الساشيمي سمك السلمون في القائمة جينكي جناح يوي. (FIG المشاركين ل)

وكالة أنباء شينخوا، وتشنغدو 16 مايو - بين "جينكي يوي جناح" "الطيور فو ياكيتوري" الاسم الياباني لتوقيع مثل هذه والأحمر الفوانيس اليابانية وحصير (مراسل وانغ دي تونغ فانغ) في كبير التجاري نظرة معقدة تماما مثل سوق الجملة، يمكننا أن نرى .

جينكي يوي جناح (وسائل اليابانية "جينكي يوي" خففت مريحة) قال مدرب لي يون للصحفيين "ما يقرب من أربعين الآن. فتحت للتو، من متجر على بعد 100 متر من 34 يوما فقط تخزين المواد". قبل سبع سنوات، وقال انه فتح هذا اليابانية إيزاكايا اليابانية متجر مادي مماثل في تشنغدو، عاصمة مقاطعة سيتشوان، وتشمل قائمة الطعام أسياخ، الساشيمي، السوشي، والمعكرونة وهلم جرا.

لي يون ويوم عمل له في وسط مدينة تشنغدو مخزن الأعلاف. مراسل وكالة أنباء شينخوا وانغ Dishe

يتوقع اليابان المطعم على ارتفاع العديد من المدن الصينية. وقال بيانات المسح JETRO نقلت السفارة اليابانية ارتفع عدد المطاعم اليابانية في أراضي الصين خلال 2013-2017 من 10600 إلى 40800. وقالت وكالة أيضا أنه في السنوات الأخيرة، وفتح متاجر جديدة في اليابان يتوقع تباطؤ النمو في المدن من الدرجة الأولى في الصين، ولكن في الثانية والثالثة المدن الطبقة تظهر النمو السريع.

في السنوات الخمس الماضية، وقال انه كان يدير وعاء الساخنة فى تشنغدو فان تشين يون، مودانجيانغ، كونشان وتطورت المدن الأخرى أكثر من اثني عشر اليومية مطعم سلسلة الأعلاف. وقال إن السفر إلى اليابان بعد أن كان حانة وحي قرر نسخ هذا مريحة الحانات التقليدية اليابانية للبلاد.

يرافقه تخزين المواد اليابانية لدخول البر الرئيسى الصين وكذلك اليابان مكونات العلف سلسلة التوريد. قال لي يون أن قبل عدة سنوات، وتشنغدو، إلا أن العثور على مورد من المكونات، والعديد من المكونات ويضطر من شانغهاى وجيانغسو وشحنها. اليوم، والمحلية لديها ستة أو سبعة متجر الياباني الرئيسي للمواد الموردون، ثلاثة العلامات التجارية الكبرى في اليابان من البيرة يتم إدخال جميع.

إذا كنت تأخذ في الاعتبار أنها مسقط رأس من المأكولات سيتشوان حار الصيني، مادة شعبية اليابانية في تشنغدو أكثر إثارة للدهشة. مع دجاج كونغ باو، مابو التوفو، ولحم الخنزير بصفته ممثلا للاستخدام جيدة سيتشوان الفلفل والفلفل الحار، وهو استخدام صلصة الصويا والخردل، المطبخ الياباني أخف وزنا في تناقض صارخ مرتين المطبوخة.

جينكي مخزن العلف يوي أكشاك لي يون الذروة من النهار في المشهد لتناول الطعام. (FIG المشاركين ل)

قال لي يون أن الفترة اليابانية من الزمن مجرد فتح متجر في الجدول، فقط الضيوف الصينيين، فإن الغالبية العظمى من العملاء يعملون أو يسافرون يوميا في تشنغدو. الآن، فإن نسبة من الضيوف الصينيين والضيوف الياباني من عكس تماما.

"طعم الضوء، بعد قليل الدسم، منخفضة الملح، وانخفاض اليابانية النفط لدخول السوق الصينية لتلبية الاحتياجات الصحية للشعب" في تشنغدو، عندما قال من العمر 23 اليابانية جدار مادي طاه تشن فنغ. وهو يعتقد أنه مع التنمية الاقتصادية السريعة فى الصين، السوق الاستهلاكية الصينية الضخمة يتطلب شكلا أكثر ثراء من الثقافة الغذائية.

ووفقا للتقرير السنوي الصين فندق الرابطة صدر في العام الماضي صناعة الطعام الصيني.، الطعام والإيرادات المشروبات في عام 2017 لتحقيق وطني 3964400000000 يوان، بزيادة قدرها 10.7 والمواد الغذائية واستهلاك المشروبات تطوير هيكل لتسريع التنويع، والتخصص، وجودة المنحى.

حساء الشاي جينكي يوي BOOTH في القائمة. (FIG المشاركين ل)

المواد يوم بتخزين يرتادها الشاب شيا Siyuan قال المتوقع اليابان على حد سواء لذيذة وصحية، في حين الكرز، Ukiyo الإلكتروني والعناصر الزخرفية الأخرى الغنية الغريبة، "الفتيان والفتيات على استعداد لتناول الطعام هنا."

وضعت مخزن العلف اليومي الصين أيضا مختلفة مميزة من نظرائهم اليابانيين. يمكن أن نرى العديد من المطاعم المشوي اللسان الثور، وثعبان البحر، سمك السلمون الساشيمي، والأعشاب البحرية القائمة سلطة، التي يبدو أنها أصبحت "المعيار". وبالإضافة إلى ذلك، اخترع مخزن العلف الصيني اليومي أيضا الكثير من السوشي "نزوة". يعتقد أن هذه الصناعة، في شنغهاي، بكين في وقت سابق من هذا السوق النامي، كانت هناك بعض ذات جودة عالية اليابانية متجر المادي، وقد اشتعلت مستوى له حتى مع نظرائهم اليابانيين.

قبل عشر سنوات، لي يون وشى، تخزين المواد أو نادل، والآن لديه شريك وابن عمه في مقاطعة سيتشوان فتح ثلاث مواد مخزن اليوم. وقال ان قوة دفع جيدة للتنمية سوق فاق التوقعات، وقال انه يخطط لفتح فرع لها في مدينة تشنغدو.