10 فبراير شنغهاي العودة إلى العمل الأسبوع الثاني. بدأ المعبد في شنغهاي فندق قديم مجموعات الموظفين لتقديم وجبات للشركات، وهو يبلغ من العمر 145 مطعم بدأت لأول مرة بيع غداء ذوي الياقات البيضاء. منذ افتتاح الشركة الجديدة الفندق القديم، الشيف شنغهاي يي يونيو وتشو سونغ تاو، المدير العام للهواتف النقالة، قناة الدقيقة رن ورطتها، في حين أن عمليات المطبخ ليكون مشغولا، فإنه مشغول متطلبات تسجيل يأمر، في كثير من الأحيان حتى الزملاء اليد.
قديم عشاء فندق الجدول من الصعب العثور عليها، ولكن هذا العام هو استثناء. قبل سنوات، لا يزال الفندق القديم لتلقي طلب الزبون إلى إلغاء أو إعادة جدولة التحفظات عشاء، وقال تشو شي فو ضد شراء قبل عدد كبير من العناصر الجيدة وبعض القلق. في هذا الوقت، وهو زبون منتظم من الرسالة الصغيرة لتذكير لهم. اتضح انه ألغى حجز عشاء مبكر للتسوق في نفس الوقت، وعرضت أن نطلب منهم لحرق الجدول تغليف المواد الغذائية، واتخاذ سيارتهم لاتخاذ المنزل للاستمتاع. من وحي، وقال تشو سونغ تاو يفعلون أطباق لاتولى قدمت توصيات إلى المجموعة يويوان، فإن الأطراف لا يتوقع أن ببراعة، نعمل الآن على بعد أقل من 14 ساعة الفندق القديم الأعمال التحضيرية الأساسية لأول مرة لاتولى كاملة. مع شركة شنغهاي للعودة إلى العمل، "ذوي الياقات البيضاء الغداء، وكيفية تناول الطعام،" أصبح مشكلة. وإدراكا لهذا الطلب في الأسواق الناشئة، ودعا فريق الاستجابة يويوان مجموعة مطعم الفندق القديمة، وبدأ إعداد وجبات الطعام لمجموعة من العاملين في الشركات والمؤسسات.
نظرا لأنه هو وجبة الموظفين، ويجب أن تجعل الناس يأكلون، وتناول الطعام. ثلاثة أطباق الحساء واحد، فإنه ليس من غير المألوف للفندق القديم، ولكن "رجل أكل" أطباق الغداء ذوي الياقات البيضاء مكونات مختلفة جدا. في هذا الصدد، وقال تشو سونغ تاو الطهاة إطلاق تبدأ "العصف الذهني": "اللحوم كبيرة، اللحوم الصغيرة والخضروات والقليل الأرز أفضل قليلا ثم المخللات"، "أكثر قليلا الأرز" و "تانغ شك فيه أن يكون" فكرة الجميع ...... دمجها في القائمة: معجون الفول لحم الخنزير، ثمانية صلصة، الفلفل الأسود الفطر أذن البحر البقر، XO صلصة المحار، مطهو ببطء رئيس الأسد، ومساعدة هذه البطة، مخلل شنغهاي بنديكت جديدة ...... أكثر من 20 قنوات هذه المساعدة الماكياج الأطباق المميزة ثلاث مجموعات الحساء، ويتم تطبيق يمكن الكمثرى شراب هلام، حزم التسعير بين 26 يوان الى 38.
10 فبراير في نفس اليوم، ويحدد شنغهاي قديم مطعم من مجموعة من أكثر من 70 نسخة، ثم على التوالي، والآن المتوسط تباع يوميا حوالي 600 نسخة. موظفي المطبخ ارتفع أيضا إلى 11 من بداية أربعة أشخاص، وبدأ خط الأنابيب. كل شيء نحو اتجاه إيجابي. "، وليس فقط مؤسسات المحيطة تحفظ حتى بودونغ هناك العديد من الشركات نداء التشاور عبر الهاتف، مشغول كل يوم عند الظهر الشيء نفسه مع الحرب!"، وقال تشو سونغ تاو.
الكاتب: تشو يوان تشانغ شيانغ وانغ Yichen تحرير: واحدة يينغ ون المحرر: تشو وي
* ينهو مقالات حصرية، يرجى الإشارة إلى المصدر.
