في 20 مارس 2019 ، من أجل الاحتفال بالتعاون طويل الأمد بين مجموعة رافي روتشيلد (المشار إليها فيما يلي باسم مجموعة رافي) وشريكها المستورد والموزع المعين في China-ASC Fine Wines ، كان الطرفان في تشنغدو Qunguangjun عقد فندق Yue حدث تذوق النبيذ تحت شعار "Toast and Glory Together". حضرت السيدة سونغ سونغ ، رئيس Lafite Group China ، وخبير النبيذ Xiao Pi ، اجتماع تذوقهم معًا ، أثناء مشاركتهم الخمور والنبيذ مع Lafite Group مع الضيوف ، فهموا أيضًا المجموعة والشركات التابعة لها بعمق. العلامة التجارية.
نخب ما مجموعه موقع الحدث تذوق النبيذ المجد
في هذا الاجتماع المذاق ، جلبت مجموعة رافي كنوز رافي روتشيلد 2010 من بوياك ، فرنسا ، الباسك العاشر ، 2015 من كولتشاجوا ، تشيلي ، وجنوب فرنسا كوربيير. في قلعة Ogiye في المنطقة لعام 2015 ، و Kellogg 2015 في منطقة مندوزا في الأرجنتين ، و Pojac الأسطوري 2015 في منطقة Poyac في فرنسا ، تمثل هذه الخمور الخمسة المختارة بعناية نبيذ من فرنسا وشيلي والأرجنتين. يتم تخصيص terroir عالي الجودة ، إلى جانب ميراث مجموعة رافي من جيل إلى جيل ، لإبداع وتفاني النبيذ المتميز بجودة ممتازة وأسلوب دقيق وأنيق.
من اليسار إلى اليمين: الأسطوري بوياك ، قلعة أوسيجر ، الباسك العاشر ، كيلوج ، كنوز رافائيل روتشيلد
من خلال مقدمة السيدة سونغ بينغ لتاريخ Lafite Group ومصانع النبيذ الخاصة بها ، ومعلم خبير النبيذ Xiao Pi قاد الجميع بشكل فكاهي إلى تذوق كل شيء رائع من منظور "المظهر ، الشم ، الذوق" النبيذ الرائع يجعل الضيوف يستمتعون تمامًا بسحر نبيذ لافيت جروب الفريد. رائحة الفانيليا والكاكاو التي يعرضها بوياك الأسطوري تتحكم في كل شيء. الطعم أكثر نعومة ولكن حريريًا وسلسًا ، والطعم طازج وساحر ؛ وقلعة أوهيا تحتوي على رائحة حساسة من الخشب ، قوية في الفم وتعكس العميقة والأنيقة تجلب الميزات إحساسًا رائعًا بالطول ؛ يُظهر الباسك X إحساسًا رائعًا بالتوازن ، والبنية المتناغمة ، والتانينات الرائعة ، وفي نفس الوقت كل من النعمة والأناقة ؛ فإن الرائحة الصادرة عن Kellogg تذكرنا بالكافور والخوخ. ترافق الفواكه المجففة ، بالإضافة إلى القهوة والشوكولاتة ، عطرًا رقيقًا ، والطعم معقد ومتميز.
قدمت السيدة سونغ بينغ ، رئيس مجموعة لافيت الصين ، المجموعة
خبير النبيذ شياو بي يقود الضيوف لتذوق النبيذ
أحد أكثر أنواع النبيذ المتوقعة في جلسة تذوق هو كنز رافي روتشيلد المرموق (المعروف باسم رافي الصغير). باعتباره ثاني نبيذ في قلعة رافي روتشيلد ، يتميز كنز رافي روتشيلد بخصائص مماثلة للنبيذ الأصلي ، ولكن نظرًا لارتفاع نسبة ميرلوت والمجال المحدد المعد خصيصًا للعلامة التجارية الثانية ، و يحتوي على شخصية فريدة. هذا الكنز من رافي روتشيلد ، أيضًا من خمر عام 2010 ، مليء بالزهور الغنية والفاكهة الناضجة في الأنف عند هز الزجاج ، مصحوبًا برائحة الكشمش الأسود والأرز والتوابل. العفاريت الغنية والرائعة ، ورائحة الذيل الطويل ، مع سحر النبيذ المتوازن والأنيق. دهش المقدرون من روعة هذا النبيذ ، كما وصلت أجواء اجتماع تذوقه بأكمله إلى ذروته في هذا الوقت. علق المعلم Xiaopi أن هذا هو رافى صغير قريب جدًا من قلعة رافي روتشيلد ، مع رائحة التبغ وخشب الصنوبر والغبار ، مصحوبًا بالعفاريت الدقيقة ورائحة خفية ، وهي أكثر وضوحًا القوة ؛ مع شجيرات الغابات والطحلب وأوراق التبغ ، تتدلى الثمرة في الجزء الخلفي من الحلق ، وقد تأخرت ، ولديها القليل من مذاق الحبر ولا تزال مليئة بالإمكانات.
يعكس اجتماع تذوق النبيذ هذا النية الأصلية لمجموعة لافيت لتعزيز معرفة النبيذ وتعليمه ، وهو ملتزم بدخول المزيد من الناس إلى باب عالم النبيذ واستكشاف عالم جماليات النبيذ. سيعكس تذوق النبيذ الفاخر روحه ، وهو أيضًا الهدف المشترك الذي تسعى إليه مجموعة لافيت وصناعة النبيذ البوتيكي ASC منذ سنوات عديدة.
