عائلتي وصديقها المنزل 20 مفصولة على بعد بضعة كيلومترات، السنة الصينية الجديدة في العام الماضي، وأنا لم أخبر صديقي للذهاب الى منزله وأراد أن منحهم مفاجأة. لم أكن أتوقع العمات والأعمام في وقت مبكر وصديقها (الآن المسنين) ذهبت لاستكشاف الأقارب، لا بيت. لحسن الحظ، منزله شقيقة الوراء، أخت فقط وشقيقه وابن شقيقه في المنزل. موطن لكثير من الأقارب، فإننا سوف تعالج في قوانغدونغ أقارب في وقت مبكر، أو الأهل والأصدقاء يأتون لزيارتنا. هناك لتحية الضيوف يكون بالتأكيد لطهي الطعام بشكل جيد. والأخت لا طهي الطعام، يمكنني فقط من الصعب على.
أنا لا يجب أن ننظر إلى جدولين ما طبق ذلك! لأنه لم يتم إعداد المكونات، يمكنك ان ترى فقط ما لديه عائلة لطهي ما يعنيه. العظام ليست، نرى الرئة، وسوف أكون خفض الرئة الى قطع، للخروج من فقاعة، ثم في الماء المغلي، بلانش، ثم فقاعات الهواء خارج نظيفة، وأخيرا أمام منزله وأوراق الليمون التقط الأوراق، والحساء معا. تنظيف الرئة الخطوة هي مزعجة للغاية. ولكن فقط بعد هذا التنظيف، وكان من وعاء من حساء لذيذ. حليبي الحساء والرئتين حلوة! إضافة أوراق الليمون الطازجة جدا، طعم موجة من الطبيعة. ويقول أقارب "لم أكن أتوقع مثل هذا الرئة رخيصة ويمكن أيضا أن كنت فعلت ذلك لذيذ، وحسن!" سماع هذا، وكنت سعيدا ازهر القلب!
رفعت عائلة الزوج الدجاج في قوانغدونغ، وليس أي العشاء الدجاج، يمكن للضيوف بالتأكيد الدجاج استضافت فيه. مسكت عرضا في الباب لقتل الدجاج للقيام الدجاج العادي. (في القانون هو مخزنة الدجاج برفق، الذهاب أصيلة جدا من الدجاج.) جلد الدجاج المسلوق هو زلق جدا، واللحم ليس العطاء، ولكن جدا نكهة الدجاج.
لدي الحلو والحامض مطهو ببطء أقدام خنزير، قبل الطهي ليست جيدة جدا، اللون هي أيضا ليست لحن جيد، يبدو شيئا الشهية.
على الرغم من أن بيع ليست جيدة جدا، ولكن أيضا لذيذ جدا، والحلو والحامض لذيذ جدا. (لا دراسة الجدول ليست هي نفسها، لأن لعشرات الأقارب، وفعلت جدولين نفس الطبق)
وضع الزنجبيل ويترك على نار خفيفة الأضلاع، ستبيع ليست جيدة جدا، أن ننظر إلى شهية، ولكن أعتقد أن تفعل جدولين الطعام للترفيه عن الضيوف، قد توقفت بالفعل اللون والنكهة والطعم.
هذه البطة في مدخل القرية لشراء المأكولات الجاهزة الخفيفة. تسكب الصلصة ويقلب وضع لعموم ما يمكن أن طبق ما يصل.
وأخيرا، هناك الخضار، هو النوع الأم. قضيت ثلاثة أو أربعة جعلت الجرس 2 الجدول من الأطباق، فهو أن غداء بسيط سوف يأكل وجبة من ذلك. لأن الجداول هما نفس الطبق، أنا فقط أخذت على الطاولة. وإن لم يكن ما ستبيع، ولكن أقاربي Doukua الفاضلة. ظهر صديقها وجاء أيضا العمات والأعمام الظهر، وأنها لم تدخل، منزل أقارب ونقول لهم أن "زوجتك مجرد إعداد وجبات الطعام، ونحن نأكل معا". وهم يرون لي أن تفعل هذه الجداول أطباق اثنين، كل راض جدا!
حتى يسمع أهل الزوج الذين مشيدا لي، وكان مكافأة للغاية! بعد منزل الغداء الوراء، لقد قلت لأمي، واعتقدت والدتي أن يكون مجرد سعيدة معي، لا أعتقد أنها كانت "شتيمة" وجبة، وقالت: كيف يمكن أن تتزوج الفتيات قبل أن عجل للذهاب إلى عائلة زوجها لطهي الطعام ؟ أحب لطهي الطعام، بغض النظر عن مكان وأنا أحب أن الحب الطهي. لماذا الأسرة غير المتزوجين الزوج لن تكون قادرة على طهي الطعام؟ اسمعوا لي الخلط. هل حاولت غير متزوج ذهب زوجي لطهي ذلك؟
(حقوق النشر: هذا الرسم الذي نشرته "حب الطبخ 90" الأصلي، عناوين المأذون اليوم، دون الحصول على إذن، لا يجوز استنساخها، لطبع، يرجى الإشارة إلى المصدر، وشكرا لكم!)
