وقال تشو ان لاى ذات مرة: "جسدي العظام وشهية جيدة، ويعتمدون على الأرز شمال شرق، والذرة الرفيعة الصعب إرساء أساس متين." تشو ان لاى أكل الجزر، القرع، والملفوف والبطاطا الحلوة والخضروات المشتركة الأخرى. أطباق الفجل، على سبيل المثال، الفجل المجفف، سلطة الجزر والفجل المرجانية، المقلية مثل الفجل والفجل الزلابية، على البخار كعكة اللفت، وقال انه يحب أن يأكل. قال ذات مرة: "أنا فقط أحب أن تأكل الجزر" رئيس مجلس الدولة تشو وحتى مع ذلك مقتصد في النظام الغذائي، لكنه لا يزال لديه مكان السخي، هو مضياف جدا، يرجى الرفاق في كثير من الأحيان تناول الطعام معا، وبطبيعة الحال، والعشاء لا يزال الخبز والماء .

وكان رئيس الوزراء تشو ان لاى طلب من زعماء لتطوير "قنبلتين"، وخبراء يتحدثون عن العمل، ثم دعاه لتناول العشاء. المعيار "عالية" من العشاء، في الواقع، هو قطعة من الكعكة، وعاء من الحساء، خزفي داخل الوسط هناك عدد قليل من اللحم للشخص الواحد. بعد العشاء، وقعت حالة "حادث". وقال وزير رئيس مجلس الوزراء، رئيس وزراء علاج نفقتهم الخاصة، ولكن طوابع الغذاء هي الكمية، أي خارج، لذلك اطلب من كل واحد منكم لدفع اثني عشر طوابع الغذاء. دنغ جياشيان فقط لم تجلب طوابع الغذاء، مدينون لكم رئيس الوزراء اثني عشر كوبونات، حتى وفاة رئيس الوزراء أيضا لم تجد فرصة، وقال انه يشعر بالاسف للغاية.

وفي إحدى المرات، رئيس مجلس الدولة تشو مرافقة زار الرئيس الفرنسي جورج بومبيدو هانغتشو، على وشك ترك ذلك اليوم، قال رئيس مجلس الدولة تشو الوفد المرافق من الصعب جدا لإرضاء الذهاب لتناول العشاء مطعم معبأ. سمع مطعم موظفي الفندق مليئة أن رئيس الوزراء يجب أن يكون متحمس جدا، والأطباق توقيع أعدت بعناية، وتنظيف الوجه للمطعم البحيرة الغربية كانت مشرقة ونظيفة. عند الظهر، وجاء رئيس مجلس الدولة تشو والوفد المرافق له إلى مطعم لتناول الطعام مليئة، وقال انه بحماس مع صلصلة الجميع لإتمامها بنجاح مهمة المتلقي، motorcoach قدم أيضا، القريدس المقلي والدجاج وغيرها من الحماس الشحاذ لحاشيته التخصصات، وكان معجبا الطعام.

بعد العشاء، طلب رئيس مجلس الدولة تشو سكرتيرته للذهاب إلى الخروج، الرفاق محافظة وقال بسرعة: "لا رئيس الوزراء دفع، تسدد عن طريق شريط مجتمعاتنا المحلية" بعد الاستماع إلى رئيس مجلس الوزراء، وقال: معرفة موظفي الفندق إذا "بلدي علاج اليوم، وبطبيعة الحال أدفع مرحبا!" رئيس الوزراء ليس لديه المال سيكون غاضبا، فإنه يكلف سوى 10 دولارا. وقال رئيس مجلس الدولة تشو: "ان الكثير من المواد الغذائية، وهو ما يكفي لمدة 10 دولار كيف يجب علينا أن نعمل على جمع كامل الأقساط؟" الشرك الشخص المسؤول عن الفندق لم يعد جمع المال، ولكن الإصرار على لعب تشو ان لاى المدفوع، وكان الشخص المسؤول أي خيار سوى قبول دولار عشرة المال. وقبل مغادرته، همست وزير النادل، وجبة في النهاية كم من المال، والجواب أقل من ثلاثين دولارا. المنزل الخلفي في السيارة، وقال تشو ان لاى :. "يقوم مطعم مليئة يجب القيام به بدلا من ذلك على السعر الفعلي اتهم لي شرا متى هذا التغيير الاتجاه آه .." عند هذه النقطة، علم السكرتير ان اقول السعر الفعلي رئيس الوزراء، وتشو ان لاى خطير جدا وقال: "تذهب الأجر لهم الدولارات عشر وقال لهم، بعد عدم السماح لهم بذلك." وبهذه الطريقة، وجبة لدفع ثلاثة أضعاف تكلفة المواد الغذائية، ودفع في نهاية المطاف ثلاثين دولارا، أي أكثر من سعر السوق الوجبة.

الحاكم السابق لمقاطعة جيانغشى، ذكر فانغ Zhichun: في عام 1954، حضرت اجتماع لمجلس الدولة عقد من مقاطعة جيانغشى الى بكين. وفي نهاية الاجتماع، أعلن الموظفين الذين ظهر اليوم رئيس مجلس الدولة تشو يرجى تناول الطعام. قلت لنفسي، رئيس وزراء يرجى تناول الطعام، لا شهية، وبالتأكيد حساسية كبيرة. من يدري، مشينا إلى مطعم تشونغنانهاى نظرة، لا يسعه إلا أن المفاجأة. واتضح أنه بالإضافة إلى الخبز والفطائر وحوض كبير من المشجعين، بالإضافة إلى اللحوم الملفوف طبق خليط، لا غيرها من الأطباق على الطاولة. ذهب رئيس وزرائنا الى طاولة المفاوضات، بعد المصافحة مع الرفيق طاولة واحدة، ننظر حولنا في لوح المحيطة إشارة إلى الجلوس لتناول الطعام. ابتسم رئيس مجلس الوزراء وقال: أكل، والترفيه لا الرفاق جيدة! اختار سعيد حتى الخبز التي حفرت فيه بحرارة. رئيس مجلس الدولة تشو بالنسبة لنا لتكون مثالا يحتذى من العمل الشاق.

تشو ان لاى مرة نسخة مكتوبة بخط اليد من "مدونة الحزب"، وطرح عدة مطالب من تلقاء نفسها، كما لا توجد هدايا، لا احتفال عيد ميلاد، لا المكوك، وهلم جرا. زار تشو ان لاى في البلاد، وهناك قاعدة غير مكتوبة، لتعكس على نحو أفضل لمتطلبات "مدونة الحزب"، أنه لا يسمح لقادة المقاطعات والبلديات إلى المحطة، المطار، لا يسمح للترفيه، لا يسمح لمرافقة وجبة، اثنان حساء لا ينظر المشروبات، لا تأكل القائمة المتقدمة، لا يسمح الغرفة لوضع الحلوى والفواكه، المملوكة للالشاي؛ الذهاب إلى الأماكن العامة، وليس حديقة مغلقة، وليس متجر مغلق، وليس الأحكام العرفية. هذه الأحكام، تشو ان لاى دائما تطبيقا دقيقا.

في ظل الظروف العادية، ورئيس الوزراء تشو الإفطار كوب من الحليب، أو الحبوب مع الحليب. الغذاء الرئيسي هو الخبز والزبدة، ووضع شريحة من الخبز على فرن كهربائي المحمصة، خبز ثم يلقي إلى الزبدة والسماح للزبدة الخبز تسلل، الخبز هش. وبالإضافة إلى ذلك، وأحيانا شرائح من لحم الخنزير المقلية والبيض المقلي في بعض الأحيان، وتناول الصرف. ومع ذلك، ليس كل ذلك، علينا أحيانا أن يعطيه كعكة الجزر والحلوى الجنوب كعكة الكستناء، الدبق جذور اللوتس الأرز في الجنوب.

رئيس مجلس الدولة تشو الغداء أساسا المواد الغذائية الأساسية والأرز والخضروات وطبق اللحوم، فضلا عن الحساء. بالإضافة إلى الأرز، والأرز، وكثيرا ما يخلط مع الدخن أو الذرة أو الأرز أو الفاصوليا الحمراء، وهذه مقايضة تناول الطعام. الجيش الأحمر القديم يحب أن يأكل الحبوب الكاملة، لديهم مثل هذا التقليد.

رئيس مجلس الدولة تشو العشاء عدم وجود قانون، وأحيانا 23 صباحا، 0:00، وإذا كان من الاجتماع، في كثير من الأحيان في ليلة واحدة أو اثنتين، أو وحتى اثنين أو ثلاثة لا تأتي المنزل لتناول العشاء.

العشاء رئيس الوزراء، عادة المعكرونة، الشعرية، الرافيولي أو عدة الكعك الصغيرة. رئيس الوزراء أكل كعكة اللحوم. في بعض الأحيان أنها لا تعطي الذرة لصق فطيرة والحساء الأسماك، وهو تيانجين تناول الطعام. رئيس الوزراء بيهاى فانغشان تفعل مثل أن يأكل اللحم المفروم المقلي. وفي وقت لاحق، وسوف نفعل ما اقترح رئيس الوزراء أن نضيف اللحم المفروم الكستناء نقطة الجنوب، والجنوب هش الكستناء الشعر، لا إضافة القليل من براعم الخيزران الجنوب الكستناء، براعم الخيزران هي أيضا هشة. الناس فانغشان لا Ganan اللحم المفروم المقلي الكستناء، وهو رئيس وزراء لذلك فهو على استعداد لتناول الطعام. مرة واحدة استضاف رئيس الوزراء في القاعة الكبرى الضيوف الأجانب، ودعا خصيصا لاعطاء الضيوف الأجانب القيام فانغشان مفروم البسكويت واللحوم، فانغشان لسيده، وجلب موادها الخام الخاصة، الانتاج في موقع قاعة المدينة.

مع زيادة العمر، وعبء العمل تشو ان لاى تقلص، تقلص شهية، ولكن التغييرات لا تزال في هدوء ...... مرة واحدة، تشو ان لاى مرافقة الضيوف الأجانب الخروج للزيارة. تلك الأيام كان يأكل صعبة جدا، وتناول الطعام ببطء، تأكل أقل. وكان الموظفين مذنب جدا إلحاحا. في حضور السابق الحدث، يعتقد أن الموظفين كان يأكل شاقة، على عجل سأل: "رئيس الوزراء، لم تكن على ما يرام، أليس كذلك؟" "لا، أنا في صحة جيدة ......" وضع تشو ان لاى أنه أكد. "رئيس الوزراء، يجب أن يكون لديك شيء، أليس كذلك؟" "آه"، وتشو ان لاى فكرت قليلا واحد، والنظر في الموظفين، مع نبرة المناقشة، قال :. "الحدث، لتناول وجبة العشاء معا، كما ترى، أنا لا يمكن أن ينجح في وعاء في الأرز لينة الحصول على بعض "؟ "الانخراط في الخاصة." ابتسم تشو ان لاى، قليلا العصبي ومرير. وتنهدت فجأة بهدوء من التنفس: عندما "أوه، أسناني جميعا فضفاضة ......" أصدر تشو ان لاى صوت تتنهد، اعترف الموظفين أصبح شعره الرمادي، وبمجرد كانت مزدهرة وجوه الغاز البريطانية هدأت الدموي، سقوط الوجه والرقبة الجلد التراخي، وظهور لويحات خرف، وي وو مينغ روى عينيه الغارقة بعمق ...... يرى هؤلاء الموظفين للدموع.