تشاوتشو لينة
كرات لحم تشاوتشو الضروري لتناول الطعام.
تشونغشان هش الكارب لحم العشب
إكسياولان كرات السمك المقلي
المحار خبز
المأكولات البحرية طاجن عصيدة
المحار خبز
رحلة الأطباق المميزة
قوانغدونغ لديها مجموعة متنوعة من المناظر الطبيعية والعادات الثقافية والتربة والمياه فريدة خلق "أدوات Kaoshanchishan" ثقافة. الشمالية قوانغدونغ، وغرب قوانغدونغ، شرق قوانغدونغ، ودلتا نهر اللؤلؤ في جميع أنحاء المدينة كانت مخفية في المطبخ الغني. في فصل الصيف، وغرب قوانغدونغ الساحلية، شرق قوانغدونغ الثقافة الغذائية الغنية، وما إلى ذلك، أصبحت الوجهات السياحية شعبية، ظهرت وجهة الصيف بعض الأطباق التوقيع خدم، فقد كان متعة بما فيه الكفاية. وقت الفراغ للذهاب، لا تنسى أن تصاحب هذه الأطباق!
نص / قوانغتشو اليومية مراسل رأي تشن يوي من جميع وسائل الإعلام / البصرية الصين، صورة الملف الشخصي
حزب الثورة الديموقراطية: خذ قوانغتشو وتشوهاى، مدينة تشونغشان السكك الحديدية Chibian
أطباق توقيع الصيف: المقلية كرات السمك إكسياولان، دونغ شنغ هش كارب الحشائش
في العقل الكانتونية، وقوانغتشو وتشوهاى للسكك الحديدية على خط الذواقة، لا تحتاج للذهاب الى تشوهاى وتشونغشان، وانما في الإقليم، فإنه سيكون قادرا على الوصول بسهولة أطباق مختلفة على طول مركز السكك الحديدية في المناطق الحضرية. محطة سيو لام هو موقع لا ينبغي تفويتها، إكسياولان المعروفة باسم "مدينة جو" في العالم، من حيث المأكولات والأطباق التقليدية مثل أقحوان جو مدينة نخالة، والنبيذ تو وي واللحوم أقحوان.
موسم الصيف وهي مناسبة للأسماك. في الواقع، ليس فقط السمك الشهير شوند، والناس تشونغشان تفعل تسويق الأسماك. سيو لام، وأشهرها الكرة السمك لمطبخه سيو لام، إضافة مكونات سرية مع السمك النهري مفروم، مكبلة أو يحرك حتى لاصق، ثم مقذوف كروية، حتى تكتسب اللون البني الذهبي، كل عضة هي قذائف ذيذ الأسنان، خارج هش والعطاء، والطعم الغني، يمكن أن تؤكل مباشرة، أو الأسماك ملفوفة في أوراق الخس مع الكرة ومن ثم انخفض في Kuwana عصير هادئة إلى الذوق، والذوق هو فريد من نوعه.
يتحدث دونغ شنغ، وكثير من الناس يتذكرون أول مرة "هش اللحم كارب الحشائش". تشونغشان دونغ شنغ بلدة هي هشة كارب الحشائش، ويمكن إجراء المطاعم المحلية ستوفر هذه التخصصات الطريق إلى طعم أربعة من الأسماك - حساء رئيس الأسماك والملح والفلفل البطن، والسمك على البخار، السمك المقلي، والكرفس، وجعلت كثير من الناس في رحلة خاصة للوصول الى هنا من أجل التمتع أصيلة هش اللحم كارب الحشائش عيد دونغ شنغ المنتجة. تربية العشب هش الكارب تتطلب المياه العذبة، ومكان سريعة الجريان، هش جدا العشب المياه الكارب يأتي عادة من الخزانات، والجداول الجبلية، وتدفق المياه فجأة، والأسماك تسبح بسرعة، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام العضلات، والحد من تراكم الدهون وزيادة العضلات وصلابة، فإنه هذا العشب هش الكارب أصبحت "السباح".
والكارب الشائع ليست هي نفسها، وعادة ما يقرب من 5 كجم من تشونغشان هش الكارب لحم العشب، وتهدئة البشرة Roucui، اللحم مرنة جدا، بارد العمود الفقري قوية، ونكهة السمك الحلو، وهذا هو كارب الحشائش الأخرى لا يمكن أن يكون طعم ونكهة. لذلك، بالإضافة إلى اللعب وعاء الساخنة، الساشيمي، هش كارب الحشائش ويمكن أيضا أن لديهم الكثير من الطبخ، حتى تتمكن من تقديم لذيذ الكارب هش العشب إلى أقصى حد.
منطقة تشاوتشو شانتو:
تناول خمس وجبة في اليوم سوف يأكل غرامة
الصيف أطباق التوقيع: المحار خبز، أوزة محلول ملحي
منطقة تشاوتشو شانتو تقع في داينرز شرق تستخدم علفا أكثر الى شانتو وتشاوتشو. هنا، يمكن 24 ساعة التمتع جدول كبير يوم المطبخ ليست ثقيلة مثل خمسة أطنان، وأنه لا توجد مشكلة، طالما أن المعدة يمكن أن تحمل. وقالت حتى الذواقة شوا لام: "لمتذوقي الحقيقية، وChaoshan ليست مكانا للذهاب، لأن هذا هو" صناعة الأغذية الصينية جزيرة ''!
في الصيف، وتناول الطعام الساخن وعاء Chaoshan لحم البقر ربما غير مناسب، ثم أطباق توقيع الصيف أكله. على سبيل المثال، المحار خبز، بل هو غني في المحار هذا الموسم، ومن المؤكد المحار الطازج جدا، والمحار خبز طعم Chaoshan أخف قليلا، لكنه انخفض في الندى أكل سرطان البحر الخاصة. وهذا الموسم لتناول الطعام أوزة هي أيضا جيدة جدا، وهناك أطباق التوقيع هنا هو أوزة محلول ملحي، والأوز أوزة القديمة لذيذة من العطاء، وأكثر الحلو وعطرة ومطاطية، المغلفة مع صلصة خاصة الأسنان الأذواق الخد، رئيس أوزة، أوزة، فطائر فوا جرا، أوزة، أجنحة أوزة، والأوز والأمعاء أوزة وتر، لكل منها سماتها الخاصة. الحجية بالإضافة الذوق، وهناك مجموعة متنوعة من عائلة واحدة لو وأقدام خنزير مطهي، ومعرق لحم الخنزير البطن والقولون مطهي، متبل البيض المحفوظ، مطهي المجففة التوفو والنقانق مطهي، وما إلى ذلك، خصائص Chaoshan، مع البيرة الصيف تناول الطعام، مباراة مثالية.
أن يشعر أصيلة الثقافة الغذائية تشاوتشو، وكيف كان قليلا شرب "الشاي الكونغ فو"؟ "الكونغ فو الشاي" الشراب هو نوع من ثقافة الشاي، الصيغ الشاي الاستماع إلى معرفة: "كوب ساخن من الأواني الساخنة، وارتفاع منخفض تأثير صب الرغوة تهب قبعة الدش، قوان قونغ شون تشنغ، جنود هان" في منطقة تشاوتشو شانتو والشراب حفل الشاي هو شعور كبير من الأشياء. ويقال الناس Chaoshan هم عرضة للشرب والشاي فينيكس الجبال كونغ، وعبق لذيذ، وحاول أن ينسى.
تعال هنا، ينبغي أن ننظر لجلسة بعد ظهر مهل، ويجلس في المقهى متابعة المنتج ChaoShanRen أصيلة تشاوتشو الكونغفو الشاي تذوق، رائحة ونكهة الشاي يرتشف، والحديث عن الأسرة، وتعلم الشعور طقوس لتعلم الكونغ فو الشاي.
غرب قوانغدونغ: خط المحار المشوي وتصل
الصيف أطباق التوقيع: المحار المشوي والمأكولات البحرية المشوية
واحد في الصيف، والغذاء الأكشاك الأكشاك إلى الدخول في هذا الموسم. وبالحديث عن الشواء، كيف يمكن لنا أن نذكر يقع في غرب قوانغدونغ تشانجيانغ، هذه هي مدينة حقيقية من المأكولات البحرية المشوية، خاصة يمكن وصفها المحار المشوي كما لذيذ. من قبل، وهناك تعرف باسم "طرف اللسان" + "مقصف يلة" بالتزامن مع الشواء الوثائقي "حفنة الحياة"، الذي يذكر المحار المشوي شار تشانجيانغ، وينظر في الصورة، التي والعطاء لذيذ زيزي، فصل يبدو أن الشاشة لتكون قادرة على رائحة رائحة، لذلك كثير من الناس لعق مباشرة على الشاشة.
الناس تشانجيانغ يقول، لا الشواء، لا المشوي يلة المحار لم يكن مثاليا. اليوم، من قوانغتشو، ثلاث ساعات الجلوس في EMU سوف تكون قادرة على تشانجيانغ، تشانجيانغ لتشعر بطعم الألعاب النارية الصيف الأكشاك هي أسهل. تشانجيانغ تناول المحار المشوي الحق في فتح بطريقتين: واحد هو المحار المشوي الثوم، يضاف الثوم المطبوخ معا، والثاني هو المحار العادي، المشوي مباشرة دون فتح الغطاء. وفي كلتا الحالتين، يكون نكهة خاصة بهم. الأصل المحار أفضل يجسد جوهر طعم المحار، وهذا هو كلمة واحدة - جديد! عندما نكهة من المحار خدم، ورائحة المحار من الفجوة بين اصداف المحار ينبع أنه كان لا يقاوم، ومن ناحية مباشرة مفتوحة أصداف المحار، ويخلط مع عصير الساخنة وأكل المحار معا، من طرف اللسان هي كاملة طعم البحر. بالطبع، يمكنك الإشارة اثني عشر نصف دزينة المحار الثوم، وهذا هو معظم طعم المشوي المحار مألوفة، وتناول توقف ما لا يقل عن الفم.
ومن المفهوم، والمحار تشانجيانغ هي مشهورة جدا، لأنه هنا المحار الانتاج لديها تاريخ طويل، وهو العام الذي نفي سو هاينان من هويتشو، والمحار تشانجيانغ أيضا للشعر: "لا الباحث المعروف لجعل كوريا الديمقراطية، ويتبارى خوفا من الهجرة إلى الجنوب، في دقائق نكهته ". بالإضافة إلى المحار والمأكولات البحرية الطازجة تشانجيانغ يزال ينتج، وتريد أن تأكل المأكولات البحرية هنا، ما بلح البحر والقواقع والأسماك والجمبري، سرطان البحر، ولكن أيضا يمكن أن يتمتع هنا، وممارسات متنوعة، إما على البخار المحمص جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية طبخ، ويمكن التمتع الطازجة الذوق.
تشانجيانغ صناعة الشواء، وكذلك بعد عدد من "النجم الصاعد"، مثل لحوم البقر الرطب حار، وليس الشيء نفسه مع الشواء التقليدية، والرطب اللحم المشوي حار في عملية فرشاة كرر عدة مرات على الخلطة السرية، صلصة الشواء مغمورة في هذه لحوم البقر والفم الغنية من عصير، والناس حار على الاطلاق الحب لا يعالج الفم.
