العديد من قائمة أمنيات الطفولة الناس،
سيكون هناك فتح مقصف هذا الخيار.
تذكر؟
بعد انتهاء اليوم الدراسي لأول مرة هرعت الى مقصف المدرسة.
الرقم / الرؤية الصينية
شراء كيس من السكر اثنين من الشعر،
A بضعة سنتات من الروبيان،
علب من نقطة الفاخرة الكوك الشرب،
بما فيه الكفاية لجذور عطرة الشواء المعوية ...
الرقم / الرؤية الصينية
كل نقطة يمكن أن تجعل الناس يشعرون بالسعادة.
الرقم / الرؤية الصينية
ومع ذلك، في الآونة الأخيرة أن هناك رسالة:
المقاصف المدرسية قد أقول وداعا!
وفقا لأخبار موقع وزارة التربية والتعليم، مدرسة سلامة الغذاء والتغذية والأنظمة الصحية أصدرت مؤخرا.
المادة XX منها قلق: المدارس ورياض الأطفال عموما لا أنشئت في المقاصف المدرسية والسوبر ماركت وغيرها من المؤسسات الغذائية، فإنه يجب أن يتم تعيين، يجب الحصول على إذن وفقا للقانون، وتجنب بيع عالية من الملح، وارتفاع السكر والأطعمة الغنية بالدهون.
مدرسة سلامة الأغذية واللوائح الصحية والتغذية
رقم 45
"مدرسة سلامة الأغذية واللوائح التغذية والصحة" وكان 20 أغسطس 2018 الاجتماع الوزاري ال20 لوزارة التربية والتعليم، 18 ديسمبر 2018 ادارة الدولة للاجتماع تنفيذى 9TH السوق و2 فبراير 2019 اللجنة الصحية المدير الوطني المعين للاجتماع 12TH للنظر فيها، وصدر بموجبه، 1 أبريل 2019 حيز التنفيذ.
وزير التربية والتعليم تشن باو شنغ
سوق زير ادارة الدولة تشانغ ماو
مدير مجلس الصحة الوطني للصحة ما شياو وى
20 فبراير 2019
الأخبار أدت إلى مناقشة مستخدمى الانترنت:
وعلاوة على ذلك، "تتطلب" واضحة، المدارس، ينبغي إنشاء رياض الأطفال لمرافقة وجبة الطعام نظام مركزي، يجب أن يكون كل وجبة مدرسة الشخص المسؤول الطلاب تناول العشاء معا، والقيام بعمل جيد لمرافقة السجلات وجبة، لاكتشاف وحل مشاكل التركيز خلال الوجبة. المدارس الابتدائية والثانوية المشروطة، ينبغي إنشاء رياض الأطفال الآباء لمرافقة نظام وجبات الطعام، صوت آلية العمل المقابلة، لمرافقة الآراء وجبة من الآباء والأمهات للأمن الغذائي والتغذية المدرسية في مجال الصحة وجوانب أخرى من الدراسة أوصت بأن ردود الفعل في الوقت المناسب.
"مطلوب" واضحة، وعمال المقصف المدرسي يجب ممارسة النظافة الشخصية الجيدة، وعمليات المستوردة مباشرة الغذاء يجب غسل أيديهم قبل تطهير تجهيز، قبل الدخول إلى مكان العمل يجب ارتداء ملابس عمل نظيفة والقبعات. يكون للموظفين الذين المقصف المدرسي لا يدخنون في الكافتيريا وغيرها من الأعمال.
"مطلوب" مسح، المدارس ورياض الأطفال يجب المقاصف عدم بيع الأطعمة الباردة اللحوم والأطعمة النيئة، والكعك الزخرفية، ويجب ألا تصنيع الفاصوليا الخضراء الطازجة زنبق، والفطر البري والبطاطا تنتشر المواد الغذائية المعرضة للخطر. المقاطعات والمناطق الذاتية الحكم والبلديات مباشرة تحت إشراف وإدارة إدارات سلامة الأغذية يمكن الجمع بين التطور الفعلي للمدارس في المنطقة، وتركز على رياض الأطفال المعرضة للخطر دليل طعام الغذاء من عدم بيع.
الشريحة لرؤية النص الكامل لأحكام
مدرسة سلامة الأغذية واللوائح الصحية والتغذية
الفصل الأول أحكام عامة
الأمن الغذائي الأول والتغذية لحماية الطلاب والموظفين في المدرسة الطعام الصحي المركزية، وتعزيز الإشراف والإدارة، وفقا ل "الجمهورية الشعبية من قانون سلامة الغذاء الصين" (المشار إليها فيما بعد باسم قانون سلامة الغذاء)، "قانون التعليم من الشعب جمهورية الصين"، "الصينية القوانين واللوائح والقوانين الشعب جمهورية سلامة الأغذية اللائحة التنفيذية "، وهلم جرا، صدور هذا الحكم.
المدارس في جميع مستويات التعليم للمؤهلات الأكاديمية الثانية، ركز رياض الأطفال (من الآن فصاعدا يشار إليها مجتمعة ب المدارس) على سلامة الأغذية وإدارة الصحة والتغذية لتناول الطعام، وتطبيق هذا الحكم.
تعني عبارة من الطعام مركزية مدرسة وجبات المقصف أو شراؤها عن طريق الطعام (بما في ذلك طلب من وحدات التغذية) والتركيز أشكال أخرى على توفير الغذاء للطلاب وسلوك الموظفين.
المادة مركزية الوجبات المدرسية لتنفيذ الوقاية، وعملية الرصد، إدارة الأراضي، وتنفيذ مبدأ المدرسة، وإنشاء والتعليم، والرقابة على سلامة الغذاء وإدارة والصحة وغيرها من الإدارات المسؤولة عن تقسيم آلية العمل.
يجب أن المادة مركزية الوجبات المدرسية الالتزام بمبدأ المصلحة العامة، وحول الشراء والتخزين والتصنيع والتوزيع والتغذية والمجالات الرئيسية الأخرى، وتحسين المدرسة الوقاية من مخاطر سلامة الأغذية ونظام التحكم، ضمان الأمن الغذائي وتعزيز التغذية والصحة.
يجب أن تكون المادة وفقا للقوانين والأنظمة المعمول بها متطلبات الاستراتيجية بين الصين والسلامة والصحة الغذائية المدرسية، وإنشاء وتحسين النظم ذات الصلة، وتنفيذ مسؤوليات السلامة حرم الطعام والوعي العام والتعليم من سلامة الأغذية والتغذية والصحة.
نظام إدارة الفصل الثاني
فوق الحكومة الشعبية المحلية على مستوى المحافظة وفقا للقانون قيادة موحدة وتنظيمها وتنسيقها من الرقابة على سلامة الغذاء وإدارة المدرسة واستجابة لحوادث السلامة الغذائية وسلامة الأغذية في المدارس في المنطقة لخطط الطوارئ سلامة الأغذية والوقاية من المخاطر السلامة المدرسية ونظام التحكم البناء.
المادة السابعة من قطاع التعليم يجب توجيه والإشراف على المدارس لإنشاء وتحسين الأمن الغذائي ونظام إدارة الصحية المتعلقة بالتغذية، وسلامة الغذاء والتغذية المدرسية وإدارة الصحة كمدرسة لتنفيذ المسؤوليات الوقاية من المخاطر الأمنية والرقابية لتعزيز جزءا هاما من التعليم والصحة، والتقدير والتقييم تعزيز. توجيه والإشراف على المدارس لتعزيز التعليم سلامة الأغذية والإدارة اليومية للحد من المخاطر التي تهدد سلامة الغذاء في الوقت المناسب للقضاء على مخاطر سلامة الأغذية، وتحسين التغذية والصحة، والعمل بنشاط على مساعدة الجهات المختصة لتنفيذ العمل.
المادة الثامنة من إدارات الرقابة على سلامة الغذاء يجب تعزيز التركيز على المدرسة وجبة الرقابة على سلامة الغذاء والتحقيق والتعامل مع انتهاكات سلامة الأغذية تشمل كليات القانون، وإنشاء ملفات الائتمان المدرسة مقصف الأمن الغذائي، والمعلومات في الوقت المناسب عن المعلومات المتعلقة بسلامة الأغذية المدرسية إلى قطاع التعليم، والمقاصف المدرسية موظفي إدارة سلامة الأغذية لإجراء تقييم الشيكات عشوائي، وحسن التوجيه إدارة سلامة الأغذية للمدارس والتعليم؛ مع الإدارات ذات الصلة لتنفيذ التحقيق في الحوادث المدرسية سلامة الأغذية وفقا للقانون.
يجب زارة الصحة المادة التاسعة تنظيم مخاطر سلامة الحرم الجامعي الغذاء رصد صحة والتغذية، وتوفير التوجيه التغذية إلى المدارس، وتعزيز مفهوم الأكل الصحي، لتنفيذ التدريب المهني الصحية للتكيف مع الاحتياجات الغذائية للمدرسة، التوجيه المدرسي للوقاية من الأمراض حمل المنقولة بالغذاء و علم التغذية والتثقيف الصحي والوقاية من الأمراض والتخلص منها مراقبة لتنفيذ القانون ذات الصلة؛ تنظيم العلاج الطبي بسبب حوادث سلامة الغذاء المدرسة يؤدي إلى حدوث إصابات.
المادة العاشرة من الرعاية الإقليمية الأولية والثانوية الصحية والأمومة ورعاية الأطفال، والوقاية من الأمراض ومكافحتها، أو تحت مسؤولية السلطات ذات الصلة، قامت المنظمة في مجال سلامة الأغذية ومراقبة الصحة المدرسية والتغذية، والتدريب التقني والإرشادات التشغيلية وهلم جرا.
تشجيع الطلاب المؤهلين في مناطق التغذية والصحة لوضع آلية التوجيه المهني، وفقا للأحكام ذات الصلة من مختلف الأعمار من الطلاب المبادئ التوجيهية الغذائية والتثقيف الصحي الغذائي وطلاب المدارس التوجيه التغذية لتنفيذ الأنشطة المتعلقة بالصحة، وتوجيه نظام غذائي معقول.
المادة الحادية عشرة من الرقابة على سلامة الغذاء وقسم الإدارة بما يلي الحرم الجامعي والمناطق المحيطة بها والتركيز على الرقابة والتفتيش، المقاصف المدرسية العادية، وحدة التغذية والمحيطة الحرم الجامعي وقطاع الأغذية المشغلين لتنفيذ عمليات التفتيش؛ يقوم كل فصل دراسي، بالاشتراك مع قطاع التربية والتعليم في منطقة إدارية نفذت داخل المدرسة سلامة الأغذية خاص التفتيش والإشراف والتوجيه على المدارس لتنفيذ مسؤوليات سلامة الأغذية.
الواجبات المدرسية الفصل الثالث
المادة الثانية عشرة مدراء المدارس لتنفيذ سلامة الأغذية (مدير) المسؤولة عن النظام.
يجب أن تكون المدارس الأمن الغذائي باعتباره جزءا هاما من عمل السلامة المدرسية، إنشاء وتحسين وتنفيذ نظم إدارة سلامة الأغذية ومتطلبات العمل، وتنظيم بانتظام التحقيق مخاطر سلامة الأغذية.
المادة الثالثة عشرة مدارس، ينبغي إنشاء رياض الأطفال لمرافقة وجبة الطعام نظام مركزي، يجب أن يكون كل وجبة مدرسة الشخص المسؤول الطلاب تناول العشاء معا، والقيام بعمل جيد لمرافقة السجلات وجبة، لاكتشاف وحل مشاكل التركيز خلال الوجبة.
المدارس الابتدائية والثانوية المشروطة، ينبغي إنشاء رياض الأطفال الآباء لمرافقة نظام وجبات الطعام، صوت آلية العمل المقابلة، لمرافقة الآراء وجبة من الآباء والأمهات للأمن الغذائي والتغذية المدرسية في مجال الصحة وجوانب أخرى من الدراسة أوصت بأن ردود الفعل في الوقت المناسب.
يجب أن تكون مجهزة المادة الرابعة عشرة من المدرسة مع الخاصة (و) إدارة سلامة الأغذية والتغذية والعاملين في مجال الصحة لبناء وتنفيذ نظام مركزي المسؤولية آخر عشاء، وسلامة الأغذية ومسؤوليات واضحة ذات الصلة إدارة التغذية والصحة.
المناطق التي تسمح الظروف يجب أن تكون المدارس ورياض الأطفال مع المهنيين التغذية دعم أو المهنيين التغذية المدرسية تأجير، وتقديم المشورة النظام الغذائي هلم جرا متوازنة غذائيا، وتعزيز المطاعم العلمي، والنظام الغذائي والتغذية المفاهيم.
يجب أن تكون المادة الأمن الغذائي المدرسة XV وموظفي الإدارة الصحية ذات الصلة بالتغذية وفقا للمتطلبات ذات الصلة، التدريب المنتظم والتقييم والتعلم سلامة الأغذية والتغذية والقوانين والأنظمة والقواعد والمعايير المتعلقة بالصحة والخبرات الأخرى ذات الصلة.
يجب على المدارس أن المادة السادسة عشرة تأسيس مركزية والطعام نظام الإفصاح عن المعلومات، واستخدام منصة إعلامية، الخ في الوقت المناسب الإفصاح عن المعلومات للمعلمين وأولياء الأمور بشراء مصادر الغذاء، وحدة التغذية، والمعلمين وممثلي المنظمات الآباء المعنية بسلامة الأغذية والتغذية والإدارة الصحية والإشراف .
ينبغي أن تقوم المدرسة السابع عشر المادة على معايير صحية صادرة عن السلطات المختصة مثل المبادئ التوجيهية التغذية وجبات مدرسية لمختلف الفئات العمرية في التغذية المدرسية والاحتياجات الصحية للطلاب، وفقا للظروف المحلية لتوجيه جبة غذائية العلمية لدى الطلاب.
المدارس الابتدائية والثانوية مشروطة، يجب على الطلاب رياض الأطفال يعلن عن كمية الطعام مع وصفات والعرض الأسبوعي من المواد المغذية.
المادة المدرسة الثامن عشر ينبغي أن تعزز الدعاية والتثقيف سلامة الأغذية والتغذية والصحة والاسبوع الوعي سلامة الأغذية في البلاد، الأسبوع الوطني للتغذية، والتغذية طالب الصينية، واضطرابات الوطنية الناجمة عن نقص اليود يوم الوقاية وغيرها من عقدة الوقت مهمة، لتنفيذ محو الأمية والتوعية العلمية ذات الصلة الأنشطة التعليمية.
يجب أن تكون المدارس الأمن الغذائي والتغذية ذات الصلة المعرفة الصحية في محتوى التدريس والتثقيف الصحي، والقيام بأنشطة الدعاية والتثقيف العادية في شكل اجتماعات الطبقة، والممارسات اللاصفية.
المادة التاسعة عشرة مدارس ورياض الأطفال ينبغي الطلاب عادات الأكل الصحي وسوء التغذية وتعزيز الطلاب من زيادة الوزن، ورصد يعانون من السمنة المفرطة والتقييم والتدخل للآباء والأمهات من سلامة الأغذية والتغذية والمعرفة الصحية لاستخدام الآباء والمدارس وغيرها من أشكال الدعاية التعليم.
المادة XX المدارس ورياض الأطفال عموما لا أنشئت في المقاصف المدرسية والسوبر ماركت وغيرها من المؤسسات الغذائية، فإنه يجب أن يتم تعيين، يجب الحصول على إذن وفقا للقانون، وتجنب بيع عالية من الملح، وارتفاع السكر والأطعمة الغنية بالدهون.
المادة 21 المدارس بشأن المسائل التي تؤثر على المدرسة الطعام مركزية شراء الأغذية، وإدارة الكافتيريا، وتغذية اختيار وحدة، وما إلى ذلك، يجب الاستماع إلى جنة الوالدين أو مجلس الطلبة، الآراء المؤتمر الموظفين بطريقة مناسبة لحماية المعلمين وأولياء الأمور المعلومات والمشاركة والاختيار والرقابة القوى.
مدرسة سلامة الغذاء يجب أن تكون قنوات السلس للشكاوى، والاستماع إلى وجهات نظر المعلمين وأولياء الأمور إلى الكافتيريا، شراء المواد الغذائية وغيرها من سلامة الأغذية، فمن المستحسن.
تشجع المادة 22 مدرسة للمشاركة في تأمين المسؤولية سلامة الأغذية.
إدارة المقاصف الفصل الرابع
يجب تعيين المادة 23 مدرسة مؤهلة حتى المقاصف حسب الحاجة، وتوفير الخدمات للطلاب وأعضاء هيئة التدريس.
مدرسة مقصف قراراتهم بأنفسهم ينبغي أن تلتزم مبدأ الصالح العام، لا تهدف للربح. قد لا تعاقدت تنفيذ برنامج تحسين كافتيريا التغذية المدرسية التعليم الإلزامي في المناطق الريفية وأو يعهد العملية.
إدخال القوى الاجتماعية المتعاقد عليها أو المنوط بها تشغيل المقاصف المدرسية، ينبغي أن تقوم على المناقصات العامة، الخ. اختيار للحصول على الغذاء الرخصة التجارية وفقا للقانون، لتحمل المسؤولية عن سلامة الأغذية، وسمعة الاجتماعي وحدات الخدمات الغذائية الطعام جيدة أو وحدات الإدارة تمشيا مع الظروف.
يجب أن يوقع المدارس مع المقاول المكلف الجانب تشغيل القانون أو العقد، تحديد الحقوق والواجبات من حيث سلامة الأغذية والتغذية والصحة، وتحمل مسؤوليات الإدارة، وحثهم على تنفيذ نظام إدارة سلامة الأغذية، والوفاء سلامة الأغذية والمسؤوليات التغذية والصحة. يقوم المقاول المنوط بها تشغيل أو حزب وفقا للقوانين واللوائح والقواعد ومعايير سلامة الأغذية وتنفيذ إدارة العقود، والمسؤولة عن سلامة الأغذية، واستعرض إشراف الحزب التكليف.
يجب المقاصف المادة 24 مدرسة تحقيق الرخصة التجارية الغذائية، وتعمل بما يتفق بدقة مع المشاريع التجارية وذكرت الرخصة التجارية الغذائية، وعرض بشكل بارز تعليق رخصة أو في الكافتيريا.
المادة (25) إنشاء المقاصف المدرسية سلامة الأغذية والتغذية والحالة الصحية للنظام الفحص الذاتي. ظروف العمل التغيير، لم يعد يلبي متطلبات سلامة الغذاء، يجب أن يكون المقصف المدرسي تصحيح فوري، وهناك خطر محتمل من حادث سلامة الأغذية، فعليها أن تكف فورا عن العمليات الغذائية، والإبلاغ فورا إلى قسم الرقابة على سلامة الغذاء المحلية وقطاع التعليم.
المادة 26: إنشاء وتحسين المقاصف المدرسية وتنفيذ نظام إدارة سلامة الأغذية، وتطوير وتنفيذ تنظيف وتعقيم أماكن العمل والمرافق والمعدات وفقا للوائح، والتحقق من صيانة، وشراء المواد الخام للسيطرة على العملية برمتها من تغذية إدارة غسالة مشروب مع التنظيف والتطهير، الغذاء استخدام مضافة وإدارة نظم إدارة سلامة الأغذية.
يجب المقاصف المدرسية المادة 27 وضع وتنفيذ موظف نظام إدارة الصحة ونظام التدريب. الأشخاص الذين يعانون من مرض يتنافى مع اللجنة الوطنية للصحة والأمن الغذائي، وأنها لن تشارك في اتصال مع الأطعمة الجاهزة للأكل. في اتصال مباشر مع الأغذية المستوردة يجب أن تعمل موظفي الفحص الطبي السنوي، بعد الحصول على شهادة صحية قبل العمل التعريفي، وينبغي أن يتم فحص طبي مؤقت خارج إذا لزم الأمر.
وينبغي أن يكون الممارسين الصحيين أن المدرسة مقصف مكانة بارزة في الدعاية موحدة المقصف المدرسي.
يجب مدرسة العمال كافتيريا ممارسة النظافة الشخصية الجيدة، وعمليات المستوردة مباشرة الغذاء يجب غسل أيديهم قبل تطهير تجهيز، قبل الدخول إلى مكان العمل يجب ارتداء ملابس عمل نظيفة والقبعات.
يكون للموظفين الذين المقصف المدرسي لا يدخنون في الكافتيريا وغيرها من الأعمال.
المادة 28 إنشاء نظام سلامة الغذاء المقاصف المدرسية التتبع، وسجلات دقيقة وكاملة صادقة وغيرها من المعلومات المواد الغذائية المخزنة التفتيش شراء لضمان التتبع الغذاء. تشجع على استخدام وسائل مقصف جمع المعلومات والاحتفاظ المعلومات في قطاع الأغذية.
يجب أن يكون المادة 29 مجموعة متنوعة الغذاء المقصف المدرسي وتشغيلها، وعدد، وعدد من وجبات الطعام التي تناسب المكان والحفاظ على بيئة نظيفة والحفاظ على مسافة محددة مع مواقع السامة والخطرة وغيرها من المصادر.
المادة 30 يجب أن تقوم على المقاصف المدرسية التي تديرها نوع الغذاء وكمية وعدد وجبات الطعام، ومجهزة المرافق والمعدات المناسبة، ومجهزة التطهير، وتغيير الملابس، ومرحاض، والإضاءة، والإضاءة، والتهوية، والتآكل والغبار والذباب والقوارض ، مكافحة الحشرات والغسيل ومعالجة مياه الصرف الصحي والقمامة ومرافق أو منشآت تخزين النفايات. بالقرب من منطقة لتناول الطعام أو يجب تعيين منطقة لتناول الطعام بحيث غسل اليدين العشاء أطباق و، مع مرفق مياه الشرب.
يجب أن الصيانة الدورية والتنظيف والتطهير وتجهيز الأغذية، التخزين أو العرض، ومرافق النقل الأخرى؛ المبردة عقد التسهيلات والمرافق يجب تنظيف فحص بانتظام.
يجب أن يكون مدرسة المقصف المادة 31 تخطيط معقول والمعدات التكنولوجية، منع دخول مباشرة من المواد الغذائية التي سيتم تجهيزها المواد الغذائية والمواد الخام ونصف المصنعة أو الانتهاء من التلوث، وتجنب الاتصال مع مواد غذائية سامة والأوساخ. بيع الأطعمة الباردة، الأطعمة النيئة، والكعك الزخرفية، والعصائر الطازجة، وما إلى ذلك، ينبغي أن تقدم بين بقعة أو منطقة العاملة المتخصصة، وتحديدا بين مطهرة قبل فقا تصنيع مع متطلبات وعمليات المعالجة باليد.
المادة (32) مدرسة الكافتيريا المواد الغذائية والمواد الخام المشتريات يجب أن يتبعوا السلامة والصحة، وذلك تمشيا مع مبدأ الاحتياجات الغذائية. أو المدارس التي تسمح به الظروف ينبغي أن تنفذ مفتوح الغذاء العطاء الأساسية، تركز على نظام المشتريات المستهدف، يجب التوقيع على عقد الشراء تحديد الجهة الموردة للمسؤولية سلامة الأغذية والالتزام لضمان سلامة الأغذية.
المادة 33 تنشئ الغذاء المقصف المدرسي، والمضافات الغذائية والمنتجات ذات الصلة بالأغذية التفتيش شراء نظام التسجيلة الى بدقة تسجيل الاسم الدقيق والمواصفات والكمية وتاريخ الإنتاج أو إنتاج الكثير العدد، مدة الصلاحية، وتاريخ الشراء والعرض والاسم والعنوان والاتصال طريقة والمحتويات الأخرى، والإبقاء على المعلومات الواردة أعلاه يحتوي على الوثائق ذات الصلة.
تحاط سجلات التفتيش شراء والوثائق ذات الصلة لمدة تقل عن ستة أشهر بعد انتهاء مدة الصلاحية، وليس هناك مدة الصلاحية محددة، صلاحية لا تقل عن سنتين. يجب الاحتفاظ بسجلات الزراعية الصالحة للأكل والمستندات المؤيدة لمدة ستة أشهر على الأقل.
المادة 34 المقصف المدرسي المواد الغذائية والمواد الخام والمشتريات، ويجب التحقق من ترخيص ملف المرتبطة وفقا للشروط التالية، والحفاظ على الختم الرسمي (أو التوقيع) أو نسخة من الوثائق الأخرى:
(A) لشراء الأغذية من منتجي المواد الغذائية يجب أن تحقق تراخيص الإنتاج الغذائي وشهادات الجودة وغيرها من الوثائق؛
(ب) شراء الأغذية من مشغلي قطاع الأغذية (مراكز التسوق ومحلات السوبر ماركت، والمتاجر، الخ)، ويجب أن تحقق الرخص التجارية طعامهم.
(C) الشراء المباشر من المنتجين من المنتجات الزراعية الصالحة للأكل، بفحص والحفاظ على مدونتها الائتمان الاجتماعي أو بطاقة هوية.
(رابعا) الشراء من السوق التجاري المركزي للمنتجات الزراعية الصالحة للأكل، وينبغي أن الحصول والحفاظ على تلك تديرها شركات السوق أو الأختام الرسمية (أو الشخص المسؤول عن توقيع) إثبات الشراء؛
(E) يجب شراء تفتيش اللحوم والحجر الصحى للشهادة منتجات اللحوم ومنتجات اللحوم شراء يجب فحص شهادة فحص منتجات اللحوم.
وتحظر المادة 35 المشتريات المقاصف المدرسية، واستخدام الأطعمة التالية، المضافات الغذائية، والمنتجات ذات الصلة بالأغذية:
(A) يتجاوز العمر الافتراضي للطعام، والمضافات الغذائية.
(B) التلف، النتانة الشحوم، والعفن الحشرات الملوثة، مختلطة مع المواد الغريبة، تزييفها أو الخصائص الحسية غير عادية من المواد الغذائية، والمضافات الغذائية.
(C) الفشل في تنفيذ أو تمرير التفتيش الحجر الصحي للحوم، أو لم تختبر أو فشل عملية التفتيش من منتجات اللحوم.
(4) عدم امتثالها لمعايير السلامة الغذائية من المكونات الغذائية، والمضافات الغذائية والمطهرات والمنظفات وغيرها من المنتجات ذات الصلة بالأغذية.
حظر إنتاج أو عمليات أخرى لا تلبي معايير السلامة الغذائية من المواد الغذائية، والمضافات الغذائية، والمنتجات ذات الصلة بالأغذية (خمسة) القوانين والأنظمة والقواعد واللوائح.
يجب أن يتم التحقق المقاصف المدرسية قبل تجهيز المواد الغذائية والمواد الخام التي سيتم تجهيزها، وجدت أن الظرف المذكور لا يجوز معالجة أو الاستخدام.
توفر مقاصف المادة 36 مدرسة الخضروات والفواكه والمواد الغذائية وفقا للاتفاقيات الدولية أو العادات الوطنية بحاجة إلى أن تقدم مطابقا للشروط السلامة الغذائية.
المقاصف المدرسية قد لا شراء وتخزين واستخدام النتريت (بما في ذلك نترات الصوديوم، نترات البوتاسيوم).
المدارس ورياض الأطفال يجب المقاصف عدم بيع الأطعمة الباردة اللحوم والأطعمة النيئة، والكعك الزخرفية، ويجب ألا تصنيع الفاصوليا الخضراء الطازجة زنبق، والفطر البري والبطاطا تنتشر المواد الغذائية المعرضة للخطر. المقاطعات والمناطق الذاتية الحكم والبلديات مباشرة تحت إشراف وإدارة إدارات سلامة الأغذية يمكن الجمع بين التطور الفعلي للمدارس في المنطقة، وتركز على رياض الأطفال المعرضة للخطر دليل طعام الغذاء من عدم بيع.
يجب أن يتم تخزين المقاصف المادة 37 مدرسة وفقا للمتطلبات الغذائية لضمان سلامة الأغذية، وبالتالي تصنيف إطار التهوية والدوائر الفرعية والتخزين بعيدا عن الجدار من الأرض، ويطير واقية من مرافق مكافحة القوارض الحشرات سليمة، وتحقق بانتظام المخزون، وتدهور نظيفة أو أكثر من العمر الافتراضي للطعام.
تخزين المواد الغذائية بكميات كبيرة، ويجب أن يبين اسم من المواد الغذائية في موقع التخزين وتاريخ صنع أو إنتاج كود المحتوى ومدة الصلاحية، اسم الصانع ومعلومات للإتصال به. ينبغي أن توضع معدات التبريد المستخدمة لتخزين الأطعمة المجمدة مع تحديد المواد الخام، ويجب أن تكون المنتجات شبه المصنعة والمصنعة التخزين مجلس الوزراء الفرعية.
لا تخزن مستودع الغذائية المواد السامة والخطرة.
وينبغي توفير المادة 38 بين المقصف المدرسي منطقة مخصصة مخزن أو عملية خاصة، وتطوير الممارسات الفنية العامة في مكان بارز، تلوث الأغذية ينبغي تجنبها عند عمليات إعداد الطعام. يجب أن المضافات الغذائية تسليم عدادات (بت) الحضانة، بحيث تحديد واضح، وقياس تستخدم سجل كراسات وفقا للوائح ذات الصلة.
يجب أن المقاصف المدرسية في محاولة لجعل يدير الطعام من عند وجبة بعد الطبخ، تحتاج يجب طهي الطعام المطبوخ طهي تماما. الحاجة لاستخدامها مرة أخرى، تتخذ حيازة أو تحت التبريد للحرارة المخزن وفقا للوائح ذات الصلة، وذلك في حالة وأكد أنه لا يوجد فساد الطعام المراد تسخينه في درجة حرارة عالية يسخن تماما الاستهلاك.
المادة حاويات الكافتيريا 39 مدرسة لتجهيز المواد الغذائية الحيوانية والنباتية المواد الغذائية والأسماك والمواد المحار والمنتجات شبه المصنعة أو المصنعة، وأداة يجب أن تكون متباينة بشكل واضح من الشكل والمادة واللون والشعار، يمكن استخدامها بشكل منفصل، تخزين ثابتة، وغسلها وتبقى نظيفة بعد الاستخدام.
يجب غسلها قبل السكاكين المقاصف المدرسية والشرب، أو الاتصال المباشر مع مدخل واستيعاب حاويات المواد الغذائية والأدوات واستخدام والتطهير.
المادة 40 المدارس ورياض الأطفال يجب أن الأوقات الكافتيريا وجبة لكل صناعة المواد الغذائية من المنتجات النهائية للبقاء النوع، وكمية من عينات احتياطي من كل متنوعة لتلبية احتياجات الاختبار أن يكون لا يقل عن 125 غراما، وتسجيل اسم من المواد الغذائية للبقاء النوع، والبقاء حجم العينة، والوقت عينة إلى البقاء، والبقاء الموظفين الرقيقة. يجب أن تبقى نوع بقاء الغذائية، عن طريق التبريد مضادة لأكثر من 48 ساعة.
أعلى مقصف تصنيع أنشطة واسعة النطاق من وجبة مجموعة، الجزء الأكبر تصنيع وبيع المواد الغذائية الساخنة والطعام الساخن الذي يفعل ذلك هو عدم بيع، والأطعمة الباردة، الأطعمة النيئة، مثل الكعك الديكور ينبغي أن تظل وفقا لأحكام الفقرة السابقة، وغيرها من الأغذية المصنعة على أساس الأحكام ذات الصلة من العينة الاحتياطي.
المادة 41 المقاصف المدرسية مع الماء الصالح للشرب تلبية المعايير الصحية للمياه التي وضعتها الدولة.
المادة (42) المطبخ النفايات المتولدة في المقصف المدرسي يجب إزالة فورا بعد تناول وجبة، وفقا لمتطلبات تصنيف وحماية البيئة.
يجب المقاصف بإعداد وجبة خاصة مرافق جمع نفايات المطبخ ومحددة بوضوح، وفقا لجمع وتخزين ونفايات المطبخ، وإنشاء أنظمة ذات الصلة والمحاسبة، وفقا للأحكام المشار إليها وفقا لمتطلبات وحدة نقل القمامة أو وحدات للتعامل مع معالجة النفايات الغذائية .
ينبغي وضع نظام أمني المادة المقاصف المدرسية من 43 إلى اتخاذ التدابير اللازمة لمنع غير الموظفين في المطعم دون الحصول على إذن لدخول المنطقة تجهيز الأغذية.
مدرسة سلامة بناء على معلومات الحرم الجامعي، ويجب أن تعطى الأولوية في مستودع المواد الغذائية الكافتيريا، والطبخ، ومخزن، بعد الثانوي، غرفة بقاء النوع، والمشروبات الأطباق مع التنظيف والتطهير بين المواقع الرئيسية لتحقيق التغطية الكاملة المراقبة بالفيديو.
يجب أن المادة 44 المقاصف المدرسية المؤهلة تفعل مواقد المطبخ مشرق المقبلة، عن طريق الفيديو أو نوافذ شفافة والجدران والزجاج وغيرها، وتجهيز الأغذية العام. يشجع على استخدام أدوات تكنولوجيا المعلومات مثل الإنترنت، وتعزيز الرقابة على مصادر الغذاء، وشراء وتجهيز وإنتاج العملية برمتها.
الفصل شراؤها الخامسة إدارة الأغذية
المادة 45 طلب من وحدة التغذية المدرسية يجب إنشاء وتحسين نظام إدارة الوجبات المدرسية، واختيار للحصول على الغذاء الرخصة التجارية، لتولي مسؤولية سلامة الأغذية، وسمعة اجتماعية جيدة من وحدة التغذية.
يجب أن يوقع المدارس مع وحدة تغذية تغذية العقد (أو الاتفاق)، والأحزاب سلامة الأغذية صراحة والتغذية والصحة الحقوق والواجبات لسجلاتك.
يجب أن المادة 46 وحدة التغذية الالتزام الصارم بمعايير القوانين واللوائح وسلامة الأغذية، وتجهيز الأغذية، والامتثال لمتطلبات هذا الحكم لضمان سلامة الأغذية.
المادة (47) وحدة التغذية المدرسية لتوفير الغذاء للتفتيش البصرية واختبار عشوائي ضرورية، واتفقا صراحة دون المستوى المطلوب التعامل مع المواد الغذائية في العقد الطعام (أو الاتفاق) في.
وتقضي المادة 48 موقع المدرسة Fencan، ينبغي إنشاء تناول الطعام نظام الإدارة. تناول الطعام في الفصول الدراسية، وينبغي أن يضمن الصرف الصحي الطعام ونظيفة.
المادة (49) مدرسة شراء الغذاء يجب الحصول على الوثائق ذات الصلة، والعلامات منتجات التعبئة والتغليف الاختيار، راجع شروط تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية والتخزين. ليست موزعة على الفور، فإنه يتم تخزين وفقا لمتطلبات ضمان سلامة الأغذية.
الفصل السادس من التحقيق في الحوادث سلامة الأغذية والاستجابة للطوارئ
المادة 50 مدارس إنشاء نظام الإبلاغ عن إدارة الطوارئ سلامة الأغذية لتناول الطعام والوقائع الطارئة مركزي، ووضع برنامج للتخلص من حادث سلامة الأغذية. وركز الحدث على الطعام الحوادث المتعلقة بسلامة الغذاء أو يشتبه حوادث السلامة الغذائية، تتخذ على الفور التدابير التالية:
(A) تساعد بنشاط المؤسسات الطبية لتلقي العلاج.
(B) التغذية توقف، وتقرير لتعليم المحلي، الرقابة على سلامة الغذاء وإدارة والصحة وغيرها من الإدارات وفقا للوائح.
(C) عزل الرصاص أو قد تؤدي إلى الحوادث المتعلقة بسلامة الغذاء من المواد الغذائية والمواد الخام والأدوات والأجهزة والمعدات والمرافق وفي الموقع، وفقا لالرقابة على سلامة الغذاء وقسم إدارة لتدابير الرقابة.
(D) مع مسؤولي سلامة الأغذية السلوك التحقيق في الموقع.
(E) التعاون مع الادارات المعنية للتحقيق في المعلمين والطلاب لتناول الطعام، لتعزيز العلاقات مع المعلمين وأولياء الأمور، وأبلغ، وحسن التوجيه الاتصالات.
المادة 51 قطاع التعليم تلقى تقريرا الحادث سلامة الأغذية المدرسة، يجب على الفور هرعت الى مكان الحادث لمساعدة الإدارات المختصة بالتحقيق والتعامل، وحث المدارس على اتخاذ تدابير فعالة لمنع وقوع الحادث، وقسم التعليم الحكومي الشعبية العليا.
تحدث مدرسة حوادث سلامة الغذاء ضرورة تفعيل خطط الطوارئ، وينبغي الإبلاغ عن قطاع التعليم على الفور إلى نفس مستوى القطاع الحكومي المستوى والتعليم، ويتم التخلص منها وفقا للوائح.
المادة (52) والرقابة على سلامة الغذاء وقسم إدارة بالتعاون مع الصحة والتعليم والإدارات الأخرى وفقا للقانون على التحقيق في الحوادث سلامة الأغذية.
فوق الوقاية من الأمراض مستوى المحافظة والسيطرة التي ينبغي تنفيذها بعد تلقي تقرير من العلاج الصحي موقع الحادث، وإجراء التحقيق الوبائي والعوامل المتصلة الحادث، وتقدم في الوقت المناسب علم الأوبئة في نفس المستوى من الرقابة على سلامة الغذاء وإدارة والصحة وغيرها من الإدارات تقرير.
طبيعة الحوادث سلامة الأغذية المدرسية، ونتائج التحقيق والتعامل مع من الرقابة على سلامة الغذاء وإدارة صادر عن الدائرة بالتعاون مع الصحة والتعليم والإدارات الأخرى وفقا للقانون وتفسيرها.
المادة 53 الإدارات التعليمية والمدارس إنشاء وتحسين المدرسة سلامة الأغذية آلية الإفصاح عن المعلومات وفقا لأحكام الدولة سلامة الأغذية أعلن نظام معلومات موحد، اهتماما نشطا في إشراك الرأي العام الدراسي سلامة الأغذية المحلية، بالإضافة إلى معلومات سلامة الأغذية التي نشرتها الإدارات ذات الصلة موحد، يجب أن تكون دقيقة، في الوقت المناسب، معلومات الإصدار في العمل ذات الصلة وموضوعية للمجتمع، للرد على المخاوف الاجتماعية.
الفصل السابع المساءلة
المادة (54) مخالفة لأحكام الفقرة الثانية من المادة 25 والمادة 26، والمادة 27، المادة 33 والمادة 34 (أ) فقرة (ب ) في وحدات (ه)، والمقصف المدرسي (أو إطعام وحدة) الفشل في إنشاء نظام إدارة سلامة الأغذية، أو الفشل في تطوير وتنفيذ متطلبات الرقابة الخدمات الغذائية العملية التجارية، والحكومة الشعبية فوق الرقابة على سلامة الغذاء مستوى المحافظة عاقبت إدارة وفقا لأحكام الفقرة ستة وعشرين سلامة الأغذية القانون المادة.
انتهاكا لأحكام المادة 34 (ج)، الفقرة الفرعية (د)، والمقصف المدرسي (أو وحدة التغذية) لا يتحقق أو الاحتفاظ المنتجين الزراعيين الصالحة للأكل، الذي قام بإعداد سوق التداول أو مشغل كود مركزي أو الائتمان الاجتماعي بطاقة هوية أو إثبات الشراء، وثائق التصديق، وأمرت لتصحيح الحكومات الشعبية فوق الرقابة على سلامة الغذاء مستوى المحافظة وقسم الإدارة؛ القمامة لتصحيح، توجيه إنذار، وغرامة قدرها 5000 يوان إلى 30،000 يوان غرامة.
المادة (55) انتهاكا للفقرة 2 من المادة 36، والمقصف المدرسي (أو إطعام وحدة) الشراء والتخزين النتريت (بما في ذلك نترات الصوديوم، نترات البوتاسيوم) عند أو فوق الطعام حكومة الشعب على مستوى المقاطعة يجب مراقبة السلامة وقسم إدارة تأمر التصحيح، وتوجيه إنذار، وغرامة قدرها 5000 يوان إلى 30،000 يوان غرامة.
انتهاكا للفقرة 3، المدارس المادة 36، ورياض الأطفال مقاصف (أو وحدات تغذية) وبيع الأطعمة الباردة اللحوم والأطعمة النيئة، والكعك الديكور أو تصنيع الفاصوليا الخضراء الطازجة زنبق، والفطر البري، البطاطا برعم الأطعمة المعرضة للخطر، أن يؤمر لتصحيح الحكومات الشعبية فوق الرقابة على سلامة الغذاء مستوى المحافظة وقسم الإدارة؛ القمامة لتصحيح، توجيه إنذار، وغرامة قدرها 5000 يوان إلى 30،000 يوان غرامة.
فالمادة 56 مخالفة لأحكام المادة (40)، والمقصف المدرسي (أو وحدة التغذية) لا يسعى للبقاء النوع يجب أن يؤمر من قبل الحكومات الشعبية فوق الإشراف والإدارة إدارات سلامة الأغذية على مستوى المحافظة لإجراء التصحيحات، وإعطاء إنذار، النفايات إلى صحيحة، أكثر من 5000 يوان في 30000 يوان غرامة.
المادة (57) الوضع غير القانوني لديها قوانين سلامة الغذاء وأحكام، والمدرسة لم تفي مسؤوليات إدارة سلامة الأغذية، في مقابلة مع مدير المدرسة مسؤولية مشتركة لقطاع التعليم من قبل الحكومات الشعبية فوق قسم إدارة سلامة الأغذية على مستوى المحافظة، المسؤول عن التعليم المدرسي تبعا للظروف من قسم مدرسة المسؤول مسؤولية مباشرة وغيرها من الأفراد المسؤولين مباشرة تعطى العقوبة المناسبة.
تنفيذ برنامج تحسين التغذية المدرسية في انتهاك لقوانين سلامة الغذاء واللوائح، وهذا الحكم لا يجوز التعامل بشدة مع.
المادة (58) مدرسة المتعلقة بالسلامة الغذائية الموظفين، والشخص المعني المسؤول عن أي فعل من الأفعال التالية، توجيه إنذار من قبل المدرسة المسؤول عن قطاع التعليم أو النقص، والظروف خطيرة، يجب أن تعطى للحد من الدرجات بعد أو التخفيض، وظروف خطيرة يعاقب عليها الفصل؛ يشكل جريمة، ونقل إلى الأجهزة القضائية وفقا للقانون:
(A) يعلم أو ينبغي أن يعلم الغذاء والمكونات الغذائية أو نوعية رديئة وشراء دون المستوى المطلوب أو استخدام العمل ستسعى إلا مصالح غير لائقة.
(B) انتهاك للأحكام ذات الصلة في العطاءات والمشتريات من السلع، مما يؤدي إلى آثار سلبية أو الخسارة؛
(C) لا يمتثلون لواجباتهم أو مسؤول في عملهم، وموقف سيء، مما أدى إلى الآثار الضارة؛
(رابعا) العمليات التي تقودها المعلمين والطلاب غير الشرعيين عانى الإصابة الشخصية؛
غير مطلوب (V) وقوع الحوادث المتعلقة بسلامة الغذاء، أو AWOL إلى التقرير، لا تتخذ اجراءات للتخلص من أو التصرف غير فعالة.
(F) أنشطة أخرى في انتهاك للشروط المقررة.
المادة 59 تهمة وغيرهم من الأفراد المسؤولين مباشرة مسؤولية مباشرة عن إدارة سلامة الأغذية المدرسة في أي من الحالات التالية، جنبا إلى جنب مع الإدارات المعنية تبعا للظروف لاعطاء العقوبات المناسبة من قبل المدرسة المسؤول عن قطاع التعليم؛ يشكل جريمة، ونقل إلى الأجهزة القضائية وفقا للقانون :
(A) تخفي، تحريف، وتأخير تقرير الحوادث المتعلقة بسلامة الغذاء.
(ثانيا) تخفي، تزوير، وتدمير، والأدلة نقل أو الغذاء دون المستوى، لكشف تجنب، مسؤولية التحقيق صعبة أو صعبة للمساءلة.
(الثالث) وقوع الحوادث المتعلقة بسلامة الغذاء، لم تتخذ تدابير الرقابة الفعالة لتنظيم اعمال الانقاذ مما أدى إلى تفاقم الوضع من التسمم الغذائي، والتسمم الغذائي أو لا مع الجهات ذات العلاقة للتحقيق، للاحتفاظ الموقع؛
(رابعا) غيرها من انتهاكات قوانين وأنظمة السلامة الغذائية.
المادة 60 للمدارس حوادث كبيرة سلامة الغذاء تحدث أعلاه، الإشراف التربوي من قبل مجلس الدولة أو مؤسسة تعليمية وكالة الحكومة المحلية المشرفة على الحكومات الشعبية المحلية فوق الشخص المسؤول مستوى المحافظة لإجراء المقابلات ورسم الدوائر المعنية لتكون مسؤولة وفقا للقانون .
المادة 61 الحكومات الشعبية فوق إشراف مستوى المحافظة سلامة الأغذية وإدارة والصحة والتعليم وغيرها من الإدارات ليس مطلوبا وفقا للقوانين سلامة الغذاء واللوائح وأحكام القانون، الخ أداء المهام التنظيمية، مما أدى إلى مركزية ضمن اختصاص الوجبات المدرسية الحوادث المتعلقة بسلامة الغذاء ويجب أن يقوم عليه القانون واللوائح سلامة الأغذية، في تهمة وغيرهم من الأفراد المسؤولين مباشرة مسؤولية مباشرة نظرا للعقوبة المناسبة؛ يشكل جريمة، ونقل إلى الأجهزة القضائية وفقا للقانون.
أحكام الفصل الثامن التكميلية
أحكام المادة (62) من الشروط التالية:
المقاصف المدرسية، ويشير الى المدرسة للطلاب وأعضاء هيئة التدريس لتقديم الطعام والخدمات، مع تخزين مستقلة نسبيا المواد الخام، وتجهيز الأغذية والإنتاج مقدمي الخدمات الغذائية، والإمدادات الغذائية، ومساحة لتناول الطعام.
وحدة التغذية، يعني العملاء تأمر المتطلبات، معالجة مركزية وتوزيع المواد الغذائية ولكن لا توفر أماكن لتناول الطعام في المشغل قطاع الأغذية.
الموظفين المقصف المدرسي، ويشير إلى شراء الأغذية، وتجهيز والإنتاج، والتغذية، وتنظيف وتعقيم أدوات المائدة والطعام مقصف الموظفين ذات الصلة خدمة العاملين.
العصير، ويشير إلى الفواكه والخضروات الطازجة والمواد الخام الرئيسية، وسحق وطحن وغيرها من أساليب صناعة المشروبات عصير الحقل صالحة للشرب المستهلك، وليس بما في ذلك استخدام عجينة سميكة، عصير، شراب مسحوق النباتية وضعت .
الأطعمة الباردة، الأطعمة النيئة والتعاريف الكعك الديكور تنطبق الأحكام ذات الصلة من "نهج إدارة ترخيص الأعمال الغذاء".
المادة 63 هو أقل صعوبة عدد من وجبات الطعام لإنشاء المقاصف المدرسية، وكذلك الطلاب معالجة بسيطة جلب الطعام الخاصة بهم، والخضروات أو الوجبات الساخنة التي الطلاب أساسا على نطاق صغير سلامة الأغذية مدرسة ريفية، قانون سلامة الغذاء يمكن أن يشير إلى الثالث تنفيذ أحكام ستة عشر الإدارة.
التعليم ومؤسسات التدريب لتوفير الطعام والخدمات، إدارة قد تشير إلى هذه اللائحة.
المادة 64 هذه اللائحة 1 أبريل، وزارة التربية والتعليم، أصدرت 2019 تنفيذ، 20 سبتمبر 2002 وزارة السابق الصحة "المقصف المدرسي والأنظمة الصحية لتناول الطعام الجماعي طالب" يلغى في وقت واحد.
كيف ترى؟
المصدر: جيانغسو الأخبار (مايكرو إشارة: jstvjsxw)
المبرز
8 تحديد الراكب الصيني، علقت الصين رحلة تجارية من طراز بوينج 737-8
كوريا الجنوبية هوانغ داشيان "العمل السيئة" يسلط الضوء! يمكنك تنظيف النقطة؟
وتقول وسائل الاعلام الاجنبية القراءة الأساسية
ثنائية اللغة أخبار نقطة ساخنة
40 سنة 40 الشكل هي كلمة
انقر هنا، من فضلك أعطني حسن المظهر
