سئل الحب لماذا على وجه الأرض؟

الطعام فقط لا يخيب!

هذا الطبق نكهة فريدة من نوعها أن أذكر التطبيق الكامل الآن البني حساء الطهي. وبالإضافة إلى ذلك، والأطباق الجانبية البطاطا المهروسة لذيذة على نحو سلس.

المواد الأساسية:

اللحوم، لحم الخنزير أضلاعه 160 ز

3 ملاعق طعام من الزيت النباتي

80 غ من الزبدة

1 بصلة

150 مل من النبيذ الأبيض

خل 80 مل

300 مل الأسهم البني

30 ز الخردل

الخيار الحامض 60 ز

كسرت البرازيل والملح والفلفل حق قدره.

البطاطا المهروسة:

البطاطا 750 غرام

زبدة 120 غ

100 مل من الحليب

100 مل من القشدة الطازجة

ملح حسب الذوق، وجوزة الطيب، الفلفل، مختلفة قليلا.

الفرنسية شرائح لحم الخنزير المقلي مع البطاطا المهروسة

الخطوة الأولى: لحم الخنزير الأضلاع اللحوم قلص الشكل، ثم يرش بالملح والفلفل على كلا الجانبين. ثم في وعاء إضافة الزيت والزبدة القليل مقلاة، إضافة لحم الخنزير الأضلاع اللحوم، ببطء تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

الخطوة الثانية: قطع البصل إلى غرامة جدا، والزبدة ثم محترقة في وعاء، يقلى البصل، وتجنب المقلية عجينة. صب الخل الأبيض، وإثارة، المغلي.

الخطوة الثالثة: إضافة النبيذ الأبيض، وتغلي بالنار، صب المرق ويطهى حتى يصبح الحساء البني هو على وشك أن يجف، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

الخطوة الرابعة: الخردل محشوة في حوض صغير، قليلا من الحساء خطوة Aohao إلى ثلاثة، والمتجانس. ثم سكب بعد ذلك في وعاء، وعاء المادة أن تنصهر مع بعضها البعض وتصفيتها مرة أخرى على مرشح وتوابل. ملاحظة: بعد إدراج الخردل، ويجب ألا نسمح يغلي الحساء مرة أخرى. خلاف ذلك، والنفط وفصل المياه، ونحن بحاجة إلى إعادة القيام به.

خطوة 5: مخلل خيار مقطعة إلى خيوط، في صلصة مرشح جيدة. ثم تصب فوق شرائح لحم الخنزير يمكن أن يكون.

البطاطا المهروسة

الخطوة الأولى: البطاطا البطاطا قشر، وغسلها، مقطعة بشكل أسرع. وعاء وبدوره على الماء مع الملح، ثم تضاف البطاطا ويطهى لمدة 40 دقيقة.

الخطوة الثانية: إزالة البطاطا المطبوخة، استنزاف المياه، والبطاطا في حين لا تزال دافئة عندما الأرض إلى البطاطا المهروسة. تضاف الزبدة والحليب، واثارة مع ملعقة موحد، القشدة الطازجة المضافة، وأخيرا في جوزة الطيب والملح والفلفل والتوابل.

آمل أن تكونوا مثل هذا العمل.