ذكر من الطماطم (البندورة)، والكثير من الناس يعتقدون من البيض والطماطم، ولكن اليوم لأقول لكم أنه مع المزيد من الطماطم (البندورة) من أن تأخذ البيض، ولكن - البطاطس.

قبل ألفي سنة، والطماطم النباتات البرية التي تزرع في أمريكا الجنوبية حيث الوطنية للغابات بيرو، يبدو مشرقا، قدم إلى بريطانيا في القرن 16 من قبل دوق Eluodala البريطانية، كهدية نادرة للملكة، ولكن بسبب متضخمة يعتقد جميلة، ملكة أنه "سامة".

وبهذه الطريقة، يعتبر الجميع أنها نباتات الزينة. بعد مائة سنة من القرن 17، وهو رسام فرنسي لا يمكن أن تصمد أمام إغراء عندما اللوحة ذاقت. ثم كان يرقد في السرير ينتظر الموت لزيارة، ولكن مرت بضعة أيام، وقال انه وجد نفسه لم يمت، وليس فقط لم يمت، ولكن أيضا أشعر أن هذا السام طعم ثمرها جيدا.

ومنذ ذلك الحين، و "الفواكه غير سامة وسامة يمكنك أن تأكل"، وانتشر الخبر في جميع أنحاء العالم.

ولكنهم يعرفون فقط أن الطماطم لذيذ، ولكن لا نعرف القيمة الغذائية للطماطم.

طماطم

مصانع الذهب

الطماطم الحلو والحامض وبارد قليلا. إزالة السموم، والعطش، يين التبريد الدم والمعدة والهضم تأثير. سريريا لعلاج جفاف الفم، والعطش فان، وفقدان الشهية وارتفاع ضغط الدم ومرض القلب التاجي العلاج المساعد.

الطماطم غنية في الليكوبين، التي تعد حاليا واحدة من أكثر المواد المضادة للاكسدة قوية في الطبيعة توجد في النباتات، والمعروفة باسم "مصنع في الذهب."

البطاطس

أبل تحت الأرض

البطاطا مليء الكنوز، ويتمتع "تفاحة الأرض" في العالم.

وقال أستاذ الطب في جامعة نورث وسترن ليندا هورن، البطاطا، ممثلة الفواكه والخضروات البوتاسيوم يساعد على خفض ضغط الدم، وتصر على تناول البطاطا متوسطة الحجم (حوالي 130 غرام) يوميا، يمكن أن تقلل من حدوث السكتة الدماغية 40.

يمكن البطاطس المكملات الغذائية، ودور العناية بالبشرة كغذاء أساسي.

الطماطم + بطاطس

الوقاية والعلاج من ارتفاع ضغط الدم، ومنع أمراض القلب

1، السيطرة على ضغط الدم، والوقاية من أمراض القلب

البطاطا والطماطم (البندورة) يمكن السيطرة على ضغط الدم، لأن المواد لهما سمة مشتركة، هي غنية بالبوتاسيوم، يمكن أن تعزز إفراز البوتاسيوم في الصوديوم في الدم، ارتفاع ضغط الدم، مدر للبول، وتأثير تورم، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض الكلى له دورا جيدا من العلاج المساعد.

وبالإضافة إلى ذلك، فقد أظهرت الدراسات أن المواد الغذائية في الطماطم قد يقلل من تأثير تركيز الكولسترول والدهون الثلاثية في الدم، وتساعد على منع مجموعة متنوعة من الأمراض القلبية الوعائية.

2، ومكافحة التعب، ومكافحة الشيخوخة

وجدت شركات الأغذية اليابانية والبحوث جامعة سوزوكا الطبية أن عصير الطماطم له تأثير مكافحة التعب.

البطاطس غنية بفيتامين C، الذي هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، ويساعد على اللثة صحية المسنين وتقوية جهاز المناعة.

خاصة لممارسة الرياضات مثل الأصدقاء القدامى الذين، كل يوم لتناول البطاطا، وزيادة تناول فيتامين C، والمضادة للشيخوخة وتأثير مضاد للتعب.

3، ومكافحة السكتة الدماغية

البطاطا غنية بالألياف يساعد في السيطرة على مستويات الكوليسترول في الدم الغذائية. ويمكن للمرء من البروتينات لزجة، ومنع أمراض القلب والأوعية الدموية، والحد من خطر السكتة الدماغية.

ووجد الباحثون أن الطماطم وغيرها الأطعمة الغنية الليكوبين قد يساعد الرجال يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية مقارنة مع أدنى مستويات اللايكوبين في الدم من الدراسة، وهي أعلى مستويات اللايكوبين تخفض خطر السكتة الدماغية بنسبة 55.

4، ورفع الطحال والمعدة، ومنع الإمساك

الطب الصيني يعتقد أن البطاطا هي "يوفق في والمعدة، وتشى الطحال" تأثير، ورعت العودة الى الصحة المعدة من الطعام الجيد.

وبالإضافة إلى ذلك، وجامعة مانشستر، وجدت دراسة جديدة أن البطاطا تحتوي على جزيئات خاصة مضادة للبكتيريا قرحة المعدة علاج، مقارنة مع المضادات الحيوية، فإنه لا يمكن فقط منع قرحة المعدة، ولكن لا تنتج مقاومة، دون أي آثار جانبية.

ذلك ما يمكن القيام به الطماطم البطاطس لذيذ؟

البطاطا الطماطم شرائح

المواد:

البطاطس والطماطم كل مطبوخة نصف 300 غرام من القرنبيط 100 غرام، و 15 غراما من زيت الزيتون والملح وكمية السكر، وقليل من البقدونس.

ممارسة:

1، البطاطا المقشرة، وقطع سميكة قليلا، وضعت في الماء البارد لمدة نصف ساعة.

2، وعاء في الزيت الساخن قليلا، مقلي البصل والزنجبيل والثوم بعد الأول في رقائق البطاطس، لا يتم طهيها رقائق البطاطس بسهولة، لذلك يحرك بضع دقائق قبل الحريق، وجدت أن رقائق البطاطس لون الكريستال لامعة واضحة عندما يمكنك وضع صلصة الصويا والملح والتوابل الأخرى.

3، ثمانية ناضجة رقائق البطاطس عند يمكن وضع الطماطم والبروكلي، والقلي.

4، وعاء، وطرح بعض البقدونس تنتشر حول.

حساء الطماطم البطاطا

المواد:

3 حجم البيض والبطاطا الصغيرة، والطماطم (البندورة) 300 غراما، 15 غراما من زيت الزيتون، وكمية من الملح والسكر، وقليل من البقدونس.

ممارسة:

1 طماطم، مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة.

2، وعاء، ووضع زيت الزيتون، الطماطم المقلي في الوقت الراهن.

3، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات البطاطا، Guochao الاثنين، جنبا إلى جنب مع الماء والملح والسكر، وتعديل النار لينضج يغلي لمدة 20 دقيقة.

4، وعاء، وطرح بعض البقدونس تنتشر حول.

وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك مطهي الطماطم (البندورة) إلى البطاطس، ولحم الخنزير أضلاعه الحساء أو البطاطا الطماطم حساء اللحم البقري وغيرها من الأطباق، أوه.