انقر الاهتمام | المطاعم التجارية المتخصصة في وسائل الإعلام العلامة التجارية الجديدة

الآن تلبي منافسة شرسة، ونحن جميعا الذهاب على الديكور والإبداع المعركة، والتسويق المعركة، وأسعار المعركة ...... ولكن الطعام المعركة شخص أكثر تميزا، ويبدو أن أكثر قدرة على المنافسة. افتتح لان شين يوان لين في زقاق مزدوج منعزل، بل هي محلية الصنع بيسترو المشترك، والاعتماد على الخصائص وأطباق اللحوم الأغنام يمكن أن يكون، ولكن في وقت قصير تجمع شعبية.

يانغ Xiezai بشعبية خاصة في الشمال، لكنها ليست سهلة لتناول الطعام في تشنغدو، سيتشوان تساى طريقة الرئيسي هو ليشوى المطبوخة صيغة يانغ Xiezai، من العظام إلى الخضروات تعفن لينة، تتركز عصير نكهة.

مطهو ببطء يانغ Xiezai

الطريقة:

1. يانغ Xiezai قطع إلى أجزاء، وضعت في الماء المغلي إلى وعاء دموي والشطف. اليانسون استعداد آخر، أوراق الغار، كايمبفيرول، الفراولة، كو الأبيض والقرفة والتوابل الأخرى (انظر الشكل 1، الشكل 2).

2. قوه Lifang عموم زيت السلطة، مغرفة في أول بئر مقلي معجون الفول بي، ثم المقطع التالي الفلفل الحار والفلفل، والزنجبيل، ونكهة الثوم وطعم اثارة معا (انظر الشكل 3).

3. يانغ Xiezai أدرجت في الماء ويغلي، والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم ونكهة الدجاج وتصب في طنجرة الضغط، بعد حرق ضغط الغاز لمدة 40 دقيقة، وتصب في طبق كبير عش القومية، يمكن أن تكون البقدونس منقط ( الشكل 4-6).

أطباق من العروض: تشنغدو، سيتشوان متحف لان شين يوان

تصوير: تسعة أكل

أكثر إثارة! التركيز على قناة الصغرى عدد الجمهور "سيتشوان الطبخ مجلة" معرف: scprweixin