البطاطا المهروسة متجر فطيرة.
فطيرة اللحم احمر وقطعة من البطاطس المهروسة، تصب ملعقة كبيرة من الصلصة الخضراء، ثم اضغط على بضع قطع من الأطباق المينا لم يذهب اللحم طعنة ثعبان البحر، مع كوب صغير من الشاي - وهذا هو سوق برودواي الخاص في لندن البطاطا المهروسة متجر فطيرة للحصول على كل المواد الغذائية. كان شرق لندن العديد من هذه المحلات مائة، ولكن حتى الآن بقي ستة فقط.
"شرق لندن هو بالفعل المناطق التقليدية الأفضل حفظا لندن." وسام جريج مشاركة قريبا أمام البطاطا المهروسة وفطيرة تناول نظيفة. وقال انه جاء من شمال لندن، والآن هناك سوى البطاطا المهروسة متجر فطيرة. عندما هوى 90 Lundun "السكان الأصليين" مصور ترغب في إعادة فهم من وطنهم، كان عليه أن يأتي إلى شرق لندن، وعمق منها حتى جاء إلى الجانب المظلم لها.
"لنكون صادقين، وأنا لا أعرف في النهاية ما هو 'لندن القديمة"، لا أعرف أين يمكن العثور عليه. ربما أنا أبحث في المكان الخطأ، وربما أنا في المكان المناسب، وربما سوف تجد في كيس من رقائق البطاطس ربما سألتقي في نهاية المطاف في الأوراق كوب الشاي وفي ذلك. أنا أفعل الآن، فقط للعثور عليه قدر الإمكان. "
لا أحد يعرف الحدود "شرق لندن" من. على عمليات تحت الأرض خريطة لندن، وهي منطقة خارج حافة عصابة، محطة شرطة لندن على الموقع، وهو مصنوع من منطقة الخطر ارتفاع معدلات الجريمة. من الشمال الشرقي من محطة لندن ليفربول شارع إلى الشرق، وأقل من عشر دقائق بعيدا، شاهقة تدريجيا المجموعات النادرة والمنازل القديمة التي تلوح في الأفق. مجموعات صغيرة من الشباب لهجة شرق لندن باللغة الانجليزية من خلال ذلك، ويراقب باهتمام الشعب الصيني - بعض الوجوه الخارجية هنا.
الشارع شرق لندن. على الجدران البيضاء من المنازل والأحمر والأصفر والأزرق ويندوز وتوزيع مرتبة، ومعظم القرن الماضي الفنان الهولندي بيت موندريان أسلوب في المجرد، مرقش ظلال الأشجار اندلعت الهدوء.
الازياء والملابس سام هنا مع نفس النغمة. بعد تخرجه من جامعة كوليدج في لندن متخصصة في الفرنسية، وحبه للتصوير الفوتوغرافي من قبل أمريكا المصور ستيفن ماكواري (ستيف ماكوري) الأثر، أكمل عمق بانكوك الأحياء الفقيرة أول مسلسل له من الأعمال، بعد ذلك انتقل الى نابولي، إيطاليا، لاستكشاف " مدينة الجريمة "ثقافة الظلام، وبالتالي أصبحت مشهورة في الدائرة.
على طول الطريق، وسام وجد نفسه فجأة الوطن "الخارج"، على ما يبدو لم تعد تعترف المملكة المتحدة. "غادرت لندن لفترة طويلة جدا، وحتى نسيت شعور ما هو لندن." قطع سام أمام فطيرة اللحم "، ويبدو لي أنه كان من الصعب تشكيل وثقافة الوطن" الاتصال ". لذلك عندما عدت إلى Lundun ان يستقر، وقررت أن تعرف المدينة، وهو نفس هو أن تعرف نفسك. قد يكون هذا كل سوف المصور تفعل ".
المهاجرين الايرلنديين الذين يعيشون في شرق لندن، ولكن يبدو أنها لا تزال بحاجة إلى بعض الوقت للاندماج في المجتمع.
سام تسعى الخاصة "ذاكرة لندن" لها، ثم بنات شمال لندن والشرق لندن تحتفظ "الحرب العالمية الثانية" قبل الشكل القديم، كبير أبدا وجود العلامة التجارية الدولية. عندما التفت مسقط عدسة، والتطور السريع في المدينة وقد غمرت المياه بالفعل ذكرى منذ عشرين عاما. الغالبية العظمى من المحلات التجارية البطاطا المهروسة فطيرة قد أغلقت، ستاربكس وكوستا والمقاهي الرجعية عمدا في كل زاوية في لندن والنوادي الليلية بدلا من الحانة الإنكليزية التقليدية.
ثم، أصبح "البحث عن الذات" رحلة لا نهاية لها. يحمل كاميرا وترايبود من "الخارج" تجوب شوارع مهجورة، ولا خطة، ولا خطة.
ظهرت في العدسة، وربما إنجلترا العلم على جانب واحد، وربما شريط لهدف، وربما نمط ردة في وجهه، وربما يسير في الشارع رجل عجوز ...... كل صور ذات صلة وعلاقة لها على حد سواء . "أخذت بعض الصور، وحتى بعد شريط في حالة سكر." ضحك سام.
المهروسة رعاة متجر البطاطا فطيرة، والبطاطا المهروسة متجر فطيرة، والناس تميل إلى أن تكون حالة استرخاء جدا.
ولا حتى مشروع لتحديد اسم. ". بلايتي هو عامية تعني" الداخلية البريطاني "، ويشير إلى كل من المملكة المتحدة، ولكن في الحقيقة أنا اقتصر على لندن"، وقال سام. وقال انه اختار بيان نابولي اسم المشروع التصوير غوته، والآن "يا كل مشروع له اسم لارتياحي - بالإضافة إلى بلايتي".
الآن، لوصف الموضوع في لندن ما زال لم يتم العثور، ولكن في شوارع شرق لندن حيث يبدو سام لديك أخيرا وجدت له "لندن". هناك "حرب" قبل المناطق المدنية في لندن: لا يوجد المباني الشاهقة، لا رائع المقاهي على غرار الرجعية، البطاطا المهروسة متجر فطيرة الذي تديره عائلة كاملة من البلاط والموزاييك والأزرق والطلاء الأخضر على صاحب الحانة للحفاظ على شنقا مبالغ فيها ملتح الصورة. كبار السن يجلس بهدوء على خشبية طويلة فطيرة مقاعد البدلاء الأكل، وكاتب وتقول أحيانا بعض القيل والقال.
"وبطبيعة الحال، هناك نوعا من آثار الأعمال المعاصرة" وقال سام لي. إعلانات بيبسي أغلق وراءه، والبلاط والموزاييك القديمة. وأخيرا، فإن "لندن القديمة" يجري جولة جديدة من التوسع الحضري السريع ابتلعت. مصور الشباب خارج المحل البطاطا المهروسة فطيرة لالتقاط هذه العملية الديناميكية: رجل عجوز يجلس بهدوء في المحل فارغا، قد تم نشرها على نافذة الاعلان "مغلقة"، في حين ينعكس الزجاج عبر الشارع من المورد الرئيسي سوبر شعار فتح.
UK شرق لندن، والمهروسة متجر البطاطا فطيرة، وهو رجل على دراية مدينة الحكايات يجلس قرب النافذة.
"أنا لا أقول يجب أن يتم الاحتفاظ هذا المحل تحت، ولكن آمل أننا لن إيقاف جميع البطاطا المهروسة متجر فطيرة". وسام التأكيد على فحوى بلايتي ليس "مكافحة التحضر" ، ولكن السعي لتحقيق التوازن بين التطور السريع والتقاليد لا تزال قائمة. "جاء إلى هنا يمكن أن يشعر جو عائلي، يمكنك أن تشعر النفس من التاريخ، وروحك سوف تصبح كاملة، ولكن ما حدث في ستاربكس يمكن أن تشعر به؟ كل شيء يشير إلى الاستهلاك."
هذا هو المعنى المجازي الصعب، ولكن من الواضح ليس فقط من تلك البلاط القديم. التبسيط "الحماية"، وقدم فقط ولادته في التحضر أطفال مشوهين. بطاطا المهروسة متجر فطيرة تغيرت اليدين إلى المطاعم والقانون المحلي يتطلب أصحاب المطاعم لا يجوز الداخلية يغير "وسام القيمة التاريخية"، والنتيجة هي "أنت تمشي في مطعم، ولكن لنرى الطريق لندن القديمة، والتي ومن السخف ".
"نحن بحاجة إلى ستاربكس. وبالمقارنة فطيرة اللحم والبطاطا المهروسة، وأنا أفضل أن مواد التاريخ والغداء، لكننا بحاجة أيضا إلى ترك علامة فريدة خاصة بها قليلا."
تناول فطيرة والبطاطا المهروسة، جلسنا تحت الأشجار في الميدان بارك في لندن الشهير. من وقت لآخر وهناك الناس المشي الكلب من خلال العشب. واضاف "اذا ذهبت لتصوير لهم، وأنهم ربما لن نوافق على ذلك." سام الابتسامة. انه حريص على اطلاق النار صور، واستولت على أعين الغرباء "لإظهار لحظة الروح".
لندن لا يحبون الصرف الغرباء. سام مازحا: "وكانت لندن دائما متشككا من الناس." مقارنة مع المصرفيين في المدينة، وسكان من الطبقة العاملة في لندن من الشرق أكثر انفتاحا ودية، ولكن عندما صدر سام التصوير التماس مع المارة الكاميرا، و 95 من الناس قد رفض له. "هذه ليست مجرد مشكلة لقد واجهت". واتصالات مع العديد من نظرائه، بما في ذلك بعض مصور مشهور جدا، واضاف "انهم يشعرون اللامبالاة من لندن، وأطلقوا النار الثابت."
منطقة طلبة شرق لندن.
فقط الشباب استثناءات شرق لندن. لكنها أيضا دافئة، تشابك المصورين والغريب أن نسأل وجهه سوف تظهر على وسائل الاعلام الاجتماعية التي. سام، هو أسوأ هو أن هؤلاء الشباب لا يعرفون الماضي في لندن، "أحب كل ارتياد النوادي الليلية ولعب الهاتف المحمول." وكان عليه أن يجد القصة المحلية، "شريط وشم العملاء بشكل أفضل من المصرفيين في الدعاوى والعلاقات المزيد من القصة."
شرق لندن، أصدر شريط الأشخاص.
هذه "هناك قصص من الناس" لم يعد المالك لندن. "هوى Lundun تغيرت كثيرا" وقال سام "من الصعب أن أقول وتهميشهم تماما، ولكن" الحرب، "إن العالم يتغير بسرعة كبيرة، والمجتمع الذي لديهم معهم ذكرى المشهد مختلف تماما."
لا يمكن لهؤلاء الناس غالبا ما واجهت في الشارع - بالإضافة إلى جنرال القديم. ومغطاة ميداليات، وتستعد لحضور الرفاق الحزب، كانت قادمة باتجاه سام توقفت. حتى مبنى تاريخي على جانب الطريق أصبح الخلفية، تحت أقواس الكبرى ومتهالكة، الرجل العجوز الكامل للطاقة وقفت مثل للمشاركة في حفل التكريم. "كل شيء يبدو عمدا، في الواقع، هو محاسن جدا."
شرق لندن، وهو جنرال متقاعد شارك في الاحتفال مبنى تاريخي يقف في الصور، على ما يبدو عمدا، فعلا كل شيء هو من قبيل الصدفة.
"أنا أحب لاستكشاف ظهر أكثر إشراقا". وفي قصة سام، والجنرالات فقط يمر. مشى قديم في شوارع لندن، وذهب أيضا إلى الجانب المظلم من لندن. هنا ليس فقط على دراية الحكايات المحلية القديمة، ولكن أيضا قاتل أفرج عنه من السجن. كان يجلس في بار، وجهه وشم رمزا للوردة انجلترا.
"بقيت وقتا طويلا في السجن." وفي وقت لاحق، كتب سجين سابق رسالة إلى المصور، "الآن أنا دائما نتطلع إلى الحرية والسلام والسعادة." سام يعتقد له: "يمكنك الحصول عليها من رؤية عينيه حزين، قصته. وأعتقد أنه قد تغير. "
مجموعة هناك المجتمعات المهمشة أكثر هامشية. عائلة مهاجرة الايرلندية دعوة سام اطلاق النار الأحداث أسرهم. لأن اللقب الايرلندي المميز "O"، التي تتكرر التمييز في الحياة اليومية في شرق لندن، عندما حجز في المطعم سيتم تشغيل بعيدا لأن اسم العائلة. رفضت الحانات التقليدية شرق لندن في دخولهم، وذلك ببساطة لأن "الشعب الايرلندي يكون النبيذ سيئة السمعة".
حضور الشعائر الدينية للمهاجرين الايرلندية.
وهذا هو أيضا جزء لندن من القصة: سائقي المهمشين من شرق لندن، هو في حد ذاته الفئات المهمشة الأخرى. كثير من الناس يؤيدون الإبقاء على البطاطا المهروسة، متجر فطيرة، ويستند أيضا على هذه المحلات هي صناعة محلية، والموظفين ستاربكس ومعظمهم من المهاجرين. في الاستفتاء حالا الأوروبي قبل ثلاث سنوات، والعمال في شرق لندن هذه المدينة هي واحدة من مجموعات دعم قليل جدا من خلع في أوروبا.
الرجل العجوز في شوارع شرق لندن.
نحن لا ينظر بوعي إلى الجنوب: بعد خمسة أميال بعيدا، ونهر التايمز نشهد 100،000 شخص يشارك في "قبالة مكافحة الأوروبي" موكب كبير. اختار سام حتى الاعشاب وعميقة في الأرض اقت: "هذا هو عصر التغيير الكبير، ما هو تسجيل يستحق آه!"
"الهجرة هي أيضا جزء من المدينة" خلال المقابلة، تم تصويره فيلما وثائقيا عن الأحياء الفقيرة سام بانكوك مرارا وتكرارا لتحقيق "التوازن"، "وأعتقد أن جيل الشباب في لندن يعرف ما يريد: عدم السماح لندن إنجلترا، ليس لتترك العالم. بالنسبة لي، المكان الأكثر جاذبية لندن هو تنوعها. نحن في حاجة الى توازن أفضل بين الثقافات المختلفة. "
ربما، في السنوات الأخيرة، في المدينة حيث وحدة الزمن هو كأس العالم 2018 فقط في روسيا. انجلترا الى الدور قبل النهائي، التي أنشئت منذ 28 عاما على أفضل النتائج. ذهب سام في ذلك اليوم كالمعتاد مع كاميرا لتسجيل المشهد للاحتفال المدينة، التي ترفع علم انجلترا على كل مبنى. انه التقط العمل في ذلك الوقت: "لا أستطيع أن أتذكر ما هو هذا المكان، ولكن من الواضح أن هذا لندن."
"من الصعب أن أقول مثل لندن، وأنا لست لنفسي اللندني بالفخر." سام النظر بعيدا شرق لندن "، ولكن التقط هذه الصور، أشعر أنني أفهم مدى هذه المدينة. وأخيرا لندن الاتصالات القائمة ".
