حكم!

لأنه تم الكشف عن ستاربكس بسبب القهوة لاحتواء المواد المسببة للسرطان: الأكريلاميد، بالتوقيت المحلي الأمريكي في 28 مارس بعد الظهر، ويجب أن يكون قرار قاضي المحكمة العليا في لوس انجليس اليهو بيرلي، توجهت الى ستاربكس تجار التجزئة القهوة تحذير السرطان السلع الأساسية: اقتراح 65 ، وهو المقترح في ولاية كاليفورنيا 65.

بالإضافة إلى التحذير من المواد الخطرة جمعية البحوث (مجلس التعليم والبحوث حول المواد السامة) أيضا غرامة قدرها 2500 $ للطلب كل الدفاع.

القضية بدأت فعلا منذ ثماني سنوات، في تلك الأيام، وسوف يرأس منظمة غير هادفة للربح من خلال سلسلة من متاجر التجزئة قهوة ستاربكس إلى المحكمة، طالبا منهم الامتثال للاقتراح 65، وصفت التحذير مسرطنة السلع المباعة في.

تفكر في ذلك، القهوة التفكير الأصلية هي غاية تافه، أشياء رومانسية، والآن يجب أن التحديق تحذيرات المسببة للسرطان، أيضا شرب إلى الأبد؟ هذا ستاربكس هو بمثابة ضربة كبيرة. في الإعلان عن اليوم التالي، والأوراق المالية ستاربكس يواجه منحدر للأسفل.

حاليا، لم ستاربكس لا تستجيب على الفور، ولكن جزءا من الدفاع: 7-11 ووقعت غيرها من تجار التجزئة العقد، رغبة أعرب لتنفيذ إصدار النظام، يخضع لعقوبة.

الأكريلاميد هو في الواقع مادة مسرطنة

واتهم في القضية في وقت مبكر قبل ثماني سنوات، وليس فقط ستاربكس، بما في ذلك الجبل الأخضر القهوة، Peets، 7-11 وغيرها من تجار التجزئة ويتهم الرتب. قرار بيرلي هو تجريبي في الواقع، ولكن من الصعب أن تنقلب. لأن يشير الطرفان أن القهوة لا تحتوي مادة الأكريلاميد (الأكريلاميد)، والمدعى عليه لا يمكن أن تثبت الأكريلاميد (الأكريلاميد) على جسم الإنسان أي خير.

حاضر حول ما إذا تسبب السرطان القهوة، سواء بالفائدة على حجة الجسم البشري هو أيضا المستشري. دعونا ننظر لكل المدعي والمدعى عليه حجة.

وهو يمثل النيابة العامة، ما دام 12 أوقية (حوالي 340 غرام) من القهوة تحتوي على مستويات كبيرة من مادة الأكريلاميد (الأكريلاميد).

وقال الجمعية الأمريكية للقهوة (الجمعية الوطنية للقهوة) CBS، هذه الحالة المستهلكين الخلط، القهوة تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري، وخطر الإصابة بأمراض الكبد، وإطالة الحياة، والاتصال على مادة الأكريلاميد والسرطان يحتاج إلى مزيد من الدراسة.

، على الحكم، وكتب قاضي المحكمة العليا في لوس انجليس اليهو بيرلي: "قدم المدعي الكثير من الأدلة من القهوة على الأجنة والرضع والأطفال والكبار من الأضرار الصحية، ولكن الدفاع لا ينكر الطب وعلم الأوبئة خبراء العلاقة السببية بين، ولا تقديم المزيد من القهوة قد تكون مفيدة لجسم الإنسان من الأدلة ".

الأكريلاميد هو مادة مسرطنة أن المتهمين لا يمكن أن يجادل ضد الحقيقة. عام 2017، منظمة الصحة العالمية سوف الأكريلاميد (الأكريلاميد) المدرجة كمادة مسرطنة. وقد أظهرت الدراسات لوقت طويل أن هذه المادة سيكون له الخبز درجة حرارة عالية، عملية القلي. خذ القهوة، حبوب البن المحمص هو عملية تنتج مادة الأكريلاميد (الأكريلاميد)، وبالمثل، في المشروبات الشراب الأخرى تحتوي أيضا على عادة هذه المادة.

جمعية السرطان الأمريكية: الأكريلاميد التي لا تتصل مباشرة السرطان البشري

وفقا لجمعية السرطان الأمريكية (الجمعية الأمريكية للسرطان) أنه: في تجارب الفئران، عند الحيوانات الشرب محتوى الماء من مادة الأكريلاميد (الأكريلاميد) من 1000-10000 مرات أعلى من الغذاء الإنسان في الوقت المناسب، لا تزيد من خطر الاصابة بالسرطان. غير أن هذا الارتباط لم تكتشف بعد كيفية وضع هذه النتيجة إلى استبدال الجسم البشري.

في دراسة عن سرطان الإنسان، والجمعية الأمريكية للسرطان، وقال: "في كل التجارب حتى الآن لم يتم العثور على زيادة خطر الإصابة بسرطان في الكلى البشرية وبطانة الرحم والمبيض وغيرها من أنواع السرطان، وإدماج العوامل المسببة للسرطان. ، ولكننا لم نعثر على وجود علاقة مباشرة بين الأكريلاميد (الأكريلاميد) والسرطان لدى البشر ".

أليس كذلك بالدوار قليلا؟ في الواقع، سواء ما يعادل تلعب لعبة كلمة، حكم القاضي بأن: لم يكن لديك لإثبات الأكريلاميد (الأكريلاميد) مفيد لجسم الإنسان بها؛ وجمعية السرطان الأمريكية، وقال: ليس هناك أي دليل مباشر على أن كمية الأكريلاميد (الأكريلاميد) والسرطانات البشرية لديها العلاقات.

حتى نظرة، يبدو أن الجانبين يقولان ليس قدم المساواة. في السنوات الأخيرة، والبحث على القهوة أو منفعة نتيجة للعديد من مضر، وكيفية التعرف عليه؟ في الواقع، ربما الجانبين من حجة صحيحة.

القهوة ضارة أو مفيدة؟

في منتصف قابل للمعرفة مجلة نشرت مقالا حول فوائد القهوة على الجسم البشري. فوائد القهوة على الجسم البشري، وتستمد من اثنين من المواد الواردة في القهوة.

هو هرمون نباتي (المواد الكيميائية النباتية)، وهذه المواد الواردة في بعض الفواكه والخضراوات والشاي وغيرها من الأطعمة والنباتات المعروفة المضادة للأكسدة وتأثير مضاد للالتهابات، والأخرى هي الانزيمات في مادة الكافيين، وتنظيمه وظائف الكبد، مستويات الانسولين، ايض الجلوكوز، وإصلاح الحمض النووي وحتى لها فوائد كبيرة للباركنسون، داء السكري من النوع 2 وحتى بعض أنواع السرطان لها دور دفاعي.

ومع ذلك، في تجارب على النساء الحوامل، وفعلا هناك أدلة على أن الزيادات القهوة من خطر المبكرة استشهد حتى الإجهاض.

CBS فعل تقريرا خاصا عن هذا، قال بعض الخبراء مازحا: عند القيام X الليزر، وسوف يكون هناك خطر السرطان، ولكن هذا لم يسبب أي شخص للذعر.

بحث الواقع الأكريلاميد معروفة يمكن أن يسبب السرطان، وفقا لدراسة في مجلس المستهلك هونغ كونغ، بعد أن الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات من قبل القلي، وسوف تنتج مادة الأكريلاميد.

وبالإضافة إلى ذلك، في عام 2010 البيانات المنشورة متعلق الأكريلاميد في "مجلة الغذاء والسموم الكيميائية": الجرعة المسببة للسرطان من الأكريلاميد لكل كيلوغرام من وزن الجسم 2.6g-16g يوميا. عد إلى أسفل وفقا لهذا المعيار، وزن 50 كجم الكبار يجب شرب 28 أكواب من القهوة لديهم خطر الإصابة بسرطان يوم واحد.

ومع ذلك، وقال من جهة أخرى، حتى لو كانت مادة الأكريلاميد مادة مسرطنة المدرجة في منظمة الصحة العالمية أيضا أن تركيز مادة الأكريلاميد المسرطنة من الصعب حساب. ربما حقا كما قال الاتحاد القهوة الأمريكية، الأكريلاميد وصلة السرطان يحتاج إلى مزيد من البحث أيضا. وفي هذا الصدد، كيف ترون؟

الانتباه إلى إدمان تصميم، والعثور على حياة جيدة. الاهتمام الإدمان على تصميم عدد العام قناة الصغرى (shejipi)، وتحميل "تصميم إدمان التطبيقات" رائعة أيضا.