السمك على البخار جينشانغ

1. يغسل السمك جينشانغ، الجمجمة عدة مرات على كلا الجانبين لتسهيل المطبوخ بسهولة لذيذ، يلقي قليل من الملح.

2. ضع الزنجبيل المفروم والفلفل الأحمر على التوالي وسادة في الجزء السفلي، والأسماك يلتهمهم ساحة سطح الأسماك، ومن ثم تغطيتها تشاوتشو الحفاظ على الخضروات، وتصدرت مع ميسو بونينغ، وكسر البرقوق فرك على الأسماك، عن استعداد استعداد، وعلى استعداد لووك.

يسبب 3. النار الماء ليغلي، يضاف السمك إلى بخار، وأنا استخدم فرن كهربائي وظيفة الطبخ، حوالي سبع دقائق، وفتح الغطاء، ويرش مع الكرفس المفروم، وبضع قطرات من الزيت في والكرفس، وغطاء والبخار 2 دقيقة ثم ، يمكنك عموم.

السمك على البخار

1، السمك الأحشاء إلغاء جداول إزالتها، الدم غسلها. مقطعة إلى شرائح. الملح، وتخلط جيدا، نقع بالخل لمدة 10 دقيقة.

2، أولا وضع بضع لوحة زرقاء فاتحة، ثم طرح طبق السمك بأمان، ثم وضع القليل من الملح، صلصة الصويا، صب النبيذ، والزنجبيل إضافة والبصل الأخضر على الأسماك.

3، وعاء من الماء المغلي، وتبخرت السمك في وعاء، والبخار لمدة 8 دقائق.

على البخار باس البحر

1، لباس جيدة الذبح، بالإضافة إلى الأعضاء الداخلية، ويغسل. الملح والزنجبيل، والحرير، زيت الفول السوداني، وتصب في جثم البطن. ثلاثة وعشرون الطبق مع البصل على الجزء السفلي، ووضع باس على البصل.

2، ولحم الخنزير ثم تمزيقه، والفطر الحرير، والزنجبيل، و(قليلا) الملح الساخن، وصلصة الصويا، ومزيج مسحوق الكستناء، تطبيق للأسماك، واستنزاف والبخار على نار عالية 10 دقيقة، وطهي عصير إزالة نصف، مع البصل الخام ووضع الفلفل على الأسماك، ثم تغلي وتصدرت مع شحم الخنزير، والزبد قليلا كمية من النبيذ ما هو جيد.

الأسماك البرقوق على البخار

1. الطازجة البرقوق الأسماك 250G غسل لوحة.

2. رش كمية صغيرة من الملح، والزنجبيل، والحرير، والبصل الأخضر والنبيذ، ومخلل لمدة 5 دقائق.

3. وعاء حامل في الماء الساخن، والسمك في طبق وعاء البخار لمدة 10 دقيقة، على البخار.

4. على البخار، حساء تخرج عن نطاق السيطرة على الفائض، بالإضافة إلى الزنجبيل والبصل الأخضر الحرير.

5. إضافة كمية صغيرة من زيت السلطة في ملعقة وعاء يسخن إلى درجة حرارة عالية.

6. رذاذ عموم السمك من الزيت الساخن، ثم تضاف صلصة الصويا السمك على البخار 10G، يمكن أن يكون.

الأسماك الأرز على البخار طهي

1 بعد غسلها قتل الأرز في قشور السمك كشط، استنزاف المياه، والأسماك رسم كلا الجانبين عدة مرات.

2، سطح النبيذ السمك سكب، وانتشار بالتساوي، بعد إضافة الملح وانتشار مستمر بالتساوي، وقطع الزنجبيل اتخاذها في إطار النصف ساحة، والنصف الآخر على الأسماك، لإجبار حوالي 10 دقيقة، وأكثر لذيذ .

3، وعاء وذلك بإضافة كمية مناسبة من الماء، يجب أن تكون النار بعد الماء ليغلي، وبعد ذلك في الأسماك، (أ البخار هذا المفتاح السمك) ثم يتحول النار المقطر ببطء 5-7 دقائق، قبالة الحرارة، وليس فتح وعاء غطاء، لم تتم إزالة الأسماك، باستخدام المتبقية وعاء الحرارة "البخار الظاهري" بعد عموم 5-8 دقائق، وتصدرت مع السمك على البخار في الصويا يمكن البدء في تناول الطعام قليلا.

الحبار على البخار

الحبار منحرف Daoke الزهور، ونقل إلى لوحة، مع تغطية فيلم الميكروويف، والنار عالية ست دقائق.

بعد بهار المزيج، الحبار انخفض في الغذاء يمكن أن يكون.

السمك على البخار اليوسفي

1. الطازجة اليوسفي إزالة الترسبات، الخياشيم، البطن التهمت، وغسلها، غارقة في الماء عند إطلاق خارج، وضعت في الماء البارد، بلطف جداول تتخلص من الملابس السوداء، وغسل صينية التصفية، مع الملح في الأسماك تنقسم بالتساوي مسح، مخلل لفترة من الوقت.

2. اليوسفي منقع غسلها مرة واحدة مع المياه، عبر سحب سكين السمك على كلا الجانبين، شقة في علبة، وضعت فوق البصل الأخضر والزنجبيل والملح (الثالث)، والنبيذ وزيت الطهي، على القفص نار عالية لمدة عشر دقائق، انظر السمك جحوظ إزالة وخدمتها.