الناس في جميع أنحاء العالم المحبة للشرب، والشعب الصيني ليست استثناء. كنت لا أعتقد، ونظرة على أداء الأسهم الخمور شرسة أعرف: نقاط المؤشر الخمور الرياح من بداية العام 1380، ارتفع إلى 2403 نقطة اليوم، أربعة أشهر أو أكثر من 70.

اتجاه مؤشر الخمور الرياح الحب للشرب كوبين من هذا هو الطبيعة البشرية، في جميع الأوقات كان صحيحا. ولكن الناس يحبون فقط لراحة أنفسهم مع ذريعة لتجاهل الكحول على الصحة تسبب ضررا كبيرا. لهذا السبب، هناك من يتحدث عن "يوم واحد من النبيذ، ويعيش إلى 99"، ويعتقد أسطورة شرب الكحول بشكل معتدل يمكن أن يكون الدورة الدموية، في أوروبا، "كوب يومي من النبيذ الأحمر يمكن أن يمنع الأوعية الدموية الشيخوخة" وغيرها من العبارات تنتشر كالنار في الهشيم، وانتشار على نطاق واسع. ومع ذلك، فإن الحقيقة هي وحشية للغاية: في عام 2016، 280 مليون شخص في العالم توفوا بسبب الإفراط في شرب الكحول في عدد السكان من الذكور يبلغ من العمر 15-49، و 12 من الوفيات الناجمة عن استهلاك الكحول.

وهكذا، في أغسطس 2018، المجلة الطبية الموثوقة "لانسيت" نشرت مقالا: أسلم استهلاك الكحول هو صفر، التي ليست جيدة للصحة للشرب! إذا كان هذا لا يكفي صدمة، ثم 4 أبريل من هذا العام، بالإضافة إلى التعاون الورق وكالة بين بريطانيا والصين، وهو ما يكفي لجعل الناس في حالة تأهب. باحثون من جامعة أكسفورد، جامعة بكين والاكاديمية الصينية للعلوم الطبية للمفصل وجدت أدلة على أن الشرب حتى الضوء يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الاصابة بالجلطة الدماغية، "المعتدل الشرب مفيد للصحة" حجة غير موجود. ومن الجدير بالذكر أن الدراسة خلصت إلى أن في ال 50 مليون صيني الذين يأتون إلى المسار لمدة 10 عاما. Zhanjiu يزيد المخاطر الصحية في كثير من الأحيان في حالة سكر سيئة بالتأكيد لصحتك، والسبب لا أحد يفهم. ولكن بالإضافة إلى ذلك، هناك مدرسة فكرية، وليس في كل تفضي إلى الصحة وطول العمر. ويعتقد هؤلاء الناس أن مدى خطر بعض الأمراض (مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية، وغيرها) واستهلاك الكحول ويبدو أن "U" علاقة على شكل وكاملة مع ارتفاع مخاطر لا تشرب الإفراط في شرب الكحول وسوف، واستهلاك الكحول المناسب يمكن أن تقلل فعليا الصحة خطر. هذا البيان بررت حقا؟

4 أبريل من هذا العام، "لانسيت" نشرت مجلة ورقة ثقيلة، بعنوان "الجنرال والأدلة الوراثية عن الكحول والمسببات الأوعية الدموية من المرض: أ المحتملين الصيني 500،000 من الرجال والنساء للدراسة." يلاحظ المؤلف أن تشمل ممولي الدراسة في الصين وأعلى المؤسسات البحثية في المملكة المتحدة، بما في ذلك وزارة الخارجية الصينية للعلوم والتكنولوجيا، المؤسسة الوطنية للعلوم الطبيعية، وجمعية القلب البريطانية، معهد أبحاث السرطان في المملكة المتحدة مركز للتاريخ وجلين سو غرام (GSK)، الخ. . ونفى ثقيلة دراسة المخاطر الصحية المرتبطة باستهلاك الكحول في علاقة على شكل حرف U قائلا: لالسكتة الدماغية والنزيف الدماغي وأعراض أخرى، تناول الكحول وبقوة ارتباطا إيجابيا مع المخاطر؛ تناول الكحول واحتشاء عضلة القلب العلاقة بين ليس واضحا حتى الآن (ولكن بالتأكيد ليست U من نوع) وقال الباحثون أنها لا تزال بحاجة عدة سنوات لمتابعة التحقيق. وقد أظهرت الدراسات أن التحليل التقليدي وجد أنه في حالة تناول الكحول المبلغ عنها ذاتيا الرجال الصيني واحتشاء عضلة القلب قام جمعية على شكل U-أن الاعتدال في تناول أدنى خطر. قد يكون هذا السبب في أن بعض الناس يعتقدون أن "شرب الكحول بشكل معتدل هو مفيد لمنع القلب والأوعية الدموية الشيخوخة" عرض المصدر.

ضغط الدم والكوليسترول، أسيل الأمينية بروبيل أمين و(تم النظر توزيع الجينات) بدوره نخالة وجود علاقة إيجابية قوية مع تركيز غلوكورونيداز استهلاك الكحول ومع ذلك، بعد الأخذ في الاعتبار نوع من الجينات المرتبطة بالكحول، سوف تطبق السكان الدراسة، فإن الاستنتاج هو مسألة مختلفة. بعد استبعاد عوامل التباس، "U" العلاقة شكل لا تعقد. وتشير الأوبئة الوراثية دليل على أن استهلاك الكحول المعتدل ما يسمى تأثير وقائي على القلب والأوعية الدموية غير السببية إلى حد كبير. وتناول الكحول يزيد ارتفاع ضغط الدم بانتظام ومخاطر السكتة الدماغية، وتأثير تقريبا أي واقية على خطر احتشاء عضلة القلب. ومن الجدير بالذكر أن هذه الدراسة حالة تماما من الصين، وحجم عينة كبير من المسار وقتا طويلا للموثوقية الاستنتاجات تضيف الكثير من وزنه. بين يونيو 2004 إلى 25 مايو 2008، تاريخ 15 يوليو المناطق العشر خضوري البنك الحيوي في الصين (من الجنوب الغربي إلى الشمال الشرقي) المسجلين 512715 البالغين سجلت عادات شرب الكحول وخصائصها الفسيولوجية الأخرى. وتابع الباحثون لمدة 10 سنوات على الأقل، ورصد المرض هذا الموضوع في القلب والأوعية الدموية عن طريق تسجيل الوفيات والسجلات الإلكترونية المستشفى.

فقا لالوراثي التوزيع في جميع أنحاء متوسط توقعات استهلاك الكحول، وهو أعلى مستوى في سيتشوان لماذا تختار الدراسة في الصين ويظهر التقرير أن السبب تم اختيار جميع المواد في الصين، والشعب الصيني جين مشترك المتغيرات المتعلقة الجسم. "Zhanjiu على وجهه" الكثير من الناس هو ظاهرة شائعة. ومع ذلك، في العالم، وتتركز هذه الظاهرة أساسا في شرق آسيا، ومن المعروف أيضا باسم "متلازمة التنظيف الآسيوية" (فلوش الآسيوية). حوالي 36 في المئة من الآسيويين الشرقية (الصينية واليابانية والكورية) شرب ظاهرة استحى. شرب الضرر أساسا من الأسيتالديهيد، ويجعل لك أيضا استحى الجاني. من أجل القضاء على هذا الخطر، والتمثيل الغذائي للالأسيتالديهيد ألدهيد الكامل نازعة 2 (ALDH2) أهمية خاصة. بعد الشرب، ويمتص الكحول في الدم في الجهاز الهضمي، ويحدث الأيض بشكل رئيسي في الكبد. بعبارات بسيطة، أولا مع نازعة الايثانول الكحول (ADH) الأيض بتحفيز من الحصول على الأسيتالديهيد. مزيد من تحويل الأسيتالديهيد نازعة 2 (ALDH2) الأسيتالديهيد في إطار العمل من حمض الخليك، ومن ثم المشاركة في المسارات الأيضية متعددة في الجسم الحي للحصول في النهاية CO2 والماء، وتفرز. من بين الأكثر ضررا لجسم الإنسان هو الأسيتالديهيد، وبالنسبة للعديد من الأنسجة والأعضاء سامة، ويعتبر أيضا مجموعة متنوعة من الآثار المسببة للسرطان. إذا كان الجسم المرئي من الأسيتالديهيد تتراكم، والصحة هي سيئة للغاية. ولكن لماذا لسكان شرق آسيا، وكروموسوم 12 الجين ALDH2 سمات مشتركة موجودة على (rs671) فقدان التباين، والتي سوف يقلل كثيرا من معدل التحلل من الأسيتالديهيد، الأسيتالديهيد بعد شرب ما يكفي لتتراكم في الجسم، وغير مريحة. يحدد هذا الخيار العديد من الآسيويين الشرق على الاستجابة تناول الكحول. "في مواجهة الشعب الشرب ليس من السهل في حالة سكر" هو مشترك قائلا: ولكن خفية وراء إشارة أكثر أهمية: فمن الناس الذين يشربون استحى استقلاب بسهولة الأسيتالديهيد معيبة الناس، لذلك هم أكثر عرضة لانتهاكات الأسيتالديهيد - لا تشعر حتى في حالة سكر. وعلى الرغم من شاربي ليس في حالة سكر، ولكن في الواقع أكثر وأكثر تراكم الأسيتالديهيد في الجسم، والأضرار التي لحقت زيادات الجسم. تظهر هناك أيضا الدراسات أن المشروبات الكحولية وجود عيوب جينية ALDH2 أكثر عرضة للمعاناة من سرطان المريء من الكحول العادية. لذلك، يجب شرب الناس استحى الانتباه إلى الاعتدال، وشرب أقل أو لا تشرب. استهلاك الكحول هو صفر أسلم تقرير الشرب أيضا مخاطر الصحية كميا، أظهرت النتائج: سوف الاستهلاك اليومي من 1-2 وحدات من الكحول تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 10-15، وشرب أربع وحدات من الكحول يوميا يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 35. يتم تعريف وحدة الباحثين من الكحول كما كوب صغير من النبيذ أو زجاجة من البيرة، أو جزء صغير من المشروبات الروحية. في وقت سابق من هذا الاستنتاج، وجامعة كامبردج أستاذا نقطة Sipigehuo تقنية وجهة نظر "متطابقة". وقال ستيوارت Sipigehuo أنه إذا كل يوم لشرب نصف زجاجة من النبيذ، 38 سوف تزيد من خطر السكتة الدماغية. في أغسطس عام 2018، أكثر من 40 بلدا، والباحثين نشرت بالاشتراك مع ورقة، ودراسة الفترة الزمنية من 26 سنة، التي تنطوي على 28 مليون شملهم الاستطلاع 195 بلدا وإقليما. تظهر الأبحاث أنه فقط في عام 2016، حوالي 280 مليون شخص في جميع أنحاء العالم على وفاة الكحول في جميع أنحاء العالم في سنة وفاة (الموت المبكر)، في المرتبة السابعة عوامل العجز. بالنسبة للأشخاص بين 15-49 سنة من العمر للشرب هو القاتل رقم واحد في هذه الفئة العمرية من جميع أنحاء العالم السكان (حوالي الذكور 12.2، والإناث نحو 3.8). وقد أظهرت الدراسات أن أسلم مستوى الشرب هو "صفر"، وهذا هو، لا تشرب ولكن أيضا مخاطر أقل من كمية صغيرة من الكحول. وقد أظهرت تقرير منظمة الصحة العالمية أنه بالنسبة للمرأة، حتى شرب كوب من النبيذ الاحمر يوميا، وسوف تزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 4، في حين أن 40 -50 من خطر الإفراط في استهلاك الكحول سوف تزيد. يلاحظ المؤلف أن المعيار الشرب الولايات المتحدة الأمريكية توصي بأن الرجال شرب كمية الكحول أسبوعيا لا تزيد عن 196 غراما، والنساء لا يزيد عن 98 جرام في الأسبوع. أحدث المعايير البريطانية، لا ينبغي أن يكون كل من الرجال والنساء استهلاك الكحول أسبوعيا أكثر من 14 وحدة من الكحول، أي ما يعادل حوالي 6 مكاييل من البيرة (4 كحول). ويوصى "لانسيت" مجلة للحد من تناول الكحول إلى 100 جرام في الأسبوع أو أقل القياسية. "المبادئ التوجيهية الغذائية الصينية 2016" توصي الرجال الكبار شرب الكحول في يوم من الأيام لا تزيد عن 25 غراما (أي ما يعادل 750 مل البيرة أو النبيذ 250 مل)، امرأة بالغة الصورة استهلاك الكحول اليومي لا يتجاوز 15 غراما. ويشير الخبراء إلى بي بي سي، إن لم يكن أكثر من الموصى بها 14 وحدة من الكحول في الأسبوع، ولكن أيضا شرب منفصل، لا فجأة لمدة أسبوع في يوم واحد فقط النهائي. والأفضل عدم شرب الصيام. ومن الجدير بالذكر أن الأرقام المذكورة أعلاه هي معيار "الحد الأعلى"، بدلا من الموصى بها الوطني "استهلاك الكحول المناسب."

المحرر: جين Wanxia المحرر: Xuqi مين

المصدر: صحيفة الشعب اليومية