أخبار شبكة مضيق تايوان ، 20 أبريل (مراسل سترايتس هيرالد فوتشو لين تشينوين / صورة) "في الساعة 10 صباحًا ، كان هناك صوت من الصنوج يلعبه أساتذة الشاي الصيني وانغ ييشينغ ، ليو يوان مينغ ، لين يانغشون ، أساتذة الشاي الصيني رفعت صرخات وي ويدي الفريدة الستار عن مهرجان شاي أنشي كاي 2019 وهو يصيح شاي الجبل. قام 50 ملتقط شاي بتوصيل رسائل قطف الشاي. بدأت رقصة التنين ورقصة الأسد في المشهد ، حيث افتتحت مشهدًا مذهلاً من 300 ملتقط شاي يعملون معًا لاختيار الشاي. بعد "Shouting Mountain Tea" ، التقطت فتاة الشاي سلة الخيزران وسارت إلى حديقة الشاي لخلع أكثر أوراق الشاي رقة في الموسم. في يوم 20 ، أقيم مهرجان Anxi Tea الحرفية ، المشروبات الوطنية والعطور 2019 Anxi Tea & حفل إطلاق مسابقة Anxi Tieguanyin Masters الثالثة في Yunling Tea Estate في Anxi County ، مدينة Quanzhou. "تشوشان كايشا" هو الفولكلور التقليدي في اختيار الشاي ، والذي يستخدم ليس فقط لتوحيد توقيت قطف الشاي ، ولكن أيضًا لإيقاظ كل شيء والصلاة من أجل طقس جيد وحصاد جيد من الشاي. ووفقًا للمنظم ، فإن صناعة الشاي هي أكبر صناعة ركائز وصناعة إنتاج مدني في Anxi. Anxi هي مسقط رأس الشاي الصيني الاسود (الشاي الشهير) مسقط رأس الشاي Tieguanyin الشهير في العالم. منذ الإصلاح والانفتاح ، التزمت صناعة الشاي Anxi دائمًا بالاتجاه التنموي "النظر في السوق الدولية ، التي تحتوي على 100 شاي ، Guben Peiyuan ، والاستيلاء على الراقية" ، وليس فقط إنشاء عدد إجمالي من حدائق الشاي ، وإنتاج الشاي ، وقيمة الإنتاج ذات الصلة بالشاي ، وإفادة السكان ، إلخ. أولاً ، هبطت بنجاح في سوق الشاي الراقي في أوروبا والولايات المتحدة وأدرجت في قائمة المنتجات بموجب اتفاقية التعاون بين الصين والاتحاد الأوروبي لحماية البيانات الجغرافية. حتى الآن ، تغطي مزرعة شاي Anxi County مساحة 600000 مو ، ويبلغ إنتاجها السنوي 65000 طن وقيمة إنتاجها الإجمالية 17.5 مليار يوان ، وقد احتلت المرتبة الأولى في المقاطعات الرئيسية المنتجة للشاي في البلاد لمدة 10 سنوات متتالية ، وكان Anxi Tieguanyin شايًا ذا قيمة للعلامة التجارية الصينية لمدة 3 سنوات متتالية. الفصل الأول. اجتاز Anxi ، أول حديقة صناعية زراعية وطنية حديثة في مقاطعة فوجيان ، والمركز القومي لبحوث تكنولوجيا هندسة سلامة السلامة والجودة ومقاطعة مظاهرة جودة المنتجات الزراعية والسلامة الوطنية الفحص والقبول ، مما جعل "إقلاع ثاني" لصناعة الشاي في Anxi يأخذ خطوة قوية. في نفس اليوم ، بدا "Anxi Tieguanyin Masters" ، الذي جذب انتباه صناعة الشاي الصينية ، بوقا. من المفهوم أنه ، كما في الدورتين السابقتين ، سيتم اختيار اثنين من أساتذة Anxi Tieguanyin لهذه المسابقة الرئيسية ، كل منهما بتمويل بحث عمل قدره مليون يوان ؛ و 8 "Anxi Tieguanyin Masters" ، كل منهم بتمويل بحث عمل بقيمة 50،000 يوان ، ودعم بناء "Anxi Tieguanyin master" و "Anxi Tieguanyin master" قال المنظم إن هذه الخطوة ليست فقط لترث مهارات الإنتاج التقليدية لـ Anxi Tieguanyin ، لتعزيز التنمية المستدامة لصناعة الشاي ، للمساعدة في "الإقلاع الثاني" لصناعة الشاي Anxi ، ولكن أيضًا لإنشاء مجموعة من الشاي والشاي والشاي والشاي إن أساتذة Anxi Tieguanyin والأساتذة المشهورين الذين يمتلكون جميع المهارات في جسم واحد يسرعون في زراعة فريق مواهب صناعة الشاي في مقاطعة Anxi. ومن الجدير بالذكر أن مكان هذا الحدث هو Yunling Tea Manor ، وكان سلفه مزرعة الشاي اللوتي التي تديرها الدولة ، وهي واحدة من أقدم مزارع الشاي المملوكة للدولة في Anxi. نموذج الشاي الذي تم بناؤه هو موقع عرض حديقة صناعية زراعية حديثة على المستوى الوطني ، يدمج الإنتاج والمعالجة ، ثقافة ثقافة الشاي ، ابتكار البحث والتطوير ، تجربة السياحة والترفيه. في السنوات الأخيرة ، تعلمت Anxi من إدخال نموذج أعمال عزبة النبيذ واستكشف أقدم عمل عزبة شاي في البلاد. بالإضافة إلى Yunling Tea Estate ، حتى الآن ، بنت مقاطعة Anxi في البداية أكثر من 10 مزارع شاي عالية الجودة مثل حديقة هواشيانغ. سيطرت مزرعة حديقة الشاي على 280،000 مو من حدائق الشاي ، وهو ما يمثل 47 من مساحة حديقة الشاي في المقاطعة. إن نموذج مانور الشاي الذي ابتكرته Anxi ليس فقط مفهومًا بسيطًا وواسعًا ، ولكنه أيضًا مجموعة كاملة من نماذج الأعمال بما في ذلك أفكار التسويق واستراتيجيات العلامة التجارية ، بل هو ابتكار مؤسسي شامل ، وابتكار إداري ، وابتكار تنسيق. يشمل القصر سلسلة الصناعة بأكملها من الزراعة والمعالجة والتدريب والسياحة وعرض ثقافة الشاي وما إلى ذلك ، مما يجعل Tieguanyin صناعة أولية وثانوية وثالثية من الصناعة الأولية ، والتنمية الشاملة للسلسلة الصناعية. "في الخطوة التالية ، ستواصل Anxi التنفيذ العميق لاستراتيجية صناعة الشاي في صناعة الشاي ، والتركيز على الترويج للعلامة التجارية ، والتخصيص ، والرفاهية والخبرة في عزبة الشاي." قال قادة مقاطعة Anxi في مقابلة مع المراسل ، أنه بحلول عام 2020 ، دفعة من "ملكية الشاي الذهبي" بسمات مميزة ، وطرق إنتاج خضراء ، وفوائد اقتصادية كبيرة ، وإشعاع قوي. تمثل حدائق الشاي تحت السور والإدارة المكثفة أكثر من 80 من مساحة حديقة الشاي في المقاطعة ، وتعزز بشكل أفضل تنفيذ استراتيجية "إحياء القرية". ويذكر أن مهرجان الشاي هذا برعاية مشتركة من جمعية تداول الشاي الصينية ، وجمعية تبادل الشاي عبر المضيق ، والحكومة الشعبية لمقاطعة Anxi وكلية الشاي Anxi بجامعة فوجيان للزراعة والغابات. شارك في هذا الحدث أساتذة الشاي الصينيون ، أساتذة صنع الشاي Anxi Tieguanyin ، وممثلو الشاي المحترفون ، وممثلو Tieguanyin Masters المتنافسين ، إلى جانب عشرات الآلاف من تجار الشاي Anxi و 800000 من شاي Shecha Anxi. وليمة الشاي.