مؤخرا، أصدرت لجنة حماية المستهلك مقاطعة جيانغسو تقرير منتجات الصويا اختبار المقارنة، فإن "صناعة الصويا،" أثار ضجة، زاد المخاوف على نطاق واسع. قريبا، و "29، صلصة الصويا لا تصل إلى السماء، تم الكشف عن مشاكل لي كوم كي، وبعض لا يمكن أن يسمى" صلصة "" كعنوان للرسالة على شبكة الإنترنت مجنون المرور.

الهايتية، لي كوم كي، التي هي كلها العلامة التجارية الشهيرة من صلصة الصويا، بل هي أيضا مشكلة ذلك؟

وفي هذا الصدد، لي كوم كي هايتي وشعرت بريء جدا!

لي كوم كي محتوى الصوديوم في التأهل في نهاية الأمر؟

وفقا لتقرير لجنة حماية المستهلك في مقاطعة جيانغسو، بما في ذلك لي كوم كي، بما في ذلك بعض العلامات التجارية المعروفة جيدا التي تنطوي على "الافتراضية القياسية المواد الغذائية صلصة الصويا جزء". العلامات التجارية التي تم شراؤها من سوزهو تيانلونج متكاملة علامات سوق المواد الغذائية بتهمة ضخ الخام لي كوم كي جين جين المواد الغذائية عرض المحتوى الصوديوم 942mg / 15ML. تحويل نظرة، هو 6280mg / 100ML. قيمة وجدت ولكن محتوى الصوديوم من 8748.75mg / 100ML، وقد تجاوز ذلك قيمة الحد. إذا كان محتوى الصوديوم قياسه هو أعلى من قيمة الحد، وهو ما يعني أن انخفاض الطلب الملح من المستهلكين، يمكن أن يؤدي إلى عمليات شراء غير مقصودة.

ومع ذلك، تحدى لي كوم كي التقرير.

قال لي كوم كي في بيان والمعلومات 17 سبتمبر 2017، تلقت لي كوم كي المستهلك جنة حماية مقاطعة جيانغسو، وقال في اختبار مقارن لجهوده، وعينات أخذ العينات - 5 ديسمبر 2016 إنتاج الخام جين جين ضخ، ومحتوى الصوديوم من قيمة الكشف لا يلبي المعايير ذات الصلة. لي كوم كي ديه اعتراضات على نتائج الاختبار، مرات عديدة للتواصل لجنة حماية المستهلك في مقاطعة جيانغسو، وتأمل في إجراء استعراض لأخذ عينات من المنتج، ولكن لم توافق لجنة حماية المستهلك لمقاطعة جيانغسو يتم اختبارها. لي كوم كي يأمل في تحقيق بعض العينات من كل منفصلة إعادة النظر، ومرة أخرى إلى الشركة لتحليل داخلي، كما لم تحصل على إذن.

26 سبتمبر 2017، ولي كوم كي تكون عينات من كل دفعة من نفس المنتج للبقاء النوع إلى الحجر مركز تكنولوجيا مكتب تشوهاى فحص الدخول والخروج وللاختبار، فقد بينت النتائج أن محتوى الصوديوم مؤهل. أمر لي كوم كي نتائج الاختبار مرة أخرى إلى لجنة حماية المستهلك لمقاطعة جيانغسو.

بعد عام واحد، 12 أكتوبر 2018، صدر تقرير مقاطعة جيانغسو جنة حماية المستهلك هذا الاختبار المقارنة.

قال لي كوم كي أنه بالإضافة إلى الحجر مركز تكنولوجيا مكتب تشوهاى فحص الدخول والخروج وعلى تاريخ الإنتاج وضعت جين تشن مواليد 5 ديسمبر 2016 اختبار الضخ، يتم عرض محتوى الصوديوم خارج المؤهلين، وطرف ثالث منظمة اختبار موثوق لعام 2017 و 2018 إنتاج لي كوم كي جين جين اختبار صلصة الصويا تقارير القيام به، كما أظهرت محتوى الصوديوم في المنتج هو مؤهل.

وهذا يعني أنه بعد مرور عام على لجنة حماية المستهلك في الإعلام للأعمال الكشف وعدم تجاهل السؤال المطروح من قبل الشركات والمؤسسات نفسها سوف تذهب إلى المؤسسات التقنية وطرف ثالث اكتشاف اختبار منظمة خلفية الحكومة من نفس دفعة من المنتجات، فإن النتائج هي المؤهلة، ثم، تم الإفراج عن لجنة حماية المستهلك في وقت لاحق من العام التقرير.

اليوم، أصدرت الجمعية الصينية من التوابل لجنة العلوم والتكنولوجيا بيان "مؤيد" الشركات. ورد في البيان: "أخذ عينات المنتج يجب أن يكون قائما على الامتثال للأحكام ذات الصلة في المعرض والسلوك مفتوحة، ونشر نتائج الاختبار أيضا ينبغي أن يستند إلى موقف صارم ومهنية ومسؤولة أجرى وانغ لضمان عادلة ونتائج موضوعية إذا كان الحق الأعمال. لا يتفق مع نتائج العينات، واختبار المنظمات لتوفير الحق في طلب إثبات التأهيل واختبار عينة، والشركات في تحديد صحة العينة، أن يعهد إلى طرف ثالث موثوقة مؤسسة إعادة النظر ".

صلصة الصويا هايتي التغذية أخطأ في التعرف؟

في هذا التقرير اختبار المقارن، الإشارة صلصة الصويا هايتي، إلى أن حقائق التغذية تحديد البروتين NRV (NRV) حساب قيمة خاطئ، انه لا يلبي متطلبات GB28050 الملحق A3. وفي هذا الصدد، مقاطعة جيانغسو، وقال للجنة حماية المستهلك، صلصة الصويا يحدد التسمية حد ما، هو التزام نيابة عن المنتجين أو المستهلكين لضمان الجودة جعل، ولكن أيضا للمستهلكين من معلومات واضحة عن التعبئة والتغليف للتمييز صلصة الصويا متفوقة وسوى طريقة وأقل شأنا.

هايتي صلصة الصويا قريبا البراءة، من خلال رقم القناة الصغرى العام، أصدر الموقع الرسمي أيضا المادة تدوين البيان "الرجاء الاستماع لي لجعل الامور واضحة، و" أعلن "إعلان التغطية الإخبارية لل" صلصة الصويا من الاختبار.

فوشان هايتي المنكه أغذية المحدودة، أعلنت المحدودة أن مجلس الإدارة: "التقرير الذي يغطي منتجات هايتي يقول: يناير 2017 إنتاج صلصة الصويا 500ML زجاجة من هايتي التغذية البروتين NRV الخطأ الحساب، والكشف الفعلي وتحديد النتائج لا تفي لهذا التقرير، أجرت الشركة للتحقق والتحقيق، هو شرح على النحو التالي: البروتينات هي الفوائد الصحية من المواد المغذية، والبروتين هو NRV القيمة المرجعية المغذيات، وأشارت القيمة على تسمية أقل من القيمة المحسوبة و لا يشكل مشكلة جودة المنتج، ولكن ليست قضية سلامة الأغذية، وبالتالي، بالنسبة للمنتجات هايتي، يمكن للمستهلكين أن تطمئن ".

تقود العلم سلامة الغذاء الدكتور تشونغ كاي الذي كتب تلك الرسالة الجمهور في عدد الجزئي، المعقودة في هايتي "مشكلة" ببساطة هو ممكن لفهم الانحراف المعياري، الذي ينطوي على "بيانات التقريب" (يفهم على مقربة)، وأكثر احترافا مشاكل، مما أدى إلى الجانبين لا يوافقون على مستوى NRV من 1 أو 2. ولكن في الواقع، فإن أهمية ليست كبيرة، لأن المؤشرات الأساسية من صلصة الصويا الأحماض الأمينية الحرة بدلا من البروتين، ويقول لجنة حماية المستهلك لمن الأسئلة حول الناس إصلاح الرقمي المنتج لا تلبي معايير وطنية أو مضللة

الأطفال صلصة الصويا، صلصة الصويا ليست بالضرورة جودة أكثر تكلفة

وأشار تشونغ كاي أيضا إلى أن التقرير "صلصة الأطفال هو الهراء"، "مكلفة ليست جيدة بالضرورة"، وذلك له معنى إيجابي. ،

ووفقا للتقرير اختبار المقارنة على أساس اختبار عينة من الأطفال دون سن 5 شراء في السوق من صلصة الصويا، صلصة الصويا الجودة التغذوية للأطفال في السوق ليست بالضرورة أفضل من صلصة الصويا العادية، لتذكير المستهلكين في شراء ما يسمى صلصة الأطفال الصويا، وبعض ينبغي أن تكون أكثر عقلانية.

سعر صلصة الصويا المستوردة مرتفعة عموما، كثير في المرحلة الثانوية، وسعر صلصة الصويا المستوردة وصلصة الصويا المخلوطة استيراد ثلاثة أو حتى أكثر من جعل صلصة الصويا الصف أيضا أعلى من ذلك بكثير، مع تكلفة صلصة الصويا المستوردة لا يمكن من حيث مؤشرات الجودة . التكلفة الإجمالية للصلصة الصويا المحلية ومستوى الجودة لا تزال بعض علاقة إيجابية، وكذلك بعض من صلصة الابتدائية والثانوية هو أفضل من صلصة الصويا سعر أعلى. يمكن للمستهلكين اختيار وفقا لاحتياجاتهم والأفضليات، وليس بصورة عمياء لتحديد مستوى الجودة وفقا لسعر صلصة الصويا.

كيفية اختيار الصلصة؟

1، تشعر بالقلق إزاء تقييم الجودة على التعبئة والتغليف

العديد من المستهلكين يعرفون بالفعل على ضرورة التركيز على محتوى النيتروجين الأمينية حمض تعبير عن مشترياتها من صلصة الصويا، ثم أيضا نحن بحاجة الى ان ننظر على مستوى المنتج، نظرة على مستوى المعرفة. يتم تحديد كل صلصة الصويا الصف (ارتفاع السائل الملح) للمحتوى الأمينية النيتروجين في معايير وطنية مختلفة.

2، تشعر بالقلق إزاء عملية الإنتاج من صلصة الصويا

صلصة الصويا، صلصة الصويا وصلصة الصويا المخلوطة في. وعموما، فإن نوعية من صلصة الصويا، صلصة الصويا أفضل من إعداد صلصة الصويا، وطعم صلصة أكثر الغنية، والذوق النقي، ولكن عموما لا صلصة صلصة الصويا المخلوطة، قليلا طعم مالح المر، أومامي هو أكثر وضوحا، والقيمة الغذائية ليست كما صلصة الصويا النقي جيدة. ولكن كلا صلصة الصويا وتنقسم إلى مستويات مختلفة، تولي اهتماما لفحص الخيارات المتاحة للمستهلك.

3، والانتباه إلى قائمة المكونات على العبوة

(1) قائمة المكونات التي تحتوي على الغلوتامات الصوديوم، ثنائي الصوديوم 5'-إينوزينات وثنائي الصوديوم 5'-guanylate يضاف إلى محتويات معطرات.

(2) قائمة المكونات التي تحتوي على حمض البنزويك، يتم إضافة محتوى حمض السوربيك المنتج المواد الحافظة والمواد الحافظة للحساسية حتى لا يشتريها المستهلك هذه المنتجات.

(3) يشير قائمة المكونات التي تحتوي على لون الكراميل، السكر، المالتوز، والصمغ زنتان، وغيرها من محتوى الكحول الصالحة للأكل أيضا يتم إضافة المنتج المطابق لهذه المواد.

وبالإضافة إلى ذلك، المعايير الوطنية للمواد الخام فرز قائمة المكونات هي أيضا شرط، تأمر المواد الخام في قائمة المكونات وفقا لكمية وأضاف في ترتيب تنازلي، لفهم الوضع الذي يمكن للمستهلك فرز قائمة المكونات رؤية مستوى كل من المبلغ المضافة للمادة، كلما كان ذلك أفضل لاختيار منتجات الصويا الخاصة بهم.

4، تشعر بالقلق إزاء المحتوى الغذائي من الحزمة على الطاولة

التغذية هو جزء مهم من الصين توسيم الأغذية ويرد العلامات الإلزامية من الطاقة أساسا في المواد الغذائية والكربوهيدرات والبروتين والدهون ومحتوى الصوديوم، مما يساعد المستهلكين شراء المواد الغذائية وفقا لالخاصة أو على الظروف المحددة للأسرة في الاختيار. على سبيل المثال، إذا المستهلكين لديهم متطلبات أكثر صرامة لتناول الصوديوم، ومن المؤكد أن تولي اهتماما أكبر لمحتوى المغذيات الفعلي من الصوديوم في الجدول، وذلك على نحو أكثر دقة تقليل كمية الملح في الأطباق الأخرى في استخدام صلصة الصويا، وأكثر ملاءمة للحفاظ على الجسم الصحة.

5، وتحديد نوعية المعلومات المنتجات المستوردة

صلصة الصويا هي العملية الأولى التي نشأت في الصين، يمكن القول أنه لا يوجد بلد يعرف أفضل لكيفية الشراب صلصة الصويا عالية الجودة من الصين.

لأن العديد من صلصة الصويا المستوردة ورائعة التعبئة والتغليف اسم خاص، وإعطاء المستهلكين استيراد مرتفعة جدا، والشعور جدا الصف، وغالبا ما تكون غير.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن أسعار الواردات من صلصة الصويا مرتفعة عموما. يمكن للمستهلكين اختيار وفقا لاحتياجاتها صلصة عقلانية معقولة.