CCTV أخبار: الصيف هنا، لحقت الطقس الحار أدى إلى ارتفاع المخاوف بشأن الغذاء حرارة الصيف. هذا الصيف، لا تستعمل الثلج والماء وغيرها من المكونات التقليدية لمفهوم جديد من المشروب البارد شعبية الشارع الياباني، الذهاب نلقي نظرة.

يقع هذا الفندق في أوساكا، اليابان، ومخازن البرد الإبداعية، أطلقت مؤخرا منتج جديد يسمى "الفشار النيتروجين السائل" في. تسوق مع الذرة الحلوة المنتجة في المنطقة Tokachi عالية من هوكايدو والمواد الخام، مصنوعة من نكهة غنية من الزبدة الفشار. الفشار ثم تصب في وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ، وتصب في درجة حرارة النيتروجين المسال من حوالي ناقص مائتي درجة مئوية، واثارة بعد تمرغ بيع. منذ عديم اللون النيتروجين السائل، عديم الرائحة، غير قابلة للذوبان في الماء وانخفاض درجة الغليان، لا يؤثر على طعم المكونات، وفي الوقت نفسه، فإن الكثير من الحرارة خلال تبخر بعيدا، ولكن أيضا جعل الفشار الجليدية تصبح أكثر هش.

CNBC مراسل خاص زو مياو: الآن أنا عقد النيتروجين السائل القيام به هو مجرد الفشار، خارج للتو من وعاء على الرغم فقط من اثني عشر ثواني، ولكن هل يمكن أن نرى، الجدار الخارجي للحاوية على بالقشور مع طبقة سميكة من كريم، واتخاذ في أيدي غير خاصة تبرد. قال موظفو المتجر عادل لي أن أفضل الفشار في النيتروجين السائل في غضون خمس دقائق بعد أن انتهت في عموم، وإلا فإن النيتروجين التبريد سوف تتبخر. أنا الآن حاول بسرعة. وهذا يشبه إلى حد ما صلابة من الشوكولاته الفشار والأسنان الحلو وغير لاصقة، بارد جدا.

بالإضافة إلى الذوق جديدة "قيمة اللون عالية"، هي أيضا واحدة من نقطة بيع رئيسية من الفشار النيتروجين السائل. وقال مدير للصحفيين، وذلك لأن النيتروجين السائل خلال تبخير يتدفق من هذه الظاهرة المدهشة، وأقل من 10 مترا مربعا، وأصبح هذا المحل "شبكة حمراء" على وسائل الاعلام الاجتماعية، وكثير من الزبائن يأتون كل يوم لالتقاط صور لكمة. لكل كوب من السائل الفشار النيتروجين السعر 600 ين، أي ما يعادل 38 يوان، لبيع ما يصل إلى يوم أكثر من 400 نسخة.

A موظفي قطاع التموين شينونج اليابان وكانت الشجرة: متوسط حركة المرور الحالية اليومي لنحو 150 شخصا، وحجم التداول اليومي لأكثر من 100،000 ين (حوالى 6300 يوان).

مع استمرار الطقس الحار، ويستمر على المدى الطويل المنحى، السوق اليابانية البارد في النمو، فقد تجاوزت 500 مليار ين علامة، أو بلغ حوالي 31.7 مليار يوان. كما أشعلت الطلب الكبير في السوق العاطفة للأعمال التجارية الابتكار. في السنوات الأخيرة، مثل كريم الخيزران الجليد "، وليس ذاب المصاصات" وغيرها من شكل فريد جدا وخلاقة على المواد الخام أو المشروب البارد بعد آخر. إنشاء نقطة بيع متباينة، لتعزيز المنتجات ذات القيمة المضافة، وتصبح تدريجيا اتجاه السوق المشروبات اليابانية.