زوج من مراقبة جيدة من العين، يمكن ان تخترق العالم سطحية، ويرشدك إلى العثور على جوهر الأشياء. (بواسطة مينكوفسكي السياسي والعسكري)

هناك مقلقة البيانات التي قد لا تعرف، دخلت KFC ماكدونالدز الصين 30 عاما، وباعت ما مجموعه نحو 100 مليار $ شرب.

الغريب، ومع ذلك، هو أن هذه المشروبات أبدا استخدام ختم الآلة، حتى لو كانت معبأة في تسرب المزيد من الشكاوى، هذه الوجبات السريعة الأجنبية مصممة على عدم تغيير القلب في وقت مبكر .

وهذا يؤثر أيضا على سلوك مجموعة كبيرة من المشجعين، خلال السنوات القليلة الماضية صعود الشاي مرحبا، تشيناي الثلوج الشاي قد تخلت عن ختم الآلة التقليدية.

لماذا هذا؟

أولا، فإن تكلفة أي نشاط تجاري يجب أولا

نحن بحاجة أولا للتوصل الى توافق: سلسلة مطاعم كبيرة على طريقة عملها الاعتبار الوحيد هو الربح الربح أو الربح.

ويمكن تقسيم هذه الأرباح أسفل إلى قسمين: 1، والتكلفة، 2، صورة.

أسهل بكثير لفهم.

علينا أولا تحليل التكاليف. ربما واحد أو اثنين سداده أي تأثير، ولكن ماكدونالدز لديها 35000 مخازن في جميع أنحاء العالم، كنتاكي وبيتزا هت تضيف ما يصل إلى أكثر من 43،000.

عشرات الآلاف من المتاجر، ختم باستمرار ختم كل يوم، والتسليم دون توقف وتوزيع المواد والتكلفة وسيكون من انتشار كبير.

بالإضافة إلى ذلك، ختم الآلة تعمل لديها عتبة فنية معينة، والحاجة لتدريب الموظفين، والذي بدوره هو مجموع النفقات.

لا أعتقد أن أي وقت مضى أن مثل هذه الشركة الكبيرة لا يهتمون تكلفة صغيرة، غير لائقة يقود عائلة فقيرة وأنا لا أعلم أنك، في الواقع، وذلك ببساطة لمحاربة تكلف صناعة المطاعم.

كثير من الناس تقليد الصيد البحري، وتقليد جدته، سطحية كل ما فعلت، ولكن فتح ستة أشهر فقط أغلقت كل شيء.

والسبب الأساسي هو أنهم يرون فقط هذه الظاهرة، لا يرى الصيد البحري، وسلسلة التوريد قوية وراء جدته، لا يرى في الصيد البحري وحتى على اثنين من البائعين في السوق.

هذه سلسلة التوريد لمواد الخام والعمالة والوقت التكاليف إلى أدنى حد ممكن، بحيث الصيد البحري جرأة فقط نصيب الفرد من الراتب الشهري من 5000 أذكرها، حتى الجدة يمكن أن تنضم إلى التوفو 3 دولار لمدة 10 سنوات دون ارتفاع الأسعار.

كل المطاعم التجارية الناجحة، وسوف نفعل أفضل بأقل تكلفة، ماكدونالدز وكنتاكي فرايد تشيكن لديها المزيد من السيطرة على التكاليف، فهي بالتأكيد أي سبب لعدم شرب تحت الختم.

ثانيا، أن يقرر صورة

وقال عادل، والأرباح في المطعم يمكن أن تتحلل في التكلفة والصورة. التكاليف التي يتم فهم تلك الصورة؟

نحن مكافحة دفعة والأرباح الإيرادات نظرة، نظرة على الإيرادات المستهلك الثانوي، والعملاء المستهلكين الثانوي لمعرفة انطباعك، وبالتالي فإن الصورة هي في الواقع شكل من أشكال مظهر الخارجي للدخل.

وينقسم صورة العلامة التجارية في صورة وصورة المنتج.

من صورة العلامة التجارية التي ماكدونالدز وكنتاكي للوجبات السريعة كانت مهيمنة العالمية، موقعها هو الوجبات السريعة. لذلك فإن أي كفاءة أسفل، مع "سريع" السلوك الرافضين، يحظر إلى الأبد.

إذا كنت تعطي ختم المشروبات، وسيزيد بلا شك إجراءات التشغيل، وكسر نظام التشغيل الأصلي، وإبطاء سرعة وجبة، وسوف تهتز تراكم مئات السنين من هذا صورة العلامة التجارية.

ليس ذلك فحسب، وتشغيل مجمع سيزيد من نسبة الخطأ للمنتج. إذا كان غطاء والمشروبات المسكوب هي مسؤولية العميل، وإذا كان سداده، والمشروبات المسكوب، فإن المسؤولية تكون على الجانب التجاري، لا يستحق كل هذا العناء.

من وجهة نظر صورة المنتج، مع فنجان المشروبات آلة غطاء ختم أكثر إحكاما من الشراب، وجميلة، وهذا هو ماكدونالدز لKFC الآن كان يصر أي سبب سداده.

ثالثا، العادات وإملاءات سلامة

ودعا KFC ماكدونالدز "للوجبات السريعة الخارجية" لأنهم قادمون من دول أجنبية، وممثلين عن "الأجانب" التقاليد الثقافية.

حتى في بلد أجنبي، حتى بما في ذلك هونغ كونغ، "ماكان" الكوك عبوات مجانية. إذا شرب كوب هذا لا يكفي، يمكنك رسم خط مباشر للنادل فنجان.

وهذا يتطلب يجب أن تكون مجهزة أكواب المشروبات مع غطاء يمكن فتحه، بدلا من ختم واحد.

"الوجبات السريعة الخارجية" بعد انتشار الى البر الرئيسى، وعبوات مجانية الشراب التقليدي ألغت، ولكن لا ختم التقليد ما زال مستمرا في الاستخدام. PS: هنا هو الشريك الأصغر في هونغ كونغ عبوات مجانية من خبرة شركة كوكاكولا:

بالإضافة إلى التقليدية، والأمن هو أيضا "ماكان" رفض استخدام العقل سداده.

"ماكين" الغالبية العظمى من المشروبات الغازية، إذا وختم الكأس، والغاز الحمضي الكربونيك توسع في ذلك، أو حتى انفجار الكأس.

في مطاعم الوجبات السريعة والمشروبات كيف قاصر، يجب أولا التأكد من أن تناول مشروب لن يضر نفسك.

باختصار، "الوجبات السريعة الأجنبية" من دون ختم الآلة هي أسباب معقدة، فإن كلا من احتياجات العمل، ولكن أيضا تمليه التقاليد.

من خلال هذه الأسباب نرى فلسفة الوجود قرنين عمالقة: يجب أي أنشطة الأعمال بناء على احتياجات تنمية المشاريع، ونحن يجب أن لا تتزعزع بسهولة.

الكاتب | تشنغ يونيو

(هذا المقال هو الكهربائي يوميا المؤلف الأصلي، ولا يجوز استنساخها دون إذن)