع في درجة الحرارة الماء المغلي جلب الأوراق الطازجة بسرعة تدمير بنية الخلية. التأثيرات الحرارية تنتج تجربة رائعة وغنية، ومصنع نكهة الفطرية، وبدأ انتشار. هذا هو نوع من التناسب بين درجة الحرارة ومبارزة الغطاء النباتي، والكامل للتوتر الحياة البدائية.

المتداول التكنولوجيا الخضراء:

والهز، وحمى تشجيع التغيير. وسمح ذلك للوقوف والتبريد لاختلاف قمع. الجمع بين والدينامية، وتتكرر بالتناوب. درجة مهلك، المتداول الأخضر لعدد من القرارات. في نظر المزارعين فان هوى، المتداول الأخضر هو دورة الحياة والموت متشابكة الشاي: "تذوي، تذوي أسفل هو جعل الشاي، والتي نسميها الأموات. المتداول الأخضر، اسمحوا تذبل أسفل الشاي، حياة متجددة." يمكن لا تجعل الشاي "التناسخ" بين الدراسة يسيطرون في يد من الشاي.

انتشر:

الشاي ليبرد بسرعة، يهدف إلى وقف الأكسدة، ويبقى الشاي الدولة الأكثر وضوحا.

إنتاج Ermao النار: فرن الخبز، 50 درجة إلى 80 درجة، والشنق فرك اليد، الجافة مبعثر البداية.

تدحرجت:

تسلل كاملة من الرطوبة المتبقية الشاي، وتلميع باعتباره تشكيل النهائي، لوضع الأساس. المتداول اليد، المتداول آلة، حتى صب. كل خطوة، وكلها تقريبا المزارعين يد مروحة هوى. وقال انه لم يجرؤ على الإجازة، وترك المزيد من الفزع. مصدر سانتا كلوز، الذي هو عبارة الأب والأفعال، لابنه، وأكثر جبل وويى الشاي.

الشاي جبل وويى، فإن معظم سبل معيشة المزارعين. الجبل موسم قطف الشاي، والشاي في المادية، ولكن كثافة منظم مشغول. الوقت، باهظة جدا، حتى لا يسمح للتمتع الشاي بسيطة مطمئنة وجبات الطعام. مصير الناس مع الشاي، ورتبت في مكان ما مع.

الشاي لأن الناس تذهب، والناس تتحرك مع الشاي. هذا هو الأصل، والمهارات التقليدية، عصا مدى الحياة. 22:38 الليلة، يرجى الاستمرار في التركيز على القناة المالية CCTV "بخير السجلات المالية" بث وثائقي الإنساني على نطاق واسع "صناعة الشاي الصيني،" الحلقة الثالثة "مهارات عصا"، دعونا استكشاف أسرار الشاي، والتمسك مستمرة تحية الشاي!

(تحرير هذا المقال: تشانغ كاي-هونغ)

يرجى تحديد مستنسخة CCTV المالية