يشير انسداد الأوعية الدموية بشكل أساسي إلى عدم قدرة الدم على الدوران بشكل طبيعي في الأوعية الدموية ، والذي يحدث عمومًا بسبب التراكم المفرط لفضلات الدهون في الأوعية الدموية. انسداد الأوعية الدموية ، هل الكوليسترول يدمرها؟ الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ، كم تعرف
إذا لم يتم تخفيفه لفترة طويلة ، فسيؤدي ذلك إلى عدم كفاية إمدادات الدم إلى عضلة القلب ويؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية الخطيرة.
ترتبط معظم حالات انسداد الأوعية الدموية ارتباطًا وثيقًا بالنظام الغذائي اليومي ، ويعتبر الكوليسترول أحد الأسباب الرئيسية لانسداد الأوعية الدموية.
لذا نأتي بعد ذلك لشرح لماذا يتسبب الكوليسترول في انسداد الأوعية الدموية؟ ما هي الأطعمة عالية الكوليسترول؟
أولاً ، دعنا نفهم أولاً لماذا يتسبب الكوليسترول في انسداد الأوعية الدموية؟
الكوليسترول مادة ضارة جدا للأوعية الدموية ، في التحقيق في أمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية الوعائية في السنوات الأخيرة ، تتزايد الوفيات والأمراض الناجمة عن الكوليسترول تدريجيا.
جنرال لواء يمكن للأطعمة الغنية بالملح والدهون أن تتسبب في ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم ، وبمجرد أن يرتفع الكوليسترول يتراكم في الجدار الداخلي للأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى تضيق الأوعية الدموية أو انسدادها.
في الواقع دعونا نتحدث عنه ما هي الأطعمة عالية الكوليسترول؟
1. كبد الحيوان
بشكل عام ، يأتي ارتفاع الكوليسترول في الدم من الأطعمة الحيوانية ، ومحتوى الكوليسترول في الكبد الحيواني مرتفع للغاية ، وبعد تناول كميات كبيرة من الطعام ، سيؤدي ذلك إلى زيادة مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم ، وقد يؤدي إلى ارتفاع نسبة الدهون في الدم.
بشكل عام ، يبلغ محتوى الكوليسترول في 125 جرامًا من كبد البقر حوالي 440 ملليجرامًا ، ومحتوى الكوليسترول في 125 جرامًا من لحم البقر حوالي 387 جرامًا. بالإضافة إلى الكبد الحيواني ، تعتبر الدهون الحيوانية أيضًا من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول.
2. صفار البيض
يبلغ محتوى الكوليسترول في صفار البيض حوالي 270 مجم ، ويمكن أن يؤثر تناول الكثير من البيض لفترة طويلة على صحة الأوعية الدموية.
لذلك ، إذا كنت ترغب في تجنب خطر ارتفاع نسبة الكوليسترول على صحتك ، فيجب عليك التحكم في كمية البيض التي تتناولها ، ويمكن للشخص البالغ الذي يتناول بيضة واحدة يوميًا توفير احتياجاته الغذائية.
ثلاثة ، آيس كريم
الآيس كريم من الحلويات الشائعة في الحياة اليومية ، وهو أيضًا نوع من منتجات الألبان ، حيث يحتوي على الكثير من الأحماض الدهنية المشبعة ، وتتراكم هذه المادة في الكبد وتشكل الكولسترول ، كما أنها تقلل من عملية التمثيل الغذائي للكوليسترول في الجسم. لذلك ، الاستهلاك المتكرر للحلويات المماثلة يمكن أن يؤدي أيضًا إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، ويجب تجنبه قدر الإمكان في الأوقات العادية.
أربعة ، دماغ الخنزير
دماغ الخنزير هو أيضًا غذاء يحتوي على نسبة عالية جدًا من الكوليسترول ، فإذا تم تناوله بانتظام سيزيد من مستوى الكوليسترول ويؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية والدماغ.
يصل الكوليسترول في 125 جرام من دماغ الخنزير إلى 2530 مجم ، لذلك فإن تناول الطعام لفترات طويلة له تأثير كبير على صحة الإنسان ، وخاصة للأشخاص الذين يعانون من ضعف التمثيل الغذائي للكوليسترول ، وعادة ما يجب تجنبها قدر الإمكان.
خمسة ، كعكة
بصفتي محبًا للحلويات ، عادةً ما أحب أكل الكعك كثيرًا ، لكن الكعك يحتوي أيضًا على بعض الأحماض الدهنية المشبعة ، وحتى الأحماض الدهنية غير المشبعة ، حيث يؤدي الإفراط في تناول هذه المواد إلى زيادة مستويات الكوليسترول لديهم والتأثير على الكوليسترول. التمثيل الغذائي الطبيعي.
في ظل الظروف العادية ، تبلغ كمية الكوليسترول التي يتناولها الفرد يوميًا حوالي 300 مجم ، لذلك فإن التحكم في تناول الكوليسترول هو الخطوة الأولى لضمان صحة القلب والأوعية الدموية.
من خلال مقدمة المقال أعلاه ، تعرفت على الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة كوليسترول. ولتجنب الزيادة المستمرة في مستويات الكوليسترول ، يمكنك عادة تناول بعض الأطعمة التي تحتوي على الستيرولات النباتية والألياف الغذائية ، ويمكن لهذه المكونات أن تمتص الطعام بشكل فعال الكوليسترول ، لتجنب ترسب كمية كبيرة من المواد الدهنية على جدار الأوعية الدموية وتسبب انسداد الأوعية الدموية.
