لقد سمعت Fuxian كثير من الناس، وهي واحدة من أكبر بحيرة للمياه العذبة في يوننان، أي ما يعادل طاقتها التخزينية إلى اثني عشر بحيرة ديانتشي، ستة ونصف Erhai بحيرة.

والصين هي أيضا سعة تخزين أكبر بحيرة المرتفعات، ثاني أكبر بحيرة للمياه العذبة، ويمكن وصفها بأنها الأنواع ثراء، أنجبت الكثير من الأسماك. Fuxian بلا شك الأكثر شهرة

هواية

مكافحة موجة الأسماك والصيادون وأنه هو الأنواع المفضلة لعشاق الطعام.

حيث بلغ عدد مكافحة موجة Fuxian أكبر أقوى تربية الأسماك، والأسماك، إلى حافة الانقراض الآن، والسبب الرئيسي هو الصيد الجائر الاستهلاك.

جزء صغير المتبقية من الأسماك مكافحة موجة يختبئون في بحيرة عميقة يودونغ، والأسماك مكافحة موجة Fuxian لتوفير بيئة معيشية أكثر ملائمة. واضح المياه، مجالات واسعة، على الرغم من البحيرة، ولكن هناك أمواج البحر.

مكافحة موجة اسم الأسماك يقترح ينمو في موجات من الأسماك، مثل المنبع، مثل حجم الفلفل السمك، إصبع عام، أكبر لا تزيد عن خمسة عشر سنتيمترا.

كما المطبخ Fuxian، كان على الكائنات الصيد Fuxian، يمكن وصفها بأنها شبكة واحدة، يمكنك التقاط القوة الجبارة، ويرجع ذلك إلى الإفراط في صيد الأسماك، والآن لخطر الانقراض.

تعيش الأسماك مكافحة موجة في المياه العميقة يودونغ، جحافل من وضع البيض والسباحة إلى الشاطئ الولادة، في أشعة الشمس، البحيرة التألق بأكملها.

للصيد المتحمسين، إذا كان الطريق الصيد لالتقاط الأسماك مكافحة الموجة التي من الصعب جدا. الانتظار طويلا دون تحقيق مكاسب، وبعد ذلك سوف صبر الصيادون يفقد الثقة بسبب هذه الأسماك الصغيرة، وأكثر من ذلك، والحياة الاجتماعية، عندما ترى مجموعة كبيرة من تمريرة السمك الخاص بك من خلال واحدة المقبل، يقدر اختار فقط واحدة.

فإن أفضل طريقة هي للقبض على الشبكة، صافي المدلى بها إلى أسفل، وربما حتى خمسة وثلاثين دقيقة التقطت في وقت لاحق المئات. الأسماك مكافحة موجة تأكل أفضل طريقة لأول إعادة المقلية الطبخ، وغيرها من مختلف سمكة كبيرة، تحتاج إلى عبور قبل أن يتمكنوا من الذهاب إلى وعاء البطن المتنوعة.

الأسماك مكافحة موجة للجداول لا، لا تذهب بطن قسم المتنوعة، شطف القيت مباشرة في مقلاة، يقلى حتى تصبح ذهبية اللون، إزالة، ويمكن أن تؤكل مباشرة، أو كطبق جانبي مع غيرها من الخضروات على البخار، المقلية، المغلي.

القيمة الغذائية والاقتصادية غنية جدا، وكانت الجزية، كانت محظورة العاصمة الصيد من الجزية السنوية، Dianwang من أجل تناول الطعام.

المقلية على الطريقة المفضلة سلسلة صغيرة، مباشرة على تراجع وتناول الطعام. الأسماك مكافحة موجة مقارنة مع غيرها من الأسماك واللحوم دقيق، طعم لذيذ، لأن الماء على المدى الطويل الميكروبي للأغذية، ويحب المنبع وتدريبهم في عضلات متطورة، والمحتوى بما يصل الى 90 في المئة من الغذاء وممارسة أكثر الأجزاء الأكثر لذيذ.

في السنوات الأخيرة، والسلع الغذائية تحت الحصار والأسماك مكافحة موجة أقل وأقل الأمل لتصبح الأنواع المهددة بالانقراض. وبالتالي فإن الدولة قد تبنت سياسات مختلفة، بدأت الأسماك مكافحة موجة في الأسر، مما يجعل الأسماك مكافحة موجة التعافي ببطء.

رجال الصيادون أكل هذا السمك؟