العطر خنزير الغضروف

المكونات: لحم الخنزير الغضروف 400 غرام

الملحقات: 1 بيضة قشرة 150 غراما من الفلفل المجفف 20 غراما من مهرجان الفلفل الحار 75 غرام

توابل: ملح صلصة الصويا اللحوم مغرض النشا والسكر، والغلوتامات أحادية الصوديوم، وكمية من دقيق الأرز الدبق 2000 غرام من زيت السلطة

طرق الطهي: الخنازير قطع الغضروف أعلى سكين بنحو 0.5 سم قطعة، في وعاء، صلصة إضافة الصويا والملح ومغرض اللحوم والسكر والغلوتامات أحادية الصوديوم، تدق في البيض والدقيق إضافة، الأرز الدبق خليط الدقيق الاستعداد، صافي وعاء مضاءة، حقن زيت السلطة Zhisi تشنغ حرق الحرارة، والغضروف الخنازير إلى السطح جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية خلال إزالة الصعبة واستنزاف، ثم إلى أسفل داخل القشرة ثم تقلى واضحة، وسكب النفط ليك عموم بعض الزيوت الأساسية، إضافة تحريك العطر قسم الفلفل الحار، الفلفل الزهر، ثم إلى كتلة قشرة الأرز المقلي والغضاريف الخنازير، وإثارة السريع بالتساوي، ويمكن لوحة وعاء يكون.

 الغضروف البقري الشواية

المقادير: بقرة الغضروف. الفطر، والفطر والفلفل الأخضر والبصل والزنجبيل والفلفل والفلفل الحار، بي معجون الفول، صلصة الصويا والنبيذ الطبخ، ومسحوق الفلفل

الممارسة: الغضروف ومقطعة إلى حوالي نصف سنتيمتر الأسلاك واسع، صلصة الصويا ثم وضع والطبخ والنبيذ، والفلفل ونقع بالخل لمدة 10 دقائق، وتمزيقه غيرها من المواد. ووك بارد النفط وضعف زيت الطهي المعتاد، ووضع الفلفل المقلي عطرة، تأجيل النار فجر حار زيت الفلفل الحار، وضع القلي الغضروف لمدة ثلاث دقائق، سحب وعاء ووضع قليل من الزيت، ووضع الفول Pixian لصق تشاو تشو الأحمر النفط، والفطر وضعت، فطر الحرير القلي أو اثنين، والغضروف في ذلك، بالإضافة إلى وعاء صغير من الماء والملح ويغلي، نار متوسطة الحرارة لمدة خمس دقائق على، وليس عصير وعاء عند وضع فلفل أخضر من الحرير، والنفط وضع ، يقلب عدد قليل من المقلاة.

الغضروف الدجاج حار

المواد: 500 غرام من الغضروف الدجاج و 50 غراما من الفلفل الأحمر المجفف، والفلفل الأخضر 100 غرام، 100 غرام من الفلفل الأحمر، والنبيذ الطبخ 1 ملعقة كبيرة 3 ملاعق المواد وعاء حار، 10 غرام من الثوم والزنجبيل 15 غرام، 1 ملعقة صغيرة من السكر

ممارسة: كان الغضروف الدجاج مقطعة إلى قطع صغيرة، لحظة الحفاظ على استيعاب موقف موحد النبيذ، شريحة يقلى الفلفل الحار والفلفل الأخضر المصنفة سيقان موقف قطع الماس، مقلاة، والزنجبيل إضافة والثوم، المجففة الفلفل مقلي، وإثارة في الغضروف الدجاج مع تلون النار.

تاريخ حار ضجة وعاء جيدا. إضافة الفلفل الأخضر تثير كتل، وأخيرا إضافة كمية مناسبة من السكر والملح والتوابل.

الالوان الثلاثة الغضروف الكمون الدجاج

المقادير: دجاجة كمية مناسبة جريستلي

الملحقات: الفلفل والفلفل والكمون والفلفل والبصل والزنجبيل والنبيذ الطبخ

ممارسة: أولا مع انقع النبيذ غضروف لمدة نصف ساعة، تحت عموم المقلية، المقلية قليلا لإزالة فحم الكوك الدهون، وبعض عموم النفط، ووضع الزنجبيل والفلفل الاختناق وعاء. استعادة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الغضروف لمدة 3 دقائق، ثم يقلب المقلية مع وضع الكمون، ووضع قليل من الملح، والنبيذ الطبخ والفلفل ويقلب الخضار وضعت أخيرا معا، حوالي 2 دقيقة بعد خدمة.

خروف الغضروف

المكونات

الأغنام الملفوف الأحمر هش لحم الصحيح كمية كمية حق السمسم الأسود مبلغا من الفلفل

إكسسوارات

كمية من الفلفل الحار لطعم الكمون تنتهي كمية كمية من الخمور

توابل

كمية من صلصة شواء ملح حسب الذوق

خطوات الإنتاج

الأغنام الغضروف قطع فيليه، مع صلصة شواء، والنبيذ الأبيض والكمون والملح والفلفل والفلفل الحار نهاية مخلل نصف ساعة لذيذ، تمزيقه الملفوف الأحمر والأحمر حلقات قطع الفلفل وعموم النفط تحت الفرشاة، والأغنام منقع كود اللحم هش على ورقة الخبز، سخن الفرن قبل الوقت، العلوي والسفلي النار 180 درجة خبز لمدة 15 دقيقة، ونقل إلى بذور السمسم لوحة رش المطبوخة.