بلدي الكبد هو مثل الطفل على تناول الطبق. لا يهم كيف يتم طبخ طبق. الكبد غني بفيتامين A، يمكن أن تحمي البصر، والحد من إرهاق العين. قصر نظر ومواجهة أصدقاء مكتب الكمبيوتر، قد يكون من المناسب أن يأكل الكبد، جيد جدا للعيون.

اليوم سوف أشارك صفات بلدي الكبد المفضلة للجميع.

[ مختلطة مع الكبد ولحم الخنزير ]

تحضير المواد: الكبد والفلفل الأخضر والأحمر، والسبانخ، وساق الكرفس والفلفل والثوم وصلصة محلول ملحي، وصلصة الصويا، والجمبري، الخل والملح وزيت السمسم.

[الطبخ] خطوة

1. أولا غسل تم قطع الكبد إلى قطع، قطع الفلفل الأحمر السلك الأخضر، السبانخ قطع إلى أجزاء، قطع الثوم في نهاية المطاف.

2. كمية عاء يغلي الماء، إضافة الكبد لغلي لون حار، ثم إزالة المياه الباردة من خلال الاحتياطي استنزاف المياه.

3. وعاء في عصير محلول ملحي، وإضافة كمية مناسبة من الماء ليغلي، ثم يضاف يغلي الكبد مرة أخرى ثم يطهى على نار خفيفة لمدة عشرين دقيقة، إزالة ووضعها في وعاء الانتظار لتبرد.

4. الحرارة إلى الماء يغلي مرة أخرى، والكرفس، والسبانخ، وبعد إزالة الناعمة الساخنة وهجرة، على التوالي، ووضع جنبا إلى جنب مع الكبد.

5. وأخيرا إلى الفلفل الأخضر والأحمر والفلفل والثوم وصلصة الصويا والروبيان والخل والملح ويخلط زيت السمسم بالتساوي.