الأحد 13 يناير هو عيد لابا، هو الشعب الوطني هي مهرجان شعبي جدا! في هذا المهرجان معظم الناس أن شرب عصيدة الأرز! في العدد الأخير، قدمنا أكثر المناطق الشمالية ابا التخصصات، مثل عصيدة الأرز، ابا الثوم والخل لابا، التوفو ابا ابا السطح والأرز حبات القمح. هذه القضية ونحن نلقي نظرة الجنوبيين معا أي نوع من الطعام لتناول الطعام مهرجان ابا!

1، جيانغسو

جيانغسو يأكل عصيدة الأرز، عصيدة الأرز، ولكن هنا الفرق بين الحلو والمالح. كان ابا للانضمام رأس السهم، الكستناء المياه، والجوز، الصنوبر، جورجون، والتواريخ، والفطر والخضروات والفطر وهلم جرا، ويبدو أن تكون غنية جدا. إذا كنت تأكل العصيدة المالح، ثم في الداخل مضيفا الخضروات والزيت.

2، سيتشوان

سيتشوان عدد الوجبات ستكون أقل عصيدة الأرز ذلك؟ ابا في سيتشوان الذوق، هو حقا حار اللذيذة والشهية. عموما أكل عصيدة أكثر ملوحة في سيتشوان في المناطق الريفية، وخاصة فول الصويا والفول السوداني ويخمر الفجل مكعبات. ثم الكثير من الناس سوف ينضم عند تناول زيت الفلفل الحار، لغريب، عصيدة سيتشوان الذوق هو في الحقيقة خارج عن المألوف!

3، فوجيان

فوجيان أيضا تناول عصيدة الأرز، عصيدة الأرز ولكن فوجيان لديه ميزة مثيرة جدا للاهتمام هو عصيدة وضعت على عدد قليل من الفاكهة مصنوعة من عدة "الأسد الصغير". هو محفور الفاكهة في مختلف الأشكال والتشكيل النهائي للنظرة الأسود. هناك "أرواح الشر الميمون" وسيلة. وأخيرا يجب أن يستريح قليلا عصيدة، وهذا يمثل "الفائض السنوي".

4، وقوانغشى

قوانغشى، العديد من الأقليات العرقية. مهرجان ابا ياو ما هي الغذاء كعكة. سوف ياو بعد الجماهير المحلية نقع الأرز الدبق على البخار في حوض الحجر، والهريس، ثم تعجن في كعكة. كعكة لذيذة Cephalostachyum، شعبية مع السكان المحليين المفضلة لديك!

5، وجيانغشى

نانتشانغ، وجيانغشى الناس كما هو مهرجان ابا تمهيدا لبداية السنة الجديدة. ابا لذلك من البداية، يجب على كل أسرة تحضير الفول السوداني، ولحم الخنزير المقدد وهلم جرا. في ابا يجب أن يتم هذا اليوم Chaodou الطعام المقلي أو القمح. سواء حبوب أو القمح، يجب أن تقلى الفشار، ثم السماح للأطفال يأكلون بعض وسائل "لدغة الأشباح"، يمكن أن يبارك الطفل صحية وآمنة.

6، وهونان

ومعظم الناس هونان يأكل عصيدة الأرز، لكنها لن تجعل Labadou. منقع عادة Labadou، مالحة. جعلت هناك الأرز الدبق، لحم الخنزير المقدد والتمر الأحمر، والجوز، وما إلى ذلك في الأرز ابا. وهونان وغيرها من الأماكن لديهم عادة الأكل المخمرة معجون الفول، الفاصوليا تخثر المخمرة للقيام به.

يبدو إما الجنوب أو الشمال سوف تشرب في الأساس وعاء من عصيدة الأرز، ولكن المكونات والذوق قد لا تكون هي نفسها. وبالإضافة إلى ذلك، بعض الأماكن وخاصة الجمارك ابا التقليدية! ولذلك، ابا عصيدة الأرز أو بسرعة شرب وعاء من ذلك! ابا هو على مر السنين! والباقي هو ترميم بسرعة تخزين ذلك!

[صور من الشبكة، وإذا حذف سرعة الاتصال التعدي. ]