(مراسل: تشن جيان شين) سنويا ابتداء من شهر قبل عيد قوارب التنين، وكان أول متجر يقع في تشانغ جيه فانغ Caoxiang تاي الانتظار في طابور طويل مئات من الأمتار، وقد المشهد الساخن مستمرة منذ سنوات، ويأكلون فقط ووهان، والأكثر أصالة كعكة الفاصوليا الخضراء!

يتحدث من الكعكة الفاصوليا الخضراء، القديمة الصينية - Caoxiang تاي مونج كعكة الفول معروفة في قلوب ووهان. تبدأ 1884 البائعين تساو نان من صغيرة، قد ذهب ثلاثة أجيال من خلال تساو ابن الأزرق، يعرف وزن الطفل، وإنشاء كشك، متجر الفرعية، الرائد شاقة الطريق واقامة مصانع ابنه، أنشأ "Caoxiang تاي". على مدى أكثر من نصف قرن، شهدت Caoxiang تاي تغير الوضع من الأوقات، واتباع اتجاه العصر، العصر، عصا مع الاسم القديم من أكثر الوصفات التقليدية والعمليات والأساليب. هذا هو كل ضمان الجودة، ولكن أيضا التراث الثقافي.

هناك زوج من الأيدي هناك ألف النكهات، Caoxiang تاي هو أفضل المعروف أن كلمة في الفم كعكة الفول مونج، لدغة، غذاء للفكر. اعتقدت يجب أن يكون هذا العمر الخاصة بها فريدة من نوعها وصفة الإنتاج، ولكن قال رئيس Caoxiang تاي Luyao وو :. "ليس هناك اي سر، مونج كعكة الفول طعم من قبل موظفي الشركة عن طريق الكلمة من فمه تنتقل إلى القول سرا قليلا، وهذا هو، أفضل المواد، من دون إضافة مواد مضافة، وهي أقدم من نية للقيام الطريقة اليدوية ".

وقد أدخلت هذا العام Caoxiang تاي أصناف جديدة من "كعكة ارتفعت الفاصوليا الخضراء نكهة"، عبر التعبئة والتغليف يمكن أن رائحة رائحة خافت من الورود الطازجة وتبريد مدخل الحلو، منعش، لا تنسى. الآن نشتري ليس فقط قطعة من الكعكة، ولكن المهرجان التقليدي للتراث وإحياء ذكرى!