CCTV المالية ( "المنزل لتناول العشاء") اليوم نحن "المنزل لتناول العشاء" رائحة قليلا قوية من البارود في المطبخ، والمطبخ دارين وانغ دا التحدي تأتي مع 30 عاما من الخبرة طاه طاه التنفيذي التنين طويل القامة.

يقول عالية الطهاة الشيف تعلم كيفية جعل المدخن المطبخ الغذاء يجب أن يكون لديك وظيفة، والاستماع إلى التصريح، وقال بضع سنوات من العمر نحن دارين دايو فورا أنها لا! مع! إيطاليا!

اليوم نحن سيعلم كرات الأرز للقيام لحم الخنزير المقدد حل سريع، وأيضا سحب ما يصل تحت كلمات لا هوادة فيها: "أريد أن استخدام أكثر من 20 دقيقة طاه!"

ثم انتهيت للتو من مشاهدة دايو التقاط الملح والفلفل، واليانسون، ألقيت في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية وعاء. الأرز صغيرين يعتقد أنه ...... ليس للذعر، أليس كذلك؟ لم يضع النفط والمواد الغذائية ولا مكان، والقيام؟

علمت فيما بعد أن ذلك كان له موهبة آه! التوابل المقلية موزعة بالتساوي على الكوع الخنازير، والتدليك (مهلا، هو في الحقيقة الكوع آه سعيد). تدليك في وعاء الماء البارد مع الدجاج، أجنحة الدجاج والتوفو المجففة، جنبا إلى جنب الحساء. التالي هي التركيز، وبعد الحريق ليغلي، والقشط وعاء Roumo نظيفة والتوابل جاء على قيد الحياة مرة أخرى.

وقال دايو الناس، على الرغم من أن هذا هو الطبخ الشعبي، ولكن يجب علينا أيضا أن نولي اهتماما ل، فإنه لا يمكن أن يكون أسوأ من المهنية. بعد القشط ورغوة نظيفة، إضافة التوابل: صلصة الصويا، صلصة الصويا والسكر والفلفل، واليانسون، والنبيذ، البصل، الزنجبيل والثوم والتوابل الأخرى الحساء لينضج لمدة 20 دقيقة.

في الواقع، والنظر في مدى تعقيد الطعام، لكنه لا يفعل ذلك ليس من الصعب جدا على التركيز على التفاصيل الصغيرة التي هي في الداخل. على سبيل المثال التالي، نريد جيدة الصرف لحم الخنزير الحساء، حتى مدى لا يقطر، ينبغي أن درجة الحرارة لا تكون باردة جدا. إذا جدا والبرد تؤثر على مسار بيكون المقبل اه.

الحاجة إلى أن تكون مستعدة لبدء عندما يدخن احباط، ووضع وعاء، صب السكر البني قليلا على احباط، مشط غرامة مسننة لإعداد الحساء جيدة لحم الخنزير، وأجنحة الدجاج، والدجاج، ووضع المكونات الأخرى، حريق صغير حوالي 7 دقائق، ثم إيقاف الحرارة، لذلك لا تقلق يغلي، ثم يطهى على نار خفيفة لمدة دقيقة، وجعلها أكثر لذيذ! بعد أن تنتهي من إجراء حتى بعد الناس يدخنون دايو لحم الخنزير، الأرز الصغيرة حرفين!

20 دقيقة غير عادية حقا!

مع ذلك، الشيف عالية لا تزال بحاجة الى اظهار ما جوهر 30 عاما من الطهي!

الطهاة عالية تفعل اليوم يخدم السمك الأبيض المدخن. إنتاج البيض الأسماك في بحيرة تايهو في مقاطعة جيانغسو، وعدد قليل العظام، واللحم، وحسن الذوق. السمك المدخن، ويفضل أن حوالي رطل من خيار لأفضل نصف كيلوغرام.

تحتوي هذه الأسماك أسطورة الطريق المدخن طاه عالية جوهر الطهي ثلاثة عقود والأرز واثنين صغير يسمى "سحر السمك المدخن" وجبة فاجأت صغيرة اثنين من العظام لرؤيتك، وتعلم يزاردز المطبخ، وبالتالي فإن أول من يقول كلمة واحدة، لأول مرة مع صلصة الصويا، صلصة الصويا، الهيل، ورق الغار والزنجبيل والبصل والعسل وصلصة المحار منقع لمدة ساعة واحدة. منقع ثم عندما يكون لديك لإعداد ثلاثة أشياء: احباط، وعاء من الأرز، وكوب من الشاي الطازجة!

يجب علينا أن نفهم إحباط، وهذا الأداة الأساسية الخضروات المدخن والأرز والشاي ولكن ماذا تفعل؟

يمكن أن تستخدم لتزيين مع الأرز، والحل الشاي بالتعب؟ مهلا! هذا هو جوهر السحر فإننا نلخص! ومع ذلك، فإن صغيرين لا يمكن أن تأتي نظيفة، والسر الحقيقي لديها واي فاي فقط أو الطغاة المحلية لا يهمني أن أعرف مع تدفق!

باعتبارها والذواقة صغيرة، تلتهم دايو الناس وجعل طاه عالية لحم الخنزير المدخن والمدخنة السمك الأبيض، حقا لا أستطيع أن أقول على أسفل! معرض فقط أن أقول أن يكون لكل أذواقهم الخاصة، بغض النظر عن مسألة أخرى، على أي حال، مع اثنين من كرات صغيرة كما تعلموه وصفة جيدة، اسمحوا لي أن يأكل، آه، الكرات، نظرة على القائمة والفيديو الكثير لنتعلمه!

لحم الخنزير المدخن

المقادير: اجنحة الدجاج ولحم الخنزير المجفف الكمون صلصة الصويا والتوفو، والطبخ الفلفل النبيذ اليانسون السكر البني وصلصة الصويا والسكر والبصل والزنجبيل والثوم المياه المالحة

ممارسة

1. وعاء ويضاف الملح والفلفل، واليانسون وقلي اللون وضعت بشكل موحد على الكوع.

2. إزالة الحرارة من لحم الخنزير، وأجنحة الدجاج والدجاج والتوفو المجفف في وعاء، والحساء النار؛

بعد 3. يغلي، صلصة الصويا إضافة، وصلصة الصويا والسكر والفلفل، واليانسون، والنبيذ، البصل، الزنجبيل، الثوم، الكمون الحساء ينضج لمدة 20 دقيقة.

4. إزالة من الحرارة في احباط قوه Lifang، صب قليلا من السكر البني، ولحم الخنزير وغيرها من المكونات على صر المدخن 7-8 دقائق.

السمك الأبيض المدخن

المكونات: أوراق الغار السمك الأبيض الأرز الهيل صلصة صلصة الصويا الصويا الدجاج مع السكر الشاي صلصة المحار العسل السمسم المياه الكراث النفط

ممارسة

1. بعد الأسماك بيضاء نظيفة، صلصة الصويا إضافة، صلصة الصويا، الهيل، ورق الغار والزنجبيل والبصل والعسل والماء والدجاج ومنقع صلصة المحار ساعة واحدة.

2. منقع، لتصريف الهواء بارد المجففة للاستخدام؛

3. إزالة من الحرارة، وضعت على رقائق الألومنيوم وعاء، ويصب الأرز، ويرش بضعة أوراق الشاي والسكر وحريق كبير 4 دقائق.

4. بعد ووك الساخنة، والكراث قطع أقسام انتشار كبير على صر، السمك الأبيض ثم وضعت على رأس حريق صغير البصل 8 دقائق؛

طبقة المسح السمسم يغلي النفط السمك الأبيض في الجسم، ومن ثم إطلاق النار حتى حوالي 3 دقائق.

18:30 مساء الليلة CCTV القناة المالية "الوطن لتناول العشاء" يجب أن نرى آه!

(هذه المقالة المحرر: وي يوان يوان)