وبالحديث عن هوايانغ، "دونغ يو تشن" ليست حول اسم الماضية. وتمتلك الطبخ، ولن تتم مطالبتك احتياجات القيمة الاسمية الين فرشاة لاستهلاك التغذية.
وقال انه ليس نجما، لكنه لا يملك نجما في صناعة المطابخ في هالة العامة. لكن هالته وهو يبتسم والمحادثة لا عدوانية، ولكن لطيف، والشعور بارع من التقارب.
ويمكن أن يكون بسهولة جدية حول مأدبة رسمية إلى الكوميديا. وسوف تجد، في الواقع، والمسافة بينك وبين السياسيين ليست بعيدة، فقط عبر يو تشن دونغ فقط.
هذه المسألة المطبخ الأحمر: دونغ يو تشن
شنتشن فوتيان شانغريلا الشيف الصينية
الطهاة شنتشن الطبخ نائب رئيس اللجنة النقابية وأمين
الاتحاد العالمي الطبخ الحكم الدولي
شنتشن رئيس النادي طاه من فئة الخمس نجوم
طاه رئيسي الصيني
الصين الذهبي مطبخ
دائرة من الأصدقاء، وهناك قيادات الوطني هو؟
وبالحديث عن قادة الدولة تلقى شخصيا، دونغ يو تشن تأتي في متناول اليدين، وليس تواضعا، وأقل الاغراء،
الرئيس البلغاري السابق بيتر ستويانوف
رئيس الوزراء الهولندي مارك Lvte
بلجيكا الملك فيليب والملكة ماتيلد
رئيس وزراء سنغافورة لي هسين لونج وزوجته
وبعبارة أخرى، هؤلاء القادة حول الذاكرة طعم الصينية، وهناك دونغ يو تشن الظل.
خلال زعيم جبة، وقال انه في كثير من الأحيان أن تدعى إلى جانب الصورة. مراسل يعتقد فجأة: لن تظهر صورته في دائرة القائد من الأصدقاء؟
يجب أن تظل كل طبق عينات للفحص
وقال دونغ يو تشن للصحفيين شبكة المطبخ الحمراء، فإن قادة ترتيبات الزيارة أن يكون في مكان لإعلام أسبوع مقدما، وهو بداية مشغول.
انه يريد فهم قادة الجنسية، والأفضليات وغيرها من المعلومات، لوضع قائمة مختلفة، ودفع غرامة درجته صارمة، لا يمكن حصرها، ولكن المبدأ الأساسي، وليس العظام، والمواد المسببة للحساسية أخرى.
قبل مأدبة يومين، ومكتب الصحة والحجر الصحي وصلنا إلى الفندق للقيام بتفتيش شامل، كل الاحتياجات الغذائية للبقاء النوع للقيام اختبار.
مأدبة قاب قوسين أو أدنى، ولكن ليس في طاه المطبخ
زعيم سابق الجبهة الوطنية، دونغ يو تشن في الوقت المحدد للعمل، إلا أنه تم إيقافه في حراسه باب المطبخ، كان عليه أن يعرف ماذا يقف خارج الباب، ولا تشوبه شائبة في بعض الأحيان.
مأدبة قاب قوسين أو أدنى، الشيف مسؤولا شخصيا عن استقبال لن يدخل في المطبخ؟ هذا هو نكتة خطيرة. في هذا الوقت، قادة الأمين العام فقط لرؤية هذا المشهد.
"دونغ سيد، كيف تقف هنا؟" طلب من الأمين العام للمفاجأة.
واتضح أن قادة موظفي الاستقبال، سوف يحصل على بطاقة الضمان مقدما، ويجب أن ترتديه العملية برمتها. ولكن دائما صارم دونغ يو تشن، وهذه المرة حتى ننسى أن بطاقة السلامة ارتداء. وبالرغم من أن هويته أوضح، ولكن حراسه الأطراف مثل حيادية باو، فقط يتعرف على البطاقة، والناس لا تعترف.
يعرف الأمين العام ما كان يحدث، اتصل على الفور على طلب قائد الأمن الوساطة، وشخصيا كضمان. يسمح دونغ يو تشن هذا إلى المطبخ.
"قلت لنفسي، وليس رئيس الطباخين، قادة ما يكفي من الطعام، وهذا مشكلة كبيرة". وفي حديثه، وأخطاء جسيمة الأصلية، وتصبح على الفور التوابل مأدبة رسمية من الفكاهة.
كامل من الحراس الشخصيين المدججين بالسلاح رصد
إلى المطبخ وبدأت الطبخ أطباق مأدبة دونغ يو تشن، بغض النظر عن مدى روح الدعابة، مأدبة رسمية بعد كل شيء، هو المناسبة الجليلة، يجب علينا مراقبة العملية برمتها.
هذا الشيء ليس هو الكاميرا، وهناك أكثر من بنادق حقيقية تحمل قذائف حارسه راقبت عن كثب حولها. هذا الموقف، كيف لطهي الطعام؟
"في الواقع، فإن رأيي لا أعتقد كثيرا، مجرد تكريس أنفسهم لطهي الطعام." وكان دونغ يو تشن السماء آخر واضح. حقل آبار المطبخ، المطبخ المحلية والدولية في صناعة السفر، وزراعة أنيق الخارجي، رباطة الهدوء الداخلي.
وفقا لترتيب مسبق، وسيتم دفع دونغ يو تشن سيارته الى مكان الحادث وليمة، وحددت الأطباق المطبوخة الحقيقي. بطبيعة الحال، فإن الموقع هو أيضا حارسا شخصيا "رافق".
حفل استقبال الرئيس البلغارية، كان ماتسوتاكي الحساء حساء طهي كوبية، الدماغ تومض فجأة شاشة السينما مطيع: "إذا لم أكن حريصا هذه المرة، وسكين طار بها، لن يكون لديك الرصاص تحلق فوق؟"
على أي حال، ليس فقط لالحالية نكهة مأدبة الدولة الصينية، ولكن أيضا لتقديم الطبخ الصيني. المطبخ هوايانغ هو الأكثر أسلوب رائع الإنساني، سكين رائع، وتنتج أنيقة، وبالتالي خيارا ممتازا لتمرير هذه المهمة. في كثير من الأحيان القائمة الرئيسية لإظهار زعيم دونغ يو تشن تذكر دائما بنوع من الفخر.
الشيف بائسة جدا، ولكن لحسن الحظ هناك قادة رافق الوفد المرافق
الساسة الأمامي في الواقع شيء من الصعب، لا سيما عندما عاش قادة في الفندق، ويجب أن يكون فريق الاستقبال يقظة طوال اليوم.
مرة واحدة، رئيس وزراء سنغافورة لي هسين لونج وزوجته يعيشون في فندق شانغريلا، الفطور، الغداء، العشاء يجب أن يكون من قبل دونغ يو تشن أعد شخصيا الشخص كله.
ومع ذلك، وقادة بالإضافة إلى الوفد المرافق، بما في ذلك تلك حراسه لا يرحم، وأقل هناك العشرات من أفواه إلى تغذية، رجل مشغول كيف يحدث ذلك؟
"لديهم أو بعد وجبة من الطعام قبل وليمة في فندق أو مقهى. هل بائسة جدا، مثلنا، الالتزام بالمواعيد من المستحيل تناول الطعام." كلمات دونغ يو تشن بين نسيم كأنه مراهق.
"وكما يقول المثل: لا يوجد الوفد المرافق، يرافقه قادة الدولة" بائسة "، ودعا 'المتقدم بائسة". يضحك الناس مرة أخرى.
وبهذه الطريقة، استقبال الشخصيات الأجنبية، تصبح جزء مهم جدا من عمله. ثم عد عملهم اليومي، وجميع أنواع الزيارات والمناسبات وسائل الإعلام، والجدول الزمني له هو دائما ضيق جدا. تحت الأضواء، مكوك أسلوبه أنيق، لكنه لا يزال رطبا، وراحة البال.
الآن لديه أجندة أخرى، بدأت العلامات التجارية الحلو - ملكة جمال دونغ فطيرة لذيذا. الصفحة الرئيسية للذكر البالغ من العمر 11 عاما استشهد لا أعرف، لقد كان والدي استعدادا لمهرها المستقبل.
لذلك، وهو جيد طهي وأبا جيدا للقيام الأطباق، تبدو وكأنها؟
[دونغ يو تشن الشمندر]
الملك التنين Xianbao
المقادير:
جراد البحر الاسترالي (2 جنيه)، والبيض، 400 غراما، و 200 غراما من الحليب، والزلابية المقلية جوفاء 12، 50 غراما من المكسرات الصنوبر، و 100 غرام من حبات الذرة، و 50 غراما حدوة حصان.
ممارسة:
1، والتي اتخذت جراد البحر Jingrou الاسترالية، من ورقة، وملح خفيف الاستعداد، الرأس الى الذيل على البخار، قرص استنساخ الوحيد.
2، واتخاذ البيض الأبيض البيض، إضافة الحليب وتخلط جيدا، والكركديه الانزلاق تحت المقلاة.
3، وجراد البحر المطبوخ، انزلاق مقلاة، يحرك معا إضافة الكركديه، لوحة، واحباط انتشار.
+4، المكسرات الصنوبر والذرة ويقلى حدوة حصان، المقلية كومة جوفاء المفروضة، يمكن أن يكون حول إلى الحافة.
كوبية الجينسنغ الحساء حساء
الوصف:
ايفانز التوفو طبق في رفع التقليدية مقبض السكين، وقطع التوفو شكل الكوبية، كل زهرة لها 2500 خيوط، واسعة تستكمل صيغة تونغا يونان ماتسوتاكي، موريل الحساء الشأن.
المقادير:
مربع الدهون التوفو، ونصف من خيار البحر، وأربعة ماتسوتاكي، و 200 غراما من الحساء، والملفوف تونغ صغيرة.
ممارسة:
1، مع قطع ايفانز الدهون التوفو التوفو سكين، ولكن لا قطع، شكل قطع الكوبية.
2، بدوره على تصفية المياه مرتين إلى صافي الخردة.
3، حساء وضعت في كوب الحساء، وإضافة 15 دقيقة ليأتي الصنوبر الفطر الحساء، إضافة التوفو والبحر الخيار، ومن ثم على البخار لمدة خمس دقائق ليخرج ووضعها تانغ Cheuk صغير المطبوخة الملفوف يمكن أن يكون.
الممارسات حساء:
6 جنيه من الدجاج القديم، اللحوم الحمراء 6 جنيه و 3 جنيه من لحم الخنزير، والاسكالوب 0.5 كيلوغرام، وضعت 15 كجم من الماء تبخرت بعد الترشيح إلى 8 ساعات.
الروبيان الكاري مع الكعك الصغيرة الملونة
المقادير:
اثنين كبير زهرة البرية والجمبري، والقرنبيط 50 غراما، الكعك الصغيرة الملونة A.
ممارسة:
1 والروبيان المقشر، والزهور البرية، مع صافي اللحوم، وبيغ الغيار.
2، والنفط وعاء وضعت، الثوم الطفل انفجار وأوراق الكاري، إضافة صلصة الكاري، ومن ثم وضع الروبيان البخور والقرنبيط، إضافة ثلاثة الزهور تبخرت يغلي الحليب، ثم يضاف القليل من الملح حسب الذوق.
3، بعد تبخر إطلاق نار الخبز صغير مقلاة مع حافة الطاولة.
الملونة الممارسات الخبز الصغيرة:
مسحوق الشاي الأخضر، ومسحوق الفحم الخيزران، وعصير الجزر ومسحوق الكاكاو، والفصل الدقيق وأربعة أسطح مختلفة، وفرك شرائح رقيقة، ثم وضع معا شريط الملتوية، ويمكن على البخار قطع المقاطع.
أحد الأضلاع الرئيسية 85 درجة انجوس
المقادير:
انجوس أحد الأضلاع الرئيسية ل(حوالي 1000 غرام)، و 300 غراما القرنبيط والزعتر 50 غراما، سيدني، 50 غراما و 10 غراما من البصل والثوم والزنجبيل.
ممارسة:
1 البصل المفروم والزنجبيل والثوم، المفروم سيدني، إضافة صلصة المحار، صلصة الصويا والسكر والخل والفلفل الأسود وسحقت، والنبيذ الطبخ وتخلط جيدا.
2، وأحد الأضلاع الرئيسية في ماء مالح، الزعتر مغطى، نقع بالخل لمدة 10 ساعة.
3، والبخار العالمي شريحة لحم متبل في الفرن، مع تعديل 85 درجة Zhengkao أخرجت خمس ساعات بعد وضع التدفئة.
4، ونقل إلى لوحة من القرنبيط المقلي، أضلاعه لحوم البقر تغيير لوحة سكين، إضافة صلصة الفلفل الأسود وتخلط جيدا عصير، عصير التفاح، ويمكن الاعتماد على القرص.
ضعف Jiaojiangyanjian حمامي فيليه
المقادير:
حمامي 400 غرام، و 50 غراما من الفلفل الأخضر، الفلفل الأحمر 50 غرام، 10 غرام الوسابي.
ممارسة:
1، وغسل حمامي، واتخاذ اثنين من صافي اللحوم، إضافة قليلا مملح لمدة 15 دقيقة.
2، ووضع الفلفل الأخضر Kaozhi السطح الخلفي للفرن احمر إزالة 220 درجة، على الجلد، والبذور، والخردل والملح Jingrou هريس، على التوالي.
3، في الفترة الفاصلة جلسة اتسمت الطين الفلفل الأخضر، المقلية شرائح السمك ووضع وعاء بعد نقلها إلى طبق من ذهب.
-----
الكاتب: ميا، المادة الأصلية من شبكة المطبخ الحمراء، يرجى الإشارة.
شبكة الحمراء المطبخ، أول جديدة الطهاة صناعة الإعلام وطهاة والتحديثات اليومية لوصفات العامة. نرحب تابعونا! (مايكرو رقم القناة العامة: chuyixianfeng)
