مصدر @ رؤية الصين
ون | طليعة المشاريع، الكاتب | تيان يان هونغ، ذبيان | فنغ يو
مهرجان المصابيح هذا العام، واحتمال كبير يمكننا تناول كرات الأرز لم الشمل وجبة في المنزل. بالوباء، فإن معظم الشركات في جميع أنحاء البلاد قد تأخر استئناف العمل، وساعات وضع أساسا بعد 10 فبراير (الشهر الأول والسابع عشر) العمل.
كيف الوضع مبيعات كرات الأرز هذا العام، فانوس سواء تتأثر شركة؟ وفي هذا الصدد، "في طليعة المشاريع" أجرت زيارة المسح.
1 والمصنعين والموزعين: تباع أساسا خارج منذ سنوات
من جانب الاتفاقية، في سبعة أو ثمانية أيام قبل موعد مهرجان المصابيح، ايتشو مدينة، مقاطعة شاندونغ للأغذية المحدودة Houge تزال تنتج كرات الأرز في الوقت بدل الضائع.
تأسست الشركة في عام 2012، تعمل بشكل رئيسي في زلابية الإنتاج والعمل وتجهيز والأغذية المجمدة وغيرها من المنتجات. "هذا العام، الرئيسي للشركة هو كبيرة الصفراء زلابية الأرز، بما في ذلك الفول السوداني والسمسم لصق ملء نوعين." موظفي الشركة وانغ شاو وو أعرب "طليعة المشاريع".
نوفمبر من كل عام، ومصنع في إنتاج كرات الأرز، سوف يرتب الإنتاج وفقا لأوامر البيع. 7-8 طن الزلابية إنتاج اليوم، كرات الأرز قبل الإنتاج مهرجان ربيع 400-500 طن.
وبالإضافة إلى ذلك، فإن كل سنة قبل مهرجان المصابيح تستهل في ذروة موجة صغيرة من أوامر، وبالتالي فإن الشركة ستعمل الوقت بدل الضائع قبل دفعة الإنتاج مهرجان فانوس كرات الأرز، لتزويد المدن القريبة.
ولكن هذا العام الوضع مختلف قليلا. وقال وانغ شاو وو، "بالوباء، واغلاق المصنع خلال عيد الربيع هذا العام، على الرغم من خسارة لا يمكن تقدير بعد، ولكن لمدة عام كامل من ظروف التشغيل يكون لها أثر يذكر، بعد كل شيء، معظم كرات الأرز قبل عيد الربيع قد بيعت."
في الواقع، فإن انتشار هذا الوباء، تأخر العديد من الصناعات العودة إلى العمل فورا، لا يتأثر بعض مجالات الأعمال بوباء المتضررة.
شنغهاي للأغذية المحدودة جرة الموظفين وانغ تشانغ أيضا قدم "مهرجان المصابيح هذا العام، منعت كرات الأرز الرئيسية المصنعين الشحن، مما أدى إلى أسهم الشركة حاليا ضيق جدا، وسوف أيضا أن تتأثر كرات بيع الأرز، ولكن تقتصر هذه الآثار، عموما، ولم تذكر الشركة خسائر اقتصادية ضخمة ".
كما انه يرتبط مع عادات إنتاج الصناعات الغذائية المجمدة تخزين المبكر.
وقال وانغ في كثير من الأحيان كما عرض تاجر في شنغهاي، وكيل شركة ثلاثة الكاملة، والأفكار، والزلابية انتشاى فيري والتنين والعنقاء العلامة التجارية، ثم الجملة لمحلات السوبر ماركت الحجم المحلية الصغيرة والمتوسطة. "ديسمبر بدأ كل عام تخزين كرات الأرز لوان تشاي فيري بيير، على سبيل المثال، شراء خمسة أو ستة آلاف الحالات سنويا، وقد أنجزت مربع من الحصول على 10 نقطة قبل عيد الربيع الأساسي إلى السوبر ماركت اختيار العمل".
الانتهاء في وقت مبكر من التقاط المبيعات، وبالتالي فإن صناعة من المشاكل وباء المجمدة.
2 عطلة المخزون: الأغذية المجمدة مثل فضل
الوباء الحالي، العديد من الشركات كرات الأرز للرد بسرعة.
مدينة مغلقة ووهان يوم 11 (2 فبراير)، والجامع للأغذية واحد ثلاثة من العلامات التجارية الثلاث من الزلابية صدر إعلان أنه، مع الأخذ في الاعتبار عوامل مثل قبل عيد الربيع هذا العام، قبل أن المخزون عطلة والمبيعات قد تم ترتيبها مسبقا، وأكثر خلال نفس الفترة زادت إعداد قوائم الجرد، وزيادة الطلب في السوق الحالية مقارنة بالفترة نفسها والشركة وجرد قناة لتلبية الطلب الأخير ومهرجان المصابيح.
ولكن هذا العام، والتغيرات في بيئة السوق، ولكن أيضا زيادة مبيعات كرات الأرز إلى حد ما.
الغذاء على نطاق ثلاثة صرح المسؤول علنا، وزيادة عدد الوجبات داخل الأسرة أثناء الوباء، فطائر المعكرونة إعداد وجبة ودور الأسرة الآخرين كما بارز، وارتفاع الطلب على المواد الغذائية المجمدة. ومن وجهة محطة للعرض، وقد برز جزء من مخازن محطة من الزلابية والشعرية المجمدة وأجزاء أخرى من المنتجات من المخزون، وأوامر شركة مقارنة مع الفترة نفسها من نمو معين.
من قبيل الصدفة، وأيضا إجراء تعديلات يغيب المنتجات الغذائية والقنوات.
ووفقا لتقارير وسائل الاعلام، ومستوى المنتج، والتفكير في المنتجات الغذائية ارتفع مزيج من المعدات، وتوزيع كرات الأرز صحية خالية من السكر وكمية كبيرة من الزلابية الأرز الأصفر، في القناة، وكانت الشركة قد زادت قوة قنوات البيع بالتجزئة الجديدة، مثل المنزل والمجتمع شراء توريد المنتجات لتسهيل المستهلكين لشراء المواد الغذائية المجمدة.
ولكن إذا كنت تريد أن تأكل الشراء عبر الإنترنت فانوس في الوقت المناسب، وأخشى أن ليست سهلة.
وحتى 7 فبراير "في طليعة المشاريع" في منصة الأعمال الاستشارية لمدة ثلاث الطعام، والأفكار الغذائية بأكملها وانتشاى فيري متجر العلامة التجارية، والتساؤل عما إذا كان يمكن شحنها الحالي، فإن الجواب هو في الأساس نفسه: النظام خلال أسباب الوباء، ويرجع ذلك إلى السنة الصينية الجديدة سيكون في 10 فبراير - كانت بدورها شحنها بين 12 فبراير، ولكن المنطقة التي تنشط فيها وباء خطيرا يمكن تعديلها في أي وقت لتغيير المنطقة لا يمكن أن تضمن في الوقت المناسب التسليم.
وبعبارة أخرى، إذا كان للمستخدمين شراء كرات الأرز من الخط، قبل مهرجان المصابيح ببساطة لا يمكن أن تلقي في الوقت المحدد.
ومن الجدير ملاحظة أن كرات الأرز الشراء عبر الإنترنت هي لا يتماشى مع عادات الاستهلاك للشعب الصيني.
وقال تشو دان بينغ الصينية قال محلل صناعة الغذاء "طليعة المشاريع"، "زلابية قنوات المبيعات بشكل رئيسي على الانترنت تحت، بما في ذلك محلات السوبر ماركت والسوبر ماركت وأمي المجتمع والبوب المحلات التجارية."
"لقد كانت عائلتنا على الانترنت لسنوات عديدة تحت السوبر ماركت لشراء كرات الأرز، جميع الأصناف، واختيار أكثر ملاءمة هذا العام لأنه مع الوقاية من الاوبئة والسيطرة عمل الحكومة، ونحن يذهب الجميع الى تقليل الوقت الذي مرة أخرى، والدتي لا تزال في المنزل كرات الأرز محلية الصنع، ولكن لا يزال في السوبر ماركت ل"وقال تشانغ طليعة المشاريع للمواطنين قوانغتشو." شراء عدد قليل من الصناديق تفوت الزلابية الكنز.
ونظرا لخصائص التناقضات زلابية مبيعات المنتجات مع القناة على الانترنت، وبالتالي فإن كرات الأرز الدبق للانتقال إلى المبيعات عبر الإنترنت أمر صعب نسبيا، "كرات الأرز تنتمي إلى منتجات ذات قيمة منخفضة، وارتفاع تكلفة الخدمات اللوجستية سلسلة التبريد، والمبيعات عبر الإنترنت تضر أكثر مما تنفع. الشركات حتى بدون وجود سلسلة البرد قوية الدعم، والعمليات عبر الإنترنت يكون هناك لوحة قصيرة كبيرة جدا ".
وقال تشو دان بينغ أيضا، "بالوباء، والحد من تدفق الناس، يتم إغلاق قناة، أي تخطيط أو تصميم على الانترنت مثالية شركات الأعمال التجارية عبر الإنترنت تحمل العبء الأكبر من انتشار الوباء. ويرافقه التعافي التدريجي من الخدمات اللوجستية والتوزيع، والخدمات عبر الإنترنت تظهر قوية حيوية، وعودة الأموال للشركات، وتعزيز التدفقات النقدية وخفض التكاليف غير مواتية للغاية. "
خبراء التجزئة Baoyue تشونغ أيضا تأييد هذا البيان، "في الوقت الحاضر، فإن سوق التجزئة محطة كله لا يدخل مرحلة العمل العادية، بالإضافة إلى نظام النقل والإمداد هو أيضا مشكلة، سوف توريد الأرز سوق زلابية هذا العام جلب بعض الصعوبات."
ومع ذلك، هذا تأثير سلبي ليس لفترة طويلة.
حاليا زلابية في عطلة الانفاق يتميز اضحة نسبيا، ولكن هناك المزيد من الناس بدأت كرات الأرز لتناول الافطار أو بعد الظهر اختيار الشاي، مثل استخدام مستقبل نهج متكامل سيكون أكثر. "الآن، بالإضافة إلى خط إنتاج الشركة الغنية جدا، زلابية المنتجات تمثل في الأعمال التجارية عموما ليست عالية، وبالتالي يكون لها تأثير كبير على الزلابية المبيعات المستقبل لن". وأضاف Baoyue تشونغ.
3، المجمدة الصناعات الغذائية: السوق المحتملة لاطلاق سراح تدريجي
سمات الأغذية المجمدة، يبدو أن الصناعة قد نجا - مشتريات المقيمين خلال إزعاج الوباء، والأغذية المجمدة سريعة تصبح "حبيبي".
يرافقه أعمال البضائع اكتناز، والأوراق المالية ذات الصلة بالأغذية كما استقبل أسواق رأس المال ردود الفعل الإيجابية المجمدة.
مع ثلاثة الجامع للأغذية، على سبيل المثال، بعد يوم من إعلان، وسوق الأوراق المالية افتتح في 3 شباط ذلك اليوم، أكثر من قطاع الأغذية انخفض بدرجات متفاوتة، ولكن الزيادة الحادة من 3.84 في المئة في أسعار المواد الغذائية واسعة ثلاث سنوات، والنمو المستمر لمدة أربعة أيام متتالية، فإنها في صناعة الأغذية المجمدة أصبحت المناطق الأكثر طلبا خلال عيد الربيع والوباء.
(الشكل / الشرق فورتشن)
وقال تشونغ Baoyue أيضا، "لالزلابية وغيرها من المنتجات المجمدة، لديهم فترة الانتظار معينة، والمبيعات المستقبل ليس لديها ضغط كبير للغاية."
تعزيز دور الوباء إزالة صناعة الأغذية المجمدة، والصناعة نفسها، كما أن يطلق سراحه إمكانات السوق.
تقرير معهد البحوث الصناعية المحتملين، 2014-2018، لا يزال المجمدة سوق صناعة الغذاء في الصين في النمو، لدينا صناعة الأغذية المجمدة في 2018 حجم السوق من أكثر من 110 مليار يوان. خلال الفترة المشمولة بالتقرير، فإن الصين نصيب الفرد من استهلاك الأغذية المجمدة في النمو، في 2018 نصيب الفرد من استهلاك الأطعمة المجمدة بلغت 82.37 يوان.
(الشكل / 2019-- الصيني المجمدة الصناعات الغذائية حجم السوق المتوقع (وحدة 2024: 100 مليون دولار)، المصدر: معهد لصناعة مستقبلية)
وبالإضافة إلى ذلك، كما نمو الصين المستمر في الدخل المتاح للأسر المعيشية، والإنفاق على المواد الغذائية المجمدة وتدريجيا يزيدون الكمية، المتوقع من قبل 2024، فإن حجم سوق صناعة الأغذية المجمدة في الصين يتجاوز 200 مليار يوان.
يرافقه الوباء القادمة تدريجيا تحت السيطرة، وصناعة المواد الغذائية المجمدة تعود مرة أخرى إلى مسار النمو المتسارع.
