كيف تأكل أكثر الملفوف المغذي - الملفوف ثمانية أنواع من ممارسة محلية الصنع

 فقط المكونات الأكثر عادية والنهج الأكثر عائلي لاختبار الطبخ، مثل الملفوف الصيني. وعلى الرغم من الخضار العادية، ولكن مع قليل من التفكير، حيث يمكنك تذوق معجزة! مثل المغلي الملفوف المياه، الكيمتشي، على البخار حزمة الملفوف. . مثل أحذية الأطفال معا لمعرفة ذلك ~

الملفوف المسلوق

المقادير: اثنين من أغذية الأطفال، مرق 300G والملح وكمية مناسبة من حساء الدجاج، والنبيذ، وكمية الفلفل وكمية من النشا

ممارسة:

1) إعداد أغذية الأطفال

2) إعداد مرق

3) الطفل الغذائية لأوراق العمر، وغسلها، وقطع

4) وضعت في الماء المغلي لمجرد كسر الأخضر (للحفاظ على اللون)، الصيد فورا في الماء البارد باردا جدا

5) ووك إثارة، مرق إضافة

6) Gachot النبيذ، الغلوتامات أحادية الصوديوم

7) الفلفل والملح بعد الغليان،

8) الخالي من الدسم الرغوة، ورشاقته

9) سكب بلطف إلى قلب وعاء خدمة أطباق الخضار

إثارة الملفوف الشعيرية

المقادير: 200 غ لحم الخنزير ولحم الخنزير، 300 غرام من الملفوف، والشعيرية، وكمية المتفحم، وكمية بي معجون الفول، وكمية من الخل، وكمية من السكر والملح وكمية من صلصة الصويا، وكمية مناسبة من الزنجبيل

ممارسة:

1) اختيار الملفوف نظيفة، وقطع ممزقة من جهة، المطلوب الشعيرية قطع حجم مع مقص، مع ظهور بثور لينة.

2) مع الخل والسكر وقليل من الملح، نقلت صلصة الصويا في عصير الأعلاف.

3) شرائح لحم الخنزير، ووضع ووك، أدلى بلطف صغير للنفط.

4) إضافة الزنجبيل، مقلي.

5) وضع في ملعقة كبيرة من بي معجون الفول، صلصة جراد البحر قليلا، مقلي.

6) المسيل للدموع جيد إلى كتل الملفوف، ويرش القليل من الملح يقلب على النار حتى ينضج بعد مجزأة لمدة 5 دقائق.

7) غارقة إضافة الشعيرية، (يمكن إضافة القليل من الماء)، ضجة النار الصغيرة حتى ينضج.

8) لحن جيدة في العصير الأعلاف، وبعد عموم النار لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بالتساوي.

الساخنة والملفوف الحامض

المقادير: 2 الفلفل الحار، الفلفل الأحمر، و 10 غراما من البصل، 1 ملعقة صغيرة ملح، 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، 2 ملاعق كبيرة من الأرز والخل، 1 ملعقة صغيرة من السكر، 1/4 ملعقة MSG، 2 ملعقة صغيرة من النشا الجافة

ممارسة:

1) لمساعدة يغسل الملفوف القديم تجريد، وقطع في نصف في وسطه. وهذا يساعد على الوقوف جذر الكرنب الملفوف صعودا مع سكين 30 درجة الملفوف، وقطع ورقة الملفوف، وحافة التشذيب الملفوف استدارة حتى المفروم الإطلاق.

وقد أثار النشا الجافة، إضافة القليل من الماء إلى النشا مائي؛ 2) والملح والسكر والغلوتامات أحادية الصوديوم والخل وصلصة الصويا في وعاء مع التحريك حتى يذوب.

3) من درجة حرارة المقلاة والزيت حتى 5 الساخن، إضافة الطازجة الفلفل والفلفل الحار والبصل نكهة تحريك نصف.

4) في الملفوف.

5) ضد الخير المطبوخة على الفور الى الخلطة، النار بسرعة يقلب لمدة 30 ثانية.

6) تم صب النشا في الماء ويحرك مرة أخرى.

7) خيارات النشا لصق لعموم ويقلب جيدا.

ملاحظة: أحذية الأطفال مثل طعم حار والحامض، يجب سيتشوان تناول الطعام، أليس كذلك؟ المطبخ سيتشوان هو اللعاب والبلع التفكير ضوء كل الناس مباشرة، ناهيك عن تناول الطعام معا ~ ~ تعلم قليل

> > ممارسة قليل من التوابل أطباق سيتشوان، والحفاظ على تجنيب! < <  

الروبيان الملفوف

المكونات: الملفوف 200G من، وكمية من النفط، وكمية من الملح والروبيان 100G، البصل 10G، والزنجبيل 10G، الطبخ 10ML النبيذ، 10G السكر

ممارسة:

1) المواد: الملفوف، والجمبري عدة.

2) الملفوف غسل منحرف قطع الظهر.

3) تجريد قطع غسل الروبيان معطف Cunduan وضع الاستعداد.

4) من المقلاة.

5) مقلي البصل

6) جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية إضافة الروبيان، لون الروبيان جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

7) ضجة يسكب كمية صغيرة من النبيذ في تميز والسكر.

8) جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية إضافة الملفوف

9) زريعة اثارة حتى الملفوف لينة قليلا

10) استمر في وضع كمية صغيرة من صلصة الصويا والقلي

11) كمية الملح في المقلاة قبل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بالتساوي.

الملفوف الحساء التوفو

المكونات: الملفوف 250G، وكمية من الزيت والملح، والتوفو كمية الماء المالح، وكمية الروبيان المجفف والنواحي كمية معجون الفول والأخضر كمية البصل، كمية مناسبة من الدجاج

ممارسة:

1) شرائح التوفو

2) غسل قطع الملفوف

3) إعداد الروبيان المجفف

4) صب عموم النفط، النفط الحرارة 5 دقائق، يضاف ملعقة مقاطعة الفول لصق حتى تفوح رائحته.

5) ومن ثم إلى الملفوف، الملفوف الصيني المقلي لمحاولة الخروج من الماء بعد الذوق، وكمية مناسبة من الملح. إضافة كمية مناسبة من الماء.

6) بعد الملفوف في طبق خزفي.

7) وضعت في منتصف الجافة الروبيان

8) وضع حافة التوفو، وتغطي النار لتغلي حريق صغير لمدة 15 دقيقة.

بعد 9) بعد إضافة كمية مناسبة من الدجاج التوابل كشك

10) رش مع البصل المفروم التوفو الأخضر.

11) وعاء تصب الزيت الساخن حتى 9 دقائق

12) تصب في البصل الأخضر المفروم وتخلط جيدا يمكن أن تكون مفتوحة لتناول الطعام.

ملاحظة: أفضل التوفو محلية الصنع يمكن أن يكون ممارسة كثيرا، وهناك مثل الحساء، مطهو ببطء ويحب، وهناك مثل المقلية، وكذلك أقل مثل وعاء - كيف عنك؟

> > التوفو ممارسة نكهات مختلفة، وتناول الاطارات مئات يا ~ < <  

حزمة الملفوف على البخار

المكونات: الملفوف 150g و، معجون الفول لفة 50G، 50G اللحوم، وكمية من زيت السمسم، وكمية صلصة الصويا، والجزر كمية

ممارسة: 1) الملفوف والفاصوليا لفة اللبن الرائب واللحوم، وعلى استعداد لاستخدام الجزر. 2) على طباخ، يغلي الماء. الملفوف) في 3 مع الماء المغلي المقشر الملفوف. 4) التحكم في المياه إزالة. 5) لفة معجون الفول شرائح تقف. 6) استخدام مقشرة الجزر وطبقة تقشير طبقة. 7) الملفوف ساخنة جيدة، السكين في كبيرة. 8) على جزء وسيطة من أوراق الملفوف، ويقتطع قطعة من التوفو.

9) وضع على لفة العليا التوفو القليل من اللحم (اللحوم ولفة معجون الفول هو المالح، وليس الملح، ومن متبل اللحوم). 10) في حين مطوية، ملفوفة. 11) ومن ثم الخروج في الجانب الآخر. 12) ثم اثنين من أزواج للطي. 13) وشحذ الجلد الفجل الأحمر، عند نفس السلسلة، وأوراق الملفوف وتعادل. 14) حزمة ملفوفة الملفوف في وعاء. 15) على الباخرة، والبخار لمدة 6 دقائق عموم. 16) مع زيت السمسم وصلصة الصويا تراجع منقع.

اللحم الملفوف الصينية

المقادير: 1/2 رطل اللحم المفروم التعبئة والتغليف، ملفوف متوسطة الحجم والبصل 2، الزنجبيل، كمية من الزيت والملح، وكمية صلصة الصويا، وكمية من السكر وكمية النبيذ، وكمية من نشا الذرة

ممارسة:

1) اللحم المفروم في وعاء كبير، ضخ صدر 2 ملعقة صغيرة 1/4 ملعقة صغيرة ملح، فلفل 1/2 ملعقة صغيرة 1/2 ملعقة شاي والسكر، والنبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي فرك اليد تخلط جيدا، ثم القيت قسرا عشرة إلى عشرين مرة؛

2) الملفوف تمزيقه ثم قطع سكين 90 درجة دوران، وقطع كوك إلى أقراص، في وعاء كبير آخر والبصل مقطعة إلى حبيبات.

3) الملح في 2 ملعقة شاي سحقت في الطبق، حتى مع القابض على الماء، واستنزفت المياه؛

4) الخضار المقطعة ثم تشطف، اختار الخضار المقطعة شبكة والماء ناحية تقلص.

5) قطع الزنجبيل في النهاية، وعاء الطعام صب الزنجبيل 1 ملعقة صغيرة مفرومة، ويخلط مع الخضار المقطعة.

6) في هذا الوقت، وكمية مماثلة المكون لطبق اللحم المفروم من اللحم المفروم إلى قطع عاء، يضاف 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ويحرك باليد.

7) تشغيل وعاء الماء، وإضافة بعض الأوراق، وملعقة مليئة اللحوم ودلك عن طريق كرة اليد.

8) بعد الماء المغلي اللحوم الكرة بلطف في الماء المغلي، في حرائق مفتوحة، مثل تطفو اللحم يطهى لمدة لحظة، وقطع داخل نظرة على ما اذا كانت الكرة اللحوم المطبوخة، ولذلك فمن أكثر أمنا، ومن ثم تنتج في وعاء خدمة الحساء وبعض الأطباق، واللحم على القمة، ويرش مع البصل الأخضر المفروم، وكان جنيه.

الملفوف حار الكورية

المقادير: 1000G الملفوف الصيني، والفلفل الأحمر مسحوق 120G، من الكورية حار 60g وصلصة الفلفل والأرز والدقيق 50G، أبيض 150G الفجل، 150G الجزر والبصل 100G، تفاحة، وكمية الزيت والملح 150g و، وكمية من الثوم وكمية الزنجبيل والسكر 50G، 30G الروبيان الصغيرة، صلصة السمك 50ML، كمية السمسم الأبيض، وكمية الكراث

الممارسة: حوالي 1) كيلوغرامين والملفوف، ويجف السطح الأصفر المسيل للدموع للدولة شفرة 2) قطع الخضروات وأوراق ممزقة، على شطف المياه غارقة في 3) من قطعة الماء ينضب من أوراق الملفوف الى صناديق الطعام كبيرة، وضعت كل واحد، ويجب رش السطح بعناية مع الملح، إضافة الملح Zaisa، تكرار، حتى كل شفرات إلى مربع 4) توج، توضع في الثلاجة ليلة وضحاها 5) إزالة اليوم التالي، ويمكن أن ينظر إلى المربع الذي الكثير من الماء المملح 6) بعد الغمر مخلل الملفوف تشطف في الماء النقي أو الماء البارد، وتقلص احتياطي المياه 7) دقيق الأرز تمت إضافة 50G المياه 500G (01:10) وتخلط جيدا، ثم درجة حرارة منخفضة، ويطهى مع التحريك 8) قبالة الحرارة لطهي الطعام حتى محتدما، واستمر التحريك للدفء، في حين أن بعض معجون مثل وخدمة الدولة أكثر لزجة السماح لتبرد لتبرد تماما الاحتياطي (عجينة الأرز الدبق هو خطوة ضرورية في انتاج كيمتشي، كل التوابل فعل يمكن أن تلتصق ببعضها البعض، يعتمد على ذلك) 9) 10 الفجل الأبيض فرك إلى خيوط) أزمة المياه البديل 11) والجزر، والتفاح، ومكعبات البصل 12) مع الفواكه والخضروات مقشر والثوم مكعبات والزنجبيل معا، إضافة الطعام المهروس جلد 13) وأضيف والسماح لتبرد الفجل الأبيض عجينة الأرز الدبق، ثم يضاف الفلفل الحلو، وأضيف يحرك المزيج 14) صلصة الفلفل الحار مرة أخرى 15) في الجلد هريس جيدة، بالإضافة الصغيرة الروبيان (الجمبري معجون ديه أفضل)، 16 السمك مزيج صلصة) إضافة بذور السمسم الأبيض، مقطعة إلى قطع صغيرة الكراث والسكر وتخلط المواد الغذائية مخلل خدمة 17) لاتخاذ الرطوبة تقلص الملفوف، مع فرشاة أو جهة ن موزعة بالتساوي على كل السطوح من طبقة من صلصة المضادة، إضافة RECOATING، وبالتالي تتكرر حتى كل من الملفوف رسمت النهاية 18) من قضيب صلصة جيدة الملفوف مكدسة بدقة في الكاسيت، وأخيرا يلقي في الطبقة السطحية من المقارنة صلصة سميكة، غطاء، المخمرة لمدة 2-3 أيام في درجة حرارة الغرفة (درجة حرارة الغرفة لمدة 1 يوم في الصيف والشتاء 3-5 أيام)، ثم اتهم جيد نسبيا مربع أداء الختم صغيرة، في الثلاجة لمدة 5-7 أيام بعد الاستهلاك، 20-40 يوما، طعم أفضل.